유해한 음식 섭취의 결과는 "건강식"으로 전환 한 후에도 신체에 영향을줍니다.

거의 모든 사람들은 면역계의 정상적인 기능이 장의 상태와 직접적으로 관련되어 있음을 알고 있습니다. 사람을 인도하는식이 요법과 생활 방식은 장내 미생물을 현저하게 파괴 할 수 있으며 그 결과 많은 건강 문제가 시작됩니다.

연구 중 하나에서, 전문가들은 죽상 경화증 및 증가 된 콜레스테롤 수치 에 잘 걸린 두 그룹의 설치류 동물의 상태를 평가했다 .

첫 번째 쥐 그룹에서, 음식은 지방과 콜레스테롤이 높은 음식으로 구성되었으며, 두 번째 그룹은 주로 야채, 과일, 곡물과 같은 건강 식품이었습니다.

몇 달 후, 과학자들은 "건강에 해로운 음식"을 가진 그룹의 설치류 골수를 비슷한 유전 적 배경을 가진 "건강한식이 요법"을 가진 설치류에 이식했다.

다음 몇 개월 동안, 골수 이식을받은 쥐는 계속해서 "건강식"을 먹었고, 그 후에 상태가 전문가에 의해 평가되었습니다.

결과적으로, 골수 이식을받은 설치류에서 DNA 분자의 변형 과정이 변경되었습니다 (분자의 구조는 변하지 않았습니다). 또한 생쥐에서 신체의 보호 특성과 죽상 동맥 경화증의 발달을 약화 시켰습니다.

성공적이었던 죽상 경화증의 치료 과정 후에, 콜레스테롤을 낮추고, 설치류의 영양 변화를 일으켰으며, 건강에 해로운 생활 방식의 결과와 면역 체계의 파괴가 유지되었습니다.

전문가들이 지적했듯이, 나쁜 습관은 유전 정보를 DNA에서 리보 핵산을 통해 단백질과 폴리 펩타이드로 옮기는 과정을 변화시킵니다.

이 발견은자가 면역 질환의 치료와 예방에 대한 새로운 접근법을 개발할 수있게합니다. 전문가들은이 효과가 지속되는 기간과 상태를 정상화하는 데 도움이되는 약물을 찾는 또 다른 일련의 연구를 진행할 계획입니다.

습관 다이어트를 변경하는 것은 어렵습니다. 특히 메뉴가 유해한 제품에 의해 지배되는 경우 특히 그렇습니다. 그러나 최근 전문가들은 끊임없는 음식 갈망을 바꿀 수 있음을 증명했습니다. 이 새로운 연구에는 과체중에 문제가있는 13 명의 자원 봉사자 (남녀)가 참여했습니다.

전문가들은 참가자들을 두 그룹으로 나누었습니다. 첫 번째 참가자는 보통 음식을 먹었고 두 번째 참가자는 체중 감량 프로그램을 따르고 일부는 단백질과 섬유 함량이 높은 저 탄수화물 식단이었습니다.

식이 요법을하는 동안 참가자들은 배고파 기분이 들지 않았습니다. 왜냐하면 건강에 해로운 음식을 사람들에게 매력적으로 만들어주는 기아의 느낌이기 때문입니다. 실험 전 모든 자원 봉사자가 자기 공명 영상을 만들었습니다.

결과적으로, 6 개월 후 저 탄수화물식이 요법을받은 참가자의 뇌에서 전문가들은 즐거움 센터에 영향을 미치는 변화를 밝혀 냈습니다.

스캔 참가자들은 음식의 다른 사진을 표시하고, 전문가뿐만 아니라, 즐거움 센터의 활동을 증가 사진 칼로리가 낮은 음식을 보는 동안, 체중 감량 프로그램에 참여한 사람들이이 그룹에서 정크 푸드에 대한 갈망이 유의하게 감소 말했을 때.

그들의 연구 결과로, 과학자들은 맛 선호를 바꾸고 저칼로리 제품을 즐길 수 있다고 결론지었습니다.