통계에 따르면, 커피 애호가는 커피를 마시지 않는 사람에 비해 심혈관 질환 및 전염병으로 인한 고통이 적습니다.
커피는 신경 질환의 개발을 방지 할뿐만 아니라 : 당신이 국립 암 연구소 (미국)에서 과학자를 믿는다면, 그는 심장 질환, 뇌졸중, 심장 마비, 심지어 일부 감염으로부터 우리를 보호합니다. 그리고 일반적으로 인생을 연장시킵니다. 오, 이런 종류의 연구에 참여하기 - 감사 할 줄 모르는 작업 : 그는 어떤 이유에 있었을 때 백 년 살았던 사람이, 반대로, 그 수명은 오히려 2 ~ 3 년보다 커피입니다 빚을지고 있다는 보장, 카페인을 포기?. .
그러나이 시간, 정말 거대한 통계의 도움을 요구 연구원 : 이상 40만명 데이터, 의사가 1990 년대 중반 커피 소비의 주제에 인터뷰를했다. 이 거대한 표본에서 연구자들은 암, 심장 질환 또는 기타 심각한 질병을 앓은 사람들을 제외하고 2008 년까지 나머지 건강한 사람들의 사망률 통계를 추적했습니다. 하루에 두 잔 이상의 커피를 마신 사람들은 10-16 %가 더 적게 사망하는 것으로 나타났습니다. 이 통계에 따르면 한 잔의 커피는 이미 두 가지보다 훨씬 열등했습니다. 또한, 여성이 커피가 남성보다 강하다 혜택 : 여성, 하루 여섯 컵을 설득 사람이 동일, 적게 15 %에 사망 - 10 % (비 커피를 마시는 사람들에 비해).
뉴 잉글랜드 저널 오브 메디신 (New England Journal of Medicine)의 연구원이 작성한 바와 같이 2 일 넘는 커피 잔이 심장 혈관계에 유익한 영향을 미치므로 호흡기 및 당뇨병의 위험을 줄입니다. 4 개 이상의 컵은 급성 심장 발작 및 전염병의 가능성을 줄입니다. 연구자들은 체중, 흡연, 알코올 중독, 적색 또는 백색 고기 섭취, 과일 및 채소에 대한 경향 등의 요인을 고려한 점에 유의해야합니다. 이 모든 것이 또한 기대 수명에 영향을 미친다는 사실에도 불구하고, 커피의 효과는 매우 두드러졌습니다.
그리고 마지막으로, 작업의 가장 중요한 결과 : 신경 질환의 경우와 마찬가지로, 카페인 제거 커피의 유익한 효과는 일반 커피의 효과와 완전히 동일합니다. 즉, 카페인이 아니라 커피 콩에있는 다른 생물학적 활성 물질에 있습니다. 물론이 물질들이 무엇인지 아는 것은 매우 흥미 롭습니다. 그러나 여기서 연구자들은 큰 어려움을 예상합니다. 커피는 분명히 단일 질병의 경로를 차단하지 않기 때문에 삶을 연장시킵니다. 즉, 그 행동은 여러 방향으로 즉시 발생합니다. 즉, 복잡한 메커니즘을 해독하는 것은 매우 어려울 것입니다.