사탕 무우 주스의 작은 복용량조차 혈압을 감소시킨다
최근 리뷰 : 23.04.2024
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독서대 (영국)의 전문가들이 실시한 한 연구에 따르면 소량의 사탕 무우 주스라도 혈압을 낮추는 것으로 나타났습니다 . 동일한 효과에는 흰색 또는 붉은 색 사탕무가 첨가 된 빵이 있습니다.
이전의 연구 결과에 따르면 400ml의 사탕 무우 주스가 24 시간 후에 혈압을 감소시키는 것으로 나타났습니다. 이제 과학자들은 100, 250 및 500 g의 주스의 영향을 조사하여 용량 의존 효과가 무엇인지 확인하려고했습니다.
사탕무 주스 100g은 단기 (0-4 시간) 및 장기 (13 시간) 기간 모두 혈압 강하로 이어지는 것으로 나타났습니다. 흰색 또는 적색 사탕무와 같은 양의 주스가 풍부한 빵은 같은 시간대의 압력을 감소시킵니다.
음료의 항 고혈압 효과는 사탕무에 들어있는 질산염의 존재로 설명됩니다.이 질산염은 체내로 전환되면 질소 산화물로 전환되며,이 물질은 혈류를 개선하고 저혈압을 유지하는 데 도움이됩니다. 기적의 질산염은 적색 및 백색 뿌리 작물 모두에 있음을 알아 두는 것이 중요합니다. (백색 사탕무는 단순히 베타 인 (betalain)을 함유하지 않습니다. 색소는 풍부한 붉은 색을 나타냅니다).
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