크랜베리의 속성

크랜베리의 화학적 특성은 매우 다양하여 많은 질병에서의 치유 효과를 설명합니다.

크랜베리의 화학 성분은 참으로 유일한 제품에 기인 할 수 있습니다. 그것은 약, 귀중한 비타민 복합체 및 우수한 식품의 특성을 결합합니다.

당신이 장과의 실제적인 특징을 가지고가는 경우에, 그 때 크렌베리에서, 설탕 및 유기산, 그것에서 찾아낸 펙틴 물질 및 비타민은 평가됩니다.

크랜베리의 과일의 구성의 풍부는 그것에 포함 된 비타민에 의해 결정됩니다. 여기에는 비타민 B, 비타민 K, 특히 비타민 C가 많이 함유되어 있습니다. 아래의 해당 섹션에서 크랜베리에있는 이들 물질에 대해 좀 더 자세히 읽어 볼 것을 권장합니다.

특성화 북 베리 및 유기 산, 예컨대 시트르산, 벤조산, 기나, 말산, 우르솔, 클로로겐산, 올 레오 놀 다양한 감마 히드 록시 알파 ketobutyric 및 알파 - 케토 글루 타르. 장과에 포함 된 양만큼, 구연산이 유도하고, 나머지는 모두 이동합니다. 크랜베리에는 의약 적 성질에 특별한 영향을 미치지 않는 소량의 옥살산 및 숙신산이 있습니다.

크랜베리를 자랑 할 수있는 당류는 포도당과 과당입니다. 소량에서는 적색 과일에 자당이 들어 있습니다.

펙틴 (- 결합 물질 및 위장관에서 다양한 독소를 출력하는 등 ehnterosorbentov뿐만 인체에 유익한 특성을 갖는 생리 활성 물질)으로 크랜베리에 제시된 물질 다당류 (그룹 고분자 복합 탄수화물).

또한 인체에 유용한 기타 물질은 크랜베리 베타 인 및 바이오 플라보노이드 제공됩니다 - 안토시아닌의 leucoanthocyanins, 카테킨, 플라보노이드, 페놀 산.

크랜베리의 열매에서 발견되는 미네랄 물질의 조성은 주기율표의 다양성과 다양성을 (좋은 의미에서) 회상합니다. 아마도 미네랄이 발견되지 않는다고 말하는 것이 사람에게 유용한 미량 요소와 거시적 요소를 제공하는 것보다 쉽습니다.

그래서, 어떤 미네랄 물질이 크랜베리의 일부이며 치유력을 결정합니까? 우선, 그들은 칼륨과 인, 칼슘과 철, 망간과 몰리브덴, 또한 구리입니다. 적갈색 및 요오드, 마그네슘, 나트륨, 붕소,은, 바륨, 코발트, 니켈, 주석, 납, 티타늄, 아연, 크롬 및 알루미늄의 일정량이있다.

크랜베리는 질소 성분과 탄닌 성분뿐만 아니라 착색 성분으로도 유명합니다. 과일에 또한 열매와 피톤치드가 있습니다.

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크랜베리의 열량

크렌베리는 저칼로리 음식입니다. 몇몇 근원에서, 무게의 백 그램 당 크렌베리의 열량 내용은 26 킬로 칼로리에 의해, 다른 사람에서 - 28로 측정된다.

그러나 이러한 견해 차이가 크랜베리가 여분의 파운드를 먹는 것을 허용하지 않는다는 사실에 영향을 미치지 않지만, 그 반대는 신진 대사 과정과 과체중의 조절에 기여합니다.

크랜베리 100 그램에 함유 된 양과 얼마나 많은 양을주의 깊게 살펴 본다면 다음과 같은 결론을 얻게됩니다. 많은 물이 아니라 몇 가지가 있지만 90 그램도 있습니다. 섬유는 2 그램의 물질, 재 - 0.3 그램으로 표시됩니다. 단당 및 이당류는 3.6 그램, 지방 - 1.36 그램, 탄수화물 - 6.5 그램, 단백질 - 0.07 그램에서 발견되었습니다.

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말린 크랜베리의 열량

물론 말린 크랜베리의 열량은 신선한 열매의 칼로리 함량과 다릅니다. 그리고 꽤 의미있게, 몇 번. 그러나 이것이 제품의 유용한 특성에 어떤 식 으로든 영향을 미치지 않는다는 점은 주목할 가치가 있습니다.

따라서 말린 크랜베리의 칼로리 함량은 백 그램의 열매 당 3 백 38 킬로 칼로리입니다. 동시에 열매의 항산화 특성은 물론 살균 및 항 염증 특성도 변함이 없습니다. 양분의 농도에 관해서는, 말린 크랜베리에서 제품의 단위 당 매우 더 많은 것이있을 것이다.

크랜베리의 유용한 특성

크랜베리는 인체 건강에 매우 귀중합니다. 예를 들어, 크랜베리의 유익한 성질은이 음식이 어려운 기후 조건에서 인체 면역을 유지하는 능력에 나타납니다. 다량의 탄닌뿐만 아니라 비타민이 존재하기 때문에 전염병으로 사람을 대면 할 수 있습니다. 동시에 고농축의 탄닌은 전염병 치료에 사용되는 약물의 효과를 높입니다.

크랜베리에서 발견되는 펙틴을 만지면 이러한 물질은 병원균의 증식을 예방할 수 있습니다. 또한, 펙틴은 인체에서 중금속과 불필요한 과량 콜레스테롤의 염을 제거 할 수있는 능력으로 구별됩니다.

전술 한 견지에서, 크랜베리는 그의 활력, 정신 및 육체적 인 성과뿐만 아니라 사람의 면역성이있는 질을, 강화하는 믿을 수 없을만큼 유용한 제품이라고 여겨진다. 이 경우, 식물의 열매는 췌장의 식욕과 분비를 향상시키는 능력을 가지고 있습니다. 크랜베리는 강력한 이뇨 작용을하기 때문에 신장 결석 예방에 도움이됩니다.

크랜베리의 또 다른 특징은 딸기의 벽을 강화시키고 심장 혈관 시스템의 기능을 조절하는 능력입니다.

크랜베리에는 항산화 물질이 많이 함유되어있어 신체에서 "나쁜"콜레스테롤을 제거합니다. 산화 방지제는 신체의 노화를 억제하는데 기여합니다. 이는 여성의성에 매우 귀중합니다.

또한, 크랜베리에 포함 된 물질은 염증성 질환을 가진 감기 및 기타 질병 치료에 좋은 항염 기능을 가지고 있습니다.

북부 장과 및 항암 자질은 달랐으며, 이는 종양학 질병의 엄청난 성장의 현 시점에서 그 특성을 매우 가치있게 만든다.

크랜베리 음료도 매우 유용합니다. 예를 들어, 크랜베리 주스는 갈증과 독감에 대한 열이 줄어들뿐만 아니라 좋은 갈증을 촉진시킵니다.

대체 의학은 유독 한 식물에 의한 중독의 경우 크랜베리의 해독제 역할을합니다. 또한 알코올 중독과 식중독으로 크랜베리가 구제되어이 부정적인 과정의 결과를 제거합니다.

크랜베리 또는 크랜베리보다 더 유용한 것은 무엇입니까?

이 약용 열매는 비슷한 성질을 가지고 있으며 자연적으로 차이가 있습니다. 크랜베리와 cowberries가 동일한 heather의 가족에 속한다는 사실부터 시작합시다. 그리고 지구의 북부 위도에서 자랍니다. 이 열매는 각각 작은 크기, 둥근 모양 및 붉은 색을 띤다. 그들은 겨울 동안 집안일을 준비하고 모든 질병에 대한 약을 복용하는 것을 좋아합니다.

열매의 화학적 조성은 거의 비슷하며, 이는 다양한 질병의 치료에서 유사한 성질에 영향을 미친다. 이 열매 각각에는 천연 방부제로 작용하고 많은 전염병에 대처하는 데 도움이되는 벤조산이 있습니다. 또한,이 산의 존재는 다음 열매까지 열처리없이 오래 동안 열매를 저장할 수 있습니다.

독특한 베리 맛, 크기 및 성장 지.

크랜베리는 흙의 이끼 낀 지역에있는 늪과 강 근처에서 "정착"하기를 좋아합니다. Cowberry - 침엽수 림과 혼합 숲의 거주자; tastier는 구과를 맺는 숲에서 장과로 간주됩니다. 시각적으로, 크랜베리는 cowberry와 혼동 될 수 있습니다. Cowberry는 크기면에서 "여자 친구"보다 작지만 밀도가 더 높으며 과일은 양쪽에서 약간 평평합니다. 크랜베리는 또한 외부에서 더 큰 크기 및 광택있는 "코팅"에서 더 큰 있습니다.

크랜베리는 산뜻한 신맛이 특징이며 크랜베리는 더 달콤합니다. 크랜베리에는 약 3.4 %의 다른 산과 설탕 (6 %)이 있습니다. Cowberry의 산 함량은 2 % 낮았고 설탕은 8.7 %였다. 당도가 높기 때문에 lingonberry는 크랜베리보다 칼로리가 많은 제품으로 간주됩니다 : 46 킬로 칼로리입니다.

크랜베리의 화학 성분은 이전에 자세히 논의되었습니다. 크랜베리는 유용한 물질의 함량이 풍부한 크랜베리보다 열등하지 않습니다. 비타민의 크랜베리 칼륨, 칼슘, 인, 나트륨, 마그네슘, 망간, 철의 존재를 특징으로 비타민 A, C, B 군, E. 미네랄 조성물 "자랑"있다. 베리의 산은 벤조산, 타르타르산, 살리실산, 우솔 릭산 등으로 나타납니다. Cowberries에는 충분한 양의 펙틴과 타닌, 카테킨이 있습니다.

그것의 우수한 화학 성분 때문에, 크랜베리 장과에는 뒤에 오는 재산이있다 :

• 항 경 취성, 비타민 C의 함량이 높기 때문에;
• 항 바이러스제, 항균제 및 해열제는 추위와 전염병에 성공적으로 사용될뿐만 아니라 고온을 감소시킵니다.
• 신장 결석의 형성뿐만 아니라 방광과 신장의 문제 및 감염에 대처하는 이뇨제;
• 혈관과 세포막의 벽을 강화시키는 항산화 제는 몸에서 다양한 독소와 자유 라디칼을 제거합니다. 회복력이 있고 활력을 되찾아 주며 또한 심장 혈관계의 기능을 향상시킵니다.
• 항 고혈압제 - 압력을 줄이고 심장과 혈관의 활동을 정상화하는 데 도움이됩니다.
• 류마티스 및 관련 질병의 치료에 성공적으로 대처할 수있는 항 류머티즘 치료제;
• 쓸개 및 간 보호 작용은 담낭과 간장의 활동과 구조를 개선하여 과도한 콜레스테롤을 신체에서 제거하는데 기여합니다.
• 당뇨병 및 췌장염과 같은 대사성 질환에 대처하는 데 도움이되는 신진 대사 개선;
• 알콜 성 숙취로 인한 독소 효과를 중화시키는 것;
• 산도가 감소 된 위액의 생산을 조절한다.

팬들에게 크랜베리를 약용으로 사용하는 것에 대한 유일한 경고는이 베리가 방사성 물질을 흡수 할 수 있다는 것입니다. 따라서 공장 옆, 크고 작은 도로, 공동 묘지에서 자라는 빨간 장과에 대해서도주의를 기울이지 마십시오. 크랜베리를 사거나 수집 할 때 선량계가 필요하다는 농담이 아닙니다. "먹기"에서 유익한 효과 대신에 몸에 큰 상처를 줄 수 있기 때문입니다.

그래서, 크랜베리 또는 링고 베리가 무엇인지 알아 내고, 더 유용한 것은 무엇입니까? 당신이 몇몇 세부 사항으로 들어가지 않는 경우에, 크렌베리와 lingonberries에는 몸을위한 대략 동일한 가치가있다. 물론 열매의 품질에는 차이가 있습니다. 예를 들면, 크랜베리는 관대 한 효력이 있고, 그 결과로, 성공적으로 변비로 싸운다. 따라서, 독자가 선택할 수있는 옵션은 열매를 맺는 가정과 약용 묘약을 선택하는 것입니다.

크랜베리를 대체하는 것보다?

따라서 크랜베리를 사용해야하고 지금 당장은 아니더라도 다른 딸기를 대신 먹을 수 있습니다. 약용 목적으로 전문가들은 cowberry 사용을 권장합니다. 이 베리의 사용에 대한 표시 및 금기 사항을주의 깊게 읽어야합니다. 의사 나 영양사와 상담하는 것은 불필요합니다.

"크랜베리를 대체 할 대상은 무엇인가?"라는 질문은 때로는 주부들이 요리하거나 "선하심"을 말하기를 원한다면 주부들을 낙담시킵니다. 몇몇 간단한 파이의 조리법에서, 크랜베리는 충전물로 표시됩니다. 신중한 엄마와 아내는 특별한 디저트로 자신의 홈 메이드에 만족하고 싶어하지만 열매는 정당하고 손에 있지 않습니다. 이 경우 어떻게해야할까요? 너는 크렌베리, 빨간 건포도 및 버찌 대신에 크렌베리, 신맛이 나는 장과를 사용할 수있다.

크랜베리의 비타민

이전에 말했듯이 크랜베리는 강력한 비타민 성분을 가지고있어서이 베리를 사용하여 면역력과 다른 의약 목적을 강화시킵니다.

그렇다면, 북부의 위도에 거주하는 붉은 색 새콤한 열매는 무엇입니까? 우선, 비타민 C의 풍부한 보유 비타민 등 장자 저장, 레몬 등, 자몽, 오렌지, 딸기의 동수 크랜베리 콘텐츠.

비타민 B1 (티아민), B2 (리보플라빈), B5 (판토텐산), B6 (피리독신), B9 (엽산)와 PP (니아신 비타민 B3 : 둘째, 과일 크랜베리 충분한 B 비타민의 양을 포함 ).

인식 된 지도자 중 하나를 물질의 내용에 - 양배추, 딸기와 경쟁 셋째, 희귀하고 가치있는 비타민 K (필로 퀴논)는 같은 양의 크랜베리에서 발견된다.

넷째, 크랜베리에는 비타민 A가 있는데, 사실이 베리는이 비타민의 성분으로 음식 지도자들과 경쟁 할 수 없습니다.

음, 그리고 물론, 북부 딸기의 치유 물성에 영향을 미치는 비타민 E를 잊지 말고 받아 들일 수있는 양으로 포함되어 있습니다.

따라서 크랜베리의 비타민은 인체를 돕는 유용한 물질이며 특히 계절 변화 (가을 ~ 봄)에 유용합니다. 모든 종류의 바이러스와 감염에 저항 할 수있는 강력한 비타민 보충이 필요한 크랜베리와 겨울 추위에 대해서도 기억할 필요가 있습니다.

크랜베리의 치료 적 특성

크랜베리는 자연으로 만들어진 미니 약국입니다. 크랜베리의 치료 특성은 열매가 다음 질병으로 인한 치유를 돕는 능력에 나타납니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

• 카타르 질병;
• 기관지염 및 폐렴;
• 각종 부인병;
• 비뇨 생식기 구체의 질병;
• 신장 질환;
• 산도가 낮은 위염;
• 대장염;
• 췌장염;
• 인간의 대사 과정의 침해, 예를 들면, 비만.

크렌베리는 신선한 딸기의 형태로뿐만 아니라 의약 음료로도 좋은 치료법입니다. 여기에는 과일, 주스, 주입 (꿀이 함유 된 것)이 포함됩니다. 그들은 다음 질병으로 상태를 개선 할 수 있습니다 :

• 고혈압 질환;
• 말라리아;
• 빈혈;
• 류마티즘;
• 편도선염
• 죽상 동맥 경화증;
• 혈관 경련;
• 두통;
• 물기가있는

어떤 경우에는 크랜베리가 너무 효과적이어서 유용한 베리를 체계적이고 정확하게 사용하기 때문에 질병이 줄어 듭니다.