비타민 C는 알츠하이머 병에 걸릴 수 있습니다.
최근 리뷰 : 16.10.2021
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룬드 대학 (스웨덴)의 과학자들은 비타민 C의 새로운 기능을 발견했습니다. 그것은 알츠하이머 병의 뇌에 형성되는 독성 단백질 축적을 분해 할 수 있습니다.
비타민 C는 주스에서 데 하이드로 아스 코르 빈산의 형태로 몸에 대량으로 흡수되어 밤새 냉장고에 보관됩니다. (음식 열정 / 코르 비스의 사진.) 비타민 C는 밤새 냉장고에 머물러있는 주스에서 인체에 흡수되어 데 하이드로 아스코르브 산 형태로 다량 흡수 될 수 있습니다. (음식 열정의 사진 / Corbis.)
알츠하이머 병으로 고통받는 사람들의 뇌에는 프리온 단백질의 축적으로 구성된 이른바 아밀로이드 플라크 (amyloid plaques)가 들어 있습니다. 이 상패는 신경 세포의 죽음을 초래하고, 기억을 담당하는 뇌 영역에있는 신경은 항상 파업을 가장 먼저합니다.
연구진은 알츠하이머 병으로 쥐에서 뇌 조직을 채취하여 비타민 C를 처리했을 때 독성 단백질 침전물이 녹았다는 사실을 발견했다. 또 다른 흥미있는 발견은 아스코르브 산이 신선한 과일에서 나올 필요가 없다는 것입니다. 실험에 따르면 비타민 C는 주스에서 데 하이드로 아스 코르 빈산 형태로 다량으로 흡수 될 수 있으며 이는 냉장고에서 밤새도록 나타났습니다.
비타민 C와 같은 항산화 제는 여러 가지 질병 (일반적인 감기에서 심장 발작 및 치매에 이르기까지)으로부터 보호 효과가 있으며 오래 동안 연구되어 왔습니다. 알츠하이머 병에 askorbinka 유익한 효과, 그것은 너무 일찍이라고 주장하지만,이 연구의 결과는 신경 퇴행성 질환의 연구에 대한 새로운 관점과 비타민 C의 치료 특성을 열어