A형 간염에 대한 식단

간은 신진 대사에서 선도적 인 역할을하기 때문에 합병식이 요법의 임명은 바이러스 성 간염의 복합 치료에서 오랫동안 억제되어왔다. 권고의 대부분에 사용되는 경우, 그것은 단백질, 특히 지방의 중요한 제한 주로 탄수화물 다이어트, 일반적으로 A 형 간염에 대한 규정은 고급, 높은 칼로리와 생리적 기능을해야한다고 인정 고려하는 것이 가능해 필요에 의해 정당화되었다. 단백질, 지방 및 탄수화물의 비율은 1 : 1 : 4-5이어야합니다.

식이 요법에서 동물성 단백질과 지방질을 장기간 제한하면 회복기를 강화하여 간장의 재생산 작용과 글리코겐 형성 기능을 감소시키는 것으로 나타났습니다. 반면에 단백질이 풍부한식이 요법은 간장에서 글리코겐의 합성을 촉진하고 간세포의 지방 변성을 예방합니다. 식용 지방, 특히 식물성 우유, 주 에너지 재료, 체내에서 에너지의 공급원이며, 이들은 세포막과 지용성 비타민의 합성 식품 부여의 기호성의 인지질의 생합성을 제공한다. 따라서 간세포의 정상적인 기능과 재생 기능의 향상을 위해서는 환자의식이 요법에서 생리적 규준에 상응하는 충분한 양의 단백질과 지방이 필요합니다.

A 형 간염 보급을위한 다이어트 (요리 처리 및 자극물 배제), 표 5

[1], [2], [3],

A 형 간염으로 먹을 수없는 것은 무엇입니까?

퇴원 후 6 개월 동안 간장에 유해한 물질을 완전히 배제하여 충분히 채워 져야하는 영양에 특별한주의를 기울여야합니다. 과식을 피하면서 하루 3-4 시간마다 규칙적으로 먹어야합니다. 알코올 음료 (맥주 포함)는 엄격히 금지됩니다.

A 형 간염에 대한 규정을 제외 추출물, 내화 지방 (돼지 기름, 마가린, 쇼트닝), 지방 소시지에서 돼지 고기, 빵 껍질, 통조림 고기, 원시 계란, 지방 가금류, 지방 물고기 종, 날카로운 강하, 양념장, 콩류 (완두콩에 대한, 콩), 날카로운 치즈, 마늘, 무, 무, 초콜릿, 케이크, 파이, 사탕, 급성 조미료 (겨자, 후추, 마요네즈), 소시지, 버섯, 견과류, 아몬드, 고추 냉이 등.

A 형 간염으로 무엇을 먹을 수 있습니까?

단백질은 치즈, 우유, 요구르트, 저지방 육류 (쇠고기, 송아지 고기, 닭고기), 저지방 어류 (대구, 파이크, navaga, 파이크 등.), 오믈렛, 저지방 치즈의 형태로 다이어트에 도입된다. 지방은 비자와 버터, 식물성 기름 (옥수수, 올리브, 해바라기)입니다.

탄수화물 - 쌀, 양질의 거친 밀가루, 귀리, 메밀 죽, 빵, 파스타, 설탕, 감자 등

매일식이 요법을 할 때는 충분한 양의 삶은 야채 (당근, 양배추, 오이, 사탕무, 토마토, 녹색 완두콩, 호박), 채소, 과일, 주스를 제공해야합니다.

그러나 꿀, 잼, 사탕, 반죽 nesdobnoe, 살구, 서양 자두, 건포도, 무스, 젤, 쿠키가 물약, 샐러드, 비네 그레트, 젖은 청어, 젤리 생선 젤라틴을 허용했다.

우유, 레몬, 분필, 잼, 국물 엉덩이, 과일, 딸기 주스, 잼, shelochnyh 미네랄 워터, 5 % 포도당 용액으로 특히 풍부한 느슨하게 양조 차 음료 같이 독성 증상의 존재, 차에서.

각각의 경우에 다이어트의 약속 환자의 중요한 나이, 상태의 정도, 병리학 적 과정의 단계 그중 계정 많은 요소를 고려해야하기 때문에 전술 한 권장 사항은, 임시로 간주 할 수있다. 우리는 또한 음식, 국가 및 개인의 습관에 대한 개인의 내약성을 고려해야합니다. 분명히, 특히 초기에 질병의 급성기에 중독 환자의 가장 뚜렷한 증상은 지방과 동물성 단백질 제한을 제외하고, 같은 부드러운해야 메스꺼움, 구토, 다이어트 형 간염와 함께 식욕 부진을 완료 할 수 있습니다 때. 이 기간의 환자는 주로 과일 주스, 과일, 케 피어, 코티지 치즈, 스위트 차, 젤리, 우유 주류 및 기타 제품을 의지합니다. 이것은 소화 불량 증상의 증가로 이어 지므로 강제로 섭취하지 마십시오. 규정 식에있는 그런 금지는 며칠 동안 질병의 온건하고 가혹한 모양을 위해 정당화된다; 폐에서 그리고 더 많은 비정형 형태에서 그들은 보이지 않는다. 병리학 적 과정의 심각성에 관계없이 환자가 임상 적 증상이 감소하여 병원에 입원하는 경우에도 환자를 소개하는 것은 비실용적입니다.

만성 간염을 일으키지 않는 양성 질환 인 A 형 간염에 관한 현대적인 아이디어에 따르면, 질병 발병으로부터 6 개월 동안식이 제한을 지켜야한다는 필요성에 대한 지난 몇 년간의 권고 사항은 쓸모없는 것으로 간주되어야합니다. 대다수의 환자에서 간장의 구조와 기능의 완전한 회복은 질병이 발병한지 2 ~ 3 개월 만에 발생하며식이를 오래 치료하면 병리학 적으로 정당화되지 않습니다. 간장의 기능 상태뿐만 아니라 담관 및 위 십이지장 병리의 가능한 위반의 존재를 고려하여식이 요법의 제한이 개별적으로 제거되어야한다는 것이 분명합니다.

질병의 장기간 경과에 따라 A 형 간염에 대한식이 요법이 간에서의 병리학 적 과정을 통해 지속되어야한다는 것도 분명합니다.