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서맥의 영양과 식단

, 의학 편집인
최근 리뷰 : 29.06.2025
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서맥 시 영양 섭취는 심근에 부담을 주지 않아야 합니다. 즉, 피톤치드와 강심 배당체가 다량 함유된 모든 식품을 식단에서 제외해야 합니다. 콩, 향신료, 향신료는 심장근에 가장 강력한 영향을 미치므로 섭취를 최소화해야 합니다. 바닐라, 계피, 고수, 바닐라 설탕, 참깨, 커민과 같은 제과류 첨가물과 향신료도 식단에서 제외해야 합니다. 과자, 사탕, 밀가루 제품도 최소화해야 합니다. 훈제 식품, 절인 식품, 피클도 완전히 제외하는 것이 좋습니다. 버섯 또한 균사체에 배당체, 독소, 기타 심장 활동에 부정적인 영향을 미치는 물질이 다량 축적되므로 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 지방이 많은 음식과 파스타도 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 알코올은 식단에서 완전히 제외해야 합니다.

탄수화물과 당분이 많이 함유된 음식은 제한적으로 섭취해야 합니다. 감자나 파스타 대신 메밀, 쌀, 기장, 밀, 보리 등 다양한 종류의 죽을 먹는 것이 좋습니다. 매일 삶거나 찐 고기나 살코기 생선을 먹는 것이 좋습니다. 고기는 닭고기, 소고기, 송아지 고기 등 살코기 종류를 선택하세요. 죽에 신선한 과일과 채소를 무제한으로 추가할 수 있습니다. 부종이 있는 사람은 오이, 수박, 멜론, 파인애플을 주의해서 섭취해야 합니다. 석류 주스는 혈액을 정화하고 혈관을 튼튼하게 하며, 비타민이 풍부하고 심근의 자율성을 활성화하여 심혈관계에 긍정적인 영향을 미칩니다.

따라서 다른 질환과 마찬가지로 서맥에서도 영양은 신체의 전반적인 건강과 기능을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 요약하자면, 서맥에서 고려할 수 있는 몇 가지 영양학적 특징은 다음과 같습니다.

  1. 적당량의 카페인 섭취: 앞서 언급했듯이 카페인은 일시적으로 심박수를 높일 수 있으므로 심박수가 느린 경우 카페인 섭취를 제한하는 것이 좋습니다.
  2. 칼륨이 풍부한 음식: 칼륨은 심박수 조절에 중요한 역할을 합니다. 바나나, 견과류, 녹색 잎채소, 감자, 과일 등 칼륨이 풍부한 음식을 식단에 포함하면 도움이 될 수 있습니다.
  3. 적당한 소금 섭취: 심박수가 느린 경우 소금 섭취량을 모니터링하는 것이 중요합니다. 과도한 소금 섭취는 체내에 체액을 축적하고 혈압을 상승시킬 수 있으며, 이는 심장에 바람직하지 않을 수 있습니다.
  4. 마그네슘이 풍부한 음식: 마그네슘은 정상적인 심박수 유지에 중요합니다. 견과류, 씨앗류, 잎채소, 통곡물, 생선 등 마그네슘이 풍부한 음식을 식단에 포함하면 도움이 될 수 있습니다.
  5. 적당한 음주: 음주는 심박수에 영향을 미칠 수 있으므로 심박수가 느린 경우 음주를 제한하거나 피해야 합니다.
  6. 천연식품: 심장 건강과 전반적인 웰빙을 유지하는 데 필요한 모든 영양소를 신체에 공급하려면 다양한 음식을 섭취하는 것이 중요합니다.

어떤 경우든, 의료 전문가나 영양사와 식단의 세부 사항을 논의하여 건강 상태와 개별적인 필요 사항을 고려하여 가장 적절한 식단을 추천받는 것이 중요합니다.

심박수 감소를 위한 식단

서맥이 있는 경우, 특정 식단을 따라야 합니다. 식단은 심장 근육과 순환계에 대한 부담을 줄여야 합니다. 영양과 관련하여 서맥 환자를 위한 권장 사항은 다음과 같습니다.

  • 어제 만든 빵이나 살짝 말린 빵만 드세요. 빵 대신 빵가루나 말린 빵을 사용해도 됩니다. 빵에 소금은 최소한으로 넣어야 합니다. 호밀가루나 밀기울로 만든 빵을 사용하는 것이 좋습니다.
  • 육류와 가금류를 사용할 수 있지만, 살코기 위주로 선택해야 합니다. 튀긴 음식은 제외됩니다. 조리는 찜이나 삶는 방식으로 해야 합니다. 고기를 구워도 됩니다.
  • 수프는 매일 드시는 것이 좋습니다. 유제품이나 채식 수프에 다양한 곡물을 첨가하는 것이 더 좋습니다.
  • 생선은 삶거나 구워서 먹어야 하며, 살코기만 먹어야 합니다.
  • 계란은 반드시 삶은 계란이나 오믈렛 형태로만 섭취해야 합니다. 일주일에 3~4개 이하로 섭취하는 것이 좋습니다.
  • 다양한 해산물을 식단에 포함하는 것이 좋습니다: 갈조류나 녹조류, 해산물, 새우, 오징어, 홍합, 해초.
  • 다양한 말린 과일(바나나, 살구, 자두, 건포도, 말린 키위, 파인애플)을 음식에 사용하는 것이 좋습니다. 말린 과일로 우즈바라(uzvaras)를 만드는 것도 필수적입니다. 무제한으로 섭취할 수 있습니다.
  • 딜, 파슬리, 셀러리 등의 허브를 사용하여 요리를 장식하는 것이 좋습니다.

샘플 메뉴는 다음과 같습니다.

월요일

  • 아침 식사 - 녹차, 오믈렛.
  • 두 번째 아침 식사 - 가벼운 샐러드(과일, 야채), 샌드위치, 차.
  • 점심 - 살코기 수프, 메밀죽, 찐 고기 커틀릿, 과일 키셀.
  • 두 번째 점심 - 해산물 샐러드, 호밀빵
  • 저녁 식사 - 세몰리나 죽, 빵.

화요일

  • 아침 식사 - 치즈와 햄을 넣은 핫 샌드위치, 녹차.
  • 두 번째 아침 식사 - 과일 샐러드, 녹차.
  • 점심 - 미트볼 수프, 죽, 구운 생선, 치커리.
  • 두 번째 점심 - 코티지 치즈 팬케이크, 우유를 넣은 코코아.
  • 저녁 식사 - 치즈를 곁들인 감자 캐서롤, 녹차.

수요일

  • 아침 식사 - 잼을 곁들인 팬케이크, 말린 과일로 만든 오즈바르.
  • 두 번째 아침 식사 - 버터와 치즈 샌드위치, 커피.
  • 점심 - 녹색 보르시치, 삶은 감자, 삶은 닭고기, 녹차.
  • 두 번째 점심 - 미트파이, 녹차.
  • 점심 - 메밀국수, 기장죽, 쇠고기 소테, 오이, 주스.
  • 두 번째 점심 - 스콘, 크림을 곁들인 치커리.
  • 저녁 식사 - 과일 조각을 곁들인 코티지 치즈, 우유 음료.

목요일

  • 아침 식사 - 코티지 치즈 덩어리를 곁들인 케이크, 녹차.
  • 두 번째 아침 식사 - 찐 돈까스, 호밀빵 한 조각, 차.
  • 점심 - 향신료를 넣지 않은 카르초 수프, 진주 죽, 구운 닭고기, 주스.
  • 두 번째 점심 - 콩을 곁들인 해초 샐러드, 호밀빵, 주스.
  • 저녁 식사 - 사워크림을 곁들인 치즈케이크, 녹차.

금요일

  • 아침 식사 - 소시지, 치즈, 야채, 커피가 들어간 바게트.
  • 두 번째 아침 식사 - 계란과 소시지를 곁들인 오믈렛, 호밀 빵, 녹차.
  • 점심 - 보르시치, 밀죽, 비트 캐비어, 찐 생선 커틀릿, 녹차.
  • 두 번째 점심 - 야채 스튜, 버터 그린티 샌드위치.
  • 저녁 식사 - 미트볼과 빵, 베리 사워크림.

토요일

  • 아침 식사 - 향신료 없는 피자, 커피.
  • 두 번째 아침 식사 - 으깬 사과, 양귀비 씨앗을 곁들인 빵, 녹차.
  • 점심 - 채식 수프, 으깬 감자, 구운 쇠고기, 녹차.
  • 두 번째 점심 - 당근 샐러드, 치즈와 소시지 샌드위치, 주스.
  • 저녁 식사 - 사과파이, 과일주스.

일요일

  • 아침 식사 - 치즈를 곁들인 감자 캐서롤, 크림을 곁들인 치커리.
  • 두 번째 아침 식사 - 오크로쉬카, 차.
  • 점심 - 야채수프, 메밀죽, 간조림, 녹차.
  • 두 번째 점심 - 과일 샐러드, 녹차.
  • 저녁 식사 - 호박을 넣은 우유 죽, 우유를 넣은 치커리.

서맥에 좋은 녹차

서맥(심박수 감소) 시 녹차는 혈관을 튼튼하게 하고, 심근 기능을 최적으로 유지하며, 독소, 대사산물, 활성산소를 제거하고 혈액을 정화하는 효과가 있어 권장됩니다. 녹차에는 탄닌 성분이 함유되어 있어 수축력과 심장 활동을 증가시키고 심장 근육에 최적의 영양을 공급합니다. 녹차를 꾸준히 섭취하면 혈전증과 동맥염의 위험을 크게 줄일 수 있습니다. 혈액은 최적의 점도와 밀도를 유지하여 심장이 혈류를 통해 혈액을 펌핑하는 최적의 방식을 유지하고 불필요한 부하를 제거합니다. 녹차는 심박수를 증가시키고 혈압을 정상화합니다. 녹차는 무제한으로 섭취할 수 있습니다. 서맥 시 다른 음료를 마시지 않고 28일 동안 녹차를 마시는 것이 좋습니다. 녹차를 마시면 심혈관계를 최대한 정화하고, 신진대사를 정상화하며, 심장 기능을 회복하는 데 도움이 됩니다. 녹차에 꿀, 설탕, 잼, 기타 첨가물을 넣어 기호에 맞게 섭취할 수 있습니다.

심박수 감소에 커피 사용

서맥에 커피를 마셔도 되는지에 대한 질문에 명확하게 답하는 것은 불가능합니다. 모든 것은 질병의 개별적인 상황에 따라 다르기 때문입니다. 여러 가지 추가적인 요인, 동반 질환, 그리고 치료 방법을 고려해야 합니다. 서맥에 커피를 마시면 심박수가 증가할 수 있습니다. 하지만 심박수 증가와 함께 혈압도 상승하는 경우가 많습니다. 따라서 혈압에 문제가 없는 사람(급성적인 혈압 변화가 없고 고혈압 경향이 없는 사람)이라면 커피를 마실 수 있습니다.

서맥과 함께 혈압 저하(저혈압)가 있는 경우 커피와 커피 음료를 섭취하는 것이 좋습니다. 커피 섭취에 대한 상대적 금기증으로는 심장 부정맥이나 기외수축이 있을 수 있습니다. 이러한 진단을 받은 경우 담당 의사와 상담해야 합니다. 어떤 경우에도 커피와 커피 음료를 남용해서는 안 됩니다. 서맥이 있는 경우, 커피는 일주일에 3~4회 이하로 마시는 것이 좋습니다.

심박수 감소에 꿀

꿀은 신체에 긍정적인 영향을 미칩니다. 신진대사를 정상화하고, 부종과 울혈을 완화하며, 활력을 되찾고, 몸을 정화하고, 독소를 제거하고, 심장 활동을 활성화하고, 혈관을 튼튼하게 합니다. 서맥(심박수 감소) 시 꿀은 힘을 주고, 건강을 개선하며, 심박수를 증가시키고, 심박수와 혈압을 정상화하는 데 도움을 줍니다.

여러 나라의 민간요법에는 꿀을 활용한 레시피가 풍부합니다. 꿀은 고대, 중세 시대에 널리 사용되었으며, 오늘날에도 여전히 인기가 높습니다. 서맥 치료에 꿀을 활용할 수 있는 주요 레시피를 살펴보겠습니다.

레시피 #1. 오렌지 꿀

큰 오렌지 1개를 씨와 껍질을 제거한 채 고기 분쇄기에 갈아주세요. 그런 다음, 완성된 덩어리를 꿀과 섞어주세요(오렌지 1개당 꿀 2~3큰술 정도 넣어주세요). 이 모든 재료를 잘 섞어 냉장고에 보관하세요. 하루 2~3회 한 큰술씩 섭취하는 것이 좋습니다. 섭취 전에 잘 섞어주세요.

레시피 #2. 꿀을 넣은 야채 혼합물

북워터와 세이지를 1:1 비율로 섞어 사용합니다. 끓는 물 한 컵을 붓고 한 시간 동안 우려냅니다. 그런 다음 꿀 1~2큰술을 넣고 잘 섞습니다. 사용하기 전에 따뜻한 물 50ml에 이 약재 2큰술을 녹여 하루 2~3회 마십니다.

레시피 #3: 꿀과 양파 혼합물.

양파를 고기 분쇄기에 갈아줍니다. 그 위에 꿀을 1:1 비율로 넣고 저어줍니다. 1큰술씩 하루 2~3회, 7~10일 동안 복용합니다.

레시피 #4. 호두와 꿀

호두 껍질을 태웁니다. 그 재를 꿀과 1:1 비율로 섞습니다. 티스푼으로 한 숟갈씩 복용합니다. 소량의 물에 녹여 복용할 수 있습니다.

레시피 #5. 꿀을 곁들인 자작나무 열매

자작나무 열매(귀걸이)를 으깨서 보드카 한 잔(자작나무 열매 한 잔에 보드카 한 잔 비율)에 부으세요. 5~10일 동안 우려내세요. 50ml를 내복용으로 사용하며, 이 양에 꿀 한 큰술을 녹이세요. 28일 동안 하루에 한 번 복용하세요.

레시피 #6: 꿀을 넣은 생강가루

서맥 시 생강 섭취는 권장되지 않지만, 꿀과 함께 섭취하면 효과가 있습니다. 첫째, 꿀과 함께 섭취하면 생강의 부작용이 중화됩니다. 둘째, 엄격한 용량 조절을 통해 생강을 효과적인 약으로 활용할 수 있습니다.

생강 한 티스푼과 꿀 두 큰술을 섞어 1~2시간 동안 우려낸 후, 하루에 2~3회, 10~14일 동안 티스푼 한 스푼씩 복용합니다.

레시피 #7. 꿀을 곁들인 밀기울

밀기울 한 컵에 꿀 반 컵을 섞어 1~3시간 우려낸 후, 28일 동안 하루 세 번, 한 티스푼씩 복용하세요.

심박수 감소에 좋은 레드 와인

서맥이 있는 경우, 레드 와인을 적당량 섭취할 수 있으며, 심지어는 섭취해야 합니다. 좋은 레드 와인을 식전주로 매일 100~150g 마시는 것이 좋습니다. 한 번에 마셔도 되고, 여러 번에 나누어 마셔도 됩니다. 레드 와인은 조혈 기능에 긍정적인 영향을 미치며, 혈관의 탄력을 정상화하고, 혈액을 정화하며, 산소 운반을 촉진하고 이산화탄소 배출을 촉진합니다. 와인은 소화와 심근 활동을 촉진하고, 신체의 신진대사를 정상화합니다. 와인은 원액으로 마시거나, 따뜻한 와인(향신료를 넣은 따뜻한 와인)으로 마시거나, 약용 차로 우려내어 마실 수 있습니다. 서맥에 효과적인 레드 와인을 기반으로 한 주요 레시피를 살펴보겠습니다.

레시피 #1.

뜨거운 레드 와인 한 잔(200~250ml)에 밀 배아유 한 큰술과 꿀을 넣습니다. 한 시간 동안 우려낸 후, 으깬 밀 배아 한 작은술을 넣습니다. 이 모든 재료를 섞어 하루 2~4회 한 큰술씩 마십니다.

레시피 #2.

200~250ml의 레드 와인을 우려내려면 휘핑 버터와 따뜻한 우유를 섞은 250ml(버터 약 50g, 우유 150~200ml)를 붓습니다. 레몬그라스 추출물(1티스푼)과 약용 아니스 에센셜 오일 5방울을 넣습니다. 이 모든 재료를 끓인 후 따로 두고 최소 3~4시간 동안 우려냅니다. 약이 식으면 하루 3~4회 한 스푼씩 복용합니다. 밀폐 용기에 담아 보관하면 최대 5개월까지 보관할 수 있습니다.

레시피 #3.

다크 초콜릿, 코코아 버터, 우유, 계란 2개를 같은 양으로 섞습니다. 약불에서 계속 저어가며 끓입니다. 약불에서 5~10분간 끓이며 우유가 흘러나오지 않도록 살살 저어줍니다. 불에서 내리고 뚜껑을 덮은 후 레드 와인 250ml를 넣고 1~2시간 우려냅니다. 복용 후에는 하루 2~3회 한 스푼씩 복용할 수 있습니다. 차나 커피에 넣어도 좋습니다. 최대 5개월까지 보관 가능합니다.

레시피 #4.

레드 와인(300~400ml)을 베이스로 사용합니다. 다음 재료들을 한 스푼 정도 더합니다: 카모마일 허브, 이모르텔, 세인트존스워트, 딸기(퓌레로 반죽), 꿀. 약불에서 3~5분간 끓입니다. 잘 저은 후, 따로 보관하고, 원하는 만큼 넣어줍니다. 50ml씩 하루 2~3회, 최소 28일 동안 복용합니다.

레시피 #5.

준비하려면 으깬 산자나무 열매 약 200g(또는 고기 분쇄기에 갈아서 사용)과 레몬즙 4~5큰술을 넣고 최소 2~3시간 동안 우려냅니다. 레드 와인 500ml를 붓고 하루 더 우려냅니다. 하루 50ml씩 경구 복용합니다.

처방전 #6.

이모르뗄 허브와 자작나무 싹(각각 약 30g)을 같은 양으로 섭취하세요. 레드 와인 500ml를 붓습니다. 잘 섞은 후 약불로 데워 따뜻해질 때까지 끓인 후 꿀 한 큰술을 넣고 저어주세요. 최소 1.5~2시간 동안 우려내세요. 28일 동안 하루 100ml씩 섭취하세요.

레시피 #7.

로즈힙 시럽 250~300ml와 같은 양의 레드 와인을 기본으로 섭취하세요. 꿀, 버터 등 다음 재료들을 한 스푼 정도 넣으세요. 잘 저어준 후 최소 한 시간 동안 우려내세요. 하루에 20~30ml씩 섭취하세요. 믹스를 흔들어 섞어주세요. 치료 기간은 최소 28일입니다.

레시피 #8.

500ml의 레드 와인에 로즈힙 열매 한 큰술, 산자나무 열매 한 큰술, 세이지와 주니퍼 에센셜 오일 두 방울을 넣고 5~10시간 동안 우려냅니다. 취침 전 2~3큰술을 경구 복용합니다.

심박수 감소에 페퍼민트

박하는 진정제 역할을 하며, 몸을 진정시키고, 맥박을 늦추고, 혈압을 낮추기 때문에 서맥에 사용하지 않는 것이 좋습니다. 예외적으로 혈관 긴장도가 증가하고 고혈압 경향이 있는 환자에게 박하를 처방할 수 있습니다. 다른 경우에는 박하가 맥박을 늦추고 심박수를 위험 수준으로 낮춰 증상을 악화시킬 수 있습니다. 박하를 구성 성분 중 하나로 포함하는 별도의 혼합물과 콜렉션을 복용할 수 있습니다. 이 경우, 콜렉션과 복합제는 일반적으로 박하의 효과가 보상되도록 구성되며, 심박수를 감소시키지 않고 신체에 복합적인 정상화 효과를 제공합니다. 박하가 포함된 치료제를 사용하기 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

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