음료에서 코카콜라는 발암 물질을 발견했습니다.
최근 리뷰 : 23.04.2024
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6 월 26 일 공익 과학 센터 (Center for Science) 지에 발표 된 실험실 테스트 결과에 따르면 브라질에서 제조 된 코카콜라 음료의 발암 물질은 브라질에서 67 배나 많았으며 캘리포니아의 코카콜라.
이 보고서는 화학 물질은 전 세계의 많은 나라에서 판매되는 음료에 포함 된 양의 위협에, 4-MI, 4-의 MEI로 알려진 발암 물질 4- 메틸이 미다 졸 (4-메틸이 미다 졸이)임을 나타냅니다. 이 발암 물질은 코카콜라 생산에 사용되는 염료 "카라멜"에 형성됩니다.
CSPI는이 물질의 높은 수치에 대해 경고했다. 그 후 CSPI 테스트에서 나타난 것처럼 캘리포니아에서 회사는 355 밀리그램의 음료에서 4-MI를 4 마이크로 그램으로 줄였다.
캘리포니아 당국은 Coca-Cola가 암 발생 위험에 관한 제품 라벨에 경고를하고 355ml 당 3μg보다 낮은 4-MI 수준의 음료를 생산할 것을 요구했다. 라벨에 대한 경고는 하루에 30 μg 4-MI를 복용하는 것과 관련된 실제 위험이 있음을 나타냅니다.
브라질에서 제조 된 제품에서 발견되는이 물질의 수준은 355 밀리리터 당 267 마이크로 그램의 4-MI에 도달하며 허용 가능한 3 μg보다 훨씬 큽니다. 케냐 (177 명), 멕시코 (147 명), 캐나다 (160 명), 아랍 에미리트 연합 (155 명), 잉글랜드 (145 명), 워싱턴 (144 명)에서 4-MI 농도가 높았다. 일본과 중국에서는 저수준이 관찰되었으며, 4-MI는 각각 72 μg과 56 μg이었다.
설탕과 암모니아의 화학 반응은 CSPI에 따라 미국 정부의 실험에 따라 폐, 간, 갑상선 및 백혈병의 암을 유발하는 물질 인 4-MI를 생성합니다.
"카라멜 착색료"의 선도적 인 제조업체는 4-MI를 함유하지 않는 염료를 제공하며, 그러한 제품은 평소보다 4 배 더 비싸다는 이유로이 회사는 그것을 구입하지 않는다고 보고서는 전했다.
"우리가 음료에서이 발암 물질을 거의 완전히 제거 할 수 있다는 것을 알게되었으므로, 전세계에서 그것을하지 않는다면 코카콜라 및 다른 회사들에게는 변명의 여지가 없을 것"이라고 CSPI 보고서는 결론 지었다.
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