기본 전원 요구 사항

적절한 영양 섭취는 원하는 신체 구성을 달성하고 유지하는 것뿐만 아니라 육체적 및 정신적 작업을위한 높은 잠재력을 유지하는 것을 목표로합니다. 에너지 소비와 에너지의 균형은 체중을 유지하는 데 필요합니다. 에너지 소비는 연령, 성별, 체중, 신진 대사 및 신체 활동에 따라 다릅니다. 수신 된 에너지가 소모품을 초과하면 중량이 증가합니다. 에너지 소비량이 소비량보다 적 으면 체중 감량이 관찰됩니다.

필수 영양소에 대한 일일 요구 사항은 나이, 성별, 체중, 신진 대사 및 신체 활동에 따라 다릅니다. 5 년마다 National Academy of Science의 Food and Nutrition Administration / 미국 농무부 (USDA)의 National Research Council은 단백질, 에너지, 특정 비타민 및 미네랄 (RDA) 소비 권장 기준을 포함하는 영양 권장 사항을 발행합니다. 잘 알려지지 않은 비타민과 미네랄의 경우 안전하고 적절한 일일 요구 사항이 표시됩니다.

임신과 유아는 특별한 영양 요구가 있습니다.

USDA는 다양한 식품군의 권장 일일 섭취량을 열거 한 영양 수첩을 발행합니다. 일부 영양사는 과일과 채소를 더 많이 섭취 할 것을 권장합니다. 별도의 음식 요구 사항이있는 노인들의 경우 별도의 음식 피라미드가 만들어졌습니다. 적절한 피임약 섭취가이 피라미드의 기초입니다.

게재 크기

식품군	게재 크기
빵, 시리얼, 쌀, 파스타	빵 1 조각 1 온스 * 바로 먹을 수있는 곡물 1/2 컵 조리 된 곡물, 쌀 또는 파스타
과일	3/4 컵 과일 주스 1 개의 중간 사과, 바나나 또는 오렌지, 1/2 컵 다진, 요리 또는 통조림 과일
육류, 가금류, 생선, 계란, 말린 콩 및 견과류	1/2 컵 조리 된 건조 콩 2-3 온스는 마른 고기, 가금류 또는 생선을 조리합니다 (1 온스 또는 2 큰술 땅콩 버터는 1 온스 린 (lean) 고기에 해당함)
우유, 요구르트 및 치즈	우유 또는 요구르트 1 컵 1.5 온스의 천연 치즈 가공 치즈 2 온스
야채	3/4 컵 야채 주스 1 컵 신선한 낙엽 야채 삶은 야채 또는 갓 자른 1/2 컵의 야채

1 온스 - 28,349 g.

지방은 총 칼로리의 30 %, 포화 및 트랜스 지방산 - 10 % 미만을 차지합니다. 포화 지방을 포함한 지방의 과도한 섭취는 죽상 동맥 경화증의 위험을 증가시킵니다. 포화 지방을 고도 불포화 지방산으로 대체하면 죽상 동맥 경화증의 가능성을 줄일 수 있습니다. 식품 첨가물의 일반적인 사용은 필요하지 않거나 유용하지 않습니다. 일부 첨가제는 유해 할 수 있습니다.