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만성 대장염을위한 다이어트
최근 리뷰 : 23.04.2024
만성 대장염에 대한 규정이 적절해야합니다. 사실이 질병은 결장의 점막에 상당한 영향을 미친다. 따라서 음식은 추가 자극을 유발하지 않아야합니다. 음식 및 가능한식이 요법에 관하여 정보 더 아래에 기술 될 것이다.
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다이어트로 만성 대장염 치료
만성 대장염을식이 요법으로 치료하는 것은 오랫동안 가장 효과적인 것으로 입증되었습니다. 따라서 질병이 전염성이 있다면 미생물에 올바른 영향을 줄 필요가 있습니다. 이것을 위해서는 적어도 하루에 6-7 번 먹어야합니다. 따라서 소위 제 4 식단을 사용할 필요가 있습니다.
밀, 호밀 빵의 껍질, 저지방 수프, 양질의 거친 밀가루, 쌀 죽으로 구성되어 있습니다. 주의 보리, 야윈 고기 및 물고기, 연약한 계란에주의를 기울이십시오. 음료는 녹차와 커피가 허용됩니다. 심각한 염증이 시작되면 의사는 굶주림 규정 식을 처방 할 수 있습니다.
어떤 경우든지, 적절한 항원으로 대장염을 제거해야합니다. 이것은 과도한 자극을 제거하고 장 점막을 진정시킬 것입니다. 특정 유형의 음식이 있습니다. 또한, 특별한 다이어트와 문제를 해결하는 방법이 있습니다. 자세한 내용은 아래에 나와 있습니다.
만성 대장염의식이 요법
많은 사람들이 만성 대장염에 가장 효과적인식이 요법에 관심이 있습니다. 이 질병으로 음식은 특별해야합니다. 소장의 정상적인 작동을 보장하는 많은 비타민을 섭취하는 것이 중요합니다. 어떤 경우에도 당신은 관장기와 설사약을 남용해서는 안됩니다. 모든 것은 음식을 통해 조절할 수 있습니다.
하루에 6-7 번 먹는 것이 바람직합니다. 창자는 건조하고 단단한 음식에 자극을받을 수 없습니다. 죽에주의하는 것이 좋습니다. 강한 악화와 함께 탄수화물의 양은 하루에 300 그램을 넘지 않아야합니다. 급성기와 침체기의 식단은 크게 다릅니다.
비 특이성 궤양 성 대장염의 경우, 환자의 식단에서 유제품 및 유제품을 완전히 배제하면 질병의 완전 또는 부분 치료가 가능합니다. 따라서 발효유를 사용하면 제품을 지연시켜야합니다. 대장염이 만성적 인 경우, 단백질 의자가 도움이 될 것입니다. 이렇게하려면 하루에 150 그램 이상의 단백질을 먹어서는 안됩니다. 환자의 식단에는 과자 및 밀가루 제품이 없어야합니다. 야채와 과일은 마모되거나 조리 된 형태로 채취됩니다. 모든식이 요법을위한 훌륭한 첨가물은 미네랄 워터입니다. 예 : Essentuki.
음식에는 자극적 인 조미료가 들어 있지 않아야합니다. 다이어트에는 충분한 칼로리가 들어 있지만 쉽게 소화가 가능한 제품을 포함해야합니다. 부부를 위해 음식을 조리해야합니다. 모든 훈제 식품을 배제해야합니다. 기능성 설사가 관찰되면 동물성 단백질 제품을 선호하는 것이 좋습니다. 그러나 전체 우유가 제외됩니다. 야채 식품은 열처리되어야합니다. 경련성 변비가 동원 될 때 동량의 동물성 단백질과 섬유질이 사용됩니다. Atonic 변비, 많은 섬유가 있습니다. 과일과 야채 주스, 샐러드, 삶은 야채, 굵은 밀가루의 빵 또는 밀기울에주의를 기울여야합니다. 이 데이터를 토대로 다이어트가 선택됩니다. 다이어트 №4와 4는 특히 인기가있었습니다.
변비가 만성 대장염을위한 규정 식
변비가있는 만성 대장염의식이 요법은 그 자체의 특징과 차이점이 있습니다. 그래서, 영양의 기초는 대장의 연조직의 음색의 약화와 약화입니다. 따라서 식단에는 반드시식이 섬유가 풍부한 식품이 포함되어야합니다. 간단히 말해서, 우리는 식물 섬유에 대해 이야기하고 있습니다. 그들은 셀룰로오스, 헤미셀룰로오스, 펙틴과 리그닌은 물을 흡수하고, 대변의 통과 속도 장 운동성 및 비우는 정규화 볼륨, 증가하는 기능이 포함되어 있습니다.
표현 된 완화 효과는 밀기울 밀기울과 함께 거친 분쇄 및 빵 가루로 만든 검은 빵에 의해 소유된다. 생 야채와 과일로 장 연동 운동을 완벽하게 자극합니다. 특히 양배추, 사탕무, 당근, 호박, 낙엽 상추, 예루살렘 아티 초크와 호박. 너트, 감귤, 바나나, 무화과, 날짜 및 자두에주의를 기울여야합니다. 우수한 완하제 성질은 viburnum, 말린 살구, 자두, 신선한 블랙 베리, 검은 건포도 등입니다.
식단에 대한 내성이 있으면 청어, 레모네이드, 과일 음료, 이산화탄소, kvas, 딜, 셀러리, 파슬리 녹말, 리유비탁, 베이 리프, 계피로 포화시킬 수 있습니다. 창자를 온화한 형태로 자극하고 벌꿀, 잼, 과일 주스와 같은 연동 운동 제품을 강화합니다. 사탕 무우 당근 주스 50 ml를 하루에 2 번 마셔야합니다.
빈속에 아침에 상온의 원수 한 잔을 마셔야합니다. 그러나 설탕 10 그램과 레몬 한 조각을 더할 필요가 있습니다. 아침과 낮에는 허브, 파슬리, 식물성 기름 스푼을 추가하여 사탕무 샐러드를 섭취 할 수 있습니다. 우수한 샐러드는 양배추, 당근 및 사우어 크림 샐러드를 특색 짓습니다.
변비 환자는 밀가루, 매운 소스, 후추, 겨자, 블랙 커피, 강한 차, 초콜릿, 죽 양질의 거친 밀가루, 쌀로 만든 빵과 구운 제품을 제거해야한다. 메뉴는 임의로 설정할 수 있지만 동시에 허용되는 제품 만 포함 할 수 있습니다.
설사와 만성 대장염에 대한 다이어트
설사와 만성 대장염에 대한 식단은 완전하고 균형 잡힌 식단을 포함해야합니다. 단백질, 지방 및 탄수화물의 함량이 적절합니다. 테이블 소금은 하루에 8-10 그램으로 제한됩니다. 음식은 독점적으로 조리하거나 찌거나해야합니다. 고기, 야채 및 생선 요리는 구운 형태로 허용 될 수 있습니다. 그러나 거친 지각은 없어야합니다. 환자는 하루에 5-6 번 먹어야합니다.
밀 빵, 건빵, 비스킷을 먹을 수 있습니다. 수프는 저지방의 미끈 거리는 육류 또는 생선 국물에 잘 소화 된 곡물과 함께 준비됩니다. 시리얼 대신에 감자, 호박, 당근, 호박, 꽃 양배추 등 야채를 사용할 수 있습니다.
저지방 고기 및 가금류의 요리가 표시됩니다. 보이는 뚱뚱한, 닭, 토끼, 인도 및 송아지 고기없이 적당한 쇠고기. 찐 찹, kn, 수플레 및 미트볼을 먹을 수 있습니다. 저지방 품종의 물고기는 삶은 형태로 먹을 수 있습니다. 감자, 호박, 호박, 당근, 완두콩은 깨진 형태로 제공됩니다. 그것은 으깬 감자, 증기 수플레, 푸딩 일 수 있습니다.
밀을 제외하고 죽은 크림과 약간의 버터가 첨가 된 물로 조리해야합니다. 1 회 제공량 당 5 그램 정도면 충분합니다. 스팀 오믈렛보기 (일 당 최대 2 대 이상), 갓 자연 형태 또는 치즈 케이크 두부 준비 으깬 계란, 두부, 젤리와 퓌레로 만들어진 과일 음료, 젤리, 딸기와 과일 무스 달콤한 품종, 젤리 사탕, 마시 멜로와 만두, 구운 사과, 배, 차, 야생 장미의 국물.
완전히 다이어트 호밀 빵, 모든 종류의 신선한 빵, 버터와 퍼프 페이스 트리로 만든 제품을 제외하십시오. 금지 아래 우유 스프, 콩, 양배추 수프, borsch 및 rassolnik 있습니다. 오리, 거위, 훈제 고기, 소세지 및 통조림 식품은 먹을 수 없습니다. 자연적인 종류의 우유에서는 우유를 사용하지 않고, 계란은 딱딱하게 삶아서 튀긴다. 흰 양배추, 무, 양파, 무, 마늘, 루타 바가, 시금치, 후추 및 매운 소스는 제외됩니다. 케이크, 초콜릿, 자두, 살구는 먹을 수 없습니다. 물론, 크 바스, 알코올 및 탄산 음료, 커피는 제외됩니다. 이식이 요법은 보통 4-5 주 및 경우에 따라 수개월 동안 관찰됩니다. 시간이 지남에 따라 굵은 빵 껍질을 만들지 않고도 분쇄 및 미 분쇄, 삶은 찜, 조림, 구운, 튀김 등 다양한 요리를 먹을 수 있습니다. 저지방 수프, 생선 국물, 야채 국물, 삶은 생 야채, 달콤한 음식과 음료.
만성 대장염에 대한식이 요법 4
만성 대장염에 대한 다이어트 4는 급성 장 질환, 심한 설사와 만성 장 질환의 급성 악화에 사용됩니다. 다이어트의 목적은 소화 장애에 도움이되는 음식물을 몸에 제공하고 염증을 줄이며 발효 및 장내 부패 과정을 감소시키는 것입니다.
전원이 갑자기 제외 제품과 소화 기관의 분비, 장내 발효와 부패의 프로세스를 개선 할 수있는 요리의 준수 동안. 접시는 액체, 반 액체, 닦아내거나 물에 삶거나 찐 것입니다. 하루에 5-6 번 먹어야합니다.
빵과 밀가루 제품을 먹을 수 있습니다. 그러나 그들 중 고급 빵이 선호됩니다. 수프는 탈지 약한 고기 또는 점액 국물 곡물, 양질의 거친 밀가루, 쌀, 삶은와 다진 고기, 증기 고기 완자와 미트볼, 달걀 조각으로 보충 생선 국물에 있어야합니다. 채소, 시리얼, 유제품, 튼튼하고 튼튼한 국물을 넣은 수프는 완전히 제외됩니다. 육류 및 가금류는 저지방 및 비 축산 품종의 쇠고기, 닭고기, 송아지 고기, 토끼 및 칠면조를 먹을 수 있습니다. 새는 피부에서 탈지하고 힘줄을 제거해야합니다. 증기 또는 물 커틀릿, knels, 미트볼에 용접. 빵 대신에 밥을 삶은 다진 고기, 3-4 번 그라인더 그라인더를 거친다.
물고기. 신선한 종류의 생선은 허용됩니다. 순수한 형태와 미트볼, 미트볼 형태로 모두 사용할 수 있습니다. 유제품에 관해서는, 당신은 신선한 강판 커티지 치즈, 증기 수플레에주의를 기울여야합니다. 우유 및 기타 유제품을 완전히 제거했습니다.
곡물. 물 또는 무 지방 국물에 으깬 죽에주의를 기울이십시오. 쌀, 메밀, 오트밀 일 수 있습니다. 야채는 국물 형태로 독점적으로 사용됩니다. 간식은 완전히 제외됩니다. 과자에서 젤리, 젤리, 으깬 사과, 과일 및 열매를 종류로 먹을 수 있습니다. 허가 : 꿀, 잼, 말린 과일 및 컴포트. 음료에 관해서는, 차, 특히 녹색, 검정색 커피 및 코코아가 물일 수 있습니다.
근사 식단은 다음과 같습니다. 첫 번째 아침 식사는 오트밀 죽을 먹을 가치가 있으며, 물로 조리하고 신선한 코티지 치즈를 준비합니다. 차로 모든 것을 마시는 것. 두 번째 아침 식사에는 말린 블루 베리를 달여 먹는 것이 좋습니다. 점심 - 양질의 거친 고기, 고기 찐 고기 완자, 쌀 죽, 물과 젤리에 문지름. 중반 아침 간식의 경우 따뜻하지 않은 야생 장미의 국물을 마시는 것이 좋습니다. 저녁 식사를 위해 오믈렛은 물과 차에서 만든 증기, 메밀 죽입니다. 밤에는 키스를 마셔 라.
만성 대장염에 대한 다이어트 4a
만성 대장염의 다이어트 4a는 집중적 인 발효 과정을 수반하는 질환이있는 사람들에게 처방됩니다. 이 유형의 음식을 사용하기위한 주요 지표는 체강 질병입니다. 이 다이어트는 M. M. Pevzner가 개발했습니다. 가장 흥미로운 점은 흰 밀가루 빵 부스러기를 사용하는 것을 금지하지 않는다는 것입니다. 현재까지 이러한 제품은 금지 된 제품 목록에 있습니다.
규정 식 4a에 규정 식의 주요 규칙 - 그것은 빈약 한 microelement 구성 및 상당히 적은 양의 탄수화물에도 불구하고 식사의 규칙 성을 유지하는 것이 필요합니다. 칼로리가 함유 된 일일 섭취량은 1600 kcal를 넘지 않아야합니다. 그것은 약 100 그램의 지방, 120 그램의 단백질 및 200 그램의 탄수화물로 충분합니다. 영양의 주요 목표는 음식의 완전하고 질적 인 동화입니다.
고기와 생선 같은 약한 차, 생선, 고기, 단백질 스팀 스크램블 에그 또는 오믈렛, 조류 체리 설탕에 절인 과일의 저지방 코티지 치즈 수플레, 삶은 계란, 쌀, 메밀 차, 무 지방 국물 : 승인 된 제품의 목록.
오늘의 샘플 메뉴
아침 식사 : 단백질, 생선 수플레로 만든 스팀 오믈렛. 두 번째 아침 식사 : 코티지 치즈. 점심 식사 : 저지방 국물에 고기를 담은 스프로 다진 고기 몇 개를 조리합니다. 스낵 : 월 귤 나무속의 젤리 또는 새 체리의 달인 한 잔. 저녁 : 삶은 쇠고기, 차.
만성 대장염의 악화에있는 규정 식
만성 대장염의 악화와 다이어트는 사람의 상태를 완화하는 것을 목표로하고 있습니다. 따라서 모든 빵집 제품, 스프, 야채, 지방 및 국물을 먹을 수는 없습니다. 기름진 고기와 생선, 소시지 및 소금에 절인 생선의 필요성을 거절하십시오. 금지령에 따라 전체 우유 및 기타 유제품이 있습니다. 제외하려면 튀긴 계란이 필요합니다. 기장, 진주 보리, 콩 및 파스타에서 필요를 사절하십시오. 야채, 과일 및 장과는 종류별로 독점적으로 사용됩니다. 탄산 음료와 차가운 음료, 우유가 든 커피와 코코아는 마실 수 없습니다.
밀가루 빵에서 얇게 썬 빵 부스러기에주의를 기울이는 것이 좋습니다. 저지방 고기 나 생선 국물을 넣은 스프를 먹을 수 있습니다. 이 요리 할 수 있으며, 퓌레로 만들어진 고기, 증기 또는 물, 햄버거, 계란 조각에 삶은 고기 만두는 고기, 생선 만두, 햄버거, 물에 삶거나 찐 요리 수플레. 부드러운 삶은 달걀, 스팀 오믈렛, 신선한 무염 두부와 두부 수프를 먹을 수 있습니다. 녹차, 블랙 커피를 말린 블루 베리, 새 체리, 마르 멜로, 장미 엉덩이의 물과 국물을 마실 수 있습니다.
한 사람이 만성 질환을 앓고 변비가있는 경우에도식이 요법을 조금 변경하는 것이 좋습니다. 공복시에 환자는 찬 달콤한 음료를 사용해야합니다. 여기에는 설탕, 과일 및 채소 주스가 든 장미 엉덩이, 꿀이 든 물, 당근 퓌레가 포함됩니다. 뚜렷한 위염이나 장염이없는 경우 신선한 토마토, 피부가없는 달콤한 과일 및 딸기가 허용됩니다. 베르 미첼 리, 쌀 및 세 몰리나의 사용은 제한적입니다. 이것은식이 요법 번호 4b입니다.
식이 요법 번호 3에도 적용하십시오. 여기에는 섬유질과 마그네슘이 풍부한 식품이 포함됩니다. 그들은 창자를 자극하지 않고 헛것을 일으키지 않습니다.
이러한 제품에는 조리 한 사탕무와 당근, 날 것으로, 삶은, 구운 사과, 말린 과일, 부서지기 쉬운 가금류, 밀기울에서 나온 빵이 포함됩니다.
개선이 있다면식이 요법 번호 15에 의지하십시오. 그것은 소화가 잘 안되는 요리의 급한 제품을 제외하고는 합리적인 식단을 포함합니다. 허용 된 제품은 유사합니다. 변비로 인해 발생하는 우측 대장염에서는 매쉬식이가 처방됩니다 (2 번 또는 4 번). 식이 요법에는 장의 연동 운동을 유발하는 비 공격적 자극제 (젖산 식품, 과일 주스, 설탕 물질, 철갑 상어 고기)가 포함됩니다. 염증 과정이 감소됨에 따라 거친 식물성 섬유를 함유 한 식품이식이에 도입되고 환자는식이 요법 No. 15로 전환됩니다.
변비가있는 좌측 대장염의 경우 장의 완전 비우기를 촉진하는 식품 (거친 식물성 섬유를 함유 한 식품 - 날 채소와 과일, 검은 빵)이 식량 배급에 도입됩니다. 동시에식이 요법 제 15 호를 규정하고 있으며, 충분한 양의 비타민 B를 섭취해야합니다.
만성 경련의 대장염을위한 다이어트
만성 경련성 대장염에 대한식이 요법은 사용 가능해야하며 금지 된 제품을 포함해서는 안됩니다. 모든 올바른 영양을 섭취하는 동안 일일 식단 일기를 지키는 것이 좋습니다. 환자에게 많은 섬유질을 사용하는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 야채, 과일, 유제품, 말린 과일 및 곡물 빵을 선호하십시오.
동물 기원의 제품을 배제하거나 적어도 제한해야합니다. 예를 들어 버터와 지방 일 수 있습니다. 알코올, 커피, 가스 및 강한 차를 마시는 것은 엄격히 금지되어 있습니다.
질병의 악화를 유발하고 경련을 일으킬 수있는 제품은 피하는 것이 좋습니다. 여기에는 초콜릿, 크림, 치즈, 전유, 버터 및 지방이 포함됩니다. 아마, 이것들이 주된 조건입니다. 당연히 의사와 다이어트를 확인할 수 있습니다. 일반적으로, 각식이 요법은 그 자체의 특성을 가지고 있지만 허용 된 제품과 금지 된 제품의 목록은 많이 변하지 않습니다.
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만성 대장염과 위염에 대한 다이어트
만성 대장염과 위염에 대한식이 요법은 2 위입니다. 만성 위염에 사용되며 분비 부전이 동반됩니다. 회복 기간 동안 장염, 대장염 및 급성 위염에 사용하십시오.
치료 용 테이블은 담낭, 간, 췌장의 병용이없는 합리적인 식단으로 전환해야합니다. 영양 체계는 이전 된 수술과 급성 감염 후 회복 기간 동안 처방 될 수 있습니다.
다이어트의 주요 특징
하루 4-5 번 먹을 수 있습니다. 화학 성분은 90-100 g의 단백질, 90-100 g의 지방 및 400 - 420 g의 탄수화물을 포함해야합니다. 하루는 1.5 리터의 액체와 15 그램의 소금을 소모합니다. 치료 다이어트 번호 2는 몸 적절한 영양, 위 분비 기능의 적당한 자극, 위장관의 운동 기능의 정상화를 제공하는 것을 목표로하고있다. 음식 시스템은 고급입니다. 접시의 연삭 정도가 다를 수 있습니다. 그러나 요리하는 동안 나는 커플, 스튜, 베이킹, 튀김 (껍질이 없음)을 쓸 수 있습니다. 식이 요법의 점막을 자극하는 음식을 제외하는 것입니다. 음식 섭취가 풍부해서는 안됩니다.
사람은 어제 빵을 먹어야하며 빵은 먹지 않아야합니다. 첫 번째 요리는 고기와 생선, 시리얼 및 채소 수프의 얇은 국물에서 조리 할 수 있습니다. 살코기, 생선, 혀, 소시지를 쇠고기에서 먹을 수 있습니다. 우유 및 발효유 제품은 허용됩니다. 그녀 중에는 코티지 치즈, 크림, 강판 치즈, 스크램블 드 에그가 있습니다. 죽 : 귀리, 쌀, 메밀. 묽은 우유로 요리하십시오. 야채에서 호박, courgettes, 사탕무, 꽃 양배추, 토마토 및 감자에 특혜를 제공합니다. 익은 달콤한 과일과 열매는 으깬 또는 퓌레 형태의 단맛 (머랭, 잼, 잼, 꿀)으로 허용됩니다. 음료에 관해 이야기하는 경우, 우유 또는 레몬 차를 마시거나, 크림과 함께 커피를 마시거나, 물 주스로 희석하거나, 밀기울과 dogrose를 달아서 마실 수 있습니다. 정제 된 야채, 크림, 버터 기름을 섭취 할 수 있습니다.
가치가없는 제품도 사용할 수 있습니다. 이 신선한 흰 빵, 오리, 거위, 통조림, 훈제 베이컨, 하드 삶은 계란, 곡물 (밀, 보리, 보리, 옥수수), 오이, 버섯 등이 있습니다. 다이어트에서 제외 과일의 거친 종류, 하드 곡물, 포도, 말린 과일과 딸기. 향신료, 매운 지방산 소스도 금지됩니다.
샘플 다이어트 메뉴
아침 식사는 치즈, 부드러운 삶은 달걀, 오트밀과 차를 먹을 수 있습니다. 점심 식사에는 베르 미첼 리 스프, 스팀 커틀렛, 당근 퓌레 및 젤리를 사용합니다. 오후 간식 : 밀기울에서 얻은 국물. 저녁 식사는 생선 푸딩, 쌀 푸딩, 레몬 차. 잠자리에 들기 전에, 응결 된 우유를 마실 수 있습니다.
만성 대장염을위한 메뉴 다이어트
만성 대장염에서 식단의 메뉴는 사람이 독립적으로 만들 수 있습니다. 이 과정에 대한 대략적인 이해를 돕기 위해 대략적인 먹이를 줄 것입니다. 허용 된 제품을 기반으로합니다.
아침 식사는 스팀 오믈렛, 메밀 라식 뉴 우드 (rasypnuyu) 죽과 모든 차를 마시는 것이 좋습니다. 두 번째 아침 식사는 신선한 사과를 선호해야합니다. 점심을 먹을 때 약한 고기 국물에 조리 한 감자 수프를 먹을 수 있습니다. 삶은 고기는 오트밀과 함께 먹을 수 있습니다. 낙농 설탕에 절인 과일로 모든 것을 씻으십시오. 오후 간식의 경우 : 설탕이 든 크래커, 국물 한 잔이 장미 엉덩이에 얹혀 있습니다. 저녁 식사 : 유제품 소시지, 조림 당근, 신선한 치즈로 만든 푸딩. 차로 모든 것을 마시는 것. 잠들기 전에 사과 주스에 든 젤리 한 잔을 사용합니다. 하루 종일 200 그램의 흰 말린 빵, 40 그램의 설탕, 10 그램의 버터를 먹을 수 있습니다.
말 그대로 악화가 시작된 지 6 개월 후에 염화 나트륨, 황산 마그네슘, 황산나트륨, 탄산 수소 나트륨, 탄산 수소 칼슘 광천수를 섭취하는 것이 가치가있다. 그들은 Yessentuki와 Borjomi를 포함합니다. 또한 마이크로 크리 스타의 도움을 받아 미네랄 워터를 도입하는 것이 좋습니다. 그러나 이것은 의사의 감독하에 이루어집니다.
만성 대장염을위한 규정 식 조리법
만성 결장염에 대한 다이어트 방법은 독립적으로 만들 수 있습니다. 허용 된 제품 목록을 알고 있으면 충분합니다. 예를 들어 몇 가지 조리법이 제시됩니다. 오트밀 또는 밀 플레이크로 샐러드를 만들 수 있습니다. 이를 위해 큰 사과 위에 두 개의 작은 사과가 문지릅니다. 여기에 계피 반 티스푼, 벌꿀 한 스푼, 시리얼 2 스푼을 더하십시오. 이 모든 것은 혼합되어 30-40 분 동안 방치됩니다. 그 후에, 당신은 샐러드를 소비 할 수 있습니다. 원하는 경우 사과를 오렌지색으로 대체 할 수 있습니다. 계피 대신에 건포도, 자두 또는 말린 살구를 넣으십시오.
- 식이 식물성 수프. 그것을 만들기 위해 양배추 100 그램, 당근 1 개, 콜리 플라워 10 그램, 감자 2 개, 파슬리 뿌리 20 그램을 섭취하십시오. 전구, 호박, 버터 작은 스푼, 녹색 완두콩의 반이 없으면하지 마십시오. 토마토 절반, 사워 크림 50 그램, 소금 한 컵, 물 300 그램을 섭취해야합니다. 따라서 배추는 사각형으로 자르고 끓는 물에 던져 져야합니다. 다음 감자를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르십시오. 콜리 플라워는 화서로 나뉘어져 있습니다. 모든 성분은 양배추를 위해 배치되고 15 분 동안 요리된다. 그 동안에 당근을 갈아서 프라이로하는 것이 가치가 있습니다. 양파 들어온다. 이 모든 것이 수프에 추가됩니다. 또한 녹색 완두콩, 호박 슬라이스를 추가합니다. 모든 것은 준비 될 때까지 조리됩니다. 수프가 거의 다 준비되면 토마토를 토마토에 넣고 조각으로자를 수 있습니다. 수프를 사용할 준비가되었습니다.
- 미트볼과 국물. 요리를 위해 고기 300g, 육즙 400ml, 빵 50g, 소금 및 채소뿐만 아니라 물도 섭취해야합니다. 고기 한 조각을 가져다가 모든 힘줄을 제거해야합니다. 그 후에 철저히 씻어 고기 분쇄기로 통과 시키십시오. 빵은 물에 녹아서 말린 다음 육질의 고기에 첨가됩니다. 이제 고기는 고기 분쇄기를 통해 빵과 함께 전달되며 둥근 구슬은 얻은 원료에서 형성됩니다. 미트볼은 물에 끓여 물 위안비를 넣을만큼 충분합니다. 한편, 국물은 끓게된다. 서빙 할 때 미트볼은 국물에 부어 야한다.
만성 대장염으로 무엇을 먹을 수 있습니까?
만성 대장염으로 무엇을 먹을 수 있는지 알고 있습니까? 사실, 이것은 어려운 질문입니다. 각 식단에는 고유 한 특성, 적응증 및 금기가 있기 때문입니다. 일반적으로 대장염과 함께 끓인 물로 반으로 희석 된 육수, 사과, 체리, 귤, 오렌지 주스의 달인을 사용할 수 있습니다. 스킨없이 열매와 과일의 달콤한 품종에주의를 기울여야합니다. 그것들은 구워 지거나 닦아내는 것이 바람직합니다.
식이 요법은 질병의 단계, 설사 또는 변비의 존재 여부에 달려 있습니다. 음식은 끓여야한다. 또한, 그것은 강판이나 잘게 썬 형태로 먹어야합니다. 다이어트에는 단백질 100 그램, 지방 70 그램, 탄수화물 250 그램이 있어야합니다. 일일 에너지 값은 2000 - 2100 kcal을 초과하지 않습니다. 하루는 1.5 리터의 물과 10 그램 이상의 소금을 사용해야합니다. 규정 식은 하루 6-7 회 표준입니다.
승인 된 제품으로, 노트는 피부, 주스없이 오래된 흰 빵, 퓌레 수프, 퓌레로 만들어진 딸기와 과일에 있어야합니다 - 삶은 뜨거운 물 (전용 요리) 우유, 신선한 치즈, 치즈 푸딩, 국물 엉덩이, 차와 혼합.
증상이 떠나 시작하면, 당신은 점차적으로 삶은 고기, 바삭 바삭한 시리얼, 고기 파이 또는 사과, 치즈, 치즈, 잼, 우유 또는 크림 딸기와 과일, 차, 커피의 달콤한 종류의 식단에 포함 할 수 있습니다. 침대 앞에 사과 또는 당근 50-100 그램을 하루 3-4 회 먹는 것이 좋습니다. 동시에 모든 것을 철저히 씹어야합니다.
만성 대장염으로 먹을 수없는 것은 무엇입니까?
만성 대장염으로 먹을 수없는 것을 아십니까? 식이 요법을 관찰하면 많은 습관성 제품을 거부해야합니다. 밀가루와 흰 밀가루에서 모든 제품을 완전히 제외시키는 것이 바람직합니다. 비스켓 만 먹을 수 있습니다.
너는 어떤 죽도 먹을 수 없다. 식이 요법은 매우 가볍지 만, 다시 말하면 사람의 상태에 달려 있습니다. 그것이 설탕과 과일과 함께 필요한 조각을 제외하려면. 그들은 위장관의 기관에서 발효 과정의 악화로 이어질 수 있습니다. 요구르트 먹는 걸 그만 해요. 금지령에 따라 전분과 증점제를 포함한 모든 제품.
음식의 질에주의를 기울일 필요가 있습니다. 식단에서 냉동 생선과 고기를 제거해야합니다. 금단 : 기름진 생선, 치즈 및 치즈, 대량의 달걀, 우유, 케 피어, 발효 된 구운 우유 및 사워 크림. 다양한 스낵, 조미료 및 음료를 거부합니다. 약한 차와 물만 사용할 수 있습니다. 특히 엄격하게 파스타, 캐서롤, 펠르메니, 라자냐, 피자, 파이, 패티 및 기타 패스트리로 제한되어야합니다. 환자의 식단에 반제품이 없어야합니다.