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휴가 중 식중독을 예방하는 방법은 무엇입니까?

 
, 의학 편집인
최근 리뷰 : 23.04.2024
 
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03 August 2012, 15:40

여행하는 동안 모두가 다른 나라의 음식을 먹고 현지 음식을 시험해보고자합니다. 그러나 대부분의 경우 식중독이 발생합니다. 휴식의 인상을 해치지 않고 자신의 토지로 살아가고 건강하게 돌아 가기 위해 관광객은 무엇을 알아야합니까? 과학자들은 여러 가지 권고안을 준비했으며 그 중 하나는 여름의 불행을 피할 수 있습니다. 이것은 저널 Health, Diet & Fitness에보고됩니다.

여행자 설사

휴일 동안 건강이 좋지 않은 원인 중 첫 번째는 여행자의 설사 (사람의 다른 기후 구역으로의 새로운 도착에서의 위장관 기능의 손상)입니다. 일부 보고서에 따르면 휴가객의 30-70 %는 거주지에 관계없이 설사의 희생자가됩니다. 일반적으로 간단한 권장 사항을 따라 할 수있는 위장관 문제를 방지하기 위해 모든 것을 믿어진다 - 제품을 요리하고 청소 또는 나쁜 아무것도 생각하지 않지만, 연구 과학자들은이 충고가 작동하지 않는 것으로 나타났습니다, 관광객은 여전히 설사 여행객을 경험하고 있습니다. 지역 레스토랑의 위생 상태가 나쁜 것은 여행자 설사의 가장 빈번한 위험 요소 중 하나입니다.

휴가 중 식중독을 예방하는 방법은 무엇입니까?

수돗물 피하기

과학자들에 따르면, 이것이 식 인성 감염의 가장 흔한 전달 방법입니다. 예 : "Panipuri"또는 "목표 구피"(: 반죽으로 만든 바구니에 감자 조각, 완두콩, 병아리 콩과 토마토, 튀김과 소스와 함께 제공 길거리 음식 인도)와 같은 음식을 피하십시오. 그것을 준비 할 때 수돗물을 사용하십시오. "음식과 주스는 매우 맛있을 수 있지만, 그 효과는 식중독이나 만성 설사 등 가장 유쾌하지는 않습니다. 오염 된 물을 최소한으로 섭취해도 사람이 고통에서 쓸어 버릴 수 있습니다.

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여행하는 동안 갈증을 어떻게 풀 수 있습니까?

인기있는 제조업체의 생수, 주스를 구입할 수 있습니다. "차에 관해서는, 요리가 끓인 물을 사용하면, 관광객은 걱정할 것이 없다. 여행자는 물을 소독하고 맛의 품질을 보존하는 물 정화용 정제를 구입할 것을 권장합니다. 이들은 종종 자동 판매기가없는 장소에서 사용됩니다. "라고이 기사의 저자는 조언합니다.

생 야채 및 과일 소비

신선한 채소와 과일은 모든 위생 및 위생 기준을 준수하는 레스토랑에서 안전하게 섭취 할 수 있습니다. "우기에 있다면 생 채소와 과일을 포기해야합니다. 비, 비위생적 인 조건 및 박테리아 ...이 모든 것은 슬픈 결과로 이어질 것입니다. 모든 채소와 과일은 철저히 씻고, 깨끗하게하고 조리해야합니다. 그래서 당신은 식중독에 걸릴 위험을 피할 수 있습니다. 또한 위생 규칙이 통제되지 않은 국가에서 길거리 음식의 사용을 포기해야하고, 제품은 오래 동안 열어 두어야합니다.

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여행 팁 :

  • 식당 주변을 둘러보기
  • 계란이 요리와 우유없이 사용되는 음식을 거절합니다 (냉각이 필요하며 상온에서 저장할 수 없습니다)
  • 충분한 양의 물을 마신다. (하루 1.5-2 리터)
  • 삶은 음식 만 먹는다.
  • 열매를 맺은 과일을 좋아하다.
  • 저온 살균 제품을 사용하십시오.

의사는 여행자가 응급 처치 키트를 가져야한다고 말합니다. 따라서, 흡착제가 필요 휴식 위장관의 정규화를위한 제제 중 - 이하 자 출력 효소 제제 (그들이 적극적으로 산을 생성 살모넬라 균, 황색 포도상 구균과 이질 병원균 유해한 및 발전을 방지 장내 세균총 정상화 약물뿐만 아니라, 음식물 소화 향상을 의미 모든 불쾌한 결과를 가진 장 장해).

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