커피를 많이 마실수록 유방암 발병 위험이 낮아집니다.

스웨덴의 한 전문가 그룹은 커피를 많이 마시면 유방암 예방에 도움이 된다고 밝혔습니다. 이러한 결론은 4만 명의 여성을 대상으로 20년간 진행된 장기간의 연구 끝에 도출되었습니다.

실험에 참여한 여성들은 하루 동안 마신 모든 음식과 그 양(예를 들어, 커피나 차, 주스 등을 몇 잔이나 마셨는지)을 기록하는 음식 일기를 써야 했습니다.

수집된 데이터를 분석한 결과, 전문가들은 커피를 즐겨 마시고 하루 5잔 이상 마시는 여성은 유방암을 비롯한 종양 질환 발병 위험이 낮다는 사실 을 발견했습니다. 동시에, 하루에 커피를 많이 마실수록 종양 발생 위험이 낮아진다는 사실도 확인했습니다(하루 5잔은 유방암 발생 위험을 거의 20% 감소시켰습니다). 커피와 차(홍차와 녹차 모두)에 카페인이 함유되어 있음에도 불구하고, 차를 마시는 여성은 차와 커피를 전혀 마시지 않는 여성에 비해 악성 유방암 발병 위험이 더 높았습니다.

현재 과학자들은 카페인이 어떻게 암을 퇴치하는지, 그리고 왜 커피만이 긍정적인 효과를 보이는지 정확히 밝히지 못하고 있습니다. 일부 전문가들은 이것이 커피에 함유된 항산화제 때문이라고 주장합니다. 연구 결과에 따르면 이러한 물질은 세포 손상 과정을 효과적으로 막고 암세포의 성장을 예방합니다.

커피가 과학자들의 관심을 끌게 된 것은 이번이 처음이 아닙니다. 다른 연구에서도 과학자들은 아침에 커피 한 잔을 마시면 잠에서 깨어나고 활력을 얻는다는 널리 퍼진 믿음을 반박했습니다. 하지만 커피는 노년층에게 유익하고, 우울증 극복에 도움이 되며(과학자들은 커피가 자살 생각까지 몰아내는 데 도움이 된다고 지적합니다), 기억력도 향상시킵니다.

하지만 이 음료의 몇 가지 이점에도 불구하고, 커피는 심장이나 혈관 질환이 있는 사람에게는 금기입니다. 게다가 과도한 섭취(하루 4~5잔 이상)는 내장 비만을 초래할 수 있으므로 "모든 것은 적당히 마시는 것이 좋다"는 원칙을 고수하는 것이 좋습니다.

또한, 유럽 과학자들의 최근 연구 중 하나에 따르면, 커피가 뇌를 악성 종양으로부터 보호한다는 사실이 밝혀졌습니다.

이 연구는 8년에 걸쳐 진행되었으며 많은 사람들이 참여했습니다. 모든 자원봉사자들은 각기 다른 식단과 생활 방식을 가진 여러 그룹으로 나뉘었습니다. 연구 결과를 종합한 결과, 과학자들은 차와 커피와 같은 음료가 뇌암 발병 위험을 감소시킨다는 것을 발견했습니다. 음료 외에도 음식은 특정 유형의 암 발병을 예방하는 데 도움이 됩니다. 예를 들어 토마토는 피부암을 예방하고, 자두, 포도, 건포도(혈액암), 브로콜리와 라즈베리는 암세포 분열을 억제합니다.

연구 결과에 따라 과학자들은 자연 자체가 인간의 건강을 돌보고, 적절하고 건강한 영양 섭취와 활동적인 생활 방식을 결합하면 사람이 건강을 유지하고 장수하는 데 도움이 된다고 다시 한번 강조했습니다.