아침 식사는 체중 감량을 방지합니다.

다이어트를 고수하는 여성은 아침과 점심 사이에 간식을 먹으면 킬로그램의 섭취가 훨씬 느려질 수 있습니다. 이 결과는 프레드 허친슨 (Fred Hutchinson) 암 연구 센터 (Center for Cancer Research)의 과학자들의 연구에 의해 나타났습니다. 저자들은식이 요법의 효과에 대한 시간, 소비 빈도 및 음식의 질의 영향을 신중하게 분석하려고 노력했습니다.

앤 Maktirnen는, MD,와 그녀의 팀은 12 개월의 연구를 수행하고 아침 식사 무료 아침 식사 * (오후 간식을) 먹고 다이어트를 준수 사람들이, 사람들의 7 %에 비해 평균 11 %의 무게를 잃어버린 것을 발견 자 아침과 점심 사이에 간식을 먹었다.

"이것은 딜레마입니다. 결국 간식은 식량에서 칼로리를 피하는 굶주림을 제어하는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러나식이 요법의 효과를 위해 음식 섭취의시기를 관찰하는 것이 특히 중요합니다. 식사 간격이 너무 길면식이 요법의 효율성을 떨어 뜨릴 수 있고 너무 자주 먹을 수도 있습니다. "- Maktirnan이 추가되었습니다.

과학자들은 다른 놀라운 사실을 발견했습니다.

• 적어도 하루에 두 끼의 간식을 먹으며 보통 다른 사람보다 섬유질을 많이 섭취한다고 말하는 여성.
• 오후에 간식을 먹는 여성은 점심과 저녁 식사 간식을하지 않는 여성보다 과일과 야채를 더 많이 섭취하는 경향이 있습니다

이 연구는식이 요법과 신체 활동이 유방암 발병의 위험에 미치는 영향을 결정하는 것이 목표였던 더 큰 무작위 추출 연구의 일부입니다. 50 세에서 75 세 사이의 폐경 후 여성에서 123 명의 여성이 참석했습니다. 모든 여성은 과체중 또는 비만이었습니다. 그들은 무작위로 두 그룹 중 하나로 선택되었습니다.

• 이 그룹은 단지 다이어트에 불과합니다. 이 그룹에서 여성들은 하루에 1200-2000 칼로리를 섭취했습니다.
• 그룹 "식단 플러스 운동." 이 그룹은 이전 플러스와 동일한식이 요법을 일주일에 5 일 동안 중등도 및 / 또는 강렬한 훈련 45 분 동안 수행했습니다.

모든 참가자는 영양에 대한 권고를 받았지만 간식에 관해 언급 한 것은 아무것도 없었다.

참가자들은 매일 먹는 시간과 지방, 섬유, 과일 및 채소의 칼로리 백분율 (설문지는 음식 빈도를 추정하는 데 사용됨)을 기록해야했습니다.

McTiernan는 "많은 사람들이 체중 감량 프로그램은 항상 우리의 연구는 간식이 실제로는 입학의 시간은 다른 음식 섭취에 너무 가까이하지 않은 경우, 체중 감소에 도움이 특히 간식 경우 수 있음을 보여줍니다 기아의 느낌을 동반해야한다고 생각 - 건강한. 너무 많은 칼로리를 추가하지 않고도 충분히 느낄 수 있도록 도와주는 제품입니다. "

다른 연구에 따르면 약 97 %의 미국인이 식사 사이에 간식을 먹는 것으로 나타났습니다. 스낵은 모든 연령층에 널리 퍼져있는 미국 식습관입니다. 가장 보편적 인 스낵 식품은 견과류, 프레즐, 칩, 케이크 및 비스킷과 같은 싱싱하고 짠 음식입니다. 과일과 아이스크림 또한 매우 인기있는 스낵입니다.

이 연구의 저자는 달콤한 음료 및 칩과 같은 "빈 칼로리의 간식"이 어떤 다이어트 계획을 심각하게 손상시킬 수 있다고 설명합니다.

다이어트하는 사람은 하루에 소비되는 칼로리의 수가 제한되어 있기 때문에 1 인당 200 칼로리를 넘지 않는 영양가있는 음식을 포함하는 것이 중요합니다. 효과적인 체중 감량을위한 식사는 단백질 (저지방 요구르트, 치즈 나 견과류, 비 딱딱한 야채, 신선한 과일, 전체 곡물 크래커의 작은 소수)이 풍부해야한다, 그들은 물, 커피, 차 등 칼로리가없는 음료를 추가 할 수 있습니다.

이 연구의 결과에 따르면 스낵은 과일, 채소 및 섬유질이 풍부한 식품의 추가 원천이 될 수 있지만 "건강에 해로운"스낵은 체중 감소를 예방할 수 있습니다. 따라서식이 영양은 타이밍, 빈도 및 스낵의 품질과 같은 요소를 고려해야합니다.

* -이 연구에서 스낵이란 식사 사이에 식사 나 음료를 말합니다.

[1], [2]