체중 감량을 위한 맛있는 생강 레시피

생강 뿌리는 신체의 여러 기능을 활성화하는 데 도움이 되는 독특한 효능을 가지고 있습니다. 특히 생강은 과체중과 작별하고 싶을 때 좋습니다.

물론, 생강이 체중 감량에 만병통치약은 아닙니다. 예를 들어 생강차를 마시고 생활 습관을 바꾸지 않으면 아무런 효과가 없습니다. 생강 다이어트는 음식 섭취 제한과 함께 이루어져야 합니다. 즉, 적절하고 건강한 식단으로 전환하는 것입니다. 채소와 과일을 신선한 것, 조림, 주스, 샐러드, 야채 수프 등 다양한 형태로 많이 섭취하는 것이 포함됩니다. 지방이 많은 육류를 줄이고 살코기로 대체하는 것도 좋습니다. 파스타, 빵, 케이크, 쿠키, 흰 빵과 같이 고급 밀가루로 만든 단 음식과 가공식품은 피하는 것이 좋습니다.

최고의 발효유 제품은 저지방 케피어와 요구르트, 그리고 저지방 코티지 치즈입니다. 유청에 대해 특별히 언급해야 할 것이 있습니다. 영양학자들은 유청을 부당하게 무시하고 있습니다. 유청에는 생강과 경쟁할 만큼 많은 유익한 성분이 함유되어 있습니다. 유청이 코티지 치즈보다 칼슘 함량이 훨씬 높다는 사실을 아는 사람은 거의 없습니다. 비타민과 다른 미네랄에 대해서는 어떻게 생각해야 할까요?

이러한 고귀한 목적을 위해 생강이 갖는 효능은 위의 해당 기사 에서 설명되었습니다.

이제 요리할 때 튀기는 음식은 잊어버리세요. 오븐에 굽거나, 삶거나, 끓이거나, 가능하면 생으로 드세요. 섬유질 섭취량은 하루 권장 섭취량의 최소 절반 이상이어야 한다는 점을 기억하세요.

일반적으로 생강 다이어트는 소파에 누워 케이크와 감자튀김을 먹는 것을 의미하지 않습니다. 오랜 시간 동안 늘어난 체중은 마법 같은 생강 음료 한 모금만으로도 저절로 사라질 것입니다. 그런 기적은 일어나지 않습니다. 따라서 진지하게 노력하고 생활 방식을 바꾸는 것이 중요합니다. 그러면 생강이 구원해 줄 것입니다.

체중 감량을 위한 생강과 꿀

생강과 꿀을 함께 사용하는 가장 쉬운 방법은 생강을 갈아서 꿀과 섞는 것입니다. 이 혼합물을 유리병에 담아 냉장 보관하세요. 허브차에 넣거나 따뜻한 물에 희석하여 섭취할 수 있습니다. 어떤 경우든 생강-꿀 혼합물은 하루 세 번, 한 번에 한 스푼씩 섭취해야 합니다. 생강을 음식이나 음료로 섭취한 후 다음 식사 전에 충분한 시간을 갖는 것이 매우 좋습니다.

생강꿀 음료를 마시고 싶다면 다음 레시피를 활용하세요. 생강가루 한 큰술, 레몬즙이나 오렌지즙 두 큰술, 꿀 한 작은술을 준비합니다. 모든 재료를 잘 섞은 후 아주 뜨거운 물 한 컵을 붓습니다(끓는 물은 안 됩니다). 5분 정도 기다린 후 물이 식으면 음료를 마셔도 됩니다.

체중 감량을 위한 생강 꿀은 단순히 별개의 요리가 아니라 날씬한 몸매를 유지하는 데 도움이 되는 많은 음료의 기본 재료라는 점에 주목할 필요가 있습니다. 꿀은 생강과 함께 수많은 음료에 첨가되는데, 바로 이 향신료의 쓴맛을 완화하기 때문입니다. 또한, 생강 꿀은 면역 체계 강화에도 널리 사용되는 요법으로, 가을과 겨울에 활용하면 좋습니다.

체중 감량을 위한 생강과 마늘

생강과 마늘을 함께 넣는 간단한 체중 감량 레시피는 이러한 목적뿐만 아니라 일반적인 강장제 및 건강 보조제로도 사용할 수 있습니다. 생강과 마늘을 섞어 우려낸 후 섭취하면 좋습니다.

치유 혼합물은 다음과 같이 준비합니다. 생강 30g과 마늘 5쪽을 준비합니다. 준비된 재료를 중간 크기의 강판에 갈아줍니다. 깨끗한 물 2리터를 불에 올려 끓입니다. 갈아진 혼합물을 끓는 물이 담긴 용기에 붓고, 불에서 내린 후 우려냅니다.

시술은 저녁에 하는 것이 가장 좋습니다. 아침에 치유 차를 마실 수 있는 기회가 생기기 때문입니다. 아침에 일어나 필요한 위생 절차를 거친 후, 차를 두 잔 마셔야 합니다. 단, 바로 마시지 말고 30분에 걸쳐 조금씩 마셔야 합니다. 남은 차는 하루 종일 나눠 마시되, 한 잔은 저녁 식사 전에 마십니다. 마지막 한 잔은 식사 30분 전에 마셔야 합니다.

위에서 언급한 마늘 다이어트와 생강을 함께 섭취할 때는 물론, 다양한 "맛있는 음식"을 남용해서는 안 됩니다. 이 건강한 조합은 "마법"과 같은 효과를 내지 못하며, 케이크, 페이스트리, 튀긴 감자, 기름진 고기 등과 함께 체중 감량을 원하는 사람의 몸에 들어가는 모든 칼로리를 마법처럼 소모할 수 없습니다. 따라서 상식적인 판단과 적절한 영양 섭취가 필수적입니다. 생강과 마늘을 함께 섭취하면 신진대사를 조절하고 신체를 개선하는 데 도움이 됩니다.

체중 감량을 위한 생강과 오이

생강을 기반으로 한 체중 감량 음료는 다양하고 예상치 못한 효과를 제공합니다. 예를 들어, 체중 감량을 위한 생강과 오이를 넣은 이러한 치유 음료는 이러한 재료만으로 더욱 풍부해집니다. 그리고 이러한 "칵테일"의 맛은 예상치 못한 톡 쏘는 맛을 제공하는데, 이것이 바로 이 음료의 확실한 장점입니다.

오이는 몸을 정화하고 필요한 구조의 수분으로 몸을 포화시키는 효능으로 잘 알려져 있습니다(오이는 80%가 수분으로 구성되어 있기 때문입니다). 또한, 오이는 풍부한 식이섬유를 함유하고 있어 체중 감량 식단에 확실한 이점을 제공합니다. 또한, 다른 식품에 비해 칼로리가 낮은 것도 큰 장점입니다.

생강 오이 음료 레시피를 소개합니다. 레몬이나 라임 하나, 큰 오이 하나, 신선한 민트 두 줄기, 꿀 한 큰술, 그리고 깨끗한 물 0.5리터를 준비하세요. 생강 뿌리를 4cm 정도 잘라서 음료를 준비하세요.

예를 들어, 감귤류는 얇게 둥글게 썰고, 생강은 껍질을 벗기고 얇게 둥글게 썰고, 오이도 보기 좋게 둥글게 썰었습니다.

그런 다음 냄비에 준비된 물을 붓습니다. 냄비를 불에 올리고 물을 끓인 후, 준비된 생강을 끓는 물에 넣습니다. 냄비를 불에서 내리고 뚜껑을 덮은 후 10분에서 15분 동안 우려냅니다. 그 후, 준비된 오이, 감귤류, 민트 조각을 넣고 10분 더 우려냅니다. 약 40도까지 식힌 후, 꿀을 넣고 잘 저어 녹입니다. 이제 음료가 완성되었고 "고귀한 목적"에 사용할 수 있습니다. 한 가지 주의할 점이 있습니다. 꿀은 절대 뜨거운 음료에 넣으면 안 됩니다. 꿀의 유익한 성분이 손실되고 치유 물질 자체가 해로워져 발암 물질이 될 수 있습니다.

체중 감량을 위한 생강 샐러드

맛있는 샐러드보다 건강에 더 유용하고 필요한 게 있을까요? 과체중으로 고민하는 많은 여성들이 요리하기 쉬우면서도 건강에 좋은 샐러드 레시피를 기꺼이 받아들일 것입니다.

체중 감량을 위해 생강을 넣은 샐러드를 먹어보세요.

• 레시피 #1. 자우어크라우트를 곁들인 생강 샐러드.

사워크라우트를 준비하고, 준비된 채소를 모두 부숴 넣으세요. 간 생강이나 생강가루를 넣고 모든 재료를 잘 섞은 후 정제되지 않은 식물성 기름으로 간을 맞추세요.

• 레시피 2. 생강을 곁들인 비트와 당근 샐러드.

신선한 생강을 비축해 두는 것이 좋습니다. 생강은 고운 강판에 갈아줍니다. 신선한 비트 한 조각과 당근을 충분히 굵은 강판에 갈아줍니다. 모든 재료를 잘 섞어줍니다. 칼로 잘게 다진 오렌지 제스트와 레몬 제스트를 샐러드에 넣습니다. 마지막으로 셀러리 뿌리 가루와 정제되지 않은 식물성 기름을 샐러드에 넣습니다.

샐러드 재료의 양을 실수하지 않으려면 다음 공식을 따르세요. 신선한 당근 3부분, 구운 비트와 레몬 제스트 2부분, 생강 뿌리 1부분, 셀러리 가루, 오렌지 제스트가 필요합니다.

• 레시피 3. 생강을 곁들인 사과와 양배추 샐러드.

양배추는 최대한 얇게 채 썹니다. 그런 다음 소금을 약간 넣고 으깨줍니다. 사과는 굵은 강판으로 갈거나 채 썰어줍니다. 다진 사과에 레몬즙을 뿌려 사과가 촉촉하게 유지되도록 합니다. 다음으로 생강을 잘게 다집니다. 모든 재료를 섞은 후 드레싱을 샐러드에 뿌립니다.

드레싱을 만드는 방법은 아주 간단합니다. 식물성 기름, 특히 올리브 오일, 꿀, 머스터드, 소금을 준비합니다. 모든 재료를 블렌더에 넣고 갈아서 생강과 함께 샐러드에 곁들입니다.

• 레시피 번호 4. 당근과 생강 샐러드.

재료는 신선한 당근 300g, 씨를 제거한 대추 100g, 그리고 신선한 상추 4잎을 준비합니다. 샐러드에는 드레싱이 필요합니다. 생강 뿌리 3cm, 중간 크기 레몬 1개, 꿀 1티스푼, 정제되지 않은 식물성 기름 4큰술과 소금을 넣습니다.

당근을 큰 강판에 갈아주시고, 대추야자는 채 썰고, 상추는 손으로 찢어주세요. 모든 재료를 샐러드 볼에 담고 잘 섞어주세요.

드레싱을 만들려면 생강을 곱게 갈아 별도의 그릇에 담습니다. 레몬즙을 짜고 식물성 기름을 두른 후 액상 꿀과 소금을 넣습니다. 샐러드에 드레싱을 넣고 모든 재료를 잘 버무립니다. 경우에 따라 더 큰 효과를 위해 다진 호두를 약간 넣는 것이 좋습니다.

• 레시피 번호 5. 생강을 곁들인 가지 샐러드.

가지를 씻어서 링 모양으로 자릅니다. 10분간 물기를 빼줍니다. 이렇게 하면 채소의 불쾌한 쓴맛과 즙이 제거됩니다. 그 후, 가지를 밀가루에 묻혀 식용유에 살짝 볶습니다. 큰 접시에 상추 잎을 깔고, 그 위에 가지를 얹은 후, 마지막으로 굵게 다진 피망(빨간색과 노란색이 좋음)을 얹습니다. 이 모든 "맛"을 드레싱과 함께 얹습니다.

드레싱은 다음과 같이 준비합니다. 정제되지 않은 식물성 기름, 다진 생강, 잘게 다진 파슬리, 다진 마늘을 준비합니다. 모든 재료를 섞은 후 사과식초와 갈은 후추를 넣습니다. 마지막으로 소금으로 간을 하고 다시 섞습니다.

• 레시피 6. 생강을 곁들인 닭고기 샐러드.

닭고기 필레를 삶아 식힌 후 중간 크기로 자릅니다. 그 후, 잘게 썬 신 사과를 닭고기가 담긴 용기에 넣습니다. 파인애플과 오렌지 조각, 그리고 블렌더에 미리 갈아둔 캐슈넛도 샐러드에 넣으면 좋습니다. 재료들을 섞어 샐러드를 만들어 음식으로 활용할 수 있습니다.

체중 감량을 위한 생강 수프

수프는 "현명하게" 조리하면 오랫동안 포만감을 주고 몸에 필요한 영양소를 보충해 줍니다. 체중 감량을 위한 생강 수프는 맛있고 건강하며 체중 감량에 도움이 되는 첫 번째 코스입니다.

이 요리는 다음과 같이 준비합니다. 먼저 재료를 준비합니다. 살코기 작은 조각, 감자 두 조각, 콜리플라워 송이 서너 개, 강판 치즈 두 큰술, 소금. 생강은 기호에 맞게 적당량 넣습니다. 처음에는 조금 넣고, 다음에 수프를 끓일 때 (이전에 부족했다면) 넣어주세요.

소고기를 씻어 잘게 썰고 육수를 끓입니다. 소금을 넣는 것을 잊지 마세요. 그렇지 않으면 고기가 싱거워집니다. 소고기는 한 시간 반에서 두 시간 정도 조리해야 하므로, 처음 한 시간 동안은 그냥 놔두고 다음 재료들을 조금씩 준비합니다. 감자는 씻어서 껍질을 벗기고 깍둑썰기합니다. 콜리플라워에서 네 송이를 떼어내 잘게 다집니다. 치즈 한 조각을 강판에 갈아서 두 큰술을 넣습니다. 생강은 굵은 강판에 갈아줍니다.

소고기를 20분 정도 익힌 후, 감자를 육수에 넣으세요. 필요하면 소금을 넣으세요. 감자가 익기 시작한 지 10분쯤 지나면 생강을 넣으세요.

콜리플라워는 약 10분 정도 익힙니다. 따라서 수프가 완성될 때까지 이 정도 시간이 남았을 때 다음 단계는 양배추를 수프에 넣는 것입니다. 마지막으로 치즈를 갈아서 요리가 완성되기 5분 전에 팬에 붓습니다. 수프가 담긴 팬을 스토브에서 내리기 전에 모든 재료가 익었는지, 소금이 충분히 들어갔는지 꼭 맛보세요.

체중 감량을 위한 설탕에 절인 생강

맛있고 달콤한 것을 맛보고 싶은데, 꿀이나 과일, 갓 만든 주스에 지쳤다면, 설탕에 절인 생강으로 자신을 달래보세요.

체중 감량을 위한 설탕에 절인 생강은 단 것을 좋아하는 사람들에게 생명의 은인입니다. 칼로리를 "증가시키는" 설탕과 칼로리를 "소모시키는" 생강이 모두 함유되어 있기 때문입니다.

이 별미를 만드는 방법은 다음과 같습니다. 신선한 생강 200g, 설탕 200g, 물 두 잔, 그리고 같은 액체를 반 잔 더 준비합니다.

생강은 깨끗이 씻어 껍질을 벗겨야 합니다. 그 후 생강을 얇게 원이나 길게 썰어줍니다. 썰어진 생강을 냄비에 넣고 물을 부어 생강이 완전히 잠기도록 합니다. 냄비를 스토브 위에 올리고 약불에서 40분에서 1시간 동안 끓입니다. 생강을 삶으면 매운맛과 쓴맛이 사라지고 생강이 부드러워집니다.

생강을 끓이는 동안 설탕물을 준비해야 합니다. 설탕물을 만들려면 물 반 컵에 설탕을 녹인 후, 모든 재료를 불에 올리고 끓입니다.

생강이 원하는 정도로 익으면 체에 걸러 남은 물은 버립니다. 참고로, 이 즙은 꿀과 함께 마시면 체중 감량을 위한 음료로 활용할 수 있습니다. 또는 생강차를 만들어 마실 수도 있습니다. 다만, 이 즙은 매우 뜨겁기 때문에 물에 1:1 비율로 희석해서 사용해야 합니다.

다음으로, 생강 조각을 설탕 시럽이 담긴 용기에 담고 센 불에 올려 생강이 투명해질 때까지 볶습니다. 이렇게 하면 설탕이 모두 생강에 흡수되어 불에서 내려도 됩니다.

그 후, 생강을 팬에서 조각조각 꺼내 설탕에 굴려야 합니다. 하지만 생강 조각이 매우 뜨거워서 쉽게 데일 수 있으니 조심해야 합니다. 생강 조각을 종이 위에 펼쳐서 식히고 굳힐 때까지 잠시 둡니다.

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