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스칸디나비아 식단

, 의학 편집인
최근 리뷰 : 23.04.2024
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노르웨이 인 또는 덴마크 인 코펜하겐 식당에서 스칸디나비아 식단이 탄생했습니다.

개발의 개시는, 효과적으로 비만 싸움을하는 데 유용한 다이어트를 만들기 위해 제공하는 영양사의 수도 중 하나가 된 몸을 교화하고, 따라서이 제품의 북부 지역에 대한 외래 및 야채, 과일, 고기와 생선 요리 지역 포함되어 있지 않습니다.

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류마티스 관절염에 대한 스칸디나비아 식단

개발 된 식단은 많은 사람들이 음식에 중독되어있는 것을 침해하지 않고, 올바른 "합리적인식이 요법"으로 고통없는 전환을 허용하는 "다리"입니다. 건강한 스칸디나비아 다이어트의 기초가 된 것은 그녀였습니다.이 다이어트는 여분의 파운드 (2 ~ 4 개월에 4 ~ 5 개)를 잃을뿐만 아니라 신체를 크게 향상시킵니다. 결국,식이 요법은 비타민, 미량 원소 및 미네랄이 풍부한 식물성 식품의 섭취를 허용하여 정상적인 기능을 위해 인체에 필요합니다. 동시에 고기를 먹는 사람과 해산물 애호가는 고통을 겪지 않습니다.

류마티스 관절염은 인체 및 주변 조직의 관절 조직에 영향을 미치는 염증 과정에 의해 유발되는자가 면역 특성의 병리학입니다. 일반적으로 병변에는 대칭이 있습니다. 이 경우,이 문제를 겪은 환자는 여분의 파운드 만이 상황을 악화시켜 아픈 관절의 부담을 증가 시킨다는 것을 완벽하게 이해합니다. 따라서 류마티스 관절염에 대한 스칸디나비아 식단은이 질환으로 고통받는 환자의 "마음 속에"긍정적 인 반응을 발견했습니다.

얼마 전부터 류마티스 관절염 진단을받은 환자를 모니터링하여 다양한식이 요법을 통해 질병에 대한 치료를받은 결과에 대한 데이터가 발표되었습니다. 가장 눈에 띄는 결과를 얻은 것은 스칸디나비아 류마치스 학자들이었습니다. 동시에 스칸디나비아 식단이 사용되었습니다.

노르웨이 덴마크 영양사가 그렇게 쉬운 일이 아닙니다 것을 제시 권장 사항을 유지 그녀의 삶에 대한 그녀의 소개에 사람들을 경고하기 위해 사전에 합의해야하지만, 결과는 모든 기대를 능가 할 수 있습니다. 류마티스 관절염을식이 영양 섭취로 치료하면 환자는 호르몬 수용체의 정량 성분을 현저하게 줄일 수 있습니다.

모든 권고안을 이행하면 통증 증후군이 현저히 감소되며, 관절은보다 큰 이동성을 확보하게됩니다. 고통당하는 사람의 배급량을 조정하는 첫 번째 단계는 충분히 단단한 저 칼로리 식단을 유지하는 것입니다. 이 단계는 대개 7-10 일 동안 지속됩니다. 이 기간 동안 이러한 제품은 허용됩니다.

  • 다양한 허브 (홍차, 과일 쥬스, 커피 및 기타 음료)를 기본으로 양조 된 차가 있습니다.
  • 마늘, 사탕무 또는 당근에서 얻은 갓 준비한 주스를받을 수 있습니다.
  • 야생 장미 열매에서 팅크.
  • 야채 국물 접수.
  • 파슬리와 감자의 국물.

3.5 개월 동안 지속되는 두 번째 단계에서 환자는 채소에서 요리를합니다.

수신 허용 :

  • 사실상 모든 야채.
  • 열매와 과일. 감귤류 이외에.
  • 소량으로 발사믹 식초, 와사비, 겨자가 허용됩니다. 그들은 접시의 맛을 다양 화하고 향상시킬 수 있습니다.
  • 허용 된 Fig.
  • 다른 견과류.
  • 올리브유와 해바라기 유를 유채 기름으로 대체하는 것이 좋습니다.
  • 소금은 접시에 넣을 수 있지만 수량은 제한되어 있습니다.

수신 금지 :

  • 유제품, 특히 우유.
  • 빵집 제품 및 곡물로 만든 기타 제품. 특히 그것은 밀과 옥수수 빵, 오트밀, 호밀에 관한 것이다. 그들에 기초한 제품의 소비는 관절 조직에서 일어나는 염증 과정을 악화시킬 수 있습니다.
  • 금지 된 달걀과 다른 새들의 알.
  • 어떤 고기. 돼지 고기 섭취를 제한하거나 제한하는 것이 좋습니다.
  • 반제품 리셉션 및 패스트 푸드 생산.
  • 정제 된 설탕.
  • 물고기.
  • 커피.
  • 알콜 음료, 요새.
  • 인위적인 첨가제는 버려야한다.
  • 통조림 식품.
  • 튀김 요리.
  • 감귤류의 과일, 포도 및 바나나.
  • 매운 조미료.

소리가 나는 시간이 만료되면 스칸디나비아 식단을 통해 허용 된 제품의 수를 늘릴 수 있습니다. 점차적으로 환자는 자신의 식단으로 돌아갈 수 있습니다.

  • 발효유 제품 :
    • 케 피어.
    • 이슬비.
    • 코티지 치즈.
    • Ryazhenka
    • 요구르트.
    • 단단한 치즈.
  • 시리얼 제품.
  • 계란은 1 주일에 3 개를 초과하지 않습니다.
  • 소금은 금지령과 제한 조치의 현재 단계에 남아 있습니다.

이것은식이 요법의 세 번째 단계이며 대개 1 년 또는 그 이상 지속됩니다.

식이 치료의 배경에 치료의 전체 기간 동안 환자의 몸은 종합 비타민과 강제적으로 참석 의사, 선도적 인 치료를 임명하는 비타민과 미네랄 복합체를 유지해야한다. 그러한 약물의 구성에는 반드시 셀레늄뿐만 아니라 비타민 C와 E가 포함되어야합니다.

그러한식이 요법을 스스로 처방 할 필요는 없습니다. 이러한 엄격한 제한은 다른 내 장기 및 신체 시스템의 작업에 영향을 미칠 수 있습니다. 그래서 당신은 스칸디나비아 다이어트에 가기 전에, 당신은 전체 검사를 받아야해야하고, 위장관 및이 다른 시스템에 상당한 편차가있는 경우, 의사는 음식 제한을 시작하는 고개를 끄덕 줄 것이다.

류마티스 관절염으로 진단 된 환자의 상당수와 문제의식이 요법을받는 수년 동안 건강 상태가 크게 개선되었습니다. 그것은 혈압 (고혈압)의 정상화가, 관리는 관절 통증이 아니라는 것을 주목해야한다, 환자의 정서적 건강을 위해 중요하지 않은 정상으로 문제를 소화 기관의 궤양 성 점막 병변뿐만 아니라 손실 초과 중량, 모양 반환립니다.

스칸디나비아 식단의 기본 가정은 다음과 같습니다.

  • 금식 중이거나 반대로 과식을 금하고 있습니다.
  • 제품의 일일 배급은 5 ~ 6 회의 리셉션으로 진행됩니다.
  • 잠자기 직전에, 요구르트 한 잔, 허브, 케 피어, 우유 한 잔 마실 수 있습니다.

류마티스 관절염은 심각한 스포츠를 포함하지 않습니다. 노르웨이 식단의 배경에 대해 병리학 치료에서 특정 환자를 위해 개발 된 특수 복합체와 결합 된 특수 치료 운동에 관해 이야기 할 수 있습니다. 대부분 이러한 하중은 기대 기와 착석 위치에서 수행됩니다.

저체온증을 예방하기 위해 매우 조심스럽게 모니터링하십시오. 심장 박동수를 지속적으로 모니터링해야합니다. 결국,이 환자는 집중적 인 작업 부하에서 금기 사항입니다. 물리 치료의 끝 후에, 사람은 가벼운 피로를 느껴야한다.

스칸디나비아 다이어트 메뉴

이 기사에서 고려되는식이 요법을 끄는 것은 야채와 과일의 계절성으로 시작하여 올해의 어느 계절에도 완벽하게 적응한다는 것입니다. 이렇게하면 일 년 내내 다양한 음식과 음료를 제공받는 사람에게 결함이 있음을 느끼지 않도록 할 수 있습니다.

스칸디나비아 인은 바다의 사람들이며 식단과 삶은 여러면에서이 특정 요소와 관련되어 있기 때문에이 식단에서 가장 좋은 곳은 해산물입니다. 그러나 사람들 중 한 명이 해산물을 좋아하지 않는다면 아무런 문제가 없습니다. 그는 맛있는 음식을 선택할 능력이 있습니다.

스칸디나비아 식단의 메뉴는 주로 생선 요리를 기본으로합니다. 그것은 강 물고기와 바다 물고기 모두 될 수 있습니다 : 청어, 연어, 발트 청어, 대구, 대구, 고등어 등등. 해산물에서 홍합, 가리비, 오징어 테이블을 풍부하게합니다 ...

육류 제품은 품종을 선호하는 경향이 있으며,이를 토대로 한 요리는 일주일에 2 ~ 3 회 이상 먹지 않아야합니다.

테이블의 품종은 곡물로 만들 수 있지만 섬유질 함량이 높으면 좋을 것입니다. 그러나 식단의 기본은 여전히 채소와 과일입니다. 어떤 조합으로 먹을 수 있습니다. 유일한 예외는 높은 칼로리 값을 갖는 바나나와 포도뿐만 아니라 감귤류입니다. 찐 것, 삶은 것 또는 구운 것 중 하나의 방법으로 준비해야한다는 점에 유의해야합니다. 튀김 음식은 건강을 돌보는 사람의 식단에서 사라져야합니다.

그들의 식단을 허용하고 버섯 요리, 콩과 식물로부터 조리법을 허용합니다. 잘 행동하고 견과류,하지만 그들은 조치를 알고 과식하지 않아야합니다.

북부 식단에 따르면, 주된 식사 - 점심 -은 두 가지 구성 요소로 이루어질 수 있습니다 : 첫 번째와 두 번째 및 샐러드.

첫 번째 허용 된 요리는 다음과 같습니다.

  • 저지방 물고기 또는 해산물에서 생선 수프.
  • 보르시에 사인.
  • 야채 rassolnik 또는 수프입니다.
  • Okroshka.

두 번째 요리가 제공 될 수 있습니다 :

  • 구운 연어와 삶은 밥의 장식.
  • 육류 또는 생선 미트볼과 함께 삶은 아스파라거스.
  • 생선 수플레 완두콩 퓌레.
  • 브뤼셀 콩나물, 알 줄기 양배추 또는 브로콜리와 함께 숯불에 구운 고기 스테이크.
  • 야채 saute.
  • 살코기는 호박에 구운.
  • Perlovka with meat goulash (고기는 지방이 아닙니다).
  • 버섯 소스와 현미에서 리소 토입니다.
  • 감자 - 삶은 감자로 으깬 감자.
  • 야채와 버섯 삶은 쌀.
  • 그리고 많은 다른 조리법.

샐러드를 주제로 한 변형은 매우 다양하며 상상력을 어디에 넣어야 할 것인가가 있습니다. 특정 조건을 충족하기 만하면됩니다. 준비를 위해 :

  • 빨간색과 흰색 양배추입니다.
  • 다른 품종의 양배추.
  • 삶은 비트.
  • 신선한 당근.
  • 리프 샐러드.
  • 배추.
  • 호박.
  • Courgettes.
  • 검은 무.
  • 양파와 마늘입니다.
  • 너트.
  • 사과, 배, 다른 허용 된 과일.
  • 채우기 위해, 식물성 기름이 사용됩니다.

스칸디나비아 식단의 아침 식사는 다음과 같이 구성 될 수 있습니다 :

  • 베리 그레이비와 커 티 지 치즈 캐 서 롤입니다.
  • 튀긴 계란, 오븐에서 구운.
  • 계 피와 꿀, 사과와 구운.
  • 신선한 과일이나 열매와 오트밀 죽.
  • 빵과 허브 차입니다.
  • 오믈렛, 시금치로 오븐에서 구워.
  • 집에서 만드는 요구르트와 뮤 즐리.

두 번째 아침 식사 (점심 식사)의 경우 다음을 제출할 수 있습니다 :

  • 햄 플레이트와 곡물 빵 조각.
  • 빵과 빵.
  • 물고기 fricasse와 말린 호 밀 빵입니다.
  • 딱딱한 종류의 굵은 갈기 빵과 코티지 치즈로 만든 빵에서 만든 샌드위치.
  • 견과류 한 줌.
  • Adyghe 치즈와 할머니입니다.

거리에서 북부 음식을 고수하는 사람은 자신을 요리 할 수 있습니다.

  • 생선 조림 야채와 함께 찐.
  • champignons와 구운 된 닭입니다.
  • 마른 고기 굴라시.

스칸디나비아 식단 주간 메뉴

추운 계절이 왔을 때, 많은식이 요법은 적절한 방법으로 건강을 유지할 기회를 제공 할뿐만 아니라 과도한 킬로그램의 축적을 허용하지 않는 사용 가능한 제품 세트로 제한되기 시작합니다. 이 점은 스칸디나비아 식단에 전혀 영향을 미치지 않습니다. 그것은 신체가 비타민과 미네랄의 필수 일일 기준을 얻는 데 도움이됩니다. 화학 물질은 완전한 기능을 수행하는 데 필수적입니다. 동시에, 균형 잡힌 식단은 일주일 동안 최대 900g의 드롭을 제공합니다. 즉, 그것은 체중 감량을 가능하게하고 동시에 신체 상태의 필요한 수준을 유지하여 완벽하지는 않더라도 최소한 만족할 수있게합니다.

아래는 스칸디나비아 다이어트 주간의 메뉴 옵션 중 하나입니다. 원하는 경우 사람이 다양 화하거나 스스로 구성 할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 개발자가 동의 한 모든 권장 사항이 유지된다는 것입니다.

아래는 주간 식단 옵션 중 하나입니다.

월요일

아침 식사 :

  • 계란 햄으로 구운.
  • 신선한 토마토 샐러드, 발사믹 식초와 식물성 기름 옷.

Lench : 작은 견과류.

점심 식사 :

  • 보르시에 사인.
  • 삶은 닭 가슴살와 아보카도 샐러드 크림 - 레몬 소스와 옷.

스낵 : 말린 과일의 설탕에 절인 과일.

저녁 식사 :

  • 치즈와 구운 된 칠면조입니다.
  • 하나의 신선한 오이.

잠자리에 들기 전에 : 응고 된 우유 한 잔.

화요일

아침 식사 :

  • 우유 한 잔과 함께 뮤 즐리.

점심 식사 : 단단한 치즈 한 접시와 함께 곡물 빵 한 조각.

점심 식사 :

  • 감자는 퓌레로 만들어집니다.
  • 구운 연어 등심.
  • 삶은 아스파라거스.

오후의 간식 : 애플.

저녁 식사 :

  • 시금치는 시금치 베개에 fricassee.

취침 전에 : 케 피어 잔.

수요일

아침 식사 :

  • 녹차.
  • 단단한 치즈.

점심 식사 : 호밀 빵으로 만든 샌드위치.

점심 식사 :

  • 레몬 주스와 고등어 구운 필렛.
  • 신선한 양배추 샐러드입니다.

오후 스낵 : 크랜베리 쥬스.

저녁 식사 :

  • 마른 고기에서 고기 굴 라시.
  • 삶은 콜리 플라워.

취침 전에 : 저지방 우유 한 잔.

목요일

아침 식사 :

  • 버섯과 오믈렛입니다.

점심 식사 : 물고기 fricassee와 함께 말린 호밀 빵.

점심 식사 :

  • 브로콜리와 닭고기 수프입니다.
  • 신선한 당근 샐러드.

오후 스낵 : 배.

저녁 식사 :

  • 듀 럼 밀에서 스파게티입니다.
  • 토마토 소스와 치즈.

취침 전에 : 요구르트 한 잔.

금요일

아침 식사 :

  • 허브 티.
  • 단단한 치즈.

점심 식사 : 할머니와 아디 게 치즈.

점심 식사 :

  • 1. 빵 껍질이 든 호박 냄비에 굴 라쉬 구이.
  • 2. 염소 치즈 샐러드.

스낵 : 당근 주스 한 잔.

저녁 식사 :

  • 마른 고기에서 고기 굴 라시.
  • 삶은 콜리 플라워.

취침 전에 : 케 피어 잔.

토요일

아침 식사 :

  • 오트밀 죽.
  • 신선한 과일이나 열매.

점심 식사 : 딱딱한 종류의 굵은 분쇄 및 코티지 치즈 빵과 야채와 함께 튀긴 샌드위치.

점심 식사 :

  • Rassolnik.
  • 샐러드 - 체리 토마토와 roqula에서 섞는다.

오후 스낵 : 과일 젤리.

저녁 식사 :

  • 치킨 필렛 달콤한 고추와 박제 오븐에서 구운.

취침하기 전에 : ryazhenka 한 잔.

일요일

아침 식사 :

  • 오트밀 죽.
  • 신선한 과일이나 열매.

점심 식사 : 딱딱한 종류의 굵은 분쇄 및 코티지 치즈 빵과 야채와 함께 튀긴 샌드위치.

점심 식사 :

  • 석탄 스테이크.
  • 콩이나 완두콩에서 퓌레.

오후 스낵 : 사과.

저녁 식사 :

  • 삶은 쇠고기.
  • 조 림된 야채입니다.

잠자리에 들기 전에 : 강아지의 국물 한 잔이 올랐습니다.

더운 계절에는 뜨거운 수프와 borsch를 야채와 과일 차가운 수프로 대체 할 수 있습니다.

스칸디나비아 식단의 요리법

하나의 작은 기사에 반영하기 위해 노르웨이 식단의 모든 종류의 조합은 물론 불가능합니다. 이러한 옵션 중 하나가 여기에 제안되었습니다. 스칸디나비아 식단의 요리법 또한 상당히 많기 때문에 그녀의 권고 사항을 준수하는 사람의 테이블을 상당히 다변화 할 수 있습니다.

첫 번째 코스 :

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핀란드 수프

성분 :

  • 양배추 - 1kg
  • 돼지 고기 - 500 g
  • 설탕과 두뇌의 조금 걸릴 수 있습니다.
  • 후추 - 10 개
  • 소금 맛

준비 순서 :

  • 차가운 물로 완전히 씻어 낸 양배추는 원할 경우 30 분 동안 약간 담가도됩니다.
  • 고기, 뼈 및 두뇌는 철저히 씻어 내고 주방 수건으로 말립니다. 끓는 물에 넣어. 끓인 후, 거품이 나오는 곳에서 국물을 제거하십시오.
  • 후추로 소금과 후추를 첨가하십시오.
  • 끓는 국물에 소금에 절인 양배추를 얹으십시오.
  • 2 분 후에 화재를 줄이십시오. 양배추 수프를 2 ~ 3 시간 삶아.
  • 서빙하기 전에 고기를 꺼내서 갈아서 국물에 가져 가십시오.

핀란드어 고기 수프

성분 :

  • 사순절 쇠고기 - 1kg. 설탕 뼈, 양지 바른 고기 또는 견갑골을 사용하는 것이 가장 좋습니다
  • 당근 - 2 개
  • 감자 - 6 중배추
  • 셀러리 뿌리 - 중간 크기의 반
  • Brukwa - 뿌리의 4 분의 1
  • 파스 닙 루트 - 루트의 절반
  • 양파 - 2 개
  • 물 - 2.5 리터
  • 후추 - 10 개
  • 소금 - 최고없는 1 큰 술
  • 잘게 잘린 파슬리 - 2 큰 스푼

준비 순서 :

  • 고기 조각을 자르고 주방 수건으로 말립니다.
  • 물을 불에 넣고 끓인다.
  • 끓는 물에 고기를 넣으려면 끓을 때까지 기다렸다가 거품을 제거하십시오.
  • 소개 소금, 양파, 후추.
  • 준비 할 고기를 꺼내 필름과 힘줄을 제거하고 커다란 조각으로 나눕니다.
  • 끓는 용액에 당근, 파스 닙, 루타 바가, 셀러리 그리고 우리가 소개 한 최신 감자 덩어리를 추가하십시오.
  • 요리가 끝나기 몇 분 전에 수프에 잘게 잘린 파슬리가 첨가됩니다.

완두콩 수프

성분 :

  • 엎드려서 돼지 고기 - 350g 펄프가있는 적합한 설탕 뼈, 골수 구덩이 가능
  • 사순규 - 250 g
  • 완두콩 250 g
  • 물 - 2 리터
  • 밀가루 2 큰 술
  • 소금 - 최고없는 1 큰 술

준비 순서 :

  • 완두콩은 물을 부어 밤새 물을 몇 번 바꿔서 둡니다.
  • 물은 모든 완두콩을 추가하는 따뜻한 액체와 화재에 넣어. 종기.
  • 고기 조각은 주방 수건으로 잘 헹군다. 삶은 고기와 뼈를 소개하고, 끓을 때까지 기다렸다가 거품을 제거하십시오. 소금. 2 ~ 3 시간 쿡하십시오.
  • 차가운 삶은 물 한 잔의 4 분의 1을 가져다가 밀가루를 녹인다.
  • 국물에 묽은 밀가루를 붓는다.

봄 수프

성분 :

  • 닭고기 - 200g
  • 꽃 양배추 꽃차례 - 200 g
  • 당근 - 30g
  • 시금치 잎 - 70 그램
  • 셀러리 뿌리 - 10 - 15 g
  • 녹색 완두콩 - 180 g
  • 난황 - 반
  • 저지방 크림 - 70 g
  • 밀가루 - 2 큰술
  • 소금, 후추 맛
  • 식물성 기름

준비 순서 :

  • 닭고기를 씻어서 말린 다음 물에 넣고 끓여서 거품을 제거하십시오. 저온에서 요리를 계속하십시오.
  • 채소, 콜리 플라워, 당근, 샐러리가 부서진다.
  • 녹색 완두뿐만 아니라 모든 썰기는 고기 국물과 pripusaem을 몇 분 동안 붓습니다.
  • 차가운 삶은 물에서 우리는 밀가루를 낳습니다.
  • 닭고기 국물에 야채, 시금치 잎, 묽은 밀가루를 넣고 모든 재료가 준비 될 때까지 요리합니다.
  • 우리는 lezones를 준비합니다 : 약 80 ° C의 온도에서 크림과 함께 포크로 달걀 노른자를 치십시오.
  • 육수의 테이블에 앉기 전에 lezones와 green을 신중하게 첨가하십시오.

스칸디나비아 식단의 두 번째 요리

양배추 양고기

성분 :

  • 양고기 고기 - 500 g
  • 양배추 흰색 - 1kg
  • 마가린 - 30 - 60 g
  • 밀가루 - 2 큰술
  • 소금, 피망 맛

준비 순서 :

  • 어린 양고기는 철저히 씻어 낸다. 소량으로 채우고 소량의 식물성 기름을 가볍게 볶습니다. 프라이팬에 지방이 없어도 그릴을 만들 수 있습니다.
  • 새끼 양을 스튜 냄비에 넣고 소량의 물을 부어 추가하고 준비하십시오.
  • 냄비에서 양고기를 제거하고, 양배추를 큰 소스에 잘게 자른 나머지 소스에 넣습니다. 그것이 준비 될 때까지 스튜.
  • 유리 내화 도구를 꺼내 고기와 양배추를 넣으십시오. 시체 뒤의 나머지 "당근"에 밀가루를 녹입니다. 소금 맛. 갈기 갈기, 액체로 그들을 후추. 소스를 두껍게 할 때까지 약간의 물을 넣고 불에 붙입니다.
  • 재료를 소스에 붓고 20 분 동안 오븐에 넣습니다.

이 요리를 장식하려면 커민 씨를 뿌린 감자를 먹을 수 있습니다.

돼지 고기 필레

성분 :

  • 돼지 고기 필레 250g
  • 말린 자두는 구덩이에서 말려서 (훈제는 바람직하지 않지만, 육포가없는 경우 - 말하십시오) - 50 g
  • 애플은 하나이다.
  • 버터 또는 마가린 버터 - 1 개 - 2 개 큰 스푼
  • 저지방 크림 - 반 유리
  • 물 - 유리 1 개
  • 소금, 피망 맛
  • 일부 감자 녹말

준비 순서 :

  • 흐르는 물에서 철저히 헹구고 주방 수건으로 말립니다. 끝까지 절단하지 않고 고기 섬유를 따라 자르십시오. 두 개의 반쪽을 펼치고 망치로 부드럽게 치십시오.
  • 자두를 미리 담근 다음 부드럽게하고 육류 피복 위에 눕히십시오.
  • 껍질을 벗긴 사과의 얇은 조각으로 정상.
  • 결과 레이어는 롤로 압연하고 단단히 묶어 모양을 보존합니다.
  • 프라이팬에 지방을 넣고 고온으로 가열합니다.
  • 뜨거운 프라이팬에 롤을 넣고 황금색까지 모든면을 잘 볶습니다.
  • 원하는 경우 땅콩을 뿌려주세요. 용기에 소량의 물을 부어 고기가 준비 될 때까지 끓입니다.
  • 스레드에서 완제품을 조심스럽게 풉니 다. 1½ 센티미터에서 2 센티미터 단위로 조각으로 자릅니다.
  • 각 부분에 소스를 붓는다.

쌀 장식 또는 감자 - 으깬 감자와 함께 제공 할 수 있습니다.

버섯 리조또

성분 :

  • 현미 - 250 g
  • 필요한만큼의 물
  • 소금 맛
  • 모든 버섯 - 300 g
  • 마늘 - 한 쌍의 치아
  • 파슬리 - 하나의 광선

준비 순서 :

  • 라이스 몇 번 깨끗한 찬물로 씻어.
  • 두꺼운 바닥에 스튜 냄비에 놓고 약 1cm 이상인 시리얼 표면에 물을 붓습니다.
  • 소금을 넣고 불에 태우면 끓게된다.
  • 필요한 경우 버섯을 씻어 내십시오. 얇은 판을 얇게 썬다.
  • 프라이팬에 별도로 버섯, 마늘 (전체), 다진 파슬리를 넣습니다.
  • 조리 된 버섯에 들어갈 쌀을 준비하십시오. 5 분 동안 함께 잡으십시오.
  • 물을 조금 넣은 다음 약 10 분 정도 내 쉰다.

육류 식품

성분 :

  • 고기 컷 - 250 g
  • 다진 고기 - 250 g
  • 빵 부스러기 - 2 큰 술
  • 양파 강판에 강판을 얹어서 - 1 큰 술
  • 감자 끓인 감자 2 개 세트
  • 감자 전분 - 1 티스푼
  • 우유 - 유리 1 개
  • 소금 - 상단없이 1,5 스푼
  • 그라운드 후추 - 4 분의 1 티스푼
  • 살찐 지방

준비 순서 :

  • 고기 분쇄기를 통해 삶은 감자를 요리하십시오.
  • 고기는 고기 분쇄기를 거치지 만 날카로운 칼로 가늘게 썬 것이면 더 맛있을 것입니다.
  • 모든 성분은 철저히 혼합해야합니다. 20 분 동안 그대로두고 냄새와 주스를 교환하십시오.
  • 결과로 나온 대량 롤은 호두 크기에 가까운 크기로 볼을 만들었습니다.
  • 프라이팬에 충분한 지방을 붓고 강한 불을 켭니다. 그녀가 가열 된 후에 미트볼을 넣어 라. 한 번에 너무 많이 퍼팅 할 가치가 없다면, 그들 사이에 간격이 있어야합니다.
  • 튀김 도중 프라이팬은 모든면에서 균일 한 튀김을 얻기 위해 주걱으로 흔들거나 뒤집어 야합니다.

이 요리는 더운 음식과 차가운 음식 모두 먹을 수 있습니다. 고기 미트볼 용 사워 크림은 소금, 설탕, 겨자 및 후추 역할을 할 수 있습니다.

파인애플에있는 닭

성분 :

  • 닭 - 1kg
  • 파인애플의 펄프가 큰 graters - 한 잔에 다진
  • 설탕 - Pisok - 1 티스푼
  • 소금 - 100 g
  • 마요네즈 - 100 g
  • 저지방 크림 - 2 큰 술
  • 샐러드 잎

준비 순서 :

  • 1/2 리터의 물을 채취하고 설탕과 소금을 녹인다. 소금물로 끓여 실내 온도를 낮추십시오.
  • 치킨 카 커스 워시 및 내장입니다. 일반적인 형태로도 가능하지만 분할 된 부분으로 나누는 것이 좋습니다. 2 일 동안 염수를 담그고 담그십시오.
  • 주기적으로보다 균일 한 함침을 위해 조각을 굴립니다.
  • 시간이 경과 한 후 닭고기를 꺼내 깨끗한 물로 끓으십시오. 적은 양의 액체.
  • 준비된 닭고기는 피부와 뼈에서 분리됩니다.
  • 크림, 마요네즈와 약간의 파인애플 주스 혼합.
  • 양상추 한 접시에 올려 놓는다. 닭고기로 최고. 파인애플 조각입니다. 완성 된 요리는 마요네즈 크림 소스로 물을 뿌릴 수 있습니다.

반찬에는 구운 감자 또는 삶은 감자가 적합합니다.

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디저트의 경우 요리 할 수 있습니다.

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스웨덴 팬케이크

성분 : 1 회 섭취량

  • 최고 등급의 가루 (처음으로 사용하기에 적합) - 30g
  • 설탕 - Pisok - 11 g
  • 잼 또는 두툼한 잼 - 40 g
  • 계란 - 3/4
  • 우유 - 70 g
  • 소금 - 핀치
  • 튀김을위한 약간의 지방

준비 순서 :

  • 달걀 (yolks), 밀가루, 소금, 설탕, 우유를 사용하여 반죽을 반죽하십시오.
  • 단백질은 따로 따로 채워지고 매우 부드럽게 반죽에 첨가됩니다.
  • 주요 방법으로 결과 반죽에서 팬케이크를 프라이팬 : 먼저 한쪽에 튀김 후, 주걱을 돌려 다른 튀김.

테이블 위에는이 접시에 잼 또는 잼이 제공됩니다.

과일 수플레

성분 :

  • 구즈 베리 딸기 - 500 g
  • 설탕 - Pisok - 120 g
  • 밀가루 - 1 티스푼
  • 반쯤 레몬 향
  • 계란 2 개 세트
  • 백색 드라이 와인 - 반 유리

준비 순서 :

  • 구스 베리와 껍질의 열매를 씻으십시오.
  • 냄비에 넣으십시오. 설탕, 풍미 및 소량의 물도 소개합니다.
  • 부드럽게 열매까지 요리하십시오.
  • 체를 통해 갈아 입을 부드러운 열매.
  • 계란에서 노른자를 분리하십시오. 베리 퓌레와 설탕으로 섞는다. 작은 불을 입으 십시 오. 끊임없이 방해가되면 3 ~ 5 분 동안 기다리십시오.
  • 화이트 와인을 소개하십시오.
  • 접시에서 꺼내십시오.
  • 계란 흰자는 두꺼운 거품으로 흔들리고 베리 덩어리에 매우 부드럽게 들어갑니다.
  • 베이킹을위한 곰팡이를 가져 가라. 기름으로 내면을 넓히십시오.
  • 금형에 덩어리를 넣고 30 분 동안 작은 불꽃을 굽습니다.

스칸디나비아 식단에 대한 리뷰

지금까지 노르웨이 식단은 점점 더 우리 동포들의 식단에 적용되고 있습니다. 그러나 부정적인 리뷰가 있으며, 주로 매우 빠른 결과를 원하는 사람들을 가리킨다는 점에 유의해야합니다. 그것은 일주일이고 5 - 6 kg은 존재하지 않습니다. 이것은이 기사에서 규정 된식이 요법으로 달성 될 것 같지 않다. 그것은 오랫동안 설계되었습니다. 그러나 이것은 아마도 그 단점 중 극소수 중 하나입니다. 그러나 그것이 부족한가요? 결국, 체중이 완만하게 감소해도 건강에 해를 끼치 지 않으며보다 안정적이며 체중을 유지할 수 있습니다.

이 정권의 다른 단점은 식량의 첫 번째 단계가 통과되고 있다고 가정하는데, 이는 제한을 유지하는 특별한 강성이 특징입니다. 의지력이 약한이 단계의 사람들은 열심히 지나고 있습니다.

그러나 스칸디나비아 식단에 대한 나머지 리뷰는 매우 긍정적입니다. 어쨌든 사람이 처음으로 7-10 일 동안의 정화의 날을 "경험했다"고한다면, 일관된 식단은 더 이상 두렵지 않습니다. 그러나 초과 킬로그램의 손실은 지속적인 과정입니다. 새로운 무게를 유지하는 것은 어렵지 않습니다.

많은 응답자들은 노르웨이의 영양 학자들의 권고가 건강한 음식으로 바뀌고 식단의 균형을 맞추는 데 덜 고통 스럽다는 점을 지적합니다. 여분 파운드의 손실과 병행하여식이 요법을받은 사람들의 신체가 크게 호전되어 증상이 사라졌습니다. 관절염 및 신체의 근골격계에 영향을 미치는 다른 질병이있는 환자의 경우 관절의 이동성이 크게 향상되었습니다.

이 영양 섭취가 심혈 관계의 상태를 현저하게 개선하고 당뇨병의 발병 및 발병을 예방하고 종양학 질환의 위험을 감소시키는 것이 임상 적으로 입증되었습니다.

그러나 그 적용에는 "금기 사항"이 있습니다. 이 다이어트는 엄격하게 채식을 권장하는 사람들에게 적합하지 않습니다. 다이어트의 기초는 고기와 생선 요리뿐 아니라 사람의 각성 상실에서 해산물에 알레르기가있는 경우 적합합니다.

수많은 다이어트의 효과를 분석 한 결과, 영양 학자들은 스칸디나비아 식단이 추운 계절에 사용하기에 더 적합한 반면, 더운 계절에는 지중해 메뉴에 머무르는 것이 더 낫다는 결론에 도달했습니다. 전문가들이 지적 하듯이,이 제휴는 두 가지 이점을 가져옵니다.

스칸디나비아 식단은 과잉 체중 감량을위한 신속한 방법은 아니지만 남은 년 동안의 생활 방식입니다. 당신이 온대 또는 추운 기후와 지역에 살고, 당신이 건강하고 최상의 컨디션으로 느끼고 싶다면, 노르웨이 영양사의 권고와 삶의 방식은 - 전체 삶에 대한 활력, 건강과 좋은 분위기의 열쇠입니다. 처음에는 인내와 의지력을 보여줌으로써 "깨뜨 리지"않는 것이 필요합니다. 시간이 좀 걸리 겠지만 몸은 새로운 정권으로 배울 것이며 육체적, 정서적으로 편안해질 것입니다.

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