지중해식 식단

이름에서 알 수 있듯 지중해식 식단은 이 지역 주민들에게서 차용되었습니다. 그리고 프랑스, 그리스, 이탈리아, 스페인 등 지중해에 접한 여러 나라의 음식 전통은 문화, 역사적, 종교적 특성에 따라 다르지만 통일적인 요인도 있다. 이것은 식물성 제품, 야채, 과일, 콩류, 견과류, 콩, 곡물, 곡물, 기름기 많은 생선 및 해산물의 보급이며 필수 성분은 올리브 오일, 치즈 및 적포도주와 같은 불포화 지방입니다. 여기에는 일반적으로 육류 및 유제품의 낮은 소비가 포함됩니다. 영양학자의 연구에 따르면 이 모든 것은 조합해서만 작동합니다. [1]

지중해 식단은 1960년대 그리스와 남부 이탈리아에서 관찰된 포화 지방이 적고 식물성 기름이 많은 식단으로 Ancel Keys에 의해 처음 정의되었습니다. [2] 7개국 연구에서 이 식단은 25년의 추적 관찰 결과 북유럽 국가와 미국에 비해 관상 동맥 질환(CHD) 위험 감소와 관련이 있었습니다.  지중해 식단에 [3]대한  [4]연구는 지난 수십 년 동안 진행되었으며 Keyes가 원래 만든 정의는 진화하고 변경되었습니다. 일반적인 설명, 식이 피라미드, 선험적 점수 체계, 사후 영양 구조 또는 식품 및 영양소 함량을 포함하여 식이를 정의하는 몇 가지 방법이 있습니다. [5],  [6],  [7], [8]

적응증

지중해 식단의 중요성은 유네스코에 의해 무형 세계 문화 유산으로 등재될 정도로 중요합니다. 이 영양 방법은 과체중 및 심혈관 병리를 효과적으로 예방한다는 사실 때문에 높이 평가됩니다. [9] 덕분에 수백만 명의 삶이 연장되고 더 나은 삶을 살고 있습니다. 

이를 바탕으로 식이 처방에 대한 임상 적응증이 명확하게 정의됩니다. 지중해식 식단은 다음 병리의 예방 및 치료에 권장됩니다.

• 비만; [10]
• 제2형 당뇨병; [11], [12]
• 죽상 동맥 경화증; [13]
• 협심증;
• 부정맥;
• 심근 경색증; [14]
• 고혈압, 뇌졸중; [15]
• 허혈성 질환;
• 우울증;  [16]
• 알츠하이머병; [17], [18]
• 백치;
• 유방암; [19],  [20], [21]
• 염증성 장 질환. [22], [23]

적응증 목록에는 결장직장암을 포함한 일부 장암 병리학도 포함됩니다. [24] 지중해식 메뉴는 100세 시대의 식단이라고 하는 것이 당연합니다. [25]

체중 감량을 위한 지중해식 식단

편의상 "지중해식"이라 함은 온난한 해안의 주민들이 건강하고 활력있게 젊음과 아름다움을 최대한 오래 유지할 수 있도록 도와주는 일상적인 영양식을 의미한다. 이 식단을 기반으로 영양사는 체중 감량을 위해 지중해 식단에 대한 옵션을 제공합니다. 재료의 유익한 특성을 고려하고 음식의 양을 계산합니다. [26]

체중 감량을 위해 특별히 제작된 7일 버전에 대해 살펴보겠습니다. 접시는 체중 감량이 맛있고 즐거운 방식으로 배열되지만 부분량은 줄어 듭니다.

• 스페인 사람, 이탈리아 사람, 다른 해안 지역의 거주자는 체중 감량이 필요하지 않기 때문에 제한없이 즐겁게 먹습니다. 목표가 체중 감량이라면 적어도 일시적인 제한 없이는 할 수 없습니다.

지중해식 메뉴는 너무 다양해서 다이어트라고 하기에는 어쩐지 불편하다. 아침 식사는 오트밀, 계란, 샌드위치, 과일, 주스, 녹차 등의 전통 요리를 제공합니다. 점심 식사로 원하시면 드라이 레드 와인 한 잔을 제공할 수 있습니다. 음식은 파스타, 해산물, 야채, 치즈, 올리브 오일로 준비됩니다. 지중해 식단으로 체중을 줄이는 사람들은 허브, 단단한 치즈, 생선-구운 또는 증기가 든 쌀과 함께 저녁을 먹습니다. [27] 녹차는 음료로 선호됩니다. 접시의 질량은 60 ~ 200g입니다.

식단은 주요 식사 외에도 하루에 한 가지 음식으로 구성된 하나 또는 두 개의 간식을 허용합니다. 케 피어 또는 우유, [28] 견과류, 과일 중 하나 일 수 있습니다 .

콜레스테롤을 낮추는 지중해식 식단

"지중해 식단"이라는 이름은 미국 의사 Ansel Keys에 기인합니다. 영양사는 비만, 당뇨병, [29]  죽상 동맥 경화증, 고혈압 과 같은 식습관과 그것에 의존하는 일부 질병 사이의 연관성을 연구했습니다 . 그의 관찰에 따르면 이러한 질병은 지중해 연안에서 멀리 떨어진 사람들에게 더 흔합니다.

• 콜레스테롤을 낮추는 지중해식 식단은 스페인, 그리스, 이탈리아 고유의 영양법을 바탕으로 만들어졌습니다. 전문가들은 베타카로틴, 비타민 E, 건강한 지방이 풍부한 올리브 오일이 식단의 핵심 요소라고 믿습니다. [30]

현대 연구는 순환계의 병리 및 신체 노화 예방에있어 제품의 탁월한 특성을 확인합니다. [31] 폴리페놀이 풍부한 정제되지 않은 오일을 섭취하는 것이 특히 유익합니다. 쓴맛과 녹색을 띠며 "virgen"으로 표시됩니다. [32]

버터는 특히 중요한 위치를 차지하는 필수 아침 식사 제품입니다. 올리브 오일에 담근 빵 한 조각도 적합합니다.

• 항콜레스테롤 식단의 두 번째 필수 성분은 미네랄, 단백질, 비타민의 공급원인 다양한 견과류입니다. 호두는 특히 심장에 좋습니다. [33]

제품을 몇 주 동안 섭취하면 콜레스테롤 수치가 정상으로 감소합니다. 이러한 연구를 수행하는 의사에 따르면 견과류를 포함하는 올리브 제품을 기본으로 한 식단은 심혈관 질환 발병 위험을 크게 줄입니다. [34], [35]

선택 사항이지만 바람직한 다이어트 음료는 고급 와인입니다. 일부는 빨간색에 대해 쓰고 다른 일부는 흰색에 대해 쓰지만 모든 사람은 와인이 건조하고 200ml 이하이어야 한다는 데 동의합니다. [36]

일반 정보 지중해식 식단

그들이 지중해식 식단에 대해 이야기할 때 음식뿐만 아니라 독특한 기후, 문화적 우선 순위, 생활 방식, 즉 남위 주민들의 일종의 철학을 의미합니다. 지중해 지역에 포함 된 국가뿐만 아니라 다이어트에 대한 많은 옵션이 있습니다. 스페인 해안에서 중동에 이르기까지 16개가 있으며 다른 과일이 다른 장소에서 자랍니다. 그러나 식단의 본질은 동일합니다. 해안 주민들은 식물 및 유제품, 풍부한 해산물 및 계란을 선호합니다. [37]

그들은 포도 농장이 비옥한 땅에서 풍성한 열매를 맺기 때문에 포도주에 경의를 표합니다. 이 식단에는 최대 미네랄, 항산화제, 비타민, 섬유질이 포함되어 있습니다.

• 이 사람들의 식단에는 건강한 지방이 우세하지만 무거운 붉은 고기는 거의 없습니다.

즐겨야 하는 음식 외에도 지역 주민들은 전통적으로 삶을 무거운 의무가 아닌 휴가로 인식합니다. 이것은 우리 주변 세계에 대한 감정 상태, 기분 및 태도에 긍정적인 영향을 미칩니다. 

특히 이탈리아인과 그리스인은 강한 가족 유대로 구별됩니다. 그들은 공유 저녁 식사를 위해 대가족을 정기적으로 만나고 서두르지 않고 일에 열광하지 않습니다. 어쨌든 그들 모두가 워커홀릭이라고 부를 수 있는 것은 아닙니다. [38]

지중해식 식단을 위한 제품

전형적인 지중해 식단은 다음 성분으로 구성됩니다.

• 올리브 및 올리브 오일; 
• 착색 야채;
• 콩류;
• 생선, 해산물;
• 매운 야채 (양파, 마늘);
• 채소(바질, 로즈마리, 타임, 오레가노);
• 포도 포도주(적색 품종);
• 달걀;
• 호두 및 기타 견과류;
• 집에서 키운 가금류;
• 흰 빵, 쌀, 파스타, 감자.

달콤한 고추, 가지, 토마토, 호박, 시금치, 브로콜리는 지중해 식단에 적합한 야채입니다. [39] 그들의 과일은 아보카도, 포도입니다. [40]

레드 와인은 식단에서 특별한 위치를 차지합니다. 식단에서 그 존재 여부는 현지 음식과 종교 문화에 따라 다릅니다. 유럽 국가의 전통은 알코올 음료, 특히 자체 생산 와인에 더 충실하며 적포도주는 잔치의 자연스러운 구성 요소입니다. [41]

• 비기독교 신앙이 우세한 나라들은 전통적으로 포도주를 마시지 않고 잘 지내고 있는 것 같습니다.

지중해 지역에서 매일 섭취하는 음식에는 섬유질, 항산화제, 건강한 지방이 풍부합니다. 재료는 최소한으로 가공되어 본연의 맛과 효능을 그대로 유지합니다. 돼지 고기 및 기타 유형의 무거운 고기, 계란은 여기에서 남용되지 않습니다.

러시아의 지중해식 식단

현대 세계는 너무 작고 밀접하게 소통되어 지중해식 식단의 가정은 따뜻한 바다와 해안에서 멀리 떨어진 세계 어디에서나 적용할 수 있습니다. 결국 모든 주요 재료는 지중해 연안에서 지리적으로 멀리 떨어진 대부분의 국가에서 구입할 수 있습니다.

방법론은 수천 년의 전통과 우리 시대의 실제 사례를 가지고 있습니다. 따라서 현지 식품 시스템 덕분에 스페인, 그리스, 이탈리아로 직장이나 거주지로 이사 한 과체중 유럽인은 곧 우리 눈앞에서 날씬하고 젊고 건강해질 것입니다.

• 다행히도 오늘날 러시아에서도 지중해식 식단을 이용할 수 있기 때문에 체중 감량을 위해 여행할 필요는 없습니다. 균형 잡히고 가능한 한 유용하며 너무 비싸지 않습니다.

메뉴를 구성하려면 올리브 오일, 견과류, 바다 생선, 마늘, 우유, 치즈 및 다양한 유제품을 포함한 모듬 야채와 과일, 수량 한정 계란, 베이커리 및 파스타가 필요합니다.

알코올은 지중해 식단에서 별도의 라인입니다. 보다 정확하게는 점심 또는 저녁 식사를 위한 드라이 와인, 적당한 용량: 최대 200ml. 이러한 부분은 심혈관계의 병리를 예방하는 기능을 수행하는 것으로 여겨진다. 스페인 법에 따르면 이 정도의 와인은 운전자가 운전할 수 있습니다.

• 그러나 같은 스페인 영양사들은 약해 보이는 알코올 음료를 남용하는 위험에 대해 경고합니다.

그들은 인간의 두뇌와 정신에 미치는 영향뿐만 아니라 와인의 높은 칼로리 함량을 의미합니다. 과도한 알코올은 신체에 여분의 칼로리를 공급하는데, 이는 에너지 가치를 나타내지 않지만 지방 저장소를 완벽하게 보충합니다.

요일별 상세 메뉴

매일 자세한 메뉴를 작성할 때 전문가의 권장 사항을 사용해야합니다. 그들은 주로 다른 많은 시스템에서 일반적으로 사용되는 칼로리 함량이 아닌 주요 영양소 구성 요소의 비율과 관련이 있습니다.

• 전문가들은 지중해 식단을 일종의 피라미드 형태로 제시하는 것이 좋습니다.

탄수화물을 기본으로 하며, 혈당 지수가 낮은 것이 바람직합니다. 그들은 과일과 야채  [42],  [43] 듀럼 밀의 파스타, 콩, 빵, 시리얼을 포함합니다. 탄수화물의 총량은 60%입니다.

• 식물성 지방은 전체 칼로리의 30%를 차지합니다. 주요 성분은 대부분의 유럽인의 식탁에 존재하는 버터, 스프레드 및 기타 건강에 좋지 않은 지방을 대체하는 올리브 오일입니다.

매우 유익한 것은 단일불포화 지방과 광화학 지방으로 구성된 추가 냉압착 오일입니다. 덜 대중적이지만 여전히 식단에 사용되는 기름은 대두, 참깨, 옥수수, 해바라기 및 다양한 유형의 견과류입니다.

식단의 10%는 단백질입니다. 그들은 치즈, 저지방 유제품에서 발견됩니다. 생선과 가금류는 일주일에 한 번 요리됩니다. 붉은 고기 - 쇠고기, 양고기, 돼지 고기는 테이블에 거의 나타나지 않습니다. 이것은 다이어트의 추종자들이 아주 적당히 섭취하는 무거운 음식입니다. 계란은 구운 식품을 포함하여 일주일에 4개로 제한됩니다. [44]

지중해 식단의 세 피라미드에 대한 식단 권장 사항 비교.

음식	올드웨이의 추천 (2009)	지중해식단재단 (2011)	그리스를 위한 식단 지침(1999)
올리브유	매 식사	매 식사	매 식사
채소	매 식사	각 식사의 ≥2인분	매일 6인분
과일	매 식사	각 식사의 1-2인분	매일 3인분
빵과 시리얼	매 식사	각 식사의 1-2인분	매일 8인분
콩류	매 식사	매주 2회 이상	매주 3-4회 제공
견과류	매 식사	매일 1-2회 제공	매주 3-4회 제공
생선 / 해산물	종종 적어도 일주일에 두 번	매주 2회 이상	매주 5-6회 제공
달걀	적당한 양, 매일 또는 매주	매주 2-4회 제공	매주 3회 제공
국내 새	적당한 양, 매일 또는 매주	매주 2인분	매주 4인분
유제품	적당한 양, 매일 또는 매주	매일 2인분	매일 2인분
붉은 고기	덜 자주	주당 <2회 제공	한 달에 4인분
과자	덜 자주	주당 <2회 제공	매주 3회 제공
적포도주	적당히	사회적 신념에 대한 절제와 존중	일일

표시된 서빙 크기: 빵 25g, 감자 100g, 삶은 파스타 50-60g, 야채 100g, 사과 80g, 바나나 60g, 오렌지 100g, 멜론 200g, 포도 30g, 우유 또는 요구르트 1컵., 계란 1개, 고기 60g, 삶은 콩 100g.

아침밥

지중해식 식단의 장점은 메뉴를 직접 구성할 수 있다는 점이다. 낮에는 체중 감량을 위해 세 번의 전통 식사와 두 번의 간식이 제공됩니다. 이 음식 시스템을 다른 음식과 구별하는 특징은 약간의 와인을 마실 수 있다는 것입니다. 한 버전에 따르면 - 점심 시간 전, 다른 버전에 따르면 - 점심 시간과 저녁에. 많은 산화 방지제를 포함하는 포도 주스로 와인을 대체하는 것이 허용됩니다.

• 에너지가 풍부한 탄수화물 식사가 아침 식사로 준비됩니다. 낮에는 정신적 노동과 신체 활동에 소비하기 위해 아침에 모든 사람이 필요합니다.

덕분에 탄수화물은 지방층에 침착되지 않습니다. 단백질 오믈렛, 리코타 치즈, 모듬 파스타, 과일 토스트 또는 스무디는 다이어트 아침 식사를 위한 훌륭한 요리 세트입니다. 최대 에너지 물질을 받은 몸은 낮 동안 활발하게 깨어 있습니다. 이 경우 과체중의 형태로 축적 될 시간없이 칼로리가 성공적으로 소비됩니다.

• 좋은 점심은 파스타, 그리스식 샐러드, 옥수수 토르티야, 올리브와 쌀을 곁들인 가슴살로 구성됩니다.

저녁 식사 전에 악명 높은 와인을 마실 수 있습니다. 그렇지 않으면 지중해 식단이 부적절합니다. 저녁 식사로 그들은 요구르트를 마시거나 두부 과일 디저트를 맛봅니다.

하루 2번의 간식을 권장합니다: 점심 전후. 간식에는 견과류, 과일, 참치 샐러드, 죽은 태아의 치즈, 올리브 오일이 있습니다.

일반적으로 하루에 신선하거나 가공된 야채 1kg을 섭취해야 합니다. [45] 또한 7-8 잔의 물을 마시십시오. 가급적 식사 전에.

요리법

일부 다이어트가 부엌에서 많은 시간을 보내고 복잡한 요리를 준비한다는 사실에 의해 격퇴된다면 지중해 식단에는 이러한 장식이 없습니다. 샌드위치, 샌드위치, 쌀, 견과류, 과일, 파스타는 종종 자신이 생산한 고품질 천연 제품을 먹는 사람들을 위한 간단한 음식입니다. 요리법은 매우 간단합니다. 구운 생선, 야채 스튜, 코티지 치즈 캐서롤 또는 치즈 케이크는 준비가 되지 않은 사람도 누구나 만들 수 있습니다.

• 아침 식사로 오트밀과 우유 또는 과일, 과일 샐러드, 스크램블 에그, 치즈 케이크, 통곡물 빵을 먹습니다.
• 밥과 스튜, 치즈, 참치, 토마토와 함께 식사하십시오.
• 저녁 식사로는 치즈로 구운 생선, 해산물이 든 국수, 죽은 태아의 샐러드, 아보카도, 체리 토마토, 그린 샐러드가 적합합니다.
• 최고의 두 번째 아침 식사는 요구르트 또는 케피어, 과일 또는 차와 쿠키입니다. 애프터눈 티 - 샌드위치, 견과류, 건조 또는 신선한 과일.

그릴이나 이중 보일러에서 야채와 고기를 요리하고 곡물을 물에 미리 담그는 것이 좋습니다.

한 부분의 측정 단위는 일반적으로 16테이블스푼에 해당하는 237ml의 "컵"으로 간주됩니다. 식사와 간식 사이에는 같은 시간 간격을 두는 것이 좋습니다. 칼로리가 고르게 들어올수록 더 고르게 소비되기 때문입니다.

은혜

지중해식 식단이 혈관과 심장을 보호하는 이유는 무엇입니까? 그러한 영양은 인간의 건강에 어떻게 그리고 왜 영향을 줍니까?

지중해 주민들의 식단은 심혈관 병리의 발병에 대한 모든 위험 요소에 효과적으로 저항하는 것으로 나타났습니다. 이것은 총 콜레스테롤뿐만 아니라 중성 지방 및 기타 물질, AT 및 설탕 수준입니다. 이것은 특정인을 위한 다이어트의 큰 이점입니다. [46], [47]

또한 연구 결과 또 다른 이점이 예기치 않게 밝혀졌습니다. 이전에 심장 병리의 예방에서 중요한 역할을 지방 최소화에 할당해야한다고 믿었다면 이제는 중요한 지방 성분의 양이 아니라 질이라는 것이 밝혀졌습니다. 나쁜 지방이 있고 제한해야 하며 식단에 더 많은 양으로 존재해야 하는 좋은 지방이 있습니다. [48]

• 설득력 있는 수치가 제시됩니다. 지중해식 메뉴는 심장 병리의 위험을 3분의 1, 악성 종양의 위험을 24% 줄일 수 있습니다. 또한 파킨슨병 및 알츠하이머병과 같은 심각한 질병의 예방을 제공합니다. [49], [50]

이 다이어트의 추종자는 신체 활동과 결합하여 초과 체중을 성공적으로 제거합니다. 유행하는 표현 방법만큼 빠르지는 않지만 안전합니다. 그리고 지중해의 경험이 확인하듯이, 영원히. 동시에 다이어트는 셀룰 라이트를 제거하고 손톱, 피부, 모발의 상태를 개선하는 데 도움이됩니다. [51]

무엇을 할 수 있고 무엇을 할 수 없습니까?

질문에 답하기 : 무엇을 먹을 수 있습니까? - 이른바 피라미드 원리에서 출발해야 합니다. 그 밑에는 대량으로 섭취되는 매일의 식단을 위한 음식들이 있고, 그 위에는 가끔씩 조금씩 조금씩 먹는 음식들이 있다. 피라미드는 블록으로 나뉩니다.

• 아침에는 탄수화물 식품을, 저녁에는 단백질 식품을 섭취해야 합니다. 설탕 대신 꿀이나 감미료를 차에 넣는 것이 좋습니다.

물은 지중해 식단에서 특별한 위치를 차지합니다. 하루 2리터씩 섭취합니다. 우리는 가스, 염료 및 향료가 없는 깨끗한 물에 대해 이야기하고 있습니다. 다른 음료는 금지되어 있지 않지만 제한되어 있습니다(커피, 차). 예외는 아침과 저녁에 모두 마실 수 있는 녹차입니다. 수프, 설탕에 절인 과일 및 차도 액체 공급원입니다. 다이어트의 효과는 충분한 양의 액체에 직접적으로 의존합니다.

다이어트의 독특한 특징은 알코올의 존재입니다. 대부분의 방법은 모든 알코올을 엄격히 금지합니다. 우리의 경우 남부 사람들에게 전통적 인 알코올 인 천연 포도 와인이 있습니다. 마른 포도 음료는 훌륭한 식전주일 뿐만 아니라 몸에 유익한 플라보노이드, 항산화제, 미네랄 및 비타민을 함유하고 있습니다.

지중해 식단의 특징은 음식을 여러 그룹으로 나눕니다.

• 매일 먹는 사람들;
• 일주일에 한 번 허용되는 것들;
• 메뉴에 가끔 나타나는 것들: 한 달에 몇 번만.

매일의 음식은 야채, 과일, [52] 올리브 오일, 콩류, 파스타, 시리얼, 치즈, 요구르트, 물 과 같은 전통적인 남부 제품으로 구성  됩니다. 감자는 아침에만 먹을 수 있습니다.

매일 먹을 수 없는 것은 생선, 고기, 계란입니다. 그들은 일주일에 2-4 번 이상 먹지 않습니다. 산업용 주스, 가당 청량 음료 및 단 와인, 독한 알코올, 커피, 반제품, 패스트 푸드, 버터를 사용하는 것은 절대 금지되어 있습니다. 설탕 - 드물게 소량이지만 천연 꿀로 음료를 달게하는 것이 좋습니다.

허용되는 음식은 5끼의 식사로 나뉩니다: 3개의 메인과 2개의 스낵. 지중해 제품의 선택은 매일 충분히 맛있고 건강한 요리를 준비할 수 있도록 매우 다양합니다. 와인은 총 150ml까지 하루에 두 번 마실 수 있습니다.

다이어트의 주요 아이디어는 신진 대사의 정상화를 통한 체중의 정상화입니다. 이것을 지속적으로 먹고 건강한 식습관을 따르며 느리지만 꾸준한 결과를 얻으려는 사람들에게 이상적입니다.

금기 사항

영양사에 따르면 지중해 식단은 균형 잡힌 식단의 한 예입니다. 그것은 실제로 결점이 없기 때문에 특별한 영양에 대한 징후가없는 모든 범주의 사람들에게 표시됩니다. 여성이 오랫동안 그러한 음식을 먹으면 임산부조차도 금기 사항이 아닙니다. 사실, 여성이 전에 다르게 먹었다면 아이를 기다리는 동안 정확히 새로운 식단으로 전환하는 것이 완전히 정당화되는 것은 아닙니다.

• 금기 사항에 대해서는식이 요법의 단점에 대해 많이 이야기 할 수 없습니다. 문제의 비용에 관계없이 즉각적인 결과를 원하는 사람들에게는 적합하지 않습니다.

다이어트는 그것이 영구적이 된다면 효과적이며, 실질적으로 체중 감량을 위한 생활 방식입니다. 몸의 지방은 천천히 그러나 확실하게 연소됩니다. 따라서 전문가들은 과체중이 많을수록 그러한 식단을 영구적으로 만들 수 있다고 주장합니다.

다른 기술에 비해 지중해는 매우 충성도가 높습니다. 사실, 식단에는 과자가 거의 포함되어 있지 않으며, 이것은 단 것을 좋아하는 사람들에게 진정한 테스트가 될 수 있습니다. 물론 특정 식품이나 식품 성분에 대한 개인적인 편협도 배제되지 않습니다. [53]

가능한 위험

심한 비만을 가진 사람들은 지중해 식단의 메뉴에만 의존하여 효과를 헛되이 기다리고 있습니다. 그들의 경우에는 보다 엄격한 교정 방법이 필요합니다. 체중 감량의 다른 범주에 대해서는 인내심을 가져야 합니다. 체중은 감소하지만 점차적으로 감소합니다.

식이와 관련된 위험에 대한 임산부 관찰에 대한 정보가 있습니다. 여성들은 평소와 같이 식사를 하고 자신이 먹은 모든 음식을 기록했습니다. 가능한 한 지중해에 가까운 식단이 태아의 건강에 가장 좋은 영향을 미치는 것으로 나타났습니다. 특히 어린이의 천식 및 알레르기 위험이 감소합니다. 이것은 생후 첫 6년 동안의 아이들의 추적 관찰에 의해 확인되었습니다. [54]

시술 후 합병증

건강한 사람에게 지중해 식단은 해롭지 않습니다. 야채, 튀긴 고기, 마늘, 향신료와 함께 요리를 먹을 때 가능한 합병증은 위장 문제, 심각한 간 및 담낭 장애가 있는 사람들을 위협합니다. 심각한 심장 병리의 경우 식이 배급량은 주치의와 합의해야 합니다.

리뷰

영양학자들은 지중해식 식단에 대해 긍정적인 피드백을 남겼습니다. 그들의 의견에 따르면 지중해 식단은 약간의 개선이 있어 일상적인 가족 식사에 적합합니다. 결과는 느리지만 안정적이고 신뢰할 수 있습니다.

체중을 감량한 일부 사람들은 이 기술의 단점을 보지 못합니다. 그들은 다른 많은 기술이 할 수 없는 이점, 불편함 및 추가 비용의 부재에 주목합니다. 그들은 일반적으로 피부와 건강의 상태를 개선하는 것에 대해 씁니다. 체중 감소는 한 달에 3-5kg으로 관찰됩니다.

북부 위도에서 사람들은 저렴한 가격에 고품질의 신선한 야채가 가을에 소진되어 내년 여름에 다시 진열된다는 사실에 직면해 있습니다. 이것은 그들에게 다이어트를 더 비싸게 만듭니다.

결과

첫 번째 결과는 1~2주 후에 눈에 띄게 나타납니다. 그들은 몸을 만들고 웰빙을 향상시키는 데 자신을 나타냅니다. 달성한 것은 더 격렬한 운동, 건강한 식단 및 생활 방식으로 뒷받침되어야 합니다. 지중해 식단이 종종 쇼 비즈니스와 영화 산업의 스타와 같은 세계 유명 인사들에 의해 실행되는 것은 아무 것도 아닙니다. 많은 사람들에게 시스템은 삶의 방식이자 항상 최상의 상태를 유지하는 방식이 되었습니다.

부드러운 체중 감량은 몸에 스트레스가되지 않으므로 킬로그램은 서두르지 않습니다. 날씬한 몸매 외에도 체중을 줄인 사람은 건강한 식생활의 경험과 그것을 영구적으로 만들 수있는 기회를 얻습니다.

지중해식 식단의 가장 큰 단점은 체중 감량이 느리다는 것입니다. 그러나 이것은 올바르게 먹기로 결정한 사람들에게 우선 순위가 아닙니다. 이 기술의 주요 임무는 건강한 식단을 가르치고 몸 전체의 상태를 개선하는 것입니다. 딱딱한 다이어트와 달리 그러한 다이어트는 영구적으로 체중을 정상화하고 스트레스와 배고픔없이 건강을 향상시킬 수 있습니다.