^

생강과 차

, 의학 편집인
최근 리뷰 : 23.04.2024
Fact-checked
х

모든 iLive 콘텐츠는 의학적으로 검토되거나 가능한 한 사실 정확도를 보장하기 위해 사실 확인됩니다.

우리는 엄격한 소싱 지침을 보유하고 있으며 평판이 좋은 미디어 사이트, 학술 연구 기관 및 가능할 경우 언제든지 의학적으로 검토 된 연구만을 연결할 수 있습니다. 괄호 안의 숫자 ([1], [2] 등)는 클릭 할 수있는 링크입니다.

의 콘텐츠가 정확하지 않거나 구식이거나 의심스러운 경우 Ctrl + Enter를 눌러 선택하십시오.

진저 뿌리는 오랫동안 매우 유용한 향신료로 여겨져 왔습니다. 생강은 매우 즐거운 독특한 향기와 불타는 맛이 다릅니다. 이러한 특성 덕분에 뿌리는 다양한 요리와 음료의 준비에 널리 사용됩니다. 생강을 곁들인 차가 특히 유명합니다. 이러한 차는 몸을 따뜻하게 유지시켜 주며, 동부 지역의 생강과 차는 최음 제지와 동일합니다.

생강과 차가운 요리법

생강과 함께 차를 먹는 것은 하루 내내 허용되지만 하루에 5 잔을 초과 할 수 없습니다. 이상적인 옵션 - 먹기 전에 생강차를 1 시간 반 내주는 것. 이 정권으로 인해이 맛있는 음료는 신체에 최대의 이익을 가져다 줄 것입니다.

생강을 가진 차와 많은 요리법이 있습니다 : 꿀, 조미료, 과일 등이 있습니다. 생강 뿌리의 기원에 따라 조리법이 있습니다 : 일본인, 인도인, 아프리카 인 또는 자메이카 인.

우리 지역에서 가장 일반적인 요리법을 제공 할 것입니다. 이들은 종종 우리의 부엌에 존재하는 모든 익숙한 재료를 기반으로 맛있는 향기로운 차입니다. 당신이 좋아하는 차의 종류에 따라 - 부드럽거나 더 포화 된 - 당신은 컵에 생강 뿌리를 약간 더 첨가 할 수 있습니다.

생강과 함께 차를 만드는 방법?

생강으로 차를 만드는 가장 쉬운 방법은 다음과 같습니다.

  • 생강 바를 선택하고 껍질을 벗기십시오.
  • 우리는 강판에 문지른다.
  • 레몬 주스를 추가하고 뜨거운 물을 따르십시오;
  • 뚜껑으로 덮고 대략 15 분을 주장하십시오;
  • 봉사하기 전에 작은 꿀을 넣으십시오.

생강과 함께 차를 만드는 다른 많은 방법이 있습니다. 또한 우리는 그것들도 고려할 것입니다.

생강과 녹차

생강과 함께 녹차의 중요한 장점 중 하나는 부드럽고 섬세한 맛과 향기입니다. 녹차를 좋아하는 사람들에게 생강은 좋아하는 음료를 발견하고 완벽하게 첨가 한 것입니다. 이러한 차를 준비하려면 다음이 필요합니다.

0.5 리터의 물;

  • 녹차 1 큰술;
  • 신선한 생강 뿌리;
  • 여보.

생강을 얇게 썰어 얇게 썬 것입니다. 양조에는 약 3 ~ 4 개의 뿌리가 필요합니다. 다음으로 녹차를 끓여 뿌리의 물줄기에 넣고 10 분간 고집합니다. 차를 걸러 내고 컵에 붓는다. 취향에 꿀을 첨가 할 수 있습니다.

생강과 홍차

이전 제조법에 따라 홍차를 만들 수도 있습니다. 그러나 생강을 넣은 홍차를 만들기위한 또 다른 방법이 있습니다.

  • 건포도 잎 (말린 또는 신선한);
  • 홍차의 잎;
  • 생강 뿌리.

그래서 평소와 같이 양조하고 홍차. 취향에 따라 차를 더 강하게 또는 약하게 만들 수 있습니다. 5 분이 지나면 차를 걸러 내고 보온병에 부어 생강 뿌리와 건포 잎 몇 줄을 더합니다. 우리는 20 분을 주장한다. 너는 즐길 수있다!

trusted-source[1]

생강과 레몬 차

우리는 얇은 동그라미로 생강 뿌리를 자르고, 식수로 채우고 작은 불로 끓게 가져옵니다. 우리는 15 분 동안 요리한다. 그런 다음 불을 끄고 음료를 식히십시오. 소비하기 직전에 레몬 주스와 약간의 꿀을 첨가하십시오. 이 차에서는 오렌지 주스, 라임, 파인애플 조각 또는 금귤 등 다른 재료를 취향에 추가 할 수 있습니다.

생강과 꿀이 든 차

생강과 꿀을 곁들인 차는 다양한 방법으로 준비 할 수 있습니다.

  • 녹차 또는 홍차에 기반;
  • 설탕에 절인 과일이나 레몬 또는 오렌지 껍질에 기초하여;
  • 그냥 잘게 잘게 생강을 바탕으로.

엄선 된 재료로 뜨거운 물을 부어 20 분간 고집 만했습니다. 조금 더 차가운 음료를 마시면 천연 꿀을 더할 수 있지만 일부 애호가는 따뜻한 차를 마시면서 "간식"이라고 말하면서 꿀을 사용하는 것을 선호합니다.

생강과 계피 차

서리가 내린 겨울 저녁보다 생강과 계피를 곁들인 온난화 차보다 낫지 않을까요? 그런 차는 기분을 높이고 겨울을 우울하게 분산시킵니다.

1 리터의 물에는 홍차의 잎, 계피의 반, 건조한 정향 나무의 3-4 봉오리가 필요합니다. 모든 뜨거운 물을 부어 2-3 분 동안 낮은 열에 용접. 우리는 시원하게 여과하고 컵에 부어 넣는다. 원하는 경우 약간의 꿀을 추가 할 수 있습니다.

생강 뿌리의 차

너의 목표가 무게를 잃는 것 인 경우에, 너는 생강의 뿌리에서 뒤에 오는 차 조리법을 사용할 수 있는다 : 얇은 원형 안에 뿌리를 자르고, 보온병 안에두고, 뜨거운 물을 따르 거든, 대략 30 분을 주장 하십시요. 이 주입은 낮에는 술에 취해 져야합니다. 차는 다음 비율에 따라 준비됩니다 : 2 큰술. L. 물 1000ml 당 다진 뿌리 또는 강판 뿌리.

생강과 마늘 차

생강과 마늘을 곁들인 차는 많은 체중을 없애고 자하는 사람들에게 조언받을 수 있습니다. 그 이름에서 음료의 주성분은 생강 뿌리와 마늘이며 이것은 고르게 섭취되어야한다는 것이 분명합니다.

생강 - 마늘 혼합물의 한 부분을 위해 우리는 뜨거운 물 20 부분을 가져 가라. 우리는 보온병의 부품을 채우고 1 시간 반 정도 방치 한 후 하루 안에 여과하고 마 십니다.

생강과 민트 티

생강과 박하로 차를 완벽하게 상쾌하게하고 진정시킵니다. 이 차를 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 생강 뿌리;
  • 건조하거나 신선한 민트 잎;
  • 레몬과 작은 꿀.

뿌리는 깨끗하게 씻어서 얇은 동그라미로 자르고 그 다음 끈으로 자른다. 뜨거운 물로 채우고 15 분 동안 저온을 유지하십시오. 우리는 불에서 꺼내서 민트 잎 몇 개를 넣습니다. 서빙 할 때, 우리는 레몬 슬라이스의 절반을 차에 넣습니다. 꿀을 넣을 수 있습니다.

바다 buckthorn와 생강과 차

바다 buckthorn와 생강 음료는 훌륭한 비타민 산화 방지제입니다. 이러한 차의 도움으로 염증성 질환을 치료할 수 있습니다. 또한 맛있고 유 별나게 유용합니다.

바다 buckthorn와 생강과 함께 차를 만들기 위해서는 먼저 일반 생강차를 준비해야합니다. 차가 주입되는 동안, 우리는 신선한 바다 buckthorn 열매를 씻는다. 그들 중 절반은 으깬 감자로 눌러졌습니다. 전체와 함께 퓌레 열매가 뜨거운 생강차에 추가되며, 몇 분 더 기다려야합니다. 꿀을 걸러 내고 맛을 더하십시오. 멋진 차를 가져라!

오렌지와 생강을 곁들인 차

오렌지와 생강을 곁들인 차는 맛있고 유용 할뿐만 아니라 그러한 음료는 면역력을 상당히 강화시킬 수 있습니다.

음료의 성분 :

  • 생강 20 g;
  • 뜨거운 물 0.5 l;
  • 오렌지 - 맛, 풍미와 주스.

생강 뿌리를 작은 입방체로 자르고 뜨거운 물로 채 웁니다. 약 10-15 분 동안 요리하십시오. 오렌지 껍질을 넣고 20 분간 끓이십시오. 우리는 걸러냅니다. 사용하기 전에 맛에 오렌지 주스를 추가합니다.

우유와 생강을 곁들인 차

우유와 생강을 곁들인 차는 티베트에서 매우 인기가 있습니다. 아침 식사 대신에 어린이와 성인 모두뿐만 아니라 감기 치료에도 사용됩니다.

차 구성 요소 :

  • 우유 500 ml;
  • 물 500ml;
  • 카 다몬의 씨앗과 정향의 싹 (각각 10 개씩);
  • 지상 생강 뿌리 1 큰술;
  • ½ tsp. 다진 육두구.
  • 2 tsp. 검은 색과 녹색 차 잎.

불에 물을 넣고 카 다몬 가루와 정향뿐만 아니라 녹차의 잎을 넣고 끓여서 1 분 동안 끓입니다. 홍차 잎 우유와 생강을 넣어주세요. 끓인 후 육두구를 넣으십시오. 2 분 후에 열을 제거하십시오. 우리는 약 5 분 동안 고집한다.

그런 우유 음료는 아침 식사 대신에 아침에 마시거나, 씻기거나 걸리지 않고 마시는 것이 좋습니다.

정향과 생강을 곁들인 차

정향과 생강을 곁들인 차는 동양의 진정한 음료입니다. 그것을 준비하기 위해, 우리는 다음을 필요로 할 것입니다 :

  • 녹차 - 1 tsp;
  • 생강 뿌리;
  • 계피가 분쇄 된;
  • 카 다몬 코어;
  • 마른 정향;
  • 레몬 쐐기;
  • 여보.

녹차를 만드십시오 (5 분). 생강 뿌리를 약 3cm 정도 갈아서 나이프 끝에 계피를 넣고 1-2 정향과 카 다몬 (2 상자)을 첨가하십시오.

이 모든 것 - 한 컵의 물 (200 ml) 용 구성 요소.

준비한 향신료를 녹차로 채우고 끓여서 몇 분 동안 요리하십시오. 진정해. 우리는 맛에 꿀과 레몬 주스를 첨가합니다. 차의 레몬 조각을 추가로 생략 할 수 있습니다. 조금만 고집하고 마셔 라.

생강과 후추 티

차가운 차와 후추가있는 생강차는 독감 전염병시 몸을 지탱할 때 유용합니다.

생강 뿌리, 고추 및 심황 가루를 동등한 양으로 준비 할 필요가 있습니다. 성분은 우유 200ml에 2 분간 삶습니다. 하루에 세 번 따뜻한 음료를 꿀과 버터로 사용합니다.

카 다몬과 생강을 곁들인 차

카 다몬과 생강으로 차를 만들기 위해서는 다음이 필요합니다.

  • 박하 잎 60g을 가늘게 썰거나 갈아서 부순다.
  • 잘게 썬 생강을 더한다.
  • 분쇄 한 카 다몬 씨앗을 추가하십시오 (1-2 상자).
  • 뜨거운 물로 구성 요소를 부으십시오.
  • 30 분 주장, 필터;
  • 50ml 레몬 주스와 오렌지 주스를 넣으십시오.

차가운 카 다몬과 생강은 차가운 음료입니다. 뜨거운 갈기에는 갈증을 완전히 풀어주고 몸을 덜어줍니다.

생강과 사과 티

생강과 사과로 차를 준비하십시오. 2 개의 컵을위한 음료의 분대 :

  • 뜨거운 물 0.5 l;
  • 생강 뿌리의 포도 (약 1.5 * 1 cm);
  • 레몬 2 개;
  • 석회 1 원;
  • 사과의 네 번째 부분 (무가당).
  • 절반 계피 스틱;
  • 약간의 여보.

레몬과 석회를 스트립으로 자르고, 생강 뿌리 - 얇은 판, 사과 - 작은 입방체. 모든 재료는 베이킹 접시에 담고 계피를 넣고 끓인 물을 부어 넣습니다. 우리는 15 분을 주장한다.

여과하고, 컵에 부어서 약간의 꿀을 첨가하여 맛보십시오.

어린 이용 생강 차

많은 사람들이 질문에 관심이 있습니다 : 나이부터 생강과 차를 아이들에게 제공 할 수 있습니까? 전문가들은 2 세 미만의 어린이는 생강이 두통, 구역질, 위장관 경련을 유발할 수 있다고 경고했다. 이러한 이유로 생강을 든 차는 3 세 부터만 아이를 기르는 것이 좋습니다.

진저 뿌리는 천연 에센셜 오일이 풍부하여 바이러스 감염과 감기를 완벽하게 완화시킵니다. 생강을 넣은 끓는 물통은 노년층 어린이를위한 흡입제로 사용할 수 있습니다.

어쨌든 생강으로 차 차를 제공하기 전에 아기에게 해가되지 않도록 의사와 상담하는 것이 좋습니다. 어쨌든 아이들은 종종 생강에 알레르기가 있습니다.

생강의 효과를 어린이의 소화 기계 점막에 부드럽게하기 위해 생강차에 우유, 꿀 또는 과일 주스를 첨가하는 것이 좋습니다.

특히 어린이를위한 생강차, 장기간의 질병 후 약화, 수술 후 감염을 피하는 데 유용합니다. 생강으로 만든 차는 면역 기능을 회복하고 어린이의 식욕을 향상시키는 데 도움이됩니다.

생강 차는 기생충 침입을 제거하고 기생충의 출현을 예방하기위한 훌륭한 치료법입니다.

어린 아이를위한 생강차를 만들기 위해서는 생강이 아닌 신선한 생강만을 사용하십시오.

생강과 차의 이점

생강을 든 차는 인체의 모든 기관과 시스템에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 이 음료는 과도한 킬로그램을 없애고 신체에 유용한 물질을 공급합니다. 생강 홍차를 마시는 것이 두통을 제거하는 데 도움이된다는 것이 관찰되었습니다. 특히 통증이 과다 섭취와 피로로 인한 경우.

생강을 든 차는 고령자와 집중력과 기억력이 약한 사람들에게 권장됩니다. 생강의 뿌리는 또한 식욕을 증가 시키지만 지방 조직의 침착을 허용하지 않습니다.

생강을 가진 차는 무게를 잃는 긍정적 인 효과 외에도 면역력을 강화하고 소화관을 개선하며 간을 정화하는 데 도움이됩니다.

생강 뿌리의 구성 요소 중 프로 비타민 A, 비타민 B 그룹, 풍부한 아미노산 조성, 철, 마그네슘, 칼륨, 아연 및 인의 무기 염이 있습니다.

심혈관 시스템에 생강 차의 유익한 효과 : 음료는 혈액을 더 액체로 만들고 심근 및 혈관 벽을 강화시킵니다.

생강에 함유 된 아스 코르 빈산과 에센셜 오일은 협심증, 급성 호흡기 감염 또는 인플루엔자에서 진저 티를 적극적으로 사용할 수 있습니다. 생강 홍차는 감기 예방에도 적합합니다.

차가운 생강과 차

과냉각 상태이거나 감기에 걸렸다 고 의심되면 생강을 넣은 차를 만들 수 있습니다. 동등한 양의 계피와 생강을 끓으십시오. 검은 후추 (칼 또는 혼합물) 칼 끝에 추가하십시오, 우리는 5-10 분을 주장합니다. 사용하기 전에 맛에 꿀을 첨가하십시오. 이러한 음료는 3 시간마다 컵을 마시는 것이 바람직합니다.

기침에서 생강과 차

그것은 생강과 기침과 함께 차를 돕습니다 : 그것은 객담 배설과 배설을 제공하고, 염증 과정을 제거하고, 통증 증후군의 경감에 기여하는 점액 인후의 팽창을 감소시킵니다. 음료는 기관지의 마른 기침과 염증에 대한 예방 및 치료제로 사용할 수 있습니다.

음료의 성분 :

  • 생강 뿌리;
  • 정향 (3 봉오리);
  • 계피 (지팡이의 세 번째);
  • 레몬 (두 소엽);
  • 여보 (약 1 큰 술);
  • 물 2 컵 (약 400 ml).

빵집에 넣어 2cm 척추에 작은 강판에 세. 거기에 우리는 향신료를 추가하고 뜨거운 물을 부어. 음료는 10 분이어야합니다. 파일을 제출할 때 꿀을 걸러 내고 첨가하십시오.

이 차는 기침 할 때뿐만 아니라 감기 나 독감이있을 때 마셔 질 수 있습니다.

내성을위한 생강과 차

생강을 든 차가 면역에 매우 유용하다는 사실은 비타민 A, B, 아스 코르 빈산, 미네랄의 뿌리에 존재하는 것으로 설명 할 수 있습니다. 에센셜 오일 덕분에 생강 뿌리는 박테리아의 성장을 억제하는 능력 때문에 마늘과 다소 비슷하지만 날카 롭고 불쾌한 냄새가 없습니다.

면역 체계를 강화하기 위해 양념 형태로 다양한 요리와 음료에 생강 뿌리를 추가하기 만하면됩니다. 요리사는 생강을 스프, 시리얼, 구운 고기와 스튜, 닭고기와 야채 요리에 더합니다. 음료 중 생강은 차뿐만 아니라 mulled 와인 인 Uzvar, Morse에도 첨가 할 수 있습니다. 제과 업계는 종종 베이킹에 생강을 사용합니다.

생강을 든 비타민 차는 전염병을 예방하고 치료하는 훌륭하고 맛있는 방법입니다. 생강을 차가운 물에 넣고 끓여서 가져 오거나 뜨거운 물로 부어 껍질을 벗기고 등골을 자른 후 뚜껑 아래에 넣을 수 있습니다.

생강차의 면역 증강 효과를 높이기 위해 레몬, 오렌지, 꿀, 과일 주스 형태로 비타민을 추가로 첨가 할 수 있습니다.

생강과 함께 체중 감량을위한 차

현재 생강의 영향을받는 지방 보호 구역의 이용에 관해 과학적으로 입증 된 주장은 없다. 그러나 생강을 든 차가 소화관에 상당한 이익을 가져다 준다는 의견이 있습니다. 그것은 위와 내장의 작용을 정상화하고 내장과 간을 정화합니다. 이와 관련하여이 차는 건강에 해로운 지방, 즉 내장 지방의 양을 줄이는 데 도움이됩니다.

체중 감량을위한 생강과 차는 아마도 가장 사용하기 쉽습니다. 더 쉽게 할 수있는 것은 - 차를 만드는데, 하루 종일 마시고 체중을 줄이십시오.

사실 과도한 체중의 주요 원인은 에너지 및 기본 신진 대사의 위반입니다. 다양한 섭식 장애와 함께, 대사 과정은 조만간 지방 조직의 축적과 신체에서 유독 한 대사 산물의 제거에 영향을 미칩니다. 생강차를 사용하면 신진 대사에 안정 효과가 있으며, 정기적으로 차를 마시면 특히 눈에 becomes니다.

진저 차는 따뜻하게하고, 혈류를 활성화하고, 활력을주고 동시에 진정시킵니다. 생강으로 차를 만들 수있는 방법에 대해 나중에 이야기하겠습니다.

생강으로 차를 마시는 것에 대한 금기 사항

불행히도 생강과 함께 차를 마시는 것은 모든 사람에게 권장되지 않습니다. 대부분의 허브 치료법과 마찬가지로 생강 뿌리에는 금기 사항이 있습니다.

  • 궤양, 침식, 위염, 장염과 같은 소화관의 점막에 대한 염증 및 기타 손상;
  • 간경변 및 간부전을 포함한 심각한 간 질환;
  • 치석 담낭염;
  • 출혈 경향, 취성 혈관 (예, 당뇨병), 출혈 (치질, 코에서, 성기에서);
  • 심근 경색 및 뇌경색, 심근 허혈, 고혈압, 뇌졸중과 같은 심한 심장 및 혈관 병리;
  • 열성 상태 (t °> 39 ° C);
  • 임신의 세 번째 삼 분기에주의해서 -
  • 피부염 및 기타 피부 질환;
  • 생강에 알레르기가있는 편협한 상태에서.

어린 아이에게 생강을 제공하는 것도 권장하지 않습니다.

trusted-source[2]

생강과 차 리뷰

생강과 차에 대한 리뷰는 모순이 될 수 있습니다. 이것은 생강의 맛과 냄새가 매우 독특해서 아무에게도 무관심하지 않습니다. 즐겁거나 그렇지 않습니다. 동시에 생강 뿌리의 맛이 좋아지면 원칙적으로이 사랑은 영원합니다.

생강의 첫 번째 부정적인 인상은 생강차가 단순히 부적절하게 조리 된 것이 원인 일 수 있습니다. 너무 많은 생강 뿌리가 놓일 때 비율이 부정확하게 계산 될 때 이것은 흔히 발생합니다. 그건 그렇고, 생강차를 처음 만드는 경우 작은 생강을 넣어 : 점차 익숙해지고 더 추가 할 수있게됩니다.

지상 뿌리가 유용하지 않기 때문에 부엌에있는 신선한 생강을 사용하는 것을 시도하십시오, 게다가, 더 예리한 맛 및 아주 유괘 한 방향을 비치하고 있지 않다.

신선한 생강은 뚜렷한 주름없이 부드럽고 썩은 흔적, 어두운 점 및 거친 섬유가 없어야합니다. 가장 맛있는 생강차는 길고 부드러운 뿌리에서 얻어집니다.이 생강은보다 신선하고 밝은 향을내는 더 많은 에센셜 오일을 함유하고 있습니다.

생강을 곁들인 차는 특히 추운 계절과 흐린 날씨에 건강과 신선함을 선사합니다. 추운 곳에서 진저 진 생강 음료가 따뜻해지며, 더운 날씨에는 시원한 것이 생기고 힘이납니다. 음료의 맛과 재료를 시험해보고, 생강을 가진 그 차를 정확하게 찾으십시오. 당신은 건강한 라이프 스타일의 끊임없는 동반자가되어 줄 것입니다.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.