소변 내 옥살산염을 위한 식단

소변에서 옥살산을 제거하는 다이어트는 배설물에서 위 물질의 함량이 증가한 증상을 치료하는 주요 방법입니다.

소변 내 옥살산염은 검사에서 검출되는 옥살산 염입니다. 이는 암모늄 또는 칼슘 화합물입니다. 체내 옥살산염 배설량이 증가하면 옥살뇨증이라는 질병이 발생합니다.

옥살산뇨증의 원인은 1차성과 2차성으로 나눌 수 있습니다.

주요 원인으로는 유전적 요인이 있습니다. 유전적 특성을 지닌 옥살증이 대표적입니다. 옥살증은 체내 옥살산 대사 장애로 나타납니다. 이 질환은 요로 결석 증상을 유발하며, 나중에 신부전으로 발전할 수 있습니다.

2차성 옥살산뇨증은 자연적으로 발생하며 다음과 같은 여러 요인으로 인해 발생합니다.

• 합성 비타민 C를 대량으로 섭취함.
• 식단에서 옥살산과 비타민 C가 풍부한 음식의 함량을 높입니다.
• 소변 내 옥살산의 양을 증가시키는 기존 만성 질환: 당뇨병, 신우염, 염증성 장 질환, 궤양성 대장염, 크론병.
• 신체에 비타민 B6가 결핍되면 소변에서 옥살산 함량이 증가하는 것을 볼 수 있습니다.
• 장에 수술을 하면 소변에서 옥살산이 더 많이 배출될 수도 있습니다.

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신장의 옥살산을 위한 식단

옥살산 결석을 용해하려면 다음과 같은 식단 조건을 준수해야 합니다.

1. 소변 내 옥살산염을 제거하기 위한 식단에는 충분한 수분이 포함되어야 합니다. 따라서 환자는 하루에 최소 2.5~3리터의 수분을 섭취해야 합니다. 그중 2리터는 순수한 생수여야 합니다.
2. 한 번에 섭취하는 음식의 양을 제한하세요. 식사는 하루에 5회, 소량씩 섭취하세요.
3. 식단 영양으로 전환하는 초기에는 하루에 한 번 식사하도록 노력하세요.
4. 한 끼 식사 시, 환자의 신장에서 옥살산염을 제거하는 데 도움이 되는 갓 만든 주스를 마셔야 합니다. 주스는 하루에 최소 한 잔 반 이상 마셔야 합니다. 갓 짜낸 주스는 조리 직후, 식사 20~30분 전에 마십니다.
5. 섭취량을 줄이고 갓 만든 주스를 마시기 시작한 후에는 병아리콩 가루를 달인 물을 며칠 동안 마셔야 합니다. 무씨나 잎을 우려낸 물도 좋습니다. 달인물과 물의 비율은 다음과 같습니다. 건조 분말 1큰술에 물 1컵.
6. 신장에서 옥살산 결석을 효과적으로 제거하려면 이뇨제를 마셔야 합니다. 모든 이뇨제는 끓는 물 한 컵에 한 큰술씩 우려냅니다. 우려낸 차를 보온병에 30분간 담가 두었다가 따뜻하게 데워서 하루 세 번, 식전 30분에 반 잔씩 마십니다.

환자에게 권장되는 이뇨제 주입은 다음과 같습니다.

• 옥수수 수염, 박하 잎, 황금잔대를 같은 비율로 섞습니다.
• 유용한 혼합물 - 딜 씨앗, 늑대풀, 딸기 잎;
• 컬렉션 - 말꼬리풀, 딜 씨앗, 딸기 잎.

7. 유제품은 하루 중 전반부에만 섭취해야 합니다.
8. 일일 식단의 칼로리 함량은 2,800~3,000칼로리를 넘지 않아야 합니다.

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옥살산을 섭취하려면 어떤 식단이 필요합니까?

환자의 소변에서 옥살산 수치가 높은 경우, 식단을 바꾸는 것이 건강 회복에 효과적인 방법입니다. 이차성 옥살산뇨증의 경우, 식단 조절이 주요 치료 방법 중 하나입니다.

"소변에서 옥살산이 검출될 때 어떤 식단을 섭취해야 하나요?"라는 질문에 답하려면 이 질병이 나타날 때 치료적 영양의 원칙에 초점을 맞춰야 합니다.

• 옥살산을 함유하고 체내에서 옥살산 생성을 촉진하는 제품은 환자의 식단에서 완전히 제외됩니다.
• 환자의 식단에 신체에서 과도한 옥살산을 강력하게 제거하는 데 도움이 되는 음식을 도입하는 것이 필요합니다.
• 채소와 과일 주스는 체내 옥살산을 제거하는 데 도움이 됩니다. 따라서 낮과 늦은 저녁에 섭취하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 소변에서 염분이 결정화되는 것을 방지할 수 있습니다.
• 환자의 몸에 비타민 B를 충분히 공급하는 것이 중요합니다. 특히 비타민 B6가 필요합니다. 환자의 일일 식단에 이 비타민이 풍부한 식품을 포함해야 합니다.
• 소변에 옥살산염이 검출되면 일일 소금 섭취량을 10g으로 제한해야 합니다. 시중에서 판매하는 저염 소금을 선택하는 것이 가장 좋습니다.
• 소변 내 옥살산염 수치를 낮추기 위한 식단을 2~3주 동안 유지합니다. 그 후 3~4주 동안 휴식을 취해야 하며, 이 기간 동안 탄수화물 섭취량을 하루 300g으로 제한하는 5번 식단을 사용해야 합니다. 그 후 소변 내 옥살산염 수치를 낮추기 위한 권장 식단을 다시 시작하고, 환자의 상태가 호전될 때까지 휴식을 취해야 합니다.

옥살산 다이어트 메뉴

전문가들은 소변 내 옥살산염 수치를 낮추기 위한 식단 메뉴를 개발했습니다. 따라서 환자들은 "고민"하며 자신만의 식단 레시피를 만들어낼 필요가 없습니다. 3일 동안의 대략적인 식단은 다음과 같습니다.

첫째 날

• 아침 식사 – 갓 만든 사과 주스; 말린 과일을 곁들인 무가당 오트밀 소량과 버터 한 조각.
• 두 번째 아침 식사: 지방이 많은 코티지 치즈, 케피어 한 잔.
• 점심: 시리얼을 곁들인 야채 수프; 구운 빵 한 조각과 함께 제공되는 말린 과일 콩포트.
• 오후 간식 - 과일 샐러드.
• 저녁: 삶은 고기와 국수; 양배추 샐러드; 과일 젤리.

둘째 날

• 아침 식사 – 갓 짜낸 당근과 사과 주스; 메밀우유 죽.
• 두 번째 아침 식사 – 통밀빵 크루통을 곁들인 말린 과일 콩포트.
• 점심 – 갓 짜낸 오이 주스; 찐 살코기 커틀릿; 당근과 양배추 샐러드.
• 오후 간식: 설탕 없는 연한 녹차 한 잔, 버터와 무염 치즈를 곁들인 토스트 빵 샌드위치.
• 저녁: 비트 없는 비네그레트와 사워크림; 삶은 생선 한 조각; 과일 콩포트.

3일차

• 아침 식사 – 갓 짜낸 과일 주스; 당근 샐러드를 곁들인 기장 죽.
• 두 번째 아침 식사 - 젤리 한 잔과 작은 사과 파이 한 조각.
• 점심: 삶은 닭고기; 끓인 야채; 설탕 없는 은은한 차.
• 오후 간식: 사워크림을 곁들인 느긋한 만두.
• 저녁: 구운 생선; 삶은 감자; 신선한 오이와 양배추 샐러드.

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옥살산 다이어트 레시피

1. 신선하게 만든 야채 주스.

재료: 당근 1개, 산성이 아닌 즙이 많은 사과 1개.

준비:

• 당근과 사과를 씻어서 조각으로 자른다
• 주서기를 통해 넣다
• 만든 주스를 하루 세 번, 식사 20~30분 전에 마셔보세요.

2. 신장에서 옥살산염을 제거하는 데 사용되는 수집물입니다.

• 1차 추출물 – 말린 배나무 잎 300g, 말린 블랙커런트 잎 100g. 잎을 잘게 다진 후, 한 큰술을 넣고 끓는 물 한 컵에 우려냅니다. 30분간 우려낸 후 하루 세 번, 식전 30분에 반 컵씩 복용합니다. 건조 추출물은 유리병에 보관합니다.
• 2차 모음 – 말린 사과 200g, 말린 사과 잎 100g, 말린 배 잎 200g. 사과와 잎을 잘게 다져 보온병에 붓고, 이 모음 100g을 끓는 물 0.5리터와 함께 우려냅니다. 이 차는 다음 날 식간에 마셔도 좋습니다.

3. 과일 샐러드.

재료:

• 여름 샐러드를 만들려면 달콤한 사과 1개, 배 1개, 살구 2개를 준비하세요.
• 겨울 샐러드를 만들려면 바나나 1개, 달콤한 사과 1개, 말린 살구 한 줌을 넣으세요.

준비:

• 과일을 씻고, 바나나 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.
• 다진 과일을 샐러드 그릇에 담고 발효된 구운 우유나 요구르트를 붓습니다.
• 샐러드가 달지 않다면 꿀 한 스푼을 40도까지 데운 후 샐러드에 붓고 잘 섞어주세요.

4. 야채 스튜.

재료: 감자 4개, 당근 1개, 양파 1개, 중간 크기 양배추 1/4개, 월계수 잎, 식물성 기름 1큰술, 소금.

준비:

• 감자를 씻어서 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
• 다진 감자를 끓는 물에 넣고 10분간 끓입니다.
• 당근을 씻어서 갈아줍니다.
• 양파 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
• 감자를 10분간 끓인 후 소금을 뿌리고 저은 다음 당근과 양파를 넣습니다.
• 스튜를 5분간 끓이세요.
• 양배추를 잘게 썰어 스튜에 넣는다.
• 월계수 잎을 넣고 야채 스튜를 5분 더 끓입니다.
• 요리가 끝나기 1분 전에 식물성 기름을 넣고 잘 섞은 후 불에서 내립니다.

소변의 옥살산을 제거하는 식단 레시피는 준비하기 쉽기 때문에 새로운 식단을 시작하는 데 어려움이 없습니다.

소변 옥살산 수치를 관리하는 식단은 제한적인 기간 동안만 지켜야 할 만큼 엄격하지 않습니다. 이 식단은 전문가들이 장기 또는 영구적으로 사용하도록 권장합니다. 건강은 모든 사람에게 중요한 자원이며 충만한 삶을 보장합니다. 따라서 건강과 활력을 회복하고 유지하기 위해 노력하는 것이 좋습니다.

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옥살산염이 있다면 무엇을 먹을 수 있나요?

우선, 신체에서 옥살산을 제거하는 데 도움이 되는 음식에 주목해 보겠습니다.

1. 배.
2. 모과.
3. 달콤한 사과.

이 과일들은 생으로 먹거나 설탕을 첨가하지 않고 달인 물이나 콩포트로 만들어 먹을 수 있습니다. 또한, 이 과일 껍질이나 배나무 잎으로 달인 물을 만들 수도 있습니다. 이러한 음료는 체내의 과도한 옥살산을 제거하는 데 효과적입니다.

옥살산을 집중적으로 제거하려면 신체를 알칼리화하는 데 신경 써야 합니다. 이를 위해 매일 다음과 같은 말린 과일을 섭취해야 합니다.

1. 말린 살구.
2. 서양 자두.

환자는 하루 2리터 이상의 수분을 섭취하는 것이 좋습니다. 다음과 같은 음료를 마시는 것이 가장 좋습니다.

1. 과일과 말린 과일 국물, 과일 음료와 콩포트.
2. 야채와 과일로 만든 신선하게 만든 주스.
3. 소량의 로완 주스, 자작나무 주스.
4. 허브와 약초를 넣은 주입액 - 페퍼민트, 옥수수 수염, 딜, 늑대꼬리풀, 말꼬리풀, 딸기 잎, 검은 건포도 잎, 포도 잎.
5. 미네랄 워터 Essentuki No. 4 및 No. 20, Smirnovskaya, Naftusya, Slavyanskaya, Berezovskaya.

환자의 일일 식단에서 섭취량을 상당히 제한해야 하는 식품들이 있습니다. 완전히 거부할 필요는 없지만, "정말 맛있는 것"을 먹고 싶을 때만 섭취를 허용할 수 있습니다.

• 일일 소금 섭취량은 2g으로 제한됩니다.
• 탄수화물의 일일 섭취량은 제한되어 있습니다.
• 설탕과 꿀은 적당히 섭취해야 합니다. 하루 25g(한 스푼)으로 제한하세요.
• 삶은 생선, 고기, 가금류; 또는 이를 찐 요리 - 이틀에 한 번씩 150~200그램을 섭취하면 됩니다.
• 악화 기간에는 유제품 섭취를 제한합니다. 회복기에는 우유, 코티지 치즈, 크림, 생요거트, 발효유, 케피어, 모든 종류의 치즈(저염 치즈가 바람직함)를 섭취할 수 있습니다. 사워크림은 샐러드나 다른 요리의 양념으로 사용할 수 있습니다.
• 계란은 하루에 노른자 한 개씩 먹습니다.
• 양파와 마늘.
• 우유수프.
• 가지.

환자의 기본 식단을 구성하는 음식과 요리는 다음과 같습니다.

• 튀긴 것 외의 모든 형태의 감자.
• 야채 - 흰 양배추와 콜리플라워, 완두콩, 당근, 껍질을 벗긴 오이, 루타바가, 호박.
• 야채수프.
• 과일은 무제한으로 제공됩니다. 살구, 복숭아, 바나나, 체리, 산딸기 등 위에 명시된 과일입니다.
• 멜론 - 수박, 멜론.
• 죽 - 오트밀, 메밀, 쌀, 진주보리, 세몰리나, 기장.
• 파스타와 밀가루 요리 - 베르미첼리, 마카로니, 2등급 밀가루로 만든 파이. 파스타는 따로 요리하기보다는 수프에 소량씩 넣어 먹는 것이 가장 좋습니다.
• 빵 - 2등급 밀가루(건조)로 만든 회색밀, 호밀.
• 생선 – 대구(삶은 것 또는 구운 것)와 압착 캐비어.
• 식물성 및 동물성 지방. 돼지고기 지방은 하루 30g을 섭취해야 합니다.
• 생선기름 - 하루 한 스푼.
• 호두, 소나무 견과류, 헤이즐넛.
• 향신료와 월계수 잎을 사용하여 요리를 만들 수 있습니다.

위의 모든 내용을 종합해 볼 때, 환자의 식단이 매우 풍부하다는 결론을 내릴 수 있습니다. 따라서 "소변에 옥살산염이 검출될 경우 무엇을 먹을 수 있나요?"라는 질문에 답했으므로, 엄격한 식단을 유지할 필요는 없습니다.

옥살산염이 있다면 무엇을 먹으면 안 되나요?

환자의 소변에서 옥살산염 수치가 높게 측정된 경우, 옥살산과 그 염이 함유된 식품을 식단에서 제외해야 합니다. 옥살산염이 함유된 식품을 섭취해서는 안 된다는 목록은 그리 길지 않으므로, 좋아하는 음식을 섭취하는 데 큰 제약을 느끼지 못할 것입니다.

소변의 옥살산 수치가 높으면 다음 음식을 제외해야 합니다.

• 녹색 채소 - 밤색수영, 시금치, 파슬리, 셀러리, 상추, 부추, 쐐기풀.
• 야채 - 비트, 무, 양파, 브뤼셀 콩나물과 붉은 양배추, 브로콜리, 피망, 아스파라거스.
• 대황과 양파.
• 과일과 열매 - 구스베리, 딸기, 자두, 무화과, 크랜베리, 건포도, 블루베리.
• 초콜릿, 코코아 및 코코아 제품이 들어간 모든 요리.

젤라틴은 환자의 체내에서 옥살산 합성을 촉진할 수 있습니다. 이 식품 성분에는 이 합성을 촉진하는 글리코콜이라는 물질이 함유되어 있습니다. 따라서 다음과 같은 음식과 요리는 식단에서 제외해야 합니다.

• 젤리, 젤라틴이 함유된 사탕, 마멀레이드.
• 젤리, 카쉬, 젤리 고기, 젤리 혀.
• 젤라틴을 함유한 다른 제품도 있습니다. 확인하려면 포장에 표시된 제품 성분을 자세히 읽어보세요.

환자는 비타민 C가 많이 함유된 음식 섭취를 피해야 합니다. 환자의 식단에서 다음 음식은 제외해야 합니다.

• 감귤류 과일 - 오렌지, 레몬, 자몽 등.
• 감귤류로 만든 주스.
• 로즈힙.
• 검은색과 붉은색 건포도.
• 신 사과.

다음 음식도 제외해야 합니다.

• 이들의 도움을 받아 만든 고기 국물, 국물 요리, 수프.
• 진한 차, 모든 형태의 커피, 치커리 음료.
• 맥주를 포함한 알코올.
• 크바스와 달콤한 탄산음료.
• 통조림 생선, 훈제 생선, 청어.
• 소시지, 햄, 햄, 양지머리, 페이트.
• 송아지고기, 그리고 내장(간, 신장, 뇌, 뼈, 연골)도 포함됩니다.
• 양고기, 소고기 및 요리용 지방.
• 신맛이 나는 음식과 요리 - 자우어크라우트 등.
• 토마토; 토마토를 함유한 제품과 요리 - 보르시치, 케첩, 토마토 페이스트, 토마토 주스.
• 콩류 - 콩, 렌즈콩, 완두콩, 대두, 녹두.
• 튀긴 감자와 기타 음식을 튀기는 과정을 거친 요리.
• 피클과 매리네이드, 기타 통조림 제품.
• 후추, 머스타드, 식초 등을 포함한 매운 양념과 간식
• 진하고 퍼프 페이스트리, 쿠키 등으로 만든 밀가루 제품.
• 과자 - 사탕, 아이스크림, 잼.
• 버섯과 버섯으로 만든 요리.
• 땅콩.
• 저지방 유제품 - 우유, 사워크림, 케피어, 코티지 치즈. 지방 함량이 정상인 제품부터 섭취하는 것이 좋습니다.