파란 빛은 제품을 시각적으로 매력없는 것으로 만들고 식욕을 감소시킵니다.

전문가들은 소비되는 음식의 양을 줄이려는 사람들이 부엌에서 푸른 조명을 사용하도록 권장합니다. 연구 중에 알칸사스 대학 (University of Arkansas)에서 푸른 색을 점등하면 음식이 시각적으로 매력이없는 것으로 나타났습니다. 전문가들은 파란색이 음식에 부자연 스럽기 때문에 식욕에 즉각적인 영향을 미친다 고 말합니다.

또한 과학자들은 조명이 여성의 식욕에 크게 영향을 미치지 않는다는 흥미로운 사실을 확립했습니다. 대부분의 경우, 음식을 평가하는 여성들은 외형보다는 접시의 향이 더 중요하다는 의견이 가장 많습니다. 그러나 남성 절반은 제품의 색상에 더 많은주의를 기울이고 잠재 고객의 청색은 의심을 유발하고 식욕을 감소시킵니다 .

전문가들은 112 명의 자원 봉사자들의 참여로 연구를 진행 하였는데, 이들은 동일한 요리를 제공하겠다고 제안했지만 각 그룹마다 자체적 인 조명이있었습니다. 결과적으로 모든 참가자가 다른 수의 제품을 먹었지 만 만족도는 거의 같았습니다.

전문가들은 색깔이 맛의 지각에 영향을 미칠 수 있다는 것을 이미 입증했습니다. 예를 들어, 커피가 쏟아지는 찻잔의 색깔은 입맛에 영향을줍니다. 전문가가 확신 할 때,이 경우에는 심리적 측면이 작용합니다. 예를 들어, 다른 연구에서, 전문가들은 흰 접시에있는 빨간 딸기 무스가 검은 색 판에있는 같은 디저트보다 맛이 좋고 달콤하다고 생각했습니다.

또한 초기 과학자들은 조명이 음식의 선택에 영향을 미친다는 것을 이미 입증했습니다. 그래서 좋은 조명이나 창문 옆의 테이블에서 카페 / 레스토랑 방문자는 건강 식품을 더 자주 선호했습니다. 조명이 약한 사람들은 과식하고 많은 양의 지방, 구운 음식 등을 먹는 경향이 있습니다.

코넬 대학의 전문가들은 사람의 결과가 어떻게 보이는지에 대한 인식을 제기으로 윈도우의 섭취는, 사람들이 등 햇빛, 나무를 볼 수있는 통행인을별로 볼 수있는 결론에 도달했으며, 건강한 생활 습관에 대한 생각은 거기에서.

과학자들에 따르면 어둠이 시작되면서 아무도 먹은 양을 볼 수 없다고 생각하기 시작하므로 죄책감이 줄어든다. 또한 과학자들은 외부인이 거의 먹지 않는 곳에서 먹는다고 결정했습니다. 학문이 보여준대로, 문에 테이블에 고객은 더 적은 샐러드를 주문하고 디저트를 선호합니다.

술집 근처의 테이블에서 더 많은 알콜 음료와 칵테일을 주문합니다 (바에서 세 번째 테이블에 맥주 세 잔 또는 네 번째 칵테일 이상을 주문합니다).

전문가들은 술집에서 TV 근처의 테이블에있는 장소도 고객의 선택을 바꿀 수 있다고 생각합니다.이 경우 사람들은 튀김 음식을 선호하기 때문입니다. 불편을 겪고있는 테이블에 앉아있는 고객은 더 많이 걸러내는 경향이 있으며, 또한이 테이블에 접시를 두는 것은 문제가됩니다. 따라서 샐러드는 자주 주문하고 덜 자주 디저트를 먹습니다.