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탄산 음료 : 신화와 현실

 
, 의학 편집인
최근 리뷰 : 23.04.2024
 
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21 May 2012, 08:00

2012 년 여름 기상 예보관에 의해 예측 된 높은 평균 일일 기온은 시체에 대한 심각한 테스트가 될 수 있습니다. 열은 신체의 열 전달을 크게 방해하여 과열 위험 및 열사병의 위험을 초래하고 심각한 탈수를 위협합니다.

안정된 체온을 유지하고 신체의 과열을 방지하려면 체액 균형을 유지해야합니다.이 경우 체액 섭취량은 체중과 같고 손실량과 같습니다.

물의 소비는 기후 조건뿐 아니라 신체 활동의 수준, 인간 헌법의 유형에 따라 결정됩니다. 평균적으로 정상적인 상태에서 성인의 물 공급량은 하루 40 ml / kg이며, 유아의 경우이 값은 120-150 ml / kg / day입니다. 예를 들어 체중이 60kg 인 사람은 하루에 약 2.4 리터의 물을 섭취해야합니다. 매일의 액체 규범의 절반은 술과 함께 제공됩니다.

당신의 갈증을 진정시키는 것은 물의 양뿐만 아니라 그것의 맛의 특성에도 영향을줍니다. 갈증을 없애고 타액을 강화하는 음료 (예 : 녹차, 빵 크 바스, 술, 탄산 음료)를 마시는 것은 유용합니다.

이러한 음료 또는 음료의 위험에 대한 정보는 주기적으로 실제 건강상의 영향과 관련이 없지만 일반 문맹의 결과입니다. 사람들은 두려워하고 탄산 청량 음료를 거의 독약이라고 생각합니다. 하지만 그렇지 않습니다. 예를 들어 설탕 함량과 동일한 탄산 음료는 주스와 동등합니다. 산도 수준 - 너무. 그리고 그 안에는 다른 음료 나 제품에는없는 특별한 것이나 특별한 것이 없습니다.

독성의 음식 교수의 건강에 미치는 영향의 분야에서 세계 최고의 전문가 중 하나는, 가지 대학교 (앙카라, 터키) 알리 인 Esat 카라 카야는 식품 첨가물은 그 속성에 대한 철저한 연구와 각각의 특정 첨가제의 전체 안전의 설립 후 식품 산업에 이용 될 수 있다는 점에 유의 .

공식적으로 허용되는 보충제는 분류되며, 그들 자신의 E- 번호가 부여됩니다. 카라 카이 (Karakay) 교수는 "E는 안전성을위한 보충제의 유효성과 연구의 징표"라고 말했다.

여론, 탄산 크게 상부 소화관의 생리에 영향을주지 않습니다 구연산과 인산의 음료에 포함 된 소량의 반대 마드리드 콤 플루 텐세 대학 (라 대학교 콤 플루 텐세), 스페인어 위장병 엔리케 레이 (엔리케 레이는) 그에 인용되는 따르면 및 자극하지 않습니다 위장관의 일반적인 질병의 발달.

탄산 음료를 포함한 대부분의 무알콜 음료의 산도는 인간 위장의 자연 산도보다 10 배 더 약합니다. 따라서 엔리케 레이 (Enrique Ray)에 따르면 위장은 그러한 환경에 잘 대비되어 있습니다. 그는 또한 탄산 음료가 위장 장애를 앓고있는 대부분의 환자의 증상을 완화시킬 수 있다고 언급했다.

청량 음료의 90 % 이상이 일반 물이므로 먼저 음료의 품질, 안전성 및 맛은 순도와 준비 수준에 달려 있습니다.

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