사구체신염의 식단

사구체신염의 식이요법은 반드시 준수해야 합니다. 많은 사람들이 특별한 식이요법을 따르지 않고 상황의 심각성을 제대로 이해하지 못합니다. 하지만 식이요법은 전체 치료의 중요한 요소 중 하나입니다. 상황을 악화시킬 수 있는 모든 요인을 제거하는 것이 중요합니다. 치료는 다단계로 진행되어야 하며, 그중 하나가 식이요법입니다.

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사구체신염 식이요법의 특징

많은 경우 사구체신염은 어떤 증상도 나타내지 않습니다. 진행된 상태에서만 진단이 가능합니다. 이 질환은 심한 저체온증이나 장기간의 추위 노출을 배경으로 발생할 수 있습니다. 감기나 호흡기 관련 감염병이 있는 경우에도 문제가 발생할 수 있습니다. 소아기의 감염성 질환이 이 질환의 원인일 수 있습니다.

치료식은 질병 치료 전반에 중요한 요소로 간주됩니다. 구체적인 일상 생활과 식단을 따르는 것이 중요합니다. 진단 데이터를 바탕으로 환자에게 특정 제품 세트와 함께 수분 섭취량 및 규칙성이 처방됩니다. 이를 통해 신장의 최대 휴식을 보장하고 전반적인 기능을 향상시킵니다.

이 식단은 신진대사에 부정적인 영향을 미치는 음식을 배제하는 것을 기본으로 합니다. 향신료, 조미료, 양념, 육류와 생선 육수 등을 피하는 것이 중요합니다. 특히 지방이 많은 음식은 금물입니다. 통조림과 훈제 식품도 피해야 할 식품 중 하나입니다. 술과 커피도 금물입니다. 대부분의 경우 탄산음료는 포기하는 것이 좋습니다. 일부 식품을 제외하면 신진대사가 정상화되고 동맥 고혈압도 감소합니다.

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사구체신염을 위한 식이요법 7

이 식단의 주요 증상은 특히 약화 기간 동안 사구체신염이 발생하는 것입니다. 단백질, 염화나트륨, 그리고 신장을 자극하는 물질의 섭취를 제한하는 것이 중요합니다. 심혈관계와 중추 신경계를 자극하지 않는 것이 중요합니다. 육수를 포함한 육류 및 유제품은 이 식단에 부정적인 영향을 미칩니다. 에센셜 오일도 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

섭취하는 킬로칼로리의 총 에너지 값은 2,750~3,150을 넘지 않아야 합니다. 매일 단백질 80g, 지방 90g, 탄수화물 400~500g을 섭취해야 합니다. 또한, 식단에 염화나트륨 5~7g을 포함하는 것이 좋습니다.

음식은 삶아서만 사용하고, 아주 잘게 다져야 합니다. 고기를 튀기는 것도 가능하지만, 그 전에 반드시 한 번 더 삶아야 합니다. 하루에 최소 5회 이상 섭취해야 합니다. 단백질이 풍부한 음식에 주의를 기울이는 것이 좋습니다. 고기, 생선, 코티지 치즈, 달걀흰자 등이 좋습니다.

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급성 사구체신염에 대한 식이요법

주요 사용 적응증: 급성 사구체신염. 부드러운 영양 섭취는 신부전증에 대처하는 데 도움이 됩니다. 이러한 식단은 단백질 대사를 완화하고, 이뇨를 증가시키며, 혈액 순환에 유리한 환경을 조성합니다. 이는 동맥 고혈압을 현저히 감소시킵니다.

특별한 영양 섭취는 식단의 에너지 가치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 이는 지방과 탄수화물 섭취를 제한하기 때문입니다. 인체의 영양에는 비타민이 풍부합니다. 신장을 자극하는 액체와 식품 섭취를 제한하는 것이 중요합니다. 이러한 식품에는 추출물, 에센셜 오일, 옥살산 등이 포함됩니다.

이 식단의 에너지 값은 2,200kcal를 초과해서는 안 됩니다. 매일 단백질 20g, 지방 80g, 탄수화물 350g을 섭취해야 하며, 염화나트륨은 2g 이하로 섭취해야 합니다. 모든 요리는 소금 없이 조리해야 합니다. 삶거나 굽거나 살짝 튀겨도 됩니다. 하루 최대 6회까지 섭취할 수 있습니다. 이 식단은 일주일 동안 섭취하도록 설계되었습니다.

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만성 사구체신염을 위한 식단

만성 사구체신염은 신장 사구체의 양측성 염증입니다. 이 질환은 질병의 급성기를 배경으로 발생할 수 있습니다. 환자의 거의 90%에서 질병의 경과는 눈에 띄지 않으며, 증상은 전혀 나타나지 않습니다. 변화는 소변 검사를 통해서만 확인할 수 있습니다.

일반적으로 입원 환자는 7b 식단을 권장합니다. 이는 단식일을 활용하는 특별 식단입니다. 쌀, 설탕, 심지어 콩포트까지 섭취할 수 있습니다. 훈제 식품, 육류 및 생선 육수는 절대 섭취해서는 안 됩니다. 향신료도 금지됩니다. 과일과 비타민은 섭취할 수 있습니다. 채소, 유제품, 로즈힙 즙에도 유의하세요.

퇴원 후에는 식사량을 조금 다르게 조절해야 합니다. 에너지 값은 3,200kcal입니다. 매일 단백질 50g, 지방 90g, 탄수화물 450g, 소금 8g을 섭취해야 합니다. 하루에 최소 5회 이상 식사해야 합니다.

식단은 단백질 제품으로 채워야 합니다. 육류와 생선 육수 섭취는 제한하는 것이 좋습니다. 이러한 육수는 신장 기능에 부정적인 영향을 미치고 신장 자극을 유발할 수 있습니다. 신체에 비타민을 공급하는 것이 중요합니다. 비타민은 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다. 이는 나트륨 배출과 함께 과도한 수분으로 인해 발생합니다. 섭취하는 수분량은 소변으로 배출되는 양보다 500ml 더 많아야 합니다.

빵, 채식 수프, 살코기 섭취에 주의하세요. 시리얼, 삶은 달걀, 건포도, 말린 살구, 살코기 등이 도움이 될 것입니다. 단 음식도 섭취할 수 있지만, 양은 제한적입니다. 은은한 차를 마시는 것이 좋습니다.

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신증후군을 동반한 사구체신염에 대한 식이요법

이 식단의 주요 목표는 신장에 좋은 영향을 미치는 것입니다. 항염증 효과를 얻고 이뇨 작용을 증진시키는 것이 필수적입니다. 음식은 신체에 유익한 효과를 줄 뿐만 아니라, 질소 노폐물과 산화가 부족한 대사산물을 제거해야 합니다. 이를 통해 혈압을 낮추고 혈액 순환에 좋은 환경을 조성할 수 있습니다.

단백질 섭취를 적당히 줄여야 합니다. 이렇게 하면 체내 수분량이 크게 감소합니다. 염화나트륨은 음식에 첨가해서는 안 됩니다. 필요한 경우 하루 2g만 섭취하면 됩니다. 일일 에너지 값은 3,000kcal를 초과해서는 안 됩니다. 일일 식단에는 단백질 40g, 지방 90g, 탄수화물 500g이 포함됩니다.

모든 요리는 찜으로 조리해야 합니다. 하루 최대 6회까지 섭취할 수 있습니다. 매일 50g의 삶은 고기나 생선을 섭취해야 합니다. 우유나 케피어 200ml로 희석하여 드셔도 됩니다. 코티지 치즈는 100g을 초과하여 섭취할 수 없으며, 계란도 1개만 섭취할 수 있습니다.

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소아 사구체신염에 대한 식이요법

질병 치료의 주요 목표는 식단에 소량의 단백질, 소금, 그리고 수분을 유지하는 것입니다. 아이들은 음식에 그다지 집착하지 않고 오히려 한 끼를 더 거르는 것을 좋아하기 때문에 이러한 식단은 어렵지 않습니다. 식단에 특별한 제한도 없기 때문에 모든 것을 쉽게 참을 수 있습니다.

아기의 식단에서 알레르기를 유발하는 식품을 제외해야 합니다. 식단은 칼륨으로 희석해야 합니다. 따라서 건포도, 말린 살구, 바나나, 감자 섭취에 주의를 기울여야 합니다. 신부전증이 있는 경우 단백질 섭취를 제한해야 합니다. 육류, 코티지 치즈, 생선은 식단에서 제외해야 합니다. 훈제 식품, 딸기, 야생 딸기도 금지합니다. 식단은 최소 한 달 동안 유지해야 하며, 증상이 완화되면 6개월까지 연장해야 합니다.

일일 에너지 섭취량은 2,800kcal입니다. 아기가 만성 질환을 앓고 있는 경우 단백질 섭취를 제한하고 지방과 탄수화물로 대체해야 합니다. 우유, 계란, 케피어, 채소, 과일, 시리얼을 섭취할 수 있습니다. 증상이 호전되지 않으면 밀빵이나 삶은 고기로 식단을 조절합니다.

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사구체신염 다이어트 메뉴

금지 및 허용 제품 목록을 바탕으로 직접 메뉴를 만들 수도 있습니다. 아래는 일일 식단을 위한 두 가지 옵션입니다.

• 옵션 1. 첫 번째 아침 식사는 당근과 사과 커틀릿으로 구성될 수 있습니다. 물론 식물성 기름에 구워야 합니다. 사고(sago)로 만든 우유 죽을 먹고 차로 마무리할 수 있습니다. 두 번째 아침 식사는 신선한 과일을 먹습니다. 점심 식사는 채식 수프, 토마토 소스를 곁들인 삶은 고기, 감자, 젤리를 먹습니다. 오후 간식으로는 밀기울 국물을 먹습니다. 저녁 식사는 과일 필라프와 야채 샐러드로 구성될 수 있습니다. 식물성 기름으로 양념하고 연한 차로 마무리할 수 있습니다. 밤에 과일 주스 한 잔을 마시는 것은 괜찮습니다.
• 옵션 2. 첫 번째 아침 식사는 양배추 샐러드, 밥과 사과로 만든 작은 푸딩, 그리고 차입니다. 두 번째 아침 식사는 당근과 간 사과입니다. 점심 식사는 채식 야채 수프, 감자를 곁들인 삶은 고기, 그리고 말린 과일 콩포트입니다. 저녁 식사는 사워크림을 곁들인 신선한 치즈가 좋습니다. 완숙이 아닌 계란 하나와 우유에 타서 드셔도 됩니다. 저녁에는 젤리 한 잔을 드세요. 하루 종일 빵 300g, 설탕 30g, 버터 15g 이하로 섭취하세요.

사구체신염 다이어트 레시피

일상생활에서 활용할 수 있는 흥미로운 레시피가 많습니다. 그린 샐러드를 만들어 보세요. 만들기도 아주 쉽습니다. 신선한 오이 두 개를 잘게 썰어 딜과 파슬리를 넣고, 모든 양념에 식물성 기름을 두르세요.

• 콜리플라워 비네그레트. 감자 2개, 당근, 비트 1개, 콜리플라워 5송이, 양상추 잎 몇 장을 준비합니다. 드레싱으로는 식물성 기름과 딜을 사용하면 좋습니다. 모든 재료를 깨끗이 씻어 끓인 후 깍둑썰기합니다. 딜과 기름으로 간을 한 후 잘 버무립니다. 맛있고 건강한 샐러드가 완성되었습니다.
• 콜리플라워 퓌레 수프. 콜리플라워 한 포기, 애호박 한 개, 우유 1/4컵, 야채 육수 한 컵, 밀가루와 버터 한 티스푼을 준비합니다. 삶은 달걀을 장식으로 사용하면 좋습니다. 먼저 양배추를 손질하고 끓는 물을 부으세요. 애호박은 씻어 껍질을 벗기고 깍둑썰기하세요. 냄비에 야채를 넣고 버터와 물 1/4컵을 넣고 약불에서 끓입니다. 그동안 프라이팬에 버터와 밀가루를 넣고 볶습니다. 모든 재료를 볶은 후 육수를 붓고 약 10분간 끓입니다.
• 여름 보르시. 꼭지째로 익힌 비트, 어린 감자, 애호박, 당근, 토마토를 각각 한 조각씩 준비하세요. 맛을 더하기 위해 버터, 계란, 사워크림을 넣으세요. 꼭지째로 익힌 비트와 당근을 기름에 볶습니다. 그런 다음 토마토를 다져서 끓입니다. 감자와 애호박을 깍둑썰기하여 끓는 물에 넣고 반쯤 익을 때까지 익힙니다. 여기에 비트를 넣고 완전히 익을 때까지 기다립니다. 삶은 계란을 잘게 썰어 완성된 수프에 장식으로 얹습니다.
• 닭고기 만두. 이 요리를 만들려면 닭고기 필레 150g, 빵 50g, 우유 반 컵, 버터 한 큰술, 계란 하나를 준비합니다. 고기를 불린 빵과 함께 잘게 다집니다. 그런 다음 계란과 버터를 넣습니다. 그 후 모든 재료를 잘 휘핑합니다. 그런 다음 만두를 빚어 쪄냅니다.

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사구체신염이 있으면 무엇을 먹을 수 있나요?

사실, 식단 제한은 중요하지 않습니다. 빵과 밀가루 제품은 드셔도 됩니다. 무염 빵, 팬케이크, 효모로 만든 크레페 등이 여기에 포함됩니다. 소금은 모든 곳에서 제외해야 합니다. 수프는 채식 옵션을 우선시해야 합니다. 허브로 양념할 수 있지만 향신료는 사용할 수 없습니다.

• 육류 및 가금류. 저지방 육류 제품은 허용되며, 쪄서 섭취해야 합니다. 삶은 후 살짝 튀겨서 섭취할 수 있습니다. 모든 식품은 잘게 다져서 섭취해야 합니다. 생선. 저지방 생선은 당연히 삶아서 섭취해야 합니다. 유제품은 무엇이든 섭취할 수 있지만, 섭취량은 제한되어 있습니다.
• 시리얼. 파스타를 포함한 모든 시리얼을 드셔도 됩니다. 채소 중에서도 감자는 특히 건강에 좋습니다. 감자는 쪄서 먹는 것이 중요합니다. 샐러드를 식단에 추가할 수도 있는데, 비네그레트 드레싱도 좋습니다. 단 음식으로는 베리류와 과일, 잼, 아이스크림을 추천합니다. 소스와 향신료는 소량만 사용합니다. 음료로는 연한 차, 커피, 과일 주스를 추천합니다.

사구체신염이 있는 경우 먹지 말아야 할 음식은 무엇입니까?

빵을 포함한 모든 구운 식품 중 소금이 함유된 식품은 섭취하지 마십시오. 우유 수프는 물론 고기, 생선, 버섯이 들어간 수프도 섭취할 수 없습니다. 이러한 식품에 육수를 첨가하는 것은 엄격히 금지됩니다.

기름진 생선과 고기는 금지됩니다. 튀기거나 말린 음식은 엄격히 금지됩니다. 소시지, 통조림, 훈제 식품도 섭취를 삼가야 합니다. 기름진 생선도 금지됩니다. 캐비어와 소금에 절인 생선도 피해야 합니다. 인체는 최소한의 소금만 섭취해야 합니다.

유제품의 경우 치즈는 완전히 제외됩니다. 계란은 섭취 가능하지만, 하루 두 개 이하로 제한해야 합니다. 콩류는 일일 식단에 포함해서는 안 됩니다. 채소의 경우 피클, 마늘, 양파, 무, 양 고추냉이는 섭취해서는 안 됩니다. 단 음식 중 초콜릿은 허용되지 않습니다.

고기 육수, 버섯 육수, 생선 육수는 피해야 합니다. 매운 향신료와 겨자, 후추, 고추냉이와 같은 첨가물도 섭취해서는 안 됩니다. 진한 커피와 나트륨이 많은 물은 절대 피해야 합니다. 돼지고기 기름도 섭취해서는 안 됩니다.