위염에 생강

현재까지 위염은 열악한 식습관, 잦은 스트레스 상황 및 위 점막에 특정 박테리아인 헬리코박터 파일로리(Helicobacter pylori)가 존재하는 것과 관련된 거의 가장 흔한 소화기 질환입니다. 이 질병의 심각성에도 불구하고 약물로 치료가 가능합니다. 그러나 약물만이 유일한 치료법은 아닙니다. 환자는 반드시식이 요법을 따르고 위 조직을 자극하지 않는 제품만 섭취해야합니다. 그리고이 사실은 아픈 사람들로부터 많은 질문을 불러 일으 킵니다. 위염에 생강과 같은 제품을 사용할 수 있습니까, 아니면 할 수 없습니까? 결국 생강 뿌리의 장점에 대해 이야기하지만 반면에 위장에 해를 끼치 지 않습니까? 이해하려고 노력합시다.

위염에 생강을 마실 수 있습니까?

위염에 대한 생강의 치료 능력은 전문가들에 의해 부정되지 않습니다. 뿌리는 염증 반응을 탁월하게 완화하고 경련과 통증 증후군을 제거하며 항균 효과를 강화하고 생성합니다. 또한 식물 생강은 면역 체계에 긍정적인 영향을 미치고, 기생충의 출현을 예방하며, "무거운" 음식의 소화를 촉진하고, 설사로 대변을 조절하고, 식욕을 증가시킵니다. 그럼에도 불구하고 위염에 생강이 항상 허용되는 것은 아니며 전부는 아닙니다. 먼저, 환자 위의 산성도를 고려해야 합니다. 따라서 산 생산이 증가하면 질병 악화를 유발하지 않도록 뿌리 줄기를 섭취해서는 안됩니다. 둘째, 식물 뿌리의 사용에는 금기 사항이 있으므로 다른 관련 병리에도주의를 기울여야합니다.

생강과 같은 허브 제품을 사용할 가능성이 의심스러우면 의사와 상담해야 합니다. 오직 그분만이 당신의 신체의 특성을 알고 질병의 개별적인 경과를 따르므로 이 질문에 정확하게 대답하실 수 있습니다.

위산과다증이 있는 위염에 생강

생강 뿌리에는 다음과 같은 특정 성분이 있습니다.

• 소화관의 점액 조직에 자극 효과가 있습니다.
• 염산 생산을 증가시킵니다.

이를 바탕으로 위장에 과도한 양의 산이 함유된 생강을 사용하는 것은 권장되지 않습니다. 부작용이 발생할 위험이 있기 때문입니다. 극단적인 경우에는 열처리 후 뿌리의 작은 부분을 사용하는 것에 대해 의사와 상담할 수 있습니다. 그러나 위염의 pH가 증가한 "순수한"버전의 향신료를 섭취하는 것은 절대적으로 권장되지 않습니다.

생강 음료 없이는 자신의 존재를 상상할 수 없는 사람들에게는 다음과 같은 대안이 제공될 수 있습니다.

• 작은 생강 조각(동전 크기의 고리)을 실온의 끓인 물 한잔에 떨어뜨립니다.
• 약 30분 동안 담그십시오.
• 생강 조각이 추출됩니다.
• 물은 메인 식사 1시간 전에 마신다.

위염과 궤양을 위한 생강

위궤양은 위염과 유사한 증상으로 나타나는 경우가 많습니다. 우선, 우리는 특히 식사 전이나 밤에 위 돌출 부위의 통증에 대해 이야기하고 있습니다. 또한 압박감과 무거움, 가슴 앓이, 때로는 메스꺼움이 있습니다. 그러한 징후로 건강에 해를 끼치 지 않으려면 서둘러 생강을 사용해서는 안됩니다. 첫째, 의사와 상담하고 특정 진단 절차를 수행해야합니다. 진단 결과에 따르면 요리와 음료에 향신료를 추가할 수 있는지 여부가 분명해집니다.

위산도가 높거나 출혈이 있거나 여러 궤양이 있는 경우 자신의 건강에 해를 끼치지 않도록 생강차를 잊어야 합니다. 산성도가 정상이거나 낮은 위염, 악화로 인한 출혈 경향이 없는 표재성 궤양은 일반적으로 생강 뿌리 사용에 대한 금기 사항이 아닙니다.

침식성 위염을 위한 생강

미란성 위염은 위점막의 보호 기능이 손상된 결과입니다. 대부분의 경우 미란은 급성이고 출혈이 있으며 일부 경우에만 최소한의 증상이 동반됩니다.

미란성 위염에서는 거의 항상 산 생성을 억제하는 약물을 처방합니다. 생강이 산 형성을 증가시킨다는 사실을 고려하면 침식에 생강을 사용하는 것이 바람직하지 않다는 것을 이해할 수 있습니다.

물론, 표면적인 미란성 병변, 점액 조직의 함몰 병변이 있습니다. 이러한 경우 음식과 음료에 생강을 첨가할 수 있는지에 대한 질문은 주치의와 직접 결정해야 합니다. 깊은 침식과 궤양, 천공 및 출혈의 경우 생강은 금기 사항입니다.

위축성 위염에 대한 생강

일부 환자는 "위축성"이라고 표시된 위염으로 진단됩니다. 이것은 무엇을 의미 하는가? 실제로 오래 전부터 치료되지 않았거나, 잘못 치료된 헬리코박터 위염이다. 이 질병은 점막층의 위축성 변화를 특징으로 합니다. 동시에, 땀샘의 수가 감소하고 부분적으로 장 상피 조직으로 대체됩니다.

이러한 유형의 위염은 충분히 심각한 병리로 간주되며 심지어 전암 상태를 의미하기도 합니다. 따라서 의사는 적절한 약물뿐만 아니라 부드러운 제품의 사용을 의미하는식이 요법도 처방해야합니다. 그럼에도 불구하고 위선 시스템의 병변으로 인해 위축성 위염으로 인해 분비를 자극해야 하는 경우가 종종 있습니다. 이 경우 생강이 도움이 될 수 있지만 담당 의사가 이 문제를 승인한 후에만 가능합니다.

위축 과정에서 생강 음료 또는 생강을 넣은 차는 주 식사 약 20분 전에 하루에 세 번 마시는 것이 좋습니다.

위염 악화를 위한 생강

위염의 악화는 몇 시간 또는 하루 안에 가장 자주 발생합니다. 재발은 일반적으로 최대 5~7일까지 지속되지만 위장의 완전한 회복은 훨씬 나중에 발생합니다.

악화 단계에서 의사는 적어도 질병의 주요 징후가 극복되지 않을 때까지 전혀 식사를 자제하도록 조언합니다. 일정 기간 기아를 겪은 후에는 처음에는 온화한 식단을 따르십시오. 그런 다음 영향을 받은 점막이 회복되면서 식단이 확장됩니다. 이 단계에서는 이미 메뉴 요리에 생강을 넣은 음료를 포함시킬 수 있지만 환자의 산도가 정상이거나 감소한 경우에만 가능합니다. 위염의 진행 형태(급성 또는 만성)에 관계없이 산 분비 증가는 생강 뿌리 사용에 대한 금기 사항입니다.

위장에 과도한 산이 있으면 생강은 악화 단계나 염증 과정 완화에 사용되지 않습니다.

카타르성 위염에 대한 생강

Catarrhal 위염은 병리학의 발달을 초래 한 병인 요인의 중화 배경에 대해 성공적으로 치료됩니다. 환자는 하루 (때로는 이틀) 동안 치료 단식을 한 다음 음식을 절약하는 다이어트 요법을 처방받습니다.

카타르성 위염은 다양한 형태로 진행될 수 있습니다. 그리고 무엇보다도 이는 위장의 다양한 유형의 산성도와 관련이 있습니다. 그러한 산도가 증가하면 생강을 사용할 수 없습니다. 산 분비가 적으면 뿌리를 식단에 포함시킬 수 있지만 급성 염증 과정이 진정된 후에만 가능합니다.

산도가 낮거나 정상인 경우 생강은 위 점액 조직의 기능 상태를 교정하는 데 도움이 됩니다. 그러나 위염에 침식성 및 궤양성 과정이 동반된다면 생강 사용에 대해 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

은혜

생강은 아마도 세계에서 가장 유명한 뿌리일 것입니다. 생강은 고대 아시아 전사들이 열처리를 거치지 않은 요리를 소독하기 위해 적극적으로 사용했습니다. 역사가들은 생강뿌리가 일반 군인들을 위한 것이었으며 많은 질병의 예방 및 치료약이었다고 말합니다. 그 이점은 무엇입니까?

생강에는 중요한 치료 및 예방 기능을 수행할 수 있는 유용한 성분이 많이 있습니다.

• 위장관 정상화, 식욕 개선;
• 효소 생산 자극;
• 식품 성분의 소화 및 분해 개선;
• 음식의 맛 개선;
• 제품 위생;
• 장 운동성의 정상화;
• 중독증이 있는 임산부의 완화;
• 면역력 자극, 감기 회복 촉진;
• 구충작용.

생강에는 양질의 뇌 혈액 순환을 위해 심혈관 시스템을 지원하는 데 필요한 다량의 비타민과 미네랄 물질이 포함되어 있습니다. [1],[2]

위염에 생강 뿌리가 항상 허용되는 것은 아닙니다. 그러나 환자마다 질병이 다르게 진행될 수 있으며 모든 경우에 식물이 유용한 것은 아닙니다. 이 주제에 관해 사전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다. 그는 모든 장단점을 평가하고 신체의 개별적인 특성을 고려하여 권장 사항을 제공합니다. 대부분의 경우 의사는 환자가 식단에 뿌리를 포함하도록 허용합니다. 예를 들어, 효소 생산이 느린 위염에 생강을 넣은 차는 분비를 회복하고 소화 기능을 향상시키는 데 도움이 됩니다. 결과적으로 환자의 식욕과 전반적인 건강이 향상됩니다.[3]

금기 사항

생강은 다음과 같은 경우에 강력하게 금기 사항입니다.

• 임신 3기;
• 출혈성 위점막궤양, 다발성 궤양성 병변에서;
• 위염의 염증 과정의 급성기;
• 위산도 수치가 높아지는 경우;
• 고온에서;
• 췌장염의 경우;
• 아기에게 모유수유를 할 때;
• 고혈압이 있는 경우;
• 담석의 경우;
• 월경 출혈의 경우.

시술 후 합병증

생강은 매우 유용하지만 뉘앙스가 꽤 많기 때문에 뿌리를 사용하면 다양한 합병증이 발생할 수 있습니다.

소화 시스템에 들어가는 생강 성분은 장기에 강력한 영향을 미칩니다. 점막에 염증이 있는 경우, 깊은 다발성 궤양과 침식이 있는 경우 뿌리줄기의 활성 물질이 상태를 악화시키고 질병의 진행 과정을 악화시킬 수 있습니다.

의사들은 간 및 담낭 질환(특히 간염, 간경변, 결석성 담낭염)으로 고통받는 사람들에게 생강 양념을 복용하도록 조언하지 않습니다. 생강을 사용하면 담도 산통(담도를 따라 돌이 움직이는 현상)이 발생할 수 있습니다.

환자의 위장에 출혈성 침식이나 궤양이 있는 경우 생강은 출혈을 증가시킬 수 있으며 이는 확실히 매우 위험합니다.

위염에 생강을 조심스럽게 사용하십시오. 증상이 완화되는 동안에만, 산도가 정상이거나 낮은 경우에만 사용하십시오. 다른 모든 경우에는 루트를 사용하지 않는 것이 좋습니다.

위염에 생강을 넣은 요리와 음료 조리법

속 쓰림이 걱정된다면 끓는 물 250ml에 생강 2조각(뿌리, 두께 약 1cm)을 넣어주면 됩니다. 물약은 2 시간 동안 고집하고 하루에 세 번 50ml의 가슴 앓이가있는 위염을 위해 여과하고 마신다.

치유액을 더 빨리 준비하기 위해 생강 뿌리 줄기에서 주스를 짜냅니다. 실온에서 끓인 물 200ml에 주스 1티스푼을 첨가합니다. 하루에 세 번 50ml를 섭취하십시오.

위의 조리법을 사용하면 생강으로 더욱 복잡한 치료 조성물을 준비할 수 있습니다. 예를 들어, 위의 효소 활성이 불충분하면 라즈베리 잎이나 질경이 잎 주스를 생강수에 첨가합니다. 이 약을 식사 전 약 60분 전에 50ml를 복용하면 산도를 질적으로 강화할 수 있습니다.

위액이 정상적으로 분비되는 위염의 경우 다음 혼합물을 복용하십시오.

• 생강, 꿀, 버터를 같은 양으로 갈아주세요.
• 1 티스푼을 섭취하십시오. 하루에 세 번, 식사 30분 전.

위염의 영향을받는 위장 기능을 개선하기 위해 생강을 요리에 추가합니다. 예를 들어 다음과 같은 입증된 레시피를 따를 수 있습니다.

• 호박 퓨레 수프. 양파, 생강, 호박, 당근을 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 냄비에 양파와 생강을 볶고 당근과 호박을 넣고 야채 육수를 붓고 향신료를 넣고 끓인 후 약한 불에서 20분 정도 끓입니다. 그런 다음 블렌더로 퓌레 같은 질감이 될 때까지 자르고 다시 한 번 끓여서 불을 끄세요. 한 숟가락의 그릭 요거트나 저지방 사워 크림을 곁들여 드세요.
• 생강 케이크. 코티지 치즈 400g, 달걀 6개, 강판 생강(약 5cm), 버터 100g, 강판 치즈 100g, 설탕 300g을 섞습니다. 밀가루와 바닐라 설탕 300g을 점차적으로 첨가하십시오. 혼합물을 버터를 바르고 빵가루를 뿌린 팬에 펴 바르고 +180°C 오븐에서 1시간 동안 또는 갈색이 될 때까지 굽습니다. 케이크를 식힌 후 틀에서 꺼내세요. 차와 함께 제공하십시오.
• 생강 요구르트 매리네이드를 곁들인 닭고기. 치킨 필레를 약 4~5cm 크기로 자르고 그릇에 담은 후 매리네이드와 섞습니다. 매리네이드를 준비하려면 생강 뿌리와 딜을 자르고 천연 요구르트 한 잔, 소금, 올리브 오일을 넣고 잘 섞습니다. 고기는 약 8 시간 동안 냉장고에 담그기 위해 보내집니다. 그런 다음 절인 필레를 식물성 기름을 바른 베이킹 트레이에 놓습니다. 오븐에 넣고 +190°C에서 준비될 때까지 굽습니다(약 50분). 야채나 장식과 함께 제공하세요.

열처리된 생강도 유익한 특성을 가지고 있지만 위 점막에 대한 자극이 훨씬 적습니다. 신선한 (생) 생강을 넣은 요리가 아픈 사람의 소화관에서 잘 인식되지 않는 경우 이를 고려해야 합니다.