미국의 Osteopathic Association은 고기를 좋아하는 사람들이 어떤 이유로 고기 제품을 먹기를 거부 한 사람들보다 고기를 좋아하는 사람이 적게 사는 것을 발견 한 흥미로운 연구를 진행했습니다.
전문가에 따르면 매일 고기를 소비하고 육류 가공품 (소세지, 햄, 소시지 등)을 먹는 사람들 사이에서 조기 사망 위험이 높아진다. 그러한 결론에 따라, 과학자들은 150 만 명이 넘는 사람들이 참여한 대규모 연구를했다.
전문가들은 채식 음식이 수년 동안 삶의 연장에 기여하지만, 그 효과는 수년 동안 장기간 식단을 준수해야 관찰됩니다.
잡지에 최근 한 전문가 그룹은 저자가 장수에 대한식이 요법의 효과를 평가하는 여러 연구를 분석 한 기사를 출간했습니다. 전문가들은 분석의 주된 목적은 의사들에게 채식 메뉴 또는 적어도 육류, 특히 붉은 육류 및 육류 제품의 소비에 대한 최대 제한을 환자들에게 권고 할 수있는 근거 자료를 의사들에게 제공하는 것이라고 지적했다 .
이 연구는 우리의식이 요법과 우리가 먹는 음식이 우리의 건강에 매우 중요하며 우리의 삶의 지속 기간에 직접 영향을 미칠 수 있다는 오랜 사실을 확인시켜줍니다. 임상 적으로 확인 된 데이터는 의사가식이 영양의 중요한 역할과 채식의 실현 가능성을 환자에게 전하는 데 도움이 될 것입니다.
Osteopathic 약은 질병의 발전의 주요 원인 인 대안을 언급하며, osteopath는 신체 부위와 장기의 구조적 - 해부학 적 관계에 대한 위반을 고려해야합니다.
2014 년에 얻은 이러한 데이터, 과학자, 연구 참가자 육류 제품 가공 식단에 추가 한 후 (- 인구와 수명에 대한 데이터를 분석하는 과정에서 연구진은 육류 및 육류 제품 사망률 일정의 식단에 포함이 갑자기 상승하기 시작했다 주목 쇠고기, 양고기, 살라미 소시지, 베이컨, 소시지, 핫도그 등).
2014 년의 일부 데이터에 따르면 육류 및 육류 제품을 먹으면 혈관 및 심장 질환 으로 조기 사망 할 위험이 높아집니다 .
대규모 연구에서 육류 가공품은 많은 질병을 일으킬 수 있기 때문에 인구 중 사망률이 급격히 증가하는 원인이되는 것으로 나타났습니다. 예를 들어, 2003 년 인구의 사망률은 거의 절반에 달했고 과학자들은 피험자의 식단에서 식량과 제품의 양이 감소한 것이 삶의 증가의 주요 원인이라고 제안합니다. 연구 분석을 수행하는 학술 단체에 따르면 모든 결과는 통계적으로 유사합니다.
분석가들은 채식 메뉴가 평균 수명을 3.6 년까지 연장시킬 수 있다고 말합니다. 그러나이 결과를 얻기 위해서는 17 년 동안 육식을 포기해야합니다.