식도 헤르니아 다이어트 : 매일 메뉴, 요리법

우리가 식도 탈장 다이어트의 장점을 감사 할 수 있었다 인해이 질병으로 작동 전후 다이어트의 기능을 처리하면, 우리는 적어도 일주일 다이어트 메뉴를 만들려고 노력하는 시간이라고 말할 수 있습니다. 어쨌든 질병의 처리는 확실히 오래 될 수 있고, 이번에는 소화관의 질병을 위해 추천 된 규정 식을 따라야 할 것이다.

우리는 음식을 의미 허용하고 가슴과 역류 질환의 소화 기관의 변위에서 금지하는 것을 이해해야 우리가 할 수있는 지식과 여섯 식사 계산 일주일의 식단을 쉽게 열 가공 제품의 수용 방법의 이해에 기초.

식도 탈장 메뉴 다이어트

그래서, 요일에 따라 대략적인 다이어트 메뉴가 될 수 있습니다 :

월요일

• 1 개의 아침 계란 소프트 살짝 삶은, 60-80 g 저지방 코티지 치즈, 녹차
• 2 아침 식사 구운 사과, 신선한 딸기 - 바나나 잔
• 점심 껍질을 벗기지 않은 흰 살코기 가루가 든 가벼운 야채, 쇠고기 미트볼이있는 쌀죽
• 오후 스낵 요구르트 유리
• 1 저녁 식사 좋아하는 허브와 함께 호일에서 구운 생선, 삶은 비트와 사과에서 샐러드, 이스트를 넣지 않은 빵에서 토스트
• 2 저녁 식사 바나나 반감, 말린 살구가있는 저지방 달콤한 치즈, 사과 쥬스

화요일

• 1 아침 식사 오트밀 딸기와 함께, 소금물에 절인 치즈
• 2 아침 식사 바나나 수플레
• 점심 호박 수프, 스팀 치킨 커틀릿이 달린 삶은 메밀 죽, 액체 과일 젤리
• 오후 코티지 치즈 캐서롤, 사과 - 당근 주스
• 1 저녁 식사 우유 소스가있는 고기 푸딩, 베르가못과 함께 차
• 2 저녁 식사 저지방 우유 한 잔, 우유에 담근 비스킷 비스킷

수요일

• 1 아침 오븐에서 구운 코티지 치즈와 오트밀의식이 치즈 케이크, 민트 차
• 2 아침 식사 애플 및 바나나 샐러드, 한 완두콩 조각
• 콜리 플라워, 오이 샐러드와 녹색 양상추, 밥 라이스 수프 토스트
• 티타임 과일과 장과 조각 두부
• 1 회 저녁 식사 매쉬 드 감자, 삶은 생선 요리, 야채 샐러드
• 2 저녁 스팀 오믈렛, 허브 티

목요일

• 1 아침 식사 찹쌀 죽, 젤리
• 2 아침 사과, 꿀, 쿠키와 함께 구운
• 점심 식사 생선 야채 스프, 미트볼이 들어간 보리 죽, 녹차
• 오후 스낵 ryazhenka, 마시맬로 한 잔
• 1 저녁 식사 고기와 야채 샐러드 젤리,
• 2 저녁 식사 응유 한 잔, 잼이있는 비스킷

금요일

• 1 아침 식사 밀크 메밀 죽, 토스트, 강한 차 아닙니다
• 2 아침 식사 1-2 바나나
• 쇠고기 수프, 스팀 자른 으깬 감자, 야채 샐러드
• 커드 치즈 커드 수플레, 키셀
• 저녁 식사 1 회 야채 스튜 (야채 튀김없이), 꿀이 든 녹차
• 2 저녁 식사 우유 젤리, 쿠키

토요일

• 1 아침 식사 말린 살구와 꿀이 든 오트밀 죽, 허브 티
• 2 아침 식사 꿀과 코티지 치즈, 소금물에 절인 치즈로 구운 애플
• 점심 식사 야채 스프, 미트볼과 우유 소스가있는 퓨레, 메밀 죽
• 코티지 치즈와 만화, 과일 젤리에서 만든 오후 스낵 게으른 바레 니 키
• 1 회 저녁 식사 야채, 과일 젤리로 구운 생선
• 2 저녁 식사 50 g 코티지 치즈, 요구르트 한 잔

일요일

• 1 아침 쌀 죽, 구운 사과, 허브 티
• 2 아침 삶은 사탕무와 말린 살구 샐러드
• 닭고기와 야채의 점심 수프 퓌레, 스팀 찹쌀 보리 죽
• 커티지 치즈와 과일로 만든 오후의 오트밀
• 1 저녁 식사 삶은 야채와 고기 샐러드, 키셀
• 2 저녁 식사 요구르트, 카모마일 차와 과일 샐러드

식도의 탈장 이있는 다이어트 메뉴의 변형 은 많은데, 왜냐하면 그를위한 음식의 선택이 충분히 고려 될 수 있기 때문입니다. 그러나 명심 샐러드 야채, 캐서롤, 푸딩 - 회복 기간에 더 적합 요리, 수프, 젤리와 액체 음식이 식도 탈장의 악화 동안 허용하는 동안은.

인터넷에서식이 영양에 좋은 건강 식품에서 저 칼로리 조리법을 많이 찾을 수 있습니다. 그것은 상상력에 대한 자극으로 인식하는 경우 제품의 하나 개의 동일한 세트는 아주 다른 요리와 함께 올 수 있기 때문에 질병이, 조금 더 쉽게 의해 수행의 맛은 준비와 맛 (과일, 나물, 말린 허브)의 방법에 따라 달라집니다.

예를 들어 인기있는식이 접시 인 "구운 사과"는 꿀, 코티지 치즈, 말린 살구 조각을 조각 된 공동에 추가하여 다양화할 수 있습니다. 그리고 영국의 오트밀과 그 이상으로 사랑받는 요리 옵션. 맛있고 우유에, 그리고 꿀과 다양한 과일과 베리 필러가 들어있는 물 위에 있습니다. 압연 귀리 오븐 베이킹은 하드 덩어리를 형성하지 후 만들기 위해 밀가루에 맛있고 건강 오트밀 쿠키, 사전 피치는, 치즈 케이크, 캐서롤에 추가 할 수 있습니다.

야채 샐러드를 준비하면 소량의 히말라야 핑크 소금으로 맛을 낸다. 드레싱으로 고급 정제 된 식물성 오일과 저지방 요구르트를 사용할 수 있습니다. 이러한 조합은 접시의 맛을 손상시키지 않고 대신 부드러운 낙농장을 소개합니다. 그리고 계란 노른자와 함께 버터와 요구르트는 마요네즈와 경쟁할만한 가치가 있으며 삶은 야채 샐러드로 바꿀 수 있습니다. 사면 기간에 신선한 야채의 샐러드와 드레싱을 추가 할 수 있습니다.

과일 샐러드는 요구르트와 꿀로 가득 차 있습니다. 커티지 치즈는 또한이 제품들과 잘 어울리 며 건조하고 신선하지 않으며, 과일과 열매를 추가함으로써 진짜 식당 디저트를 얻을 수 있습니다.

식이 접시에서 소금과 설탕이 부족한 것은 벌꿀, 천연 매운 조미료, 향긋한 허브 및 아름다운 요리 디자인으로 보완 할 수 있습니다. 그것은 아름답게 꾸며진 요리가 무질서한 슬라이드에 겹쳐 있거나 잼이나 과일 코티지 치즈와 혼합 된 채소의 힙보다 더 맛있고 맛있게 보입니다. 그러나 그것은 단지 웃는 매력적인 얼굴을 그릴 과일과 잼의 동일한 종류를 사용하여 치즈와 함께 접시에 필요하며, 수명은 질병과 다이어트를 따라 할 필요에도 불구하고, 훨씬 더 재미 있고 밝게 보일 것입니다.

식도 탈장 요리의 요리법

자, 모두가 독립적으로 요리를 꾸미는 것에 대해 환상을 가질 수 있지만 조리법을 사용하면 더욱 어려워집니다. 모든 사람들이 훌륭한 요리 전문가가 될 수는 없으며 어떤 음식이 하나의 요리에 결합되어 있는지, 어떤 요리가 다른 요리에 가장 잘 사용되는지 알고 있습니다. 식도 탈장이 식단에 포함될 수있는 첫 번째, 두 번째 과정 및 디저트에 대한 몇 가지 유용하고 맛있는 요리법이 있습니다.

야채 크림 스프

성분 :

호박 - 무게 500-600 그램의 조각

감자 - 2 개 (대형)

물 - 유리 1 개

동등한 비율로 물에 희석 된 우유 - 2 컵

좋아하는 조미료와 파슬리

호박과 감자를 벗겨 내고 작은 조각으로 자르고 물을 부으며 야채가 부드러워 질 때까지 뚜껑을 닫은 채로 삶는다. 냄비의 내용물을 블렌더에 부은 다음 (또는 체를 통해 갈아서 으깬) 으깬 감자로 바꾼다.

이혼 한 우유 끓인 우유에 퓌레를 넣고 끓여서 열을 줄입니다. 우리는 수프 퓌레에 약간의 소금과 조미료를 넣고 약 10 분 동안 끓입니다.

사용하기 전에 잘게 잘린 파슬리 또는 딜로 접시를 뿌려주십시오.

이 조리법을 바탕으로 다른 수프 - 으깬 감자를 만들 수 있습니다 (예 : 호박 대신 당근이나 호박을 따기). 소금 대신 설탕을 조금 더 넣으면 아침이나 점심에 좋은 달콤한 접시를 얻을 수 있습니다. 수프가 호박을 기반으로하는 퓌레라면, 그것은 꿀로 그것을 달게하는 것이 매우 맛있습니다.

만화가있는 고기 푸딩

포만감에도 불구하고 소화관에서 쉽게 소화되는이 맛있는 요리의 성분 수를 지정하지 않겠습니다. 독자가 비율을 실험하고 푸딩을 가장 부드럽고 매력적으로 만들 수있는 옵션을 선택하도록하십시오.

식이 요법을하는 고기 푸딩 요리는 쉽습니다. 그것의 기초는 육류 분쇄기에서 두 번 스크롤해야하는 쇠고기입니다. 다음으로 물이나 희석 된 우유에 거친 세 몰리나 죽을 요리하고 약간의 소금을 넣고 조심스럽게 거친 덩어리가 생기지 않도록주의하십시오.

세 몰리나 죽을 식힌 다음 준비된 고기를 넣고 잘 섞으십시오. 이제 날 닭고기 달걀을 취해 단백질에서 노른자를 분리하고 단백질을 믹서 또는 털어서 강한 거품을 만드십시오. 노른자는 만돌린 고기에 붓고, 조금 더 소금을 섞은 후 채찍 단백질을 정확히 나타냅니다. 이제는 제품을 적극적으로 휘젓는 것이 불가능합니다. 가능한 한 조심스럽게 천천히해야합니다. 그렇지 않으면 푸딩에 필요한 다공성 구조가 없습니다.

기름을 바른 형태의 식물성 기름에 담고 캐서롤 꼭대기를 가볍게 펴고 예열 된 오븐에 약 20 분 동안 넣으십시오. 준비 푸딩은 육류 스프와 함께 부 어질 수도 있고 유제품 소스와 함께 제공 될 수도 있습니다.

동일한 조리법으로 고기 대신에 좋아하는 야채를 곁들여 야채 푸딩을 만들 수 있습니다. 푸딩이 당근에서 준비되거나, 믹서기에서 잘게 잘거나, 강판에 강판을 뿌리면 달콤한 맛을 낼 수 있습니다.

야채 샐러드 결합

성분 :

북경 배추 - 50 g

감자 - 2 개

치킨 달걀 - 1 pc.

오이 - ¼ 개.

식물성 기름 (살코기, 올리브) - 1 tsp.

요구르트 - 2 큰술.

파인 양배추는 세세하게 잘게 자르며, 소금으로 가볍게 뿌리고 주스가 분리 될 때까지 손으로 으깬다. 감자와 계란은 요리하고, 시원하고 작은 조각으로 자른다 (당신은 큰 강판에 화격자를 칠 수있다). 강판에 오이 세 개 또는 작은 입방체로 자른다 (얇은 접시가 가능함).

샐러드에 계란 대신에 북경 양배추와 완벽하게 결합 된 작은 소금물을 첨가 할 수 있습니다.

모든 성분은 혼합되고, 식물성 기름 및 요구르트를 첨가하고, 히말라야 (바다, 요오드화 한 또는 보통 표 소금)로 뿌리고, 당신의 마음에 드는 초록을 꾸민다.

식이 Vinaigrette

이 요리법에서는 비율을 표시하지 않습니다. 왜냐하면 그러한 계획의 샐러드는 거의 모든 사람들에게 친숙하고 모든 사람들이 자신의 방식으로 요리를 준비하고 식욕을 돋우는 조합과 양으로 제품을 섭취하기 때문입니다.

고전적인 vinaigrette에서는, 삶은 감자, 당근 및 사탕무는, diced, 필연적으로 출석한다. 우리는 조리법에서 양파를 제거하고 소금에 절인 오이를 신선하거나 신맛이 나는 사과로 바꿀 것입니다. 단백질 요리를 좋아하는 분은 샐러드에 잘게 썬 닭 또는 단단한 삶은 계란을 더할 수 있습니다. 다양한 제품을 결합하여 매일 여러 가지 요리를 얻을 수 있습니다.

좋아하는 식물성 기름을 넣은 샐러드 드레싱을 원한다면 약간의 파프리카 나 고춧가루를 넣고 다진 파슬리 또는 딜을 뿌려주세요.

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커드 수 프레 (식이)

성분 :

지방 함유량이 2 % ~ 400g 인 코티지 치즈

저지방 우유 - 100 g

젤라틴 - 15 g

천연 꿀 (또는 설탕) - 1-2 큰 술.

물 - 유리 1 개

30 분 동안 젤라틴을 물에 담그면 약한 불에 올려 놓았습니다. 커티지 치즈는 체로 닦아내고 꿀과 섞습니다. 두부를 가열하여 완전히 용해시킨 젤라틴에 넣고 믹서기로 보내십시오.

약간의 믹서기가있는 덩어리와 함께 부수고 섞여서 곰팡이에 부어 넣고 냉장고에서 식힌다. 사용하기 전에 준비된 수플레는 열에 보관하십시오 (식도 탈장이있는 찬 요리는 바람직하지 않습니다). 그리고 식탁에 봉사하기 전에 과일과 열매로 장식하거나 가볍게 잼을 적셔주십시오.

아침 식 사용 치즈 케이크

이 접시는 밀가루와 설탕없이 준비되어 있으며, 이것에도 불구하고 놀랄만큼 입안을 물들이고 식탁에 완벽하게 어울립니다.

성분 :

저지방 커티지 치즈 - 300 g

귀리 가루 (커피 분쇄기에서 귀리 플레이크를 분쇄 할 수 있음) - 20g

바나나 중간 크기 - 1 PC.

신선한 닭고기 계란 1 개

코티지 치즈 우리는 체를 통해 갈아 입는다. 바나나는 조심스럽게 포크를 죽을 때까지 눌렀습니다. 모든 재료는 섞여서 생성 된 두툼한 패스트리 작은 공이 만들어지며, 베이킹 페이퍼에 조금 펴서 살짝 눌러 깔끔한 케이크를 만듭니다.

오븐은 180도까지 따뜻하게하고 40 분 동안 syrniki로 보내십시오. 그런 코티지 치즈 파이는 요구르트, 과일, 베리 소스 또는 주스로 아주 맛있습니다.

과일과 함께 섬세한 두부 캐서롤

성분 :

저지방 코티지 치즈 체를 문질러서 - 250 g

신선한 닭고기 달걀 2 개.

사워 크림 - 1 큰술.

설탕 2-3 큰 스푼.

전분 - 1 큰술.

이전에 노른자에서 분리해야만했던 달걀 흰자위를 제외한 모든 재료는 설탕이 녹을 때까지 섞여서 포크로 때려 부순다. 바닐라 향을 얻기 위해서는 설탕을 바닐라로 대체하거나 약간의 바닐린을 첨가 할 수 있습니다.

단백질은 두꺼운 거품으로 두들겨 져야하며 두피 덩어리와 부드럽게 혼합되어야합니다. 원하는 경우 신선한 사과 또는 말린 살구를 가져올 수도 있습니다.

우리는 공작물을 윤활 된 형태로 넣고 수평을 맞추고 이전에 190-200도까지 가열 된 오븐에 30 분 동안 보냅니다.

캐서롤은 매우 섬세하고 건조하지 않은 것으로 밝혀 지므로 소스와 음료의 형태로 다양한 첨가물이 없어도 잘 어울립니다.

원한다면 식도 탈장을위한 다이어트 메뉴에 포함될 가치가있는 많은 유용한 조리법을 찾을 수 있습니다. 가까이서 보면이 요리는 우리가 자녀를 위해 준비하는 음식과 매우 유사하여 강하고 건강 해집니다.

그러나 그녀의 아이를 준비하는 어머니는 좋지 않거나 유용하지 않습니까? 물론 아닙니다. 그래서 결국 소화 기관에서 장애가있는 사람의 식사가 가득 채워지고 회복에 기여하여 소화 과정을 더욱 편안하게 만들고 복부 내압을 정상화합니다.

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