대부분의 청소년은 음식이 어떻게 생산되는지 알지 못합니다.

영국의 많은 청소년과 청소년은 대부분의 음식이 어떻게 생산되는지 알지 못합니다.

세계에서 어리석은, 무식하거나 그렇지 않은 사람이라고 부르지 만, 한 가지 분명한 사실은 영국의 많은 청소년과 청소년들은 대부분의 음식이 어떻게 생산되는지 알지 못합니다. 이러한 결과는 환경 및 농업 보호를위한 영국의 자선 단체 인 LEAF의 최근 검토에서 발견되었습니다.

설문 조사에서 2000 명의 소비자는 제품이 생산 된 식품 및 동물 또는 곡물 이미지를 연관 지을 것을 요청 받았다. 16 세에서 23 세 사이의 젊은 소비자 중 43 %가 식량 생산에 대해 잘 알고 있다고 생각하지만이 젊은 사람들은 식량 생산에 대한 지식이 가장 부족하다는 것을 보여주었습니다.

"우리는 식량 생산에 대한 지식이 줄어들고 있다는 사실을 종종 듣습니다. 그러나이 새로운 연구는 상황이 실제로 얼마나 나쁜지를 보여줍니다."라고 LEAF의 사무 총장 인 Carolina Drummond는 말합니다.

이 젊은 세대의 소비자 중 절반 이하는 우유에서 버터가 생산되고 젖소에서 우유가 생산된다는 사실을 알고 있습니다. 성인 중에 58 %는 버터가 어떻게 생산되는지 알고 있지만 약 2 %는 기름이 돼지 나 닭에서 생산된다고 강력하게 믿는다.

젊은 사람들의 40 %만이 우유를 젖소에 묶을 수있었습니다. 더 충격적인 사실은 약 7 %가 밀 생산과 밀의 관련이 있다는 사실이었습니다.

다른 흥미로운 연구 결과 :

• 응답자의 33 %는 닭이 알을 낳았다는 것을 모르고, 11 %는 밀이나 옥수수 가루로 알을 낳았다 고 말했다.
• 36 %는 그들이 베이컨이 돼지에게서 만들어 졌다는 것을 몰랐다.
• 10 명 중 1 명은 어린 감자가 1 개월 미만으로 성장할 것으로 생각했습니다.
• 매 5 분마다 잼이 곡물로 만들어졌다.
• 젊은 사람들은 육우가 쇠고기 생산만을위한 것이 아니라 68 %가 인간 소비를위한 우유를 생산한다고 응답했으며, 응답자의 1 %는 육우가 알을 낳고 있다고보고했다.

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