연구: 적당량의 알코올, 기름진 생선 및 시리얼은 관절염 위험을 줄이고 차와 커피는 위험을 높입니다.

적당히 술을 마시고, 과일, 기름진 생선, 곡물을 섭취하면 류마티스 관절염 발병 위험이 낮아지는 반면, 차와 커피를 마시면 위험이 높아질 수 있습니다.

Nutrients 저널 에 최근 게재된 연구에서는 2000년부터 2024년 사이에 진행된 류마티스 관절염 환자 10,000명 가까이를 대상으로 한 30개의 연구를 분석했습니다. 이 연구는 32가지 음식, 음료, 영양소 그룹과 류마티스 관절염 발병 위험 간의 관계에 대한 새로운 통찰력을 제공하며, 특정 음식 그룹이 류마티스 관절염 발병 위험을 줄이는 효과가 있을 수 있음을 보여줍니다.

연구의 주요 결과:

류마티스 관절염 위험을 줄이는 음식:

1. 지방이 많은 생선, 비타민 D, 야채: 잠재적인 보호 효과가 있지만 그 효과는 선형적이지 않습니다. 적당히 섭취하면 위험이 감소하지만, 과도하게 섭취하면 효과가 감소합니다.
2. 과일과 곡물: 섭취량이 많을수록 류마티스 관절염 발병 위험이 낮아집니다.
3. 적당한 알코올 섭취(특히 맥주): 위험 감소. 주당 알코올 2단위 섭취 시 위험은 4% 감소합니다. 그러나 주당 알코올 7.5단위 이상 섭취 시 이러한 보호 효과는 사라집니다.

류마티스 관절염 위험을 증가시키는 음식:

1. 차: 하루에 차 한 잔을 더 마실 때마다 위험은 4%씩 증가하지만, 기본 위험은 낮은 수준으로 유지됩니다.
2. 커피: 위험 증가와의 연관성이 약한 것으로 나타나 추가 연구가 필요합니다.

연구자들의 의견:

• 연구 저자인 위안위안 동은 과도한 음주는 관절염 위험을 증가시키는 반면, 적당한 음주는 보호 효과가 있을 수 있다고 지적했습니다.
• 재닛 케이드 교수는 기름진 생선, 곡물, 채소, 비타민 D가 관절염 발병 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있으며, 적당한 음주도 긍정적인 효과가 있다고 덧붙였습니다.

연구자들은 류마티스 관절염과 같은 자가면역 질환이 있는 사람들에게는 일반적인 '건강한 식습관'을 권장하는 것보다 개인별 영양 섭취에 대한 접근 방식이 중요하다고 강조했습니다.

류마티스 관절염에 대하여:

면역 체계가 건강한 세포를 공격하는 흔한 자가면역 질환입니다. 관절 통증, 뻣뻣함, 부기, 일상생활의 어려움 등의 증상이 나타납니다. 조기 진단과 치료를 통해 상당한 호전을 얻을 수 있습니다.