체내 불소

불소는 화학 원소 주기율표에서 17번째 원소입니다. 불소라는 이름은 라틴어 "형광(fluorescence)"에서 유래했는데, 이는 '흐름'을 의미합니다. 불소는 물, 음식, 토양, 그리고 형석(fluorite)과 불소인회석(fluorapatite)과 같은 여러 광물 등 다양한 곳에서 자연적으로 발견됩니다. 하지만 실험실에서 합성하여 식수에 불소를 첨가하고 다양한 화학 제품에 사용할 수도 있습니다. 불소는 언제 몸에 좋고, 언제 해로울까요?

불소의 양을 늘리는 것은 무엇입니까?

식품의 불소 농도는 토양에 과인산비료(1~3%)를 첨가하면 크게 증가합니다. 최근 연구에 따르면 인산비료를 다량 사용하면 식물이 과도한 양의 불소를 흡수하는 것으로 나타났습니다.

식품의 불소 함량은 토양 준비나 재배에 사용되는 물의 불소 함량에 따라 달라집니다.

산업 배출원(배출물) 근처에서 재배된 세척 또는 가공되지 않은 제품의 불소 농도는 생태학적으로 깨끗한 지역에서 재배된 동일 제품보다 높을 수 있습니다. 따라서 제품을 구매할 때는 제품 라벨을 주의 깊게 살펴보십시오. 원산지를 알 수 없는 제품보다 건강에 더 좋은 친환경 제품을 판매하는 전문 매장이 있습니다.

불소가 필요한 사람은 누구입니까?

많은 의사들이 어린이와 성인 모두에게 일정 수준의 불소를 권장합니다. 어린이는 치아가 형성되는 동안 치아를 보호하기 위해 불소가 필요합니다. 성인은 충치로부터 치아를 보호하기 위해 불소가 필요합니다.

이런 상황에 처한 사람들에게는 불소 치료가 필요합니다.

1. 카리에스
2. 치과 의사의 접근성이 부족하거나 제한됨
3. 구강 위생이 좋지 않음
4. 설탕이나 탄수화물이 많은 식단
5. 흡연
6. 알코올 남용
7. 교정기, 크라운, 브릿지 및 기타 치과 보철물
8. 침이 부족하거나 입이 마름

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신체의 불소 공급원

불소는 음식과 함께 체내에 유입될 수 있습니다. 불소가 함유된 음식(고기, 생선, 계란, 차, 샐러드 잎 등)을 섭취하면 불소가 혈액으로 유입되어 치아와 뼈에 흡수됩니다.

대부분 사람들은 처리된 식수나 치약, 구강 세정제와 같은 구강 위생 제품을 통해 치아 법랑질을 강화하는 불소를 섭취할 수 있습니다.

불소는 치과에서 치아에 직접 도포할 수도 있습니다. 치아는 불소를 잘 흡수하여 몇 시간 동안 입 안에 남아 있습니다.

신체의 불소 흡수

섭취 시 불소는 혈류로 흡수되어 주로 위와 장에 체류합니다. 불소의 흡수율은 물에 대한 용해도와 섭취량에 따라 달라집니다. 용해성 불소는 위장관 벽에 거의 완전히 흡수되지만, 알루미늄, 인, 마그네슘, 칼슘과 같은 원소에 의해 불소 흡수율이 감소할 수 있습니다. 불소는 기체 또는 고체 형태(예: 치약)로 호흡기를 통해 부분적으로 또는 완전히 흡수될 수 있습니다.

불소는 조직에서 전신 순환을 통해 세포외액으로 빠르게 분포되지만, 인간과 실험실 동물의 경우 불소의 약 99%가 뼈와 이에 축적됩니다.

임산부의 경우 불소는 태반을 통과하여 어머니로부터 태아로 전달됩니다.

뼈의 불소 농도는 나이, 성별, 뼈 상태에 따라 달라집니다.

또한 불소의 흡수율은 불소를 배출하는 신장의 효율성에 따라 결정됩니다.

불소는 주로 소변을 통해 체외로 배출됩니다. 어린이의 경우 불소 섭취량의 약 80~90%가 체내에 유지되는 반면, 성인의 경우 약 60%가 체내에 유지됩니다.

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불소의 일일 복용량

하루 1.5~2mg입니다.

불소의 이점은 무엇입니까?

불소는 치아를 충치로부터, 법랑질을 손상으로부터 보호합니다. 입 속 박테리아가 당분과 반응하면 산이 생성되어 치아 법랑질을 분해하고 손상시킵니다. 이 과정을 탈회라고 합니다. 치아가 이미 산에 의해 손상된 경우, 불소는 탈회된 부위에 축적되어 법랑질을 재생하는 과정, 즉 재광화 과정을 시작합니다. 불소는 충치 예방과 치아 강화에 매우 유용하지만, 충치가 이미 손상된 경우에는 그 효과가 훨씬 약해집니다.

불소의 효과에 대해 왜 그토록 논란이 있는가?

과학적 연구를 통해 불소가 충치 예방에 효과적이라는 사실이 확인되었지만, 과학자들은 불소의 안전성에 대한 우려를 제기하고 있습니다. 물 속 불소 농도가 적정 수준을 초과하여 치아 불소증이 증가함에 따라 불소가 함유된 식수 섭취를 즉각 중단해야 합니다. 일부 과학자들은 불소 치료가 불필요하다고 생각합니다.

식수에 불소를 첨가하는 것은 1940년대에 충치 예방을 위해 처음 도입되었습니다. 연구에 따르면 불소는 전체 인구의 10%에게 치아 불소증을 유발하는 것으로 나타났습니다.

과학 연구들은 불소가 암(특히 골암), 유전자 돌연변이, 그리고 생식 신경 독성(예: 과우울증) 위험 증가와 관련이 있다는 사실도 밝혀냈습니다. 1999년, 미국 환경보호청(EPA) 과학자 연합 본부는 식수 불소화에 반대하는 입장을 밝혔습니다.

EPA에 따르면, 불소는 "승인되지 않은 약물"로 분류되어 물의 불소화를 위해 사용됩니다. 이 약물을 올바르게 사용하려면 최적의 용량을 이해해야 합니다. 불소는 이미 많은 식품과 음료에 함유되어 있기 때문에 과학자들은 의약품으로서의 불소 일일 총 복용량이 과도할 수 있다고 추정합니다. 미국치과협회(ADA)의 연구에 따르면, 우리는 이미 음식과 양치질을 통해 권장 일일 불소 섭취량의 300% 이상을 섭취하고 있기 때문에 인공적인 불소화는 필요하지 않습니다.

과도한 불소

불소를 적절히 사용하면 충치 예방에 안전하고 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 하지만 고농도의 불소는 장기간 치아에 노출될 경우 인체에 해로울 수 있습니다. 예를 들어, 불소가 과다하게 섭취되면 법랑질의 변색, 약화, 그리고 깨짐 현상인 치아 불소증을 유발할 수 있습니다.

불소의 더 극단적인 독성 효과는 사람이 불소를 과다 섭취할 경우 사망에 이를 수도 있습니다. 예를 들어 어린아이가 치약 한 팩을 다 먹는 경우 불소 과다 복용이 발생할 수 있습니다. 그리고 다음과 같은 증상이 나타납니다: 메스꺼움, 구토, 설사, 복통, 타액 분비, 눈물 흘림, 전신 쇠약, 얕은 호흡, 피로 증가, 경련.

또한, 고농도의 불소에 노출되면 뼈가 약해지고 골격 불소증(관절이 뻣뻣하고 통증이 있는 증상)이 발생합니다. 고농도의 불소는 콜라겐 합성을 방해하여 뼈, 힘줄, 근육, 피부, 연골, 폐, 신장, 기관의 콜라겐을 파괴하고, 피부에 조기 주름이 생기도록 합니다.

고용량의 불소는 면역 체계를 교란시켜 신체의 조직을 공격하게 만들고, 암에 걸리기 쉬운 사람의 경우 종양의 성장 속도도 증가시킵니다.

불소는 피부염, 습진, 두드러기 등 다양한 만성 질환에서 알레르기 반응을 유발할 수 있습니다. 과다 섭취 시 선천적 기형과 유전적 질환을 유발할 수 있으며, 신장 질환, 당뇨병, 갑상선 기능 저하증을 악화시킬 수 있습니다.

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치약에는 불소가 얼마나 들어있나요?

성인용 치약과 젤은 일반적으로 1000~1500mcg/g 농도의 불소를 함유하고 있는 반면, 어린이용 위생 페이스트와 젤은 250~500mcg/g로 낮은 농도의 불소를 함유하고 있습니다.

매일 사용하는 가정용 구강 청결제는 일반적으로 리터당 230~500mg의 불소를 함유하고 있으며, 매주 또는 격주로 사용하는 구강 청결제는 리터당 900~1000mg의 불소를 더 많이 함유할 수 있습니다. 이러한 제품들은 모두 강력한 불소 공급원입니다.