신장 질환을 가진 규정 식

신장 질환의 다이어트는 복잡한 치료의 핵심입니다. 무엇보다도 신장의 중요한 기능은 신체의 항상성을 유지하고 산 - 염기 및 물 - 전해질 균형의 조절 기능을 수행하는 것입니다.

내분비 계의 조절 기능과 신장 대사 기능은 인체에서 가장 중요한 기능이라고 할 수 있습니다. 일반적으로 신장 질환이 발생하면 신장 배설이 감소하고 내분비 장애가 발생하며 대사 과정이 파괴됩니다. 이러한 모든 병적 과정은 영양 불균형의 발달에 기여합니다. 신장 질환을 가진 다이어트는 증상이있을뿐만 아니라 신장병 치료의 병인학적인 방법입니다. 신체 전체에 신장 질환이 생기면 병리학 적 변화가 즉시 발생합니다. 예를 들어, 부종이 있고, 대사 과정에 장애가 있으며, 액체 및 대사 산물의 분리 과정이 중단되고 혈압이 상승합니다. 특히 심각한 경우 독소 중독이 가능합니다. 신장의 정확하고 안정된 성능, 신체에서 대사 산물의 적시 방출, 신체의 최적의 물 - 소금 균형에 달려 있습니다.

신장 질환을 앓고있는 다이어트는 치료뿐만 아니라 거의 똑같이 필요합니다. 그것은 신장 질환으로 제대로 규정 된식이 요법은 좋은 결과와 효과적인 치료에 기여할 것입니다. 각 경우 신장병의 다이어트는 개별적으로 임명되며 임명시 전문가가 고려하는 몇 가지 기능이 있습니다. 주치의와 영양사는 병의 경과와 환자의 일반적인 상태를 고려하여 체액, 소금, 단백질의 허용량을 결정합니다.

원칙적으로 신장 질환으로 인한식이 영양 제품은 신선한 야채와 이뇨 작용이있는 과일로 구성됩니다. 예를 들어 야채 작물에서 오이, 비트, 스쿼시, 호박, 셀러리 뿌리 및 낙엽 샐러드를 골라 낼 수 있습니다. 과일의 멜론, 수박, 살구, 말린 과일, 말린 살구, 건포도, 자두를 언급하실 수 있습니다. 신장 질환이있는식이 요법을위한 식탁을 준비하는 기술에는 몇 가지 특색이 있습니다. 다이어트 테이블의 거의 모든 요리는 이중 보일러에서 소금과 최상의 상태로 준비됩니다. 특히 심한 신장 질환의 경우 식사는 일반적으로 소금없이 진행됩니다. 소금 부족을 보완하고 준비된 식사의 맛을 향상시키기 위해 영양사는 일반적으로 와인 식초 또는 레몬 주스를 사용하는 것이 좋습니다.

신장 질환을 가진 식단에서 분수 영양이 중요합니다. 이 부서 또는 신장과 소화 시스템의 과부하를 제거하면서 5 ~ 6 비례 리셉션으로 음식의 총 일일 볼륨의 조각. 액체의 일일 섭취 제한은 1 리터이며, 주 식기의 액체를 고려하여 1 리터까지 마실 수있는 순수한 액체 형태입니다.

영양사는 3000 kcal 내에서 신장 질환에 대한 일일 칼로리 다이어트를 권장합니다. 동시에식이 요법은 탄수화물 약 450-500 그램 정도로 높아야합니다. 단백질은 80-90 그램 이하로 허용됩니다. 식탁 식탁에서의 지방 유지는 70 그램을 초과해서는 안됩니다. 신장 질환을 앓고있는 다이어트는 지방과 단백질의 섭취를 최소화하고 탄수화물의 최대 섭취는 효과적인 치료와 좋은 결과를 가져옵니다.

무엇보다 신장 질환이있는식이 요법은 환자의 몸에서 신진 대사 과정을 최대한으로 조절해야합니다. 신장 기능의 장애 정도와 병리학 적 과정의 정도는식이 영양 섭취의 주요 기준이다. 환자의 상태를 나타내는 똑같이 중요한 지표도 중요합니다. 예를 들어, 붓기와 병의 존재, 혈압의 증가, 환자의 소변에서의 단백질 수준, 신장이 단백질 교환 생성물을 분비 할 가능성. 환자의 소변에서 단백질 양이 증가하면 단백질 섭취량을 늘릴 필요가 있습니다. 환자의 부종이 증가하면 식단에서 소금을 제거해야합니다. 액체의 사용은 대개 제한적입니다.

신장 질환의 다이어트에는 각각의 경우에 고려해야 할 몇 가지 기능이 있습니다. 의심의 여지없이,식이 영양 약속은 전문가가 수행합니다.

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신장 질환을위한 영양

신장 질환의 중요성에 대한 영양은 치료 과정 자체보다 중요하며 그 주요 부분입니다. 인체에서 신장의 기능은 혈액의 과도한 수분, 염분, 독소를 제거하고 제거하는 것을 목표로합니다. 신장의 주된 임무는 인체의 내부 환경의 최적 구성을 보장하는 것입니다.

매분 약 1 리터의 혈액이 신장을 통해 여과되며 신장의 거의 5 배에 해당합니다! 6 시간 안에 인체의 혈액 전체가 신장을 통해 1 회의 여과 과정을 거칩니다. 하루 동안 신장은 약 1 천 5 백만 리터의 혈액을 걸러냅니다. 신장에 대한 매일의 부담은 충분히 크며,이 과정은 사람의 삶 전체에서 멈추지 않는다는 것은 명백합니다. 신장의 중요한 기능에 대해 생각하는 사람은 거의 없습니다. 그리고 불필요한 성분으로 인한 혈액의 정화 만이 유일한 기능은 아닙니다. 부신 호르몬은 중추 신경계의 조절 기능을 수행하며, 이러한 호르몬의 양은 인간 정신의 기분과 기질에 달려 있습니다. 스트레스에 대한 감수성과 신체와의 싸움 의지를 결정하는 것은 이러한 호르몬입니다. 신장이 신체의 중요한 기관이라는 것은 분명합니다. 사람의 일반적인 상태는 상태에 달려 있습니다. 현대 의학 통계는 우리 행성의 10 분의 1 거주자마다 신장 질환을 나타냅니다. 이 슬픈 통계는 부적절한 영양, 저질의 음용수 섭취, 현대적인 생활 방식의 결과입니다. 그러한 통계를 피하는 방법과 신장 건강에 필요한 것은 무엇입니까?

우선,식이 유해 식품, 알코올, 탄산 음료를 제외하고 신장 질환으로 적절한 영양 섭취를 시작하십시오. 일반적으로 각 경우에 효과가있는식이 영양 섭취는 환자의 완전한 검사 후에 만 가능하며 전문가의 진단을 결정합니다. 일반적인 불만은 "허리에 감거나 아프다"는식이 영양 약속의 기초가 아닙니다. 모든 증상과 검사실 검사를 철저히 검사해야합니다. 신장의 질소 배출 기능의 위반을 결정하는 것은 매우 중요합니다. 신장 질환에서의 영양 예약에있어서 결정적인 요소 인 바로 그 순간입니다. 콩팥의 질소 배출 기능이식이 영양 섭취에 장애를 일으키는 경우, 고기, 생선, 달걀, 지방이 많은 음식 섭취가 제한적입니다. 유제품의 사용 또한 제한되어 있지만 소량의 저지방 코티지 치즈와 요구르트가 허용됩니다. 신장 질환의 주요 식단은 신선한 채소와 과일, 딸기, 채소, 말린 과일, 과일 주스입니다. 동시에 요리의 기술은 가능한 한 과일과 채소의 비타민과 섬유를 보존해야합니다. 이중 보일러에서 야채 요리를 준비하고 구이 및 열처리를 최소한으로하는 것이 가장 좋습니다. 수박, 멜론, 호박, 호박, 오이와 같은 이뇨 작용을하는 채소를 사용하는 것이 좋습니다. 딱딱한 채소의 소비는 아주 소량으로 허용됩니다.

하나의 문으로 감소 신장 질환에 대한 다양한 치료 다이어트의 수많은 과학 연구 - 신장 질환 소금의 사용은 허용되지 않으며, 레몬 즙이나 식초를 사용할 수있는 다이어트 식사의 기호성을 향상시킬 수 있도록 지원합니다. 또한 알코올 음료, 커피, 차, 짭짤한 음식, 초콜릿 및 코코아, 매콤한 매운 요리도 제외됩니다.

배설 기능의 장애없이 염증 과정을 지닌 신장 질환의 영양은 단백질 제품의 일반적인 함량으로 처방 될 수 있지만 염분 섭취는 최소화됩니다. 이 식단에 포함 된 단백질 제품은 살코기가 적은 고기와 생선, 저지방 유제품입니다. 낙농 제품을 사용하면 많은 양의 칼슘과 칼륨이 생깁니다. 이러한 식단에서 탄수화물은 야채와 모든 종류의 곡물 형태로 제공됩니다.

소비되는 액체의 양은 약 2 리터입니다. 과일 compotes 및 주스는 반드시 식단에 포함되어 있습니다. 건포도, 자두, 말린 살구의 형태로 말린 과일, 무화과 아주 영양가 있으며 칼륨과 시체를 제공합니다. 환자의 상태가 아마도 수박, 호박 또는 오렌지 식단에서 의사의 임명을 허용한다면.

또 다른 일반적인 신장 질환은 현재 신장 결석 형성입니다. 일반적으로 신장의 돌 형성은 신체의 신진 대사 과정에서의 장애로 시작됩니다. 악화와 돌 형성 공격의 경우에는 신장에서 통증이 느껴집니다. 돌 형성 방지는 균형 잡힌 식단과식이 요법을 도울 것입니다. 신장 질환의 경우식이 영양 섭취는 전문가에게 위탁해야합니다. 올바른 진단을 결정하려면 초음파 검사를 수행해야합니다. 신장 질환에서의 영양, 즉 돌 형성으로 인해 옥살산 함유 탄수화물의 섭취가 제한적입니다. 콩, 사탕무, 완두콩, 밤색, 대황, 파슬리, 시금치, 초콜릿 및 코코아와 같은 제품은 환자의 식단에서 제외해야합니다. 영양사는 신장에서 옥살산을 효과적으로 배설하여 석회 형성을 예방하는 음식을 섭취 할 것을 권장합니다. 과일에서 마르 멜로, 배, 사과, 층층 나무, 포도를 사용할 수 있습니다. 우유, 케 피어, 저지방 육류와 생선, 양배추, 당근, 오이, 버섯 등 신선한 야채 샐러드를 사용하는 것이 유익합니다. 신장 결석 형성을 예방하는 주요 조건은 합리적인 균형 영양이라고 할 수 있습니다. 패스트 푸드를 버리고 알코올 음료, 탄산 음료를 마셔야합니다. 일반적으로, 현대인의 유해한 습관의 크고 완전한 부분을 배제합니다. 유기체는 확실히 당신의 건강을 위해 당신에게 평생 동안 감사 할 것입니다!

유능한 전문가와 함께 신장병에 관한 영양 문제를 논의해야한다는 것을 상기하는 것은 불필요한 일이 아닙니다.

다이어트 7 신장 질환

신장 질환을 앓고있는 다이어트 7은 신장에 대한 자극 효과를 최소화하고 신진 대사 제품의 배설을 증가 시키며 항 염증 효과를 나타 내기 위해 추출물의 사용을 엄격하게 제한합니다. 식이 요법에서 신장 질환을 앓고있는 다이어트 7은 단백질, 탄수화물, 비타민 및 지방의 비례 함량으로 가득 차 있습니다. 이 경우 단백질의 사용은 다소 제한적이며 탄수화물과 지방의 소비 속도는 환자의 생리적 요구 수준 이내입니다. 식이 요법을 조리하는 기술은 소금을 사용하지 않습니다. 환자의 5g을 넘지 않는 양의 소금은 다른 요리와 섞이지 않고 따로 따로 섭취합니다. 식이 섭취량으로 액체 섭취량은 최대 1 리터 범위 내에서 허용됩니다. 탄산 음료의 사용은 제외됩니다. 에센셜 오일과 옥살산이 함유 된 제품의 사용을 제외합니다. 식이 영양 섭취를위한 요리는 이중 보일러 또는 단순히 삶은 최고의 조리법입니다. 하루 동안 신장 질환의 화학 성분 (7) 의료 다이어트는 단백질 70g, 동물의 60 %, 지방 85g, 이들 야채의 25 %, 탄수화물 350 그램이며,이 중 약 85 그램의 설탕이다. 신장 질환을 앓고있는 다이어트 7의 에너지 가치는 약 2550-2600 칼로리입니다. 음주 정권은 액체 1 리터입니다.

신장 질환을 앓고있는 다이어트 7은 탄수화물, 지방, 단백질 및 비타민의 함량이 가장 많은 다양한 음식을 섭취합니다. 유액 제품, 코티지 치즈, 케 피어, 우유와 같이 리오 트로피 성이있는 제품을 사용해야합니다. 그러나 지방산 크림과 사워 크림의 사용은 제한적입니다. 준비된 요리의 맛을 좋게하려면 말린 회향, 커민, 계피, 파프리카, 레몬 주스 또는 구연산을 사용하는 것이 좋습니다. 섭취하는 소금의 총량은 하루에 5 그램이지만 소금은 메인 요리를 위해 사용되지 않고 따로 사용됩니다.

신장 질환을 앓고있는 다이어트 7은 분량의 음식을 제공합니다. 즉, 식사 사이에 같은 시간 간격으로 일일 식사를 5 ~ 6 배로 나누십시오.

신장 질환의 식단에서 어떤 음식을 제외해야합니까? 무엇보다도 탄산 음료는 미네랄 워터 또는 스위트 음료로 사용하지 않습니다. 일반적으로이 권장 사항은 치료식이 요법뿐만 아니라 일상적인식이 요법에도 적용됩니다. 콩, 완두콩과 같은 콩과 식물의 사용 또한 제한되어 있습니다. 추출물을 함유 한 국물에 기초한 요리는 신장 질환이있는식이에서 제외되며 국물이 어떤 이유로 조리되었는지는 중요하지 않습니다. 소금물 함량이 높은 요리 - 다양한 피클, 모든 종류의 통조림, 훈제 고기 및 생선 제품은 완전히 제거되어야합니다. 마찬가지로, 단 음식, 케이크, 케이크, 모든 종류의 디저트 및 유성 크림은 신장 질환에 대한 치료식이 요법 임명시 모두 제외되어야합니다.

다이어트 7 신장 질환, 몸에 치료 효과, 단백질과 인의 소비량과 나트륨을 조절합니다. 동시에 소비되는 요리의 칼로리 함량과 식사 횟수는 그다지 중요하지 않습니다. 단백질은 신체의 생존 능력을 유지하기위한 필수 구성 요소입니다. 그러나, 몸의 폐기물에서 신진 대사 과정의 결과로 슬래그 (예 : 요소, 크레아티닌)의 형태로 형성됩니다. 화학적 조성에 따르면 이러한 물질은 질소이며 신장을 통해 소변과 함께 배설됩니다. 염증 과정에서 신장의 배출 및 여과 기능이 현저히 저해되고 신체의 슬래그가 제거되지 않아 독성 작용이 유발됩니다. 이러한 이유 때문에 신장 질환을 앓고있는 다이어트 7은 섭취 한 단백질의 양을 환자의 최대 생리 요구 수준으로 제한합니다.

다이어트 7이 신장 질환으로 처방 될 때 당신은 무엇을 먹을 수 있습니까? 빵 제품에서 빵이없는 단백질, 밀기울, 밀, 소금없이 제빵을 제공하는 것이 좋습니다. 첫 번째 요리에서 야채, 파스타 또는 시리얼을 기본으로하여 국물없이 조리 한 야채 만 먹을 수 있습니다. 치료 시작시 육류 및 가금류의 사용은 제한되어야한다. 조금 후에 끓인 살코기, 전체 조각 또는 다진 고기를 먹을 수 있습니다. 물고기는 저지방 종을 먹거나 삶거나 구울 수 있습니다. 권장되는 계란의 수는 단백질 또는 삶은 연어 알에서 얻은 오믈렛의 형태로 2 개로 제한됩니다. 제한된 수의 우유 및 유제품을 사용할 수 있습니다. 야채에서 토마토, 오이, 감자, 사탕무, 콜리 플라워, 파슬리, 딜, 당근을 먹을 수 있습니다. 그리고 채소와 채소는 신선한 형태로 삶아서 소비 될 수 있습니다. 식이 영양 섭취를 권장 할 때는 수박, 멜론, 잼, 잼, 과일 퓌레 및 무스와 같은 과일 및 요리를 사용하십시오. 환자의 음주 정체는 우유가 든 약한 차, 검은 건포도 또는 dogrose의 불포화 국물을 1 : 1 야채 또는 과일 주스의 비율로 순수한 물로 희석하여 다양화할 수 있습니다.

치료 과정에서 의무적이고 엄격한 시행으로 신장 질환을 앓고있는 다이어트 7은 치료의 최대 효과에 기여할 것입니다.

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신장 질환을위한 비 단백질식이 요법

신장 질환을 가진 무 단백질식이 요법은 급성 및 만성 질환에 대한 치료 과정의 효과를 크게 향상시킵니다. 이 다이어트의 낮은 칼로리 다이어트는 또한 총 체중을 줄이는 데 도움이됩니다. 그러나 체중 감량의 방법으로 단백질없는 다이어트의 사용, 올바른 호출 할 수 없습니다. 신체의 체액 수준이 감소하기 때문에 체중 감량이 더 많이 발생합니다. 단백질 섭취가 제한되어 있거나 단백질이없는식이 요법과 적극적인 신체 활동을 병행하는 장기간의식이 섭취는 근육 결핍의 심각한 상실로 이어질 수 있으며 이는 단백질 부족을 채우기 위해 사용됩니다.

신장 질환에 대한 단백질없는 식사는 영양가에 따라 2200 칼로리의 일일 기준을 초과하지 않습니다. 각 범주의 영양가있는 음식의 에너지 가치는 개인적입니다. 그래서 환자를 위해 1800 칼로리로 에너지 값을 줄일 수 있습니다. 무 단백질 식단은 단백질 단백질을 최소 수준, 즉 하루에 최대 20 그램으로 줄이는 것을 포함합니다. 이 경우, 단백질 단백질의 주요 공급원은 식물 기원의 산물입니다. 고기, 가금류 및 생선은 매우 제한된 양으로 섭취해야하며 모두 배제하는 것이 좋습니다. 유제품과 달걀 또한 환자의식이를 완전히 배제해야합니다. 단백질 프리 다이어트 메뉴의 탄수화물 함량은 하루에 약 350g입니다. 지방은 매일 80 그램을 초과하지 않는 양으로 권장됩니다.

신장의 과부하를 방지하기 위해 무 단백질식이 요법은 매일 450-500 그램의 액체로 제한됩니다.

무 단백질 음식을 준비하는 기술은 끓는 것, 김이 나는 것, 스튜로 이루어 지지만 오븐에서 튀김이나 굽는 것이 아닙니다. 요리는 소금을 사용하지 않고 쉽게 소화 할 수 있어야합니다.

신장 질환을 앓고있는 무 단백질식이 요법의 기본 영양 식단은 허용 된 제품 목록과 소비가 제한된 제품 목록으로 표현할 수 있습니다. 허용 된 제품 목록부터 시작하겠습니다. 빵집 제품에서 소금이없는 빵을 만들 수 있습니다. 낙농 제품의 사용은 최소량으로 가능하며 매우 제한적입니다. 야채는 거의 모든 형태로 신선한 형태로 그리고 준비된 식사로 사용할 수 있습니다. 한 쌍을 위해 채소를 요리하거나 끓이는 것이 가장 좋으며, 장기적인 억제와 채소 요리의 튀김은 허용되지 않습니다. 채소에서 다양한 수프 - 으깬 감자, 야채 반찬 및 기타 여러 가지 요리를 준비 할 수 있습니다. 신선한 형태의 거의 모든 과일과 그 중에서도 모든 종류의 요리 (예 : 잼, 잼, 푸딩, 과일 젤리 및 으깬 감자)를 사용할 수 있습니다. 지방에서는 식물성 기름을 사용할 수 있으며 이상적으로는 올리브가 더 좋습니다. 이제 제한 목록을 고려하십시오. 따라서 단백질이없는식이 요법에서 계란과 소금, 참외와 콩류, 해산물 및 모든 종류의 육류, 육류 및 가금류를 포함한 베이커리 제품은 완전히 제외됩니다. 코티지 치즈와 치즈, 모든 종류의 두부와 치즈 디저트, 모든 제과류, 케이크, 케이크, 초콜릿과 요리, 우유 스프, 국물을 기본으로 한 첫 번째 요리는 사용하지 않는 것이 좋습니다. 짠 음식과 요리, 훈제 고기와 생선 제품, 통조림 식품, 씨앗과 견과류는 먹을 수 없습니다. 다양한 마가린, 내화성 지방 및 오일, 요리 혼합물의 사용은식이 요리의 준비를 위해 제외됩니다.

원칙적으로 무 단백질 식습관은 10 일 이상 지속되지 않으며, 그 동안 안식기를 준수해야하며 신체 활동은 허용되지 않습니다. 하루의 총 일일 섭취량은 하루 5 ~ 6 회 동등한 비율로 섭취해야합니다. 무 단백질식이 요법의식이 요법과 음료는 검사 결과와 환자의 일반적인 상태에 따라 영양사가 개별적으로 규제합니다. 과잉 체중을 줄이기 위해 무 단백질식이 요법을 사용하고 단백질 기아 및 기타 원치 않는 합병증을 유발할 수 있으므로 필요시 전문가가 약속을 지킬 수 있다는 점을 상기하는 것은 불필요한 일이 아닙니다. 무 단백질식이 요법은 영양식이를 크게 제한하여 단백질 단백질의 신진 대사를 개선하는 데 도움이되지만이 과정을 지연시킬 필요는 없습니다. 신장 질환에 대한 무 단백질식이 요법은 신부전, 급성 및 심한 형태의 만성 사구체 신염에 대한 치료 과정의 효과적인 요소로 사용됩니다.

만성 신장 질환의 다이어트

일반적으로 만성 신장 질환은 신우 신염, 요로 결석증, 사구체 신염 및 동맥성 고혈압이 장기간 지속되는 결과로 발생합니다. 신장의 배설 기능은 점차적으로 감소하고 독소와 독소가 몸에 축적되어 전반적인 약화와 고통스러운 상태의 두통을 유발합니다. 환자가 만성 신장 질환에 대한식이 요법을 준수 할 때 치료 과정의 효율성이 크게 증가합니다.

만성 신장 질환에 대한식이 요법은 단백질 단백질의 사용을 제한하기 위해 필요하며 우리가 고려할 몇 가지 기본 원칙을 가지고 있습니다. 그래서, 식단에서 일반적으로 제외 소금과 향료, 초콜릿과 코코아와 다양한 요리, 그리고 그들로부터 디저트. 엄격하게 인과 칼륨을 함유 한 식품을 섭취하는 것으로 제한됩니다. 액체의 일일 수량은 1.5 리터로 제한됩니다. 분수 영양의 원칙은 하루에 최대 5 회까지 실제 될 것입니다. 칼로리가 함유 된 일일 섭취량은 최소 3500 칼로리 여야합니다.

단백질 단백질 대사 과정은 신장 질환으로 인해 시체에서 적시에 회수되지 않는 요소 및 크레아틴 생성에 기여합니다. 단백질 섭취를 제한하면 신체의 중독을 예방하고 신장의 부담을 줄일 수 있습니다. 만성 신장 질환의식이 요법은 일일 단백질 섭취량을 50 그램 이내로 제한합니다. 주요 단백질 공급원은 살코기, 가금류, 저지방 코티지 치즈 및 계란입니다. 콩, 완두콩, 콩과 같은 식물성 단백질은 완전히 배제됩니다. 음식에 함유 된 단백질의 양에 대한 일반적인 개념은 한 달걀에 약 5 그램의 단백질이 들어 있습니다. 같은 양의 단백질이 200g의 감자, 25g의 생고기, 35g의 코티지 치즈 또는 20g의 치즈에 들어 있습니다.

만성 신장 질환의 경우 소금 균형이 깨져서 소금이 몸에 축적되어 동시에 붓기를 유발합니다. 그러므로 만성 신장 질환을위한식이 요법은 소금의 사용을 배제합니다. 만성 신장 질환의식이 영양 섭취의 기본 원칙은 소금없이식이 요법을 준비하는 것입니다. 소금은 하루에 2 그램 이상을 메인 요리와 별도로 섭취 할 수 있습니다. 동시에, 다양한 야채 염분, 매리 네이드, 육류 및 생선 훈제 제품, 통조림 식품, 그리고 계란 및 소금의 함량이있는 산업 생산의 제과 제품은식이에서 제외됩니다. 과량의 인 함량이 인체에서 칼슘의 분비를 촉진 시키므로 물고기와 생선 제품, 해산물, 치즈, 간장, 콩과 식물 및 견과류는 환자의 식단에서 제외됩니다. 미세 요소의 최적 균형을 유지하면 날짜, 토마토, 버섯, 말린 살구와 같은 칼륨을 함유 한 제품의 사용을 제한 할 수 있습니다.

만성 신장 질환에 대한 식단은 매우 열량이며 이것은 매우 중요한 포인트입니다. 이것은 그 안에 단백질 단백질의 제한된 금액과 칼로리의 부족으로 인해, 몸은 근육 조직을 사용하여 자신의 중요한 기능을 보장하기 시작합니다. 따라서이 경우 다이어트의 효과는 제로가됩니다. 설탕, 곡물, 야채 요리, 과일 및 딸기 등의 탄수화물로 인해 음식의 칼로리가 증가 할 수 있습니다. 식이 요법으로 생선과 고기 국물과 요리를 제외해야합니다. 채소 수프, 으깬 감자, 부부 용으로 요리 한 삶은 야채 반찬을 사용하거나 삶은 채로 삶을 추천합니다. 지방은 야채와 버터를 먹는 것이 좋습니다. 과자 및 디저트에서 마멀레이드, 마시맬로 및 스프레이, 잼 및 잼을 할 수 있습니다. 분수 영양의 원리를 지키는 것이 매우 중요합니다. 신체 및 신장의 소화 기관에 과도한 스트레스를주지 않습니다. 만성 신장 질환의 초기 단계에서 사용되는 액체의 양은 원하는 양보다 많아야하며 약 1.8 리터입니다. 앞으로는 액체 량을 0.8 리터로 줄여야합니다. 만성 신장 질환에서 칼륨 함량이 높기 때문에 수박과 멜론을 아주 조심스럽게 먹습니다. 건강에 좋지 않은 신장의 염증을 최소화하기 위해 계피, 말린 딜, 레몬 쥬스로식이 영양 섭취를 권장합니다. 동시에 요리는 장시간 열처리를 거치지 않으며, 일반적으로 김이 나거나 요리 또는 담금질이 사용됩니다. 그렇지 않으면, 만성 신장 질환에서식이 영양을위한 요리를 준비하는 기술은 일반적으로 신장 질환과 동일한 원리와 개념을 가지고 있습니다.

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신장 질환에 대한 다이어트 방법

인체 기관은 활동 기간과 활동 기간이 최소 인 강도로 이루어져 있습니다. 신장도 예외는 아닙니다. 그래서 신장 질환에 대한식이 요법은 아침에 섭취하기 위해 최대 약 13 시간 동안 계산해야합니다. 이 기간에는 신장에서 가장 집중적 인 일이 관찰됩니다.

이 기간 동안 신장 질환에 대한 다이어트 방법은 일반적으로식이 테이블의 메인 요리로 구성됩니다. 예를 들어, 첫 번째 아침 식사는 오트밀, 저지방 코티지 치즈, 잼 및 달콤한 차로 구성 될 수 있습니다. 두 번째 아침 식사는 오믈렛, 저지방 육류 또는 가금류, 소량의 메밀 죽, 과일 주스로 구성 될 수 있습니다. 점심 식사에는 채소 수프 또는 채식 보르시, 삶은 감자, 삶은 마른 생선, 과일 설탕에 절인 과일을 넣는 것이 좋습니다. 오후 중반 오후에 말린 과일의 형태로 스낵을 만들었습니다. 말린 살구, 자두, 건포도, 꿀을 넣은 야생 장미 국물 한 잔. 저녁에는 건포도와 젤리로 밥 한 통을 먹을 수 있습니다. 취침 1 시간 30 분 전, 바닐라 크루통으로 과일 주스 한 잔을 마실 수 있습니다.

하루의 후반에는 신장의 활동이 점차적으로 감소하고 결과적으로 치료 영양으로 음식은 주어진 시간대에 신장의 생리 상태와 일치해야합니다. 야채와 과일 주스, 신선한 형태의 과일 또는 요리와 디저트의 형태로 먹는 것이 가장 좋습니다. 일반적으로 신장 질환에 대한식이 요법은 기본적으로 야채와 과일 요리의 대부분을 차지합니다. 무우, 마늘, 시금치, 콜리 플라워, 셀러리와 같은 예외 사항을 잊지 말고 환자의식이 요법에서 제외됩니다. 신장병을 앓고있는 식단의 첫 번째 요리는 육류 나 다른 국물없이 독점적으로 준비된 채소 수프, 퓌레, 시리얼, 파스타 수프로 다양하게 제공됩니다. 두 번째 요리는 저지방 육류, 가금류, 생선, 예를 들어 스팀 커틀렛 또는 비트, 삶은 고기의 형태로 준비 할 수 있습니다. 신장 질환을 앓고있는식이 요법의 주요 음식은 어떤 형태로든 죽이라고 할 수 있습니다. 고기, 과일을 첨가 한 쌀, 기장, 오트밀, 밀 일 수 있습니다. 디저트와 과일 퓌레는 제철 과일에서 준비됩니다. 그것은 과일 스무디와 젤리, 키셀, 푸딩 일 수 있습니다.

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신장 질환 메뉴 다이어트

신장 질환에 대한 다이어트 메뉴는 주치의의 권고에 따라 그리고 환자의 일반적인 상태에 따라 영양사가 만듭니다. 일반적으로 신장 질환에 대한 다이어트 메뉴는 가벼운 식사로 구성되어있어 병든 신장 및 소화 시스템의 부담을 최소화합니다. 기본적으로 그것은 야채 요리와 다른 groats에서 요리입니다.

신장 질환에 대한 식단 메뉴는 대략 다음과 같은 식단으로 구성되어 있습니다.

나날

• 아침 식사 - 쌀에서 우유 죽, 건포도로 만든 치즈, 벌꿀과 함께 차;
• 두 번째 아침 식사 - 코티지 치즈 푸딩, 장미 엉덩이의 달임;
• 점심 - 야채 수프 - 퓌레, 삶은 고기, 설탕에 절인 과일.
• 저녁 식사 - 찐 생선 커틀릿, 파스타를 넣은 두부 캐서롤, 저지방 우유 한 잔;
• 잠자리에 들기 전에 - 케피어 잔.

나흘

• 아침 식사 - 우유와 메밀 죽, 당근 볶음, 꿀과 차;
• 두 번째 아침 식사 - 삶은 생선과 으깬 감자;
• 점심 - 채식 borsch, 고기 삶은 가금류, 사과 설탕에 절인 과일;
• 저녁 식사 - 고기 캐서롤, 설탕이 든 코티지 치즈, 우유가 든 차;
• 잠자리에 들기 전에, 응고 된 우유 한 잔;

III 일

• 아침 식사 - vinaigrette, 삶은 생선, 사 우 어 크림과 함께 코 티 지 치즈, 토마토 주스의 유리;
• 두 번째 아침 식사 - 코티지 치즈 캐서롤;
• 점심 - 베르 미첼 리의 우유 스프, 삶은 송아지 고기, 체리 설탕 절임;
• 저녁 식사 - 감자 캐서롤, 과일과 오트밀;
• 잠자리에 들기 전에, 응고 된 우유 한 잔;

IV 일

• 아침 식사 - 쌀에서 우유 죽, 건포도와 치즈, 차;
• 두 번째 아침 식사 - 코티지 치즈 캐서롤;
• 점심 - 야채 스프, 삶은 고기, 메밀 죽, 사과 설탕에 절인 과일.
• 저녁 식사의 경우 - 생선의 커틀릿, 파스타의 파스타, 우유 한 잔;
• 잠자리에 들기 전에 - 케피어 잔.

V 일

• 아침 식사 - 야채 필라프, 사 우 어 크림, 과일 쥬 스와 코 티 지 치즈;
• 두 번째 아침 식사 - 코티지 치즈, 설탕이 든 케 피어;
• 점심 - 닭고기와 야채 수프, 삶은 송아지, 사과 설탕에 절인 과일;
• 저녁 식사 - 밥과 함께 두부 캐서롤, 장미 엉덩이의 달임;
• 자러 가기 전에, 자두, 말린 살구, 건포도;

VI 날

• 아침 식사 - 메밀로 만든 우유 죽, 삶은 사탕무, 장미 엉덩이의 달임;
• 두 번째 아침 식사 - 삶은 생선을 넣은 으깬 감자;
• 점심 - 채식 보르시, 삶은 고기, 과일 쥬스;
• 저녁 식사 - 고기 캐서롤, 꿀이 든 차;
• 잠자리에 들기 전에 - 케피어 잔.

VII 일

• 아침 식사 - 세 몰리나에서 우유 죽, 차;
• 두 번째 아침 식사 - vinaigrette, 오트밀 죽, 과일, 우유;
• 저녁 식사 - 감자 수프, 삶은 고기, 과일 젤리;
• 저녁 식사 - 두부 캐서롤, 사과 팬케이크, 설탕에 절인 과일;
• 취침 전에 - 요구르트 한 잔.

신장 질환에 대한이 다이어트 메뉴는 사실상 자문이며 영양사가 변경하거나 보완 할 수 있습니다.

신장 질환으로 어떤 음식을 섭취 할 수 있습니까?

신장 질환에서식이 영양의 주요 순간은 환자의 식단에서 단백질과 소금의 제한된 섭취라고 할 수 있습니다. 결과적으로 치료 식단의 칼로리 함량은 야채, 시리얼 및 파스타에 함유 된 탄수화물을 통해 얻어집니다. 단백질은 인체에 필요한 영양소이며식이에서 완전히 제외 될 수 없습니다. 식이 섭취로 매일 저지방 고기, 가금류 및 생선을 100g 이내에 섭취 할 수 있습니다. 저지방 육류가 필요합니다. 가장 좋은 것은 조그마한 삶은 것입니다. 다이어트의 탄수화물 부분은 수프 - 퓌레 (soups-purees), 야채 반찬과 같은 다양한 야채 요리로 이루어져 있으며, 몇 가지 요리를하거나 삶은 것입니다. 야채는 시금치, 셀러리 및 무를 제외하고 거의 모든 종류의 신선하거나 조리 된 요리에 사용할 수 있습니다. 베이커리 제품에서 굵은 분쇄 가루의 회색 밀기울과 함께 무염 빵을 사용할 수 있습니다. 저지방 젖산, 코티지 치즈를 사용할 수 있습니다. 과일과 열매뿐만 아니라 다양한 요리를 추천합니다. 예를 들어 모든 종류의 과일 퓌레, 스무디, 주스, 잼, 잼.

명백한 금기 사항이없고 주치의의 권고에 따라 신장 질환이있는 경우 다양한 야채, 주스, 과일을 사용하는 하역 일을 보내는 것이 매우 효과적입니다. 과일이없는 날에는 사과, 배, 살구, 수박, 멜론과 같은 계절 과일 300 그램을 하루에 5-6 회 섭취합니다. 약간의 꿀 또는 저지방 요구르트를 첨가 할 수 있습니다. 동시에 신장 질환으로 인한 기아 위험을 잊지 마십시오. 일일 칼로리 섭취량은 3500 kcal 이상이어야합니다. 신장의 질병에서, 신장의 자극을 최소화하기위한 목적으로, 매운 요리와 향신료의 수가 크게 줄었습니다. 소량으로 계피, 베이 리프, 양파를 먹을 수 있습니다.

대표적인 치료 전력 메뉴 신장 질환 채식 스프와 국물, 스프, 퓨레, 스팀 미트볼, 고기, 생선, 살코기 나 가금류의 형태로 두 번째 과정으로 첫 요리가 포함되어 있습니다. 장식물은 파스타의 형태와 곡물의 형태가 될 수 있습니다. 디저트는 과일과 열매에서 나올 수 있습니다 (예 : 젤리, 키셀, 스무디, 과일 믹스). 따로 건포도, 말린 살구, 자두, 무화과 등의 말린 과일을 사용할 수 있습니다. 신선한 과일과 열매를 먹는 것도 매우 유용합니다. 음료로는 차, 과일 및 야채 과일 음료 또는 주스, 검은 건포도 또는 dogrose의 국물이 권장됩니다. 섭취 전에 음료수를 끓인 물로 1 : 1의 비율로 희석시켜야 신장의 부담이 줄어 듭니다.

질병의 경과에 따라 주치의와 영양사는 각 경우에 개별적으로 신장 질환과 함께 먹을 수있는 음식을 결정합니다.

신장 질환으로 먹을 수없는 음식은 무엇입니까?

이 목록은 꽤 큽니다. 이것이 적절한 영양 섭취가 치료 과정의 효율성을 크게 높이고 증가시키는 이유입니다. 우리는 단백질 제품으로이 큰 목록을 시작할 것입니다. 따라서 환자의 식단에서 돼지 고기, 쇠고기 및 양고기 지방을 포함한 모든 종류의 지방 육류, 가금류 및 생선을 완전히 제거했습니다. 또한 육류, 가금류, 생선, 버섯, 콩류를 기준으로 조리 된 국물은 완전히 배제됩니다. 모든 제품은 야채, 통조림 제품을 염장, 예를 들어, 소금의 높은 콘텐츠를 삭제하고, 요리 될, 고기와 생선 고기, 소시지, 뜨거운 요리, 아즈 카 (매운 소스), 겨자, 고추, 마늘, 양파의 모든 종류. 이 목록은 무기한으로 계속 될 수 있지만, 배제의 주된 원칙은 병든 신장을 자극 할 수있는 모든 제품 또는 그로 인한 부담을 증가시키는 것입니다. 버터, 케이크 및 케이크, 초콜릿 및 코코아, 음식 및 요리를 기반으로하는 다양한 디저트 및 크림을 사용하는 것은 용납 할 수 없습니다. 탄산 음료, 강한 커피 및 코코아의 사용도 배제됩니다. 염분 함량이 높고 병이 나는 신장을 자극하고 업무를 자극 할 수있는 모든 음식과 요리는 제외됩니다. 치료 기간 동안 질병에 걸린 신장에 미치는 영향을 최소화하기 위해 가장 부드러운 식사를해야합니다.