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위암에 대한 다이어트
최근 리뷰 : 23.04.2024
위암의식이 요법은 무엇입니까?
여러 의학 연구에 따르면 과일과 채소를 정기적으로 섭취하면 세포 대사 과정에 유익한 효과가 있으며 암세포 퇴행을 예방할 수 있습니다. 식물성 식품은 면역력을 강화하고 신체의 염증 과정을 막아줍니다.
위에서 암을 가진 환자를위한 메뉴를 작성할 때 종양 과정의 범위뿐만 아니라 환자의 나이, 생리학 및 심리를 고려하십시오.
주요 치료 활동 전과 화학 요법, 방사선 요법 및 기타 치료 절차를 진행하기 전에 준비 기간에 음식 권고 사항을 준수해야합니다. 잘 선택된식이 요법은 일반 상태의 개선을 촉진하고 방사선 및 화학 물질에 대한 부작용을 감소시킵니다.
다이어트 메뉴를 준비 할 때 다음 권장 사항을 고려해야합니다.
- 지방의 소비를 줄이는 것이 필요합니다 (일일 메뉴의 총 에너지 값의 30 % 이하).
- 조금만 자주 먹으십시오.
- 가능한 한 많은 식물성 음식을 먹고 과일과 야채를 갓 짜낸 주스를 마 십니다.
- 메뉴에서 과자, 머핀 및 설탕을 제거하십시오;
- 전분을 함유 한 제품 (감자, 바나나, 옥수수)의 소비를 제한한다.
- 소금의 양을 하루에 5g으로 제한하십시오.
- 완전히 알콜 및 저 알코올 음료뿐만 아니라 블랙 커피;
- 녹차, 토마토 주스 (소금없이), 야채 국물에 가라.
위암에 대한식이 요법은 암성 종양의 성장을 늦추고이 성장이 활성화되는 제품의 거부를 제공하는 제품을 포함해야합니다.
위암 수술 후 다이어트
위암 수술 후 다이어트는 가능한 한 부드럽게해야하며 수술 후 첫 날에는 의사의 권고에 따라 의료 기아를 수행 할 수도 있습니다.
수술 후 위장의 소화 능력은 보통 깨지기 때문에 소화가 잘 안되는 음식물 입자가 내장에 들어갈 수 없으며 위장, 구역질 및 다른 소화 불량 현상으로 나타납니다.
이를 방지하기 위해 음식은 아주 작은 부분 (한 번에 2 개 이하의 요리)으로 채워야하며 150-200ml 이하의 액체를 한 번에 마셔야합니다.
식이 요법에서 단백질 식품의 비율은 신체의 비타민을 충분히 섭취하도록 늘려야합니다. 반대로 탄수화물과 소금의 양은 심각하게 제한되어야합니다.
수술 후 일일 배급은 대략 다음과 같습니다.
- 아침 식사를 먹는다 미트볼과 쌀 죽, 차;
- 패치가 붙은 사과로 간식을 먹는다.
- 채식주의 수프, 약간의 kefir 또는 요구르트의 절반 서빙 점심;
- 중반 아침 간식 - 얕은 베르 미첼 리 치즈의 절반 부분;
- 삶은 생선 필레 조각과 함께 조림 야채와 함께 저녁 식사;
- 잠자기 전에 - 150 ml의 케 피어 또는 약간의 신선한 코티지 치즈.
몇 달 내에 의사의 권고에 따라 식단을 점진적으로 확대 할 수 있습니다. 1-1 ½ 년 후에는 금기 사항이없는 경우 정규 식사로 전환 할 수 있습니다. 기존식이 요법으로 전환하면 배급량이 크게 늘어나지 만 식량을 조금 남기고 탄수화물을 제한하는 것이 좋습니다.
위암에 대한 메뉴 다이어트
위암에 대한 대략적인 다이어트 메뉴를 7 일 동안 만들어 보겠습니다.
월요일.
- 아침. 오트밀 부분 (1 : 1 물과 탈지 분유), 차.
- 오버 슈트. 오렌지, 크래커에서 200 ml 신선한 주스.
- 점심. 완두콩 수프의 부분, 조 림된 야채, 주스.
- 스낵. 크래커와 차입니다.
- 저녁. 삶은 고기 조각으로 쌀 죽의 부분, 설탕에 절인.
- 잠자기 전에 - 저지방 우유 150 ml.
화요일.
- 아침. 오믈렛, 비스킷 비스킷와 주스.
- 오버 슈트. 과일 젤리, 크래커.
- 점심. 야채 수프, 호박 죽, mors의 부분입니다.
- 스낵. 코티지 치즈와 요구르트.
- 저녁. 야채, 메 밀 메 밀 죽입니다.
- 취침 전에 - 요구르트.
수요일.
- 아침. 오트밀 쿠키와 주스.
- 오버 슈트. 탈지 분유가있는 뮤 즐리.
- 점심. 우유 스프, 야채 캐 서 롤 봉사, 차.
- 스낵. 구운 사과.
- 저녁. 치즈, 설탕에 절인 과일 컵 으깬 된 감자의 부분.
- 잠자기 전에, 150 ml의 케 피어.
목요일.
- 아침. 달걀이 부드럽고 주스.
- 오버 슈트. 과일 수플레의 부분.
- 점심. 렌즈 콩 수프, 야채 필라프, 녹차 한잔.
- 스낵. 커 티 지 치즈와 사 우 어 크림입니다.
- 저녁. 생선 파테, 토마토 샐러드.
- 취침 전에 - 요구르트 150ml.
금요일.
- 아침. 두 부 캐서롤, 녹차의 컵 부분.
- 오버 슈트. 베리 무스.
- 점심. 부 끄 러운, 쌀 캐 서 롤의 부분, 토마토 주스의 유리.
- 스낵. 과일 퓌레.
- 저녁. 야채, 메 밀의 buckwheat 죽의 부분입니다.
- 잠자기 전에, 150 ml의 케 피어.
토요일.
- 아침. 사워 크림, 녹차 한잔과 마카로니 캐서롤.
- 오버 슈트. 주스와 크래커.
- 점심. 콩 수프의 일부, vinaigrette, 설탕에 절인 과일.
- 스낵. 증기 두부, 차.
- 저녁. 야채 스튜, 녹차 한잔.
- 취침 전에 - 요구르트 한 잔.
일요일.
- 아침. 푸딩 쌀, 녹차.
- 오버 슈트. 말린 과일, 비스킷의 설탕에 절인 과일.
- 점심. 국수의 부분, 찐된 호박 팬케이크, 설탕에 절인 과일.
- 스낵. 베리 젤리.
- 저녁. 토마토 소스, 녹차의 컵에 콩의 부분.
- 잠자기 전에 - 우유 150 ml.
이 메뉴를 다양 화하려면식이 요법에 사용할 수있는 여러 가지 요리법을 권합니다.
위암에 대한 다이어트 요리법
- 밥과 양배추의 그리스어
600-700g의 양배추, 1 개의 양파, 2 당근, 100ml의 토마토 주스, 100g의 쌀 시리얼, 100g의 식물성 기름, 작은 파슬리 또는 딜, 약간의 소금 및 파를 필요로합니다.
양배추 잘게 다진, 양파는 사각형, 당근 - 바퀴로 잘라. 양파 기름을 당근뿐만 아니라 맑은 상태로 옮겨 봅시다. 녹색 양파, 양배추를 넣고 고열을 켜고 지속적으로 섞는다. 양배추가 부드러워지면 토마토 쥬스, 쌀과 물을 붓는다. 쌀이 준비 될 때까지 덮어서 덮으십시오. 서빙하기 전에 약초를 뿌려 라.
- 뜨거운 감자
그것은 걸릴 것이다 : 6 감자, 간장의 숟가락 (식당), 하드 강판 치즈 100g, 채소, 마늘, 식물성 기름.
우리는 청소하지 않고 감자를 요리합니다. 우리는 차갑게합니다. 평평한 판으로 (부드럽게하기 위해) 각 판을 평평하게합니다. 우리는 그것을 곰팡이에 넣고 기름으로 각 감자에 기름을 바르고 약초와 마늘을 뿌리고 간장을 조금씩 떨어 뜨립니다. 강판 치즈와 함께 뿌린다. 180 ° C에서 약 15 분간 굽습니다.
- 커플을위한 오트 스테이크
우리는 귀리 조각 (귀리 플레이크) 한 잔, 끓는 물 한 잔, 감자 한 마리, 양파 한 개, 마늘 2 그램, 채소, 소금, 해바라기 기름이 필요합니다.
부스러기는 냄비에 잠들고, 끓는 물을 부으며, 뚜껑을 덮고 15-20 분 동안 붓는다. 그 사이에 우리는 감자를 닦고 작은 강판에 문지르고 양파와 똑같이 짓고 잘게 자르며 마늘은 프레스를지나 가게합니다. 부어 만든 부스러기와 소금을 섞어서 커틀릿을 만듭니다. 다진 고기의 일관성이 cutlets을 형성하는 것을 허용하지 않으면, 당신은 하나의 계란을 추가 할 수 있습니다. 우리는 5-8 분 동안 이중 보일러에서 요리합니다.
위암에 대한 다이어트는 다양하지만 기계적으로 화학적으로 절약되는 음식을 제공합니다. 음식은 쉽게 소화되고 위장에서 소화되어야합니다. 메뉴를 만들 때 이것을 고려하십시오. 이 제품 또는 그 제품의 사용에 의문이있는 경우, 다이어트에 포함시키지 말고 의사와 상담하십시오.
위암으로 무엇을 먹을 수 있습니까?
- 바다 케일, 딜, 파슬리, 쐐기풀, 양상추, 브로콜리, 사보이 및 북경 양배추.
- 과일과 채소의 무가당 품종의 형태로 야채 음식.
- 양파, 마늘, 겨자
- 녹차 (강하지 않다).
- 수프를 두드리고 삶은 삶은 돼지 고기.
- 저지방 물고기와 고기 pates.
- 으깬 된 감자의 형태로 야채 사이드 요리입니다.
- 액체 스프.
- 삶은 닭고기 계란 또는 증기 오믈렛.
- 저지방 코티지 치즈.
- 과일 젤리, 과일 찔린.
- 식물성 기름.
음식물은 가능한 한 많이 분쇄하고 이중 보일러에서 조리하거나 조리해야합니다. 음식은 따뜻한 형태입니다 (뜨거운 요리는 금지되어 있습니다).
메뉴는 야채, 유제품뿐만 아니라 시리얼과 파스타 (가급적 경질 밀 품종)가 지배해야합니다.
위암으로 먹을 수없는 것은 무엇입니까?
우선 상황을 종양의 성장을 가속화하고 악화시킬 수 있다는 튀김, 매운, 훈제 식품의 사용, 또한 착색제, 방부제, 향료, 유화제를 포함하는 제품 및 기타 잠재적 인 발암 물질을 기억합니다.
위장 암 메뉴에서 제외해야 할 항목은 무엇입니까?
- 고기, 버섯 또는 생선의 풍부한 국물;
- 향료, 그레이비, 소스;
- 훈제 및 소금에 절인 제품;
- 거칠고 힘든 음식;
- 통조림 식품 및 절인 식품;
- 설 익은 과일;
- 알콜 음료;
- 동물 지방, 버터;
- 패스트 푸드, 반제품;
- 초콜릿;
- 소다 및 블랙 커피, 주스 포장, 강한 차.
사용 된 제품은 위벽을 자극하지 않도록 잘게 잘랐고 음식물을 소화하는 데 어려움을 겪지 않아야합니다. 수프, 으깬 감자와 젤리를 환영합니다.