기사의 의료 전문가
미국 인구의 가장 흔한 질병 중 하나가 비만이라는 사실은 비밀이 아닙니다. 전문가와 일반 사람들은 너무 높은 칼로리 및 건강에 해로운 제품을 제한하여 위험한 질병에 맞서 싸우려고합니다. 예를 들면, 최근 몇 년 동안 미국의 많은 주에서는 저지방 낙농 제품을 어린 아이들에게 먹이기 시작했습니다. 그래서 미래의 어린이들은 비만과 고 콜레스테롤을 피할 수 있습니다. 미국 과학자들의 최근 연구에 따르면 저지방 함량의 우유 및 기타 유제품은 비만을 예방할 수 없으며 어떤 식 으로든 체중 감량에 기여하지 않는다고합니다.
반세기 동안 버지니아 대학 (University of Virginia) 소아과 의사는 저지방 낙농 제품 및 어린 아이들의 건강과 체중에 미치는 영향에 관한 연구에 종사했습니다. 이 연구는 6 개월 동안 11,000 명의 가정에 어린이를 접견 한 것으로 구성되었습니다. 설문지의 주요 질문은 다음과 같습니다. • 부모는 2 세에서 4 세 사이의 아이들에게 보통 지방 함량, 무 지방, 대두유를 줄 때 어떤 우유를 선호합니까? 설문 조사 외에도 전문가들은 연례 체중 검사를 실시했습니다.
소아과 의사는 어린이의 부모와 연례 체중 지시자로부터받은 자료를 분석 한 후 어린이의 체중에 미치는 우유 영향에 대한 결론을 도출 할 수있었습니다. 저지방 우유 (0.5-1.5 % 지방 함량)를 규칙적으로 섭취 한 아이들은 비만 일 가능성이 더 높았다. 저지방 우유를 먹은 두 살짜리 아이들 중 약 14 %가 비만으로 몸살을 앓 았으며, 4 세 아이들 중 16 % 이상이 병에 걸렸다. 일반 지방 우유 (소 또는 염소) 아이들의 9 %에서 관찰 비만에 대한 전제 조건을 공급하고, 어린이들에게 한 자녀 살 사이의 비교를 들어 chetyrehletok - 12 %에 불과합니다. 과학자들은 탈지유가 비만과 과체중의 출현을 막을뿐만 아니라 과도한 체중의 출현을 막을 수 없다고 결론 내렸다.
저지방 낙농 제품을 섭취 한 어린이 는 미처리 식품을 먹는 어린이 보다 비만 일 가능성이 57 % 높습니다 . 간부는 지방 우유가 잠시 동안 포만감을 제공 할 수 있다는 사실에 의해 얻은 결과를 설명하고 배고프지 않을 것입니다. 탈지유는 영양소가 충분하지 않아 갈증을 진정시킬 수 없으므로 아이가 더 많은 음식을 섭취합니다.
지방이 많은 우유 한 잔은 작은 어린이 간식을 대체 할 수 있으며 1-2 시간 동안 배가 고프다 고 느끼지 않을 것입니다. 무 지방 제품을 마시는 어린이는 여전히 배가 고팠을 것이며 다른 음식이 필요할 것입니다. 제품의 지방 함량에도 불구하고이 제품의 사용은 건강에 긍정적 인 영향을 미치고 초과 체중의 출현을 예방합니다.
전문가들은 5 세 미만의 어린이들이 비타민과 영양분을 함유 한 많은 에너지와 천연 제품을 필요로하기 때문에 아이들에게 평범하고 지방이 많은 유제품을 제공 할 것을 권고합니다. 또한 소아과 의사는 아이들의 식생활에서 패스트 푸드, 스위트 소다수, 아이스크림 및 방부제가 함유 된 디저트를 배제 할 것을 권고합니다. 그들의 의견으로는, 비만에서 아이들을 보호 할 수있는이 금지이다. 또한 의사는 저지방과 지방 분유를 사용하지 말 것을 권고하지 않습니다. 마른 우유에서는 영양소의 무결성이 손상되며 아이에게 필요한 미네랄과 비타민을 공급할 수 없습니다.