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12 October 2011, 15:23
독일 기업 BASF의 과학자들은 프로바이오틱스를 함유한 츄잉껌을 개발했는데, 이는 구강 건강에 긍정적인 영향을 미치고 충치 예방에 도움이 됩니다.
과학자들은 생명공학을 이용하여 츄잉껌에 인체에 매우 유익한 생유산균과 비피도박테리아를 풍부하게 첨가했습니다. 프로바이오틱스는 위장관 균총을 정상화하고, 장내세균총 불균형 위험을 줄이며, 구강 내 연쇄상구균(Streptococcus mutans)의 증식을 억제하여 충치 발생을 예방합니다. 치아 법랑질에 부착하여 영향을 미쳐 법랑질을 파괴하는 것은 바로 연쇄상구균입니다.
과학자들은 또한 프로바이오틱스를 함유한 치약과 구강 청결제를 개발했습니다.
프로바이오틱스 츄잉껌은 이미 많은 자원봉사자들을 대상으로 테스트를 거쳤습니다. BASF의 안드레아스 라인들 대표는 "개발자들은 이미 많은 사람들을 대상으로 츄잉껌에 대한 임상 시험을 진행했으며, 연쇄상구균 수를 크게 줄일 수 있다는 결론을 내렸습니다."라고 밝혔습니다.
그러나 과학자들은 프로바이오틱스 껌이 규칙적인 양치질을 대체할 수 없다고 경고합니다. 충치를 예방하는 가장 좋은 방법은 설탕 섭취를 줄이고 규칙적으로 양치질을 하는 것입니다.
세계보건기구에 따르면 전 세계적으로 약 500만 명이 충치를 앓고 있다고 합니다.