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12 October 2011, 15:25
스웨덴의 연구자들 (카롤린스카 대학교, 스톡홀름)은 50 세에서 83 세 사이의 약 33,000 명의 여성을 대상으로 한 장기간의 연구를 실시하여 초콜릿을 섭취하는 것이 뇌졸중 의 위험을 감소시키는 것으로 나타났습니다 . 이 결론은 코코아가 슈퍼 푸드임을 다시 한 번 확인합니다.
10 년 동안 과학자들은 스웨덴 사람들에 의한 초콜릿 소비에 관한 데이터를 기록했습니다. 그리고 뇌졸중의 희생자는 실제로 초콜렛을 사용하지 않은 여성들이었습니다. 숫자에서 보면 다음과 같습니다. 1000은 45 그램을 소비했습니다. 매주 초콜렛을 1 회 복용하면 뇌졸중이 2.5 건, 여성은 약 9 그램을 사용합니다. - 연간 7.8 건의 뇌졸중.
초콜렛의 유익한 효력은 다량으로 그것에서 포함되는 flavonoids에서 속인다. 이 물질들은 혈압을 낮추고 혈액의 유변학 적 성질을 향상 시킨다는 것이 증명되었습니다. 초콜렛에는 많은 지방과 탄수화물이 포함되어 있기 때문에 동시에 측정 방법을 알아야합니다.
이전에 과학자들은 초콜렛이 1/3로 심장 혈관 질환을 일으킬 위험을 감소 시킨다는 것을 증명했습니다.