독일 의사들은 항생제에 저항성이있는 닭고기 미생물에 경고를합니다.

소비자 보호부는 가축에 항생제 사용을 제한하는 법을 준비하고 있습니다.

더 나쁜 것은 : 우리가 육류로 삼키는 항생제 나 항생제에 이미 내성 인 동일한 고기에 들어있는 미생물? 많은 독일인들이이 문제를 처리하고 결정했습니다 : 둘 다 나쁘다. 그 결과는 명백합니다. 독일 주민들은 닭고기를 덜 사서 test.org.ua를 씁니다. 사실은 다른 날 독일 환경 단체 BUND가 연구의 무서운 결과를 발표했다는 것입니다. 슈퍼마켓에서 채취 한 두 번째 닭 샘플에서 항생제에 내성을 가진 미생물이 검출되었습니다. 농무부와 소비자 보호부는 가축에 항생제를 사용하는 것을 법적으로 제한하려고합니다.

문제는 산업 가축 사육이다.

그녀는 어디있어? 평균 닭고기는 32 일, 돼지는 4 개월입니다. 그런 다음 그들은 닭고기와 돼지 고기로 변합니다. 10 만 마리의 닭 또는 수천 마리의 돼지를위한 산업 단지는 흔하지 않습니다. 유럽 연합의 지시에 따르면 암탉의 밀도는 1 평방 미터당 39 킬로그램이됩니다. 닭의 상업적 무게가 약 2 킬로그램이라고 가정하면 평방 미터 당 20 마리의 새가 생깁니다.

산업 단지에있는 닭

산업 가금류 농장. 이러한 조건에서 마약이 없으면 동물은 살아남을 수 없습니다. 그들의 사용은 특별법에 의해 제한됩니다. 항생제는 수의사가 처방 한 질병의 경우에만 사용할 수 있습니다. 그러나 그러한 군집으로 질병은 즉시 퍼집니다. 그리고 수십만 마리의 새들 중 하나의 개별 치료법을 처방하는 방법? 그래서 짧은 수명의 닭은 평균 2.3 배의 항생제 돼지 (5.3 배)로 치료 받는다.

건강에 직접적인 위협은 없지만 식욕은 사라졌습니다.

항생제에 내성을 가진 미생물은 우리의 서식지 어디에나 존재합니다. 그리고 이것은 가축뿐 아니라 의학에서도 약물의 적용 범위가 너무 넓어서 연방 북부 라인 - 베스트 팔리 아 소비자 보호 센터의 직원 인 사비나 클라인 (Sabina Klein)은 말합니다. 그러므로 닭고기에 함유 된 항생제 내성 미생물과 가금류의 항생제 사용과의 직접적인 관련성은 입증되지 않았다.

해로운 미생물로부터 자신을 보호하는 방법?

함부르크에있는 소비자 권리 보호 센터 (ArminValet)의 직원은 조리시 위생 규칙을 준수하는 간단한 조언을 제공합니다. 손 씻으십시오. 닭고기를 다진 똑같은 칼로 샐러드 용 채소를 자르지 마십시오. 70도 이상의 온도에서 고기를 익히려면 최소한 10 분이 걸립니다. 그러면 모든 세균이 파괴됩니다.

독일에서는 닭고기가 가장 저렴합니다. 그러나 닭고기 또는 돼지 고기와 바이오 제품을 구입할 수 있습니다. 거기에서 그들은 항생제를 사용하지 않고 동물을 살찌게했다는 보장을합니다. 또한, 그들은 더 유리한 조건으로 유지되었고, 살쪄는 더 오래 지속됩니다. 따라서, 그러한 닭고기는 4 유로 또는 그보다 적게 들지만, 20 유로 또는 그 이상을 요한다. 그리고 이것은 모든 사람들에게 적당하지 않습니다.

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