GMO 옥수수가 유용하다는 것이 밝혀졌습니다.

유전자 변형 식물의 사용과 피해는 많은 과학 분쟁과 토론의 주제입니다. 형질 전환 형태의 변형은 농업 산업에서 오랫동안 사용되어 왔으며, 크레디트가 주어져야한다. 그러나 인간 건강에 어떤 이점이 있습니까? 전문가들은이 질문에 10 년 이상 대답하려고합니다.

과학자들은 유 전적으로 변형 된 옥수수가 무해 할뿐만 아니라 동물과 인간 모두를 위해 특정 의미에서 유용하다는 것을 증명하기 위해 약 6 천 건의 연구를해야했습니다. 형질 전환 옥수수는 독성 물질로 중독을 예방합니다. 자연계의 그러한 독소는 곡물, 채소 및 과일에서 발견됩니다.

유전 공학의 사용은 옥수수의 세계 수확량을 5 %에서 거의 25 %로 끌어 올리는 데 도움이되었습니다. 더욱이 유 전적으로 변형 된 제품은 마이코 톡신에 대해 37 % 더 저항성이있다.

Mycotoxic 물질의 주요 "공급자"는 곰팡이입니다. 중독은 생산 능력의 저하, 생식 기능의 손상, 면역 기능의 손상으로 나타납니다. 곡물의 완전한 물리적 및 화학적 처리조차도 곰팡이 독소를 완전히 제거하는 데는 도움이되지 않습니다. 예를 들어 유기 물질은 소량이 유기농 옥수수 종에서 계속 존재할 수 있습니다.

형질 전환 제품에서 곤충과 질병에 대한 내성이 크기 때문에 더 적은 양의 독성 물질이 검출됩니다. 다른 곤충들은 식물의 면역력을 "약화"하기 때문에 곰팡이 감염은 약화 된 문화에서 쉽게 뿌리를 내립니다. 곰팡이는 차례로, 대량으로 mycotoxic 물질을 생산합니다.

이탈리아 과학자들은 1996 년 이래 정기적으로 실시 된 6 천개의 연구 결과를 분석했다. 소위 메타 분석 (meta-analysis)이 수행되었으며 이는 비교 과정에서 얻어진 작업의 모든 결과에 대한 누적 평가입니다. 물론, 수행 된 모든 연구는 동일한 문제를 해결하는 데 전념했습니다.

분석 결과 만 확인 : 유전자 변형 옥수수는 인간의 건강에 절대적으로 안전합니다. 또한 제품의 이점이 분명 해졌습니다. 많은 전문가들은 유 전적으로 변형 된 제품에 대한 진행중인 분쟁에서 "최종"장으로 수행 된 메타 분석에 대해 공개적으로 이야기하고 있습니다.

무엇보다, 얻어진 자료는 농부들에게 도움이 될 것입니다 : 유전자 변형 작물의 재배는 수확량을 증가시킬뿐만 아니라 인간 건강에 관한 많은 문제를 피할 수있게합니다.

프로젝트 결과는 Scientific Reports edition에 전체적으로 게재되어 있으며 www.nature.com/articles/s41598-018-21284-2에서도 볼 수 있습니다.

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