새로운 간행물
단백질은 우리 몸의 모든 세포를 구성하는 대체 불가능한 구성 요소이기 때문에 인간의 삶에 매우 중요한 역할을 합니다.
신체가 세포를 지속적으로 재생하려면 단백질을 통해 공급되는 아미노산이 필요합니다.
단백질 셰이크는 요즘 큰 인기를 얻고 있습니다. 예전에는 보디빌더들을 위한 전문 매장에서만 구입할 수 있었지만, 이제는 광고 덕분에 단백질 음료가 널리 소비되고 있습니다.
그리고 광고주들이 약속하지 않는 것: 단백질 셰이크는 체중 감량에 도움이 되고, 노년까지 건강한 몸을 유지하며, 심지어 암 예방에도 도움이 될 수 있습니다. 단백질 음료 제조업체들은 자사 제품을 섭취하면 근육을 탄탄하게 유지하고 뼈를 튼튼하게 하는 데 도움이 된다고 주장합니다. 이는 운동선수뿐만 아니라 현대 사회에서는 젊은이부터 노인까지 누구에게나 단백질 보충제가 필요합니다.
그들에 따르면, 사람은 30세부터 근육량을 잃기 시작하는데, 단백질 유청이나 셰이크를 이용하면 건강을 유지하고 체중을 유지할 수 있습니다.
소위 "건강한" 칵테일은 이미 할리우드 스타들의 호평을 받고 있습니다. 수십 명의 트레이너들이 스타들에게 이 칵테일을 추천합니다. 유명 배우 기네스 팰트로도 이 칵테일의 열렬한 팬으로, 그녀는 운동도 열심히 하고 근육 강화를 위해 이 칵테일을 마십니다.
하지만 이 셰이크가 정말 모든 질병의 만병통치약일까요? 영국 과학자들은 영국 주민들에게 단백질 셰이크와 단백질이 풍부한 식단을 병행하는 것의 위험성에 대해 경고하고 있습니다.
이는 매일 운동하는 사람들에게만 가능합니다.
몇 년 전 워싱턴 주립대학교 연구진이 실시한 연구에 따르면 단백질 셰이크는 혈압을 낮추고, 심장 질환 위험을 줄이며, 뇌졸중 예방에도 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 단백질이 풍부한 음료는 당뇨병 환자에게도 효과가 있는 것으로 나타났습니다. 섭취 시 환자의 혈액에 긍정적인 변화가 나타납니다.
"대부분의 경우 고농축 단백질 셰이크는 인체 건강에 해롭지 않습니다. 중요한 것은 적당히 섭취하는 것입니다. 단백질을 과다 섭취하면 체중 증가로 이어질 수 있습니다."라고 이 연구를 주도한 생화학자 수잔 플루겔은 말했습니다.
영국 영양학회(British Dietetic Association)의 스포츠 영양사인 제니퍼 로우는 정반대의 견해를 가지고 있습니다. 그녀는 어떤 비자연적인 혼합물도 선험적으로 유익할 수 없다고 믿습니다.
또한 그녀는 일반인들이 스포츠의 대안을 찾도록 만드는 결과를 얻기 위해 헬스장에서 많은 시간을 보내는 할리우드 유명인을 본받는 것에 반대합니다.
[ 1 ]