임신 중 크랜베리

크랜베리는 아시아, 유럽, 그리고 북유럽에서 자라는 상록 덩굴성 반관목 식물입니다. 이 열매는 당분, 유기산(구연산, 벤조산, 우르솔산), 비타민 C, 플라보노이드, 펙틴, 배당체, 그리고 요오드를 포함한 미량 원소를 함유하고 있어 매우 귀한 열매입니다. 크랜베리의 효능에는 의심의 여지가 없어 보입니다. 크랜베리는 신체에 필수 영양소를 공급하고 면역 체계를 강화합니다. 하지만 임신 중에도 크랜베리를 먹을 수 있을까요? 임신 중에는 모든 식품이 임산부에게 허용되는 것은 아니기 때문에, 임산부는 여러모로 섭취를 자제해야 합니다. 오늘 이 글에서는 임신 중 크랜베리에 대해 이야기해 보겠습니다.

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임신 중 크랜베리의 특성

크랜베리의 미네랄과 비타민 함량은 매우 높아 그 효능을 과대평가할 수 없습니다. 크랜베리는 효과적인 천연 항생제이자 아스코르브산 공급원이며, 감기나 비타민 결핍증에 대한 응급 처치 역할을 합니다.

크랜베리는 뇌 활동을 활성화하고 소화기관을 개선합니다. 또한 요로결석, 소화불량, 췌장염 예방에도 도움이 됩니다.

임신 중 크랜베리의 유익한 효과는 베리의 구성 성분에 따라 결정됩니다. 베리는 생물학적 활성 성분, 당류, 비타민, 미네랄 소금의 조합으로 이루어져 있습니다. 베리는 장기간 보관해도 상할 염려가 없습니다. 크랜베리에 함유된 벤조산과 클로로겐산은 방부제 사용이나 열처리 없이 베리의 신선도를 오랫동안 유지해 줍니다.

과학자들은 2000년대 초에야 크랜베리의 유익한 효능을 연구하기 시작했습니다. 이 모든 것은 크랜베리가 임신 과정에 영향을 미치지 않으면서도 체내 병원성 박테리아에 해로운 영향을 미칠 수 있다는 과학적 증거에서 시작되었습니다. 또한, 과학자들은 크랜베리가 혈관의 상태와 탄력을 개선하여 임신 중 정맥류 예방에 탁월한 효과가 있다는 사실을 발견했습니다. 또한, 크랜베리는 심장 기능을 개선하고 두통을 완화하며, 충치 발생률을 줄이고 체내 독소를 제거하는 효과도 있습니다.

임산부에게 크랜베리가 유용한 다른 이유는 무엇입니까?

• 베리류는 식욕부진을 완화하고 소화 과정을 개선하는 데 도움이 됩니다.
• 속쓰림을 줄이고, 변비와 장무력을 예방합니다.
• 신진대사 과정을 가속화합니다.
• 신체의 면역 방어력을 강화합니다(결국, 임신 중에 병에 걸리는 것은 매우 바람직하지 않습니다).

또한 크랜베리는 방광염, 신우신염, 비타민 결핍증 예방에 매우 효과적입니다. 크랜베리 주스는 화상, 베인 상처, 가벼운 상처, 궤양 치료에 사용하는 세안제와 로션으로 외용으로도 사용할 수 있습니다.

임신 중 크랜베리 섭취는 베리 불내증이나 알레르기가 있는 경우 위험할 수 있습니다. 급성 위염, 급성 장염, 위궤양의 경우 베리 섭취를 권장하지 않습니다. 크랜베리와 설파닐아미드 계열 약물을 동시에 섭취하는 것도 바람직하지 않습니다.

임신 중 크랜베리 섭취에 대한 금기 사항은 의사와 상의해야 합니다. 예를 들어, 저혈압 경향이 있는 경우, 베리류 섭취를 제한해야 합니다.

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임신 중 붓기에 크랜베리

임산부의 호르몬 변화는 종종 신체 조직 대사 장애를 유발합니다. 결과적으로 하체, 다리, 팔, 얼굴이 부을 수 있습니다. 이러한 문제는 특히 임신 후반기에 더욱 심각합니다. 크랜베리는 신진대사를 조절하고 조직에 축적된 과도한 체액을 제거하는 데 도움이 됩니다. 크랜베리는 조직의 영양 과정을 회복시키고 기초 대사를 개선합니다.

요로 문제로 인한 부종도 크랜베리의 유익한 치유 효과에 반응합니다. 크랜베리의 살균 작용은 신장이나 방광에 염증을 유발하는 미생물을 중화시킵니다.

크랜베리는 임신 중 이뇨제로 매우 효과적으로 사용됩니다. 부종 완화 외에도, 크랜베리는 정상적인 심장 박동 전달과 전해질 균형 유지에 필수적인 칼륨의 훌륭한 공급원이므로 심혈관계 질환 개선에도 도움이 될 수 있습니다.

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임신 중 감기에 크랜베리

임신 중에 아프거나 약을 먹는 것은 바람직하지 않다는 것은 누구나 알고 있습니다. 하지만 갑자기 감기가 "살금살금" 걸려 약을 먹을 수 없다면 어떻게 해야 할까요? 방법이 있습니다! 크랜베리는 감기는 물론 바이러스성 질병에도 효과적인 천연 제품입니다.

크랜베리에는 아스코르브산, 비타민 K, 비타민 A, B 등 대체할 수 없는 비타민이 함유되어 있습니다. 이러한 비타민 복합체는 회복을 촉진하고 신체의 보호 기능을 활성화합니다.

크랜베리에 함유된 유기 물질은 특히 구연산과 사과산으로 대표됩니다. 이들은 살균 효과가 있어 체내 병원성 미생물을 제거합니다. 항균 작용은 항산화 특성을 가진 생물학적 물질인 플라보노이드에도 포함됩니다.

과당과 포도당으로 대표되는 천연 당분은 질병에 맞서 싸우는 데 힘을 보태주고, 미량 원소가 함유되어 있어 신체에서 정상적인 생리적 반응이 이루어지도록 보장합니다.

감기에 걸렸을 때, 장시간 열처리는 베리에 함유된 대부분의 비타민과 미량 원소를 파괴할 수 있다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 따라서 크랜베리는 5~10분 이상 끓이지 않아야 합니다.

크랜베리에 꿀을 첨가하면 특히 좋습니다. 꿀은 크랜베리의 해열 및 항염 효과를 보완하고 강화합니다.

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임신 중 방광염에 크랜베리를 사용하세요

크랜베리를 꾸준히 섭취하면 방광염 회복 속도가 빨라지고 질병이 재발할 가능성도 낮아집니다.

방광 염증에 크랜베리를 사용하면 미생물 발달을 억제하는 유기산의 작용과 관련이 있습니다.

이 열매에는 위액에 노출되어도 그 효능을 잃지 않는 활성 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분들은 연쇄상구균과 대장균을 포함한 대부분의 미생물에 해로운 영향을 미칩니다.

크랜베리를 꾸준히 섭취하면 미생물총이 움직이지 않게 된다는 것이 밝혀졌습니다. 즉, 박테리아가 방광 벽 근처에 머물기 어려워지고, 소변을 통해 적극적으로 배출됩니다.

박테리아는 알칼리성 pH에서만 생존할 수 있습니다. 크랜베리는 소변을 "산성화"시켜 미생물의 생존 조건을 악화시킬 수 있습니다.

다양한 미생물에 해로운 영향을 미치는 벤조산은 크랜베리의 살균 특성에도 중요한 역할을 합니다.

방광염은 임신 중에 흔히 발생하는 질병이므로, 크랜베리를 규칙적으로 섭취하면 이 불쾌한 질병을 예방하는 데 큰 도움이 될 수 있습니다.

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임신 중 혈압에 좋은 크랜베리

고혈압의 경우, 전문가들은 크랜베리를 매일 식단에 포함할 것을 권장합니다. 크랜베리는 혈관의 탄력을 안정시키고 혈압을 정상화하는 데 도움이 됩니다.

또한, 혈압을 낮추는 메커니즘 중 하나는 크랜베리의 이뇨 작용입니다. 크랜베리는 체내 칼륨 수치에 영향을 주지 않고 심장 활동을 방해하지 않으면서 과도한 체액 축적을 완화하고, 축적된 독성 물질을 제거합니다.

과학자들은 수많은 관찰을 통해 크랜베리가 혈관 플라크 형성을 막고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있다는 것을 발견했습니다. 이러한 효능은 혈관을 허혈과 출혈로부터 보호하고 혈전 형성을 예방하는 데 도움이 됩니다.

열매에는 관상혈관을 확장하고 심장 기능을 개선하는 데 도움이 되는 우르솔산과 올레안드산 유기산이 함유되어 있습니다.

따라서 고혈압에 걸리기 쉬운 임산부는 혈관 경련과 고혈압을 예방하기 위해 크랜베리를 안전하게 섭취할 수 있습니다.

저혈압에 걸리기 쉬운 사람이라면 크랜베리를 먹어도 되지만, 주기적으로 혈압을 체크하면서 먹어야 합니다.

임신 중 크랜베리 요리법

전 세계 각국마다 크랜베리를 만드는 조리법이 다릅니다. 하지만 비타민 C를 비롯한 여러 유익한 물질의 강력한 공급원인 신선한 크랜베리를 통째로 먹는 것이 가장 좋습니다.

전통 의학에서는 열매뿐만 아니라 잎도 차 대신 우려내어 사용합니다. 이러한 차는 관절염, 인후통, 류마티스 통증에 사용됩니다. 하지만 여전히 주요 용도는 유용한 물질의 보고인 크랜베리 열매입니다.

임신 중에 크랜베리를 요리하는 방법은 다양하며, 자신에게 맞는 요리법을 선택하면 됩니다.

• 크랜베리 주스

이러한 모르스를 만들려면 열매를 깨끗이 씻고 최대한 많은 양의 즙을 짜서 냉장고에 보관해야 합니다. 남은 과육에 물(과육 150g당 물 1리터)을 붓고 끓인 후 걸러낸 즙과 설탕(또는 기호에 따라 꿀)을 넣고 섞습니다. 냉장고에 보관하면 며칠 동안 보관할 수 있습니다.

• 감자-크랜베리 주스

치료영양센터에서 개발한 비타민 음료입니다. 미리 만들어 둔 크랜베리 주스를 기본으로 하고, 여기에 한 시간 정도 우려낸 후 녹말을 뺀 갓 짜낸 감자 주스를 넣습니다. 맛을 더 좋게 하려면 설탕이나 꿀 외에 바닐라 설탕을 약간 첨가해 보세요. 이 음료는 하루 세 번, 1/3컵씩 마실 수 있습니다.

• 크랜베리 주스

열처리를 거치지 않아 모든 유익한 성분이 온전히 보존된 가장 귀중한 음료입니다. 주스는 특히 열이 나거나 감기에 걸렸을 때 갈증을 해소하는 데 가장 좋은 방법입니다. 꿀을 첨가하면 기침, 급성 호흡기 감염, 신우신염, 메스꺼움, 두통, 식욕 부진을 동반한 중독증에 대체할 수 없는 음료가 됩니다. 임신 중에는 신선한 주스를 끓인 물에 희석하여 농도를 낮추는 것이 가장 좋습니다.

• 크랜베리 달인물

크랜베리를 5분 이상 끓이면 유익한 비타민과 성분이 파괴되므로 권장하지 않습니다. 즙을 만들려면 깨끗한 물 1리터와 잘 익은 크랜베리 한 컵을 준비합니다. 크랜베리는 으깨거나 믹서기에 갈아서 사용합니다. 끓인 후 즉시 불에서 내려 식힌 후 꿀과 계피 한 꼬집을 넣습니다. 뜨거운 국물에 꿀을 넣지 마세요. 꿀은 유익한 성분을 잃을 수 있으므로, 식을 때까지 기다리세요. 꿀에 알레르기가 있는 경우 설탕으로 대체하는 것이 좋습니다.

• 크랜베리 티

컵이나 찻주전자에 으깬 과일 2큰술을 넣고 끓는 물을 부은 후 뚜껑을 덮고 15분간 우려냅니다. 식사와 관계없이 하루에 여러 번 마셔보세요. 취향에 따라 일반 차(홍차나 녹차)를 끓여 크랜베리 잼 한 스푼을 넣어도 좋습니다.

• 걸러낸 크랜베리 잼

크랜베리 1kg, 물 한 컵, 설탕 1.5kg을 준비합니다. 크랜베리를 블렌더에 갈거나 다진 후 물 한 컵을 넣고 중불에서 10분간 끓입니다. 그런 다음 설탕을 넣고 걸쭉해질 때까지 끓입니다. 뜨거울 때 깨끗한 접시에 담아냅니다. 다진 견과류나 으깬 사과를 넣어도 좋습니다.

• 슈가 크랜베리

어른과 아이 모두 좋아하는 훌륭한 겨울 별미입니다. 달걀 흰자를 잘 풀어주세요. 과일 1kg에는 달걀 두 개의 흰자를 사용하세요. 씻어서 말린 베리를 단백질 거품에 굴린 다음 설탕에 굴려주세요. 이 별미는 거의 겨울 내내 보관할 수 있으며, 냉장고에 보관하는 것이 좋지만, 냉장고 없이도 보관할 수 있습니다.

• 크랜베리 콩포트

이 콩포트는 특히 소화불량에 좋습니다. 크랜베리 열매와 잎을 같은 양으로 섞으세요. 물 200ml당 이 혼합물 한 큰술을 넣으세요. 약불에서 10분 이상 끓이지 마세요. 기호에 따라 설탕을 넣으세요. 이 콩포트는 하루에 4~5회, 한 번에 반 잔씩 드시면 됩니다.

• 냉동 크랜베리

물론 신선한 크랜베리가 가장 유용하다고 여겨지지만, 냉동 크랜베리도 그 유익한 성분을 모두 유지합니다. 냉동을 성공적으로 하려면 과일을 씻고, 분류하고, 잘 말린 다음 셀로판 봉지나 용기에 담아 냉동실에 보관해야 합니다. 냉동 크랜베리로 음료를 만드는 방법은 갓 수확한 크랜베리를 사용하는 방법과 동일합니다.

• 설탕을 넣은 크랜베리

신선한 베리는 선별하여 말려야 합니다. 고기 분쇄기나 블렌더를 사용하여 베리를 갈아서 충분한 양의 설탕을 넣으세요. 베리 1kg당 최소 1.5kg의 설탕을 섭취하세요. 잼은 냉장고에 보관하세요.

• 꿀을 곁들인 크랜베리

감기, 기침, 폐 질환에 탁월한 조합입니다. 꿀은 신선한 크랜베리 주스, 과일 음료 또는 콩포트에 넣어 마실 수 있습니다. 가장 이상적인 조합은 주스 400ml에 꿀 6큰술입니다. 이 음료는 경구 복용하거나 목이 아플 때 가글할 때 사용할 수 있습니다.

• 크랜베리 소스

베리 100g에서 즙을 짜고, 과육 위에 물 한 컵을 붓고 끓인 후 걸러냅니다. 굵은 설탕 3큰술, 레몬 껍질 간 것, 희석한 녹말 1작은술을 국물에 넣습니다. 다시 끓인 후, 짜낸 즙을 넣습니다. 이 소스는 디저트, 아이스크림, 푸딩, 캐서롤 등에 사용할 수 있습니다.

• 크랜베리 키셀

크랜베리 0.5kg을 으깨고 물(3리터)을 부어 5~6분간 끓입니다. 설탕 0.5kg과 희석된 감자전분 150g을 넣습니다. 잘 저어준 후 끓인 후 식힙니다.

크랜베리의 효능은 콤포트, 과일 음료, 젤리, 잼 등 어떤 형태로든 보존됩니다. 신선한 크랜베리는 수확 후 최소 4개월 동안 그 효능을 잃지 않습니다. 냉동 크랜베리는 비타민 성분을 1년 이상 유지할 수 있습니다.

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임신 중 크랜베리에 대한 리뷰

크랜베리에 대한 긍정적인 리뷰는 거의 100%에 달합니다. 그러나 일부 전문가들은 임신 초기에는 크랜베리 섭취를 권장하지 않습니다. 크랜베리에 함유된 아스코르브산이 자궁 근육 수축을 유발할 수 있기 때문입니다. 하지만 임신 초기에는 적당량의 크랜베리 섭취는 허용됩니다.

물론, 임신 중 감기에 걸렸을 때는 항생제보다 크랜베리 치료를 받는 것이 훨씬 안전합니다. 하지만 부작용을 피하기 위해 이 치료법 역시 의사와 상의해야 합니다.

대부분의 경우 의사들은 크랜베리가 훌륭한 천연 살균제라는 것을 인정합니다. 어떤 사람들은 크랜베리의 효과를 항생제에 비유하기도 합니다. 그리고 이 말에는 어느 정도 진실이 있습니다. 크랜베리는 대부분의 박테리아와 미생물 세포를 파괴합니다. 크랜베리 주스는 심지어 콜레라 병원균에도 영향을 미칠 수 있습니다.

크랜베리는 임신 중 감기 예방에 도움이 되고, 몸에 충분한 비타민과 유기산을 공급하며, 중독 증상을 완화하고, 부기를 가라앉히고, 신우신염과 하지 정맥류 예방에도 효과적입니다. 한 종류의 베리로는 나쁘지 않죠?

이제 임신 중에 크랜베리를 끓이는 방법과 나중에 사용하기 위해 준비하는 방법을 알게 되었습니다.

임신 중에 크랜베리를 먹으면 불쾌한 순간 없이 임신 기간을 잘 견뎌낼 수 있고, 약해진 면역 체계를 바이러스와 박테리아 감염으로부터 보호할 수 있으며, 예방 조치로도 효과적입니다.

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