기사의 의료 전문가
새로운 간행물
위염에 생강
최근 리뷰 : 07.06.2024

현재까지, 위염은식이가 열악하고 스트레스가 많은 상황과 관련이있는 소화 시스템의 가장 흔한 질병으로, 위 점막에 특정 박테리아 Helicobacter pylori가 존재합니다. 이 질병의 심각성에도 불구하고, 그것은 약물로 상당히 치료할 수 있습니다. 그러나 약물만이 유일한 치료 방법은 아닙니다. 환자는 반드시식이 요법을 따르고 위 조직을 자극하지 않는 제품 만 소비해야합니다. 그리고이 사실은 아픈 사람들로부터 많은 질문을 유발합니다. 위염에서 생강과 같은 제품을 할 수 있거나 할 수 없습니까? 결국, 생강 뿌리의 이점에 대해 이야기하지만 반면에 그것은 위장에 해를 끼치 지 않을까요? 이해하려고 노력합시다.
위염으로 생강을 마실 수 있습니까?
위염에서 생강의 치료 능력은 전문가에 의해 거부되지 않습니다. 뿌리는 염증 반응을 잘 완화하고, 경련 및 통증 증후군을 제거하고, 항균 효과를 강조하고 생성합니다. 또한, 식물 생강은 면역계에 긍정적 인 영향을 미치고, 기생충의 출현을 방지하고, "무거운"음식의 소화를 촉진하고, 설사로 의자를 조정하고, 식욕을 증가시킵니다. 그럼에도 불구하고, 위염의 생강은 항상 허용되는 것은 아니며 전부는 아닙니다. 먼저, 환자의 위의 산도 정도를 고려해야합니다. 따라서 산 생성이 증가함에 따라 뿌리 줄기는 질병의 악화를 유발하지 않도록 소비해서는 안됩니다. 둘째, 식물의 근본을 사용하는 것은 금기 사항이 있기 때문에 다른 관련 병리에주의를 기울여야합니다.
생강과 같은 약초 제품을 사용할 가능성이 의심되면 의사와 상담해야합니다. 오직 그는 단지 당신의 신체의 특성을 알고 질병의 개별 과정을 따릅니다. 그래서 그는이 질문에 정확하게 답변 할 수있을 것입니다.
과민성이있는 위염의 생강
생강 뿌리에는 특정 구성 요소가 있습니다.
- 소화관의 점막 조직에 자극적 인 영향을 미칩니다.
- 염산 생산량을 증가시킵니다.
이를 바탕으로, 위장에 과도한 양의 산을 가진 생강을 사용하는 것은 권장되지 않습니다. 부작용이 발생할 위험이 있기 때문입니다. 극단적 인 경우 열 처리 후 루트의 작은 부분 사용에 대해 의사와 상담 할 수 있습니다. 그러나 위염에서 pH가 증가한 "순수한"버전에서 향신료를받는 것은 범주 적으로 권장되지 않습니다.
생강 음료없이 자신의 존재를 상상할 수없는 사람들은 다음과 같은 대안을 제공받을 수 있습니다.
- 작은 생강 조각 (동전 크기의 고리)을 실온에서 끓인 물 한 잔에 떨어 뜨립니다.
- 약 30 분 동안 담그십시오.
- 생강 슬라이스가 추출됩니다.
- 주 식사 1 시간 전에 물이 취해졌습니다.
위염과 궤양을위한 생강
위 궤양은 종종 위염과 비슷한 증상으로 알려줍니다. 우선, 우리는 위장 영역의 통증에 대해 이야기하고 있습니다. 특히 먹기 전이나 밤에. 또한 압력과 무거움, 가슴 앓이, 때로는 메스꺼움의 공격이 있습니다. 그러한 징후로 건강에 해를 끼치 지 않기 위해서는 생강을 사용하기 위해 서두르지 않아야합니다. 먼저 의사와상의하고 특정 진단 절차를 수행해야합니다. 진단 결과에 따르면 요리와 음료에 향신료를 추가 할 수 있는지 여부는 명확해질 것입니다.
높은 위의 산도가 감지되거나 출혈 또는 여러 궤양이 있으면 생강 차를 잊어 버려야합니다. 출혈 경향이없는 피상적 인 궤양뿐만 아니라 정상 또는 낮은 산도가있는 위염은 일반적으로 생강 뿌리의 사용에 금기 사항이 아닙니다.
침식 위염을위한 생강
침식 위염은 위 점막의 보호 기능이 손상된 결과입니다. 대부분의 경우 침식은 급성, 출혈이며 일부 경우에만 최소 증상이 동반됩니다.
침식 위염에서는 거의 항상 산의 생산을 억제하는 약물을 처방합니다. 생강이 산성 형성을 증가 시킨다는 사실을 고려하면 침식에서의 사용이 바람직하지 않다는 것을 이해할 수 있습니다.
물론, 점막 조직의 피상적 인 침식 병변이 있습니다. 그러한 경우, 음식과 음료에 생강을 추가 할 가능성에 대한 문제는 주치의와 직접 결정해야합니다. 깊은 침식과 궤양, 천공과 출혈에서 생강은 확실히 금기입니다.
위축성 위염을위한 생강
일부 환자는 "위축성"으로 표시된 위염 진단을받습니다. 이것이 무엇을 의미합니까? 실제로, 그것은 오랫동안 존재하는 헬리코 박터 위염으로, 치료되지 않았거나 잘못 치료되지 않았습니다. 질병은 점막 층의 위축성 변화를 특징으로합니다. 동시에, 땀샘의 수는 감소하며, 이는 부분적으로 장 상피 조직으로 대체된다.
이러한 유형의 위염은 심각한 병리학으로 간주되며 심지어 전암 상태를 나타냅니다. 따라서 의사는 반드시 적절한 약물뿐만 아니라식이 요법을 처방하여 온화한 제품의 사용을 암시합니다. 그럼에도 불구하고, 위장의 선 시스템의 병변으로 인해 위축성 위염으로 분비를 자극 할 필요가있다. 이 경우 생강은 도움을 줄 수 있지만이 문제 후에는 주치의가 승인합니다.
위축성 과정에서 생강을 곁들인 생강 음료 나 차는 주요 식사 전에 약 20 분 전에 하루에 세 번 마시는 것이 좋습니다.
위염 악화를위한 생강
위염의 악화는 대부분 몇 시간 또는 하루 안에 발생합니다. 재발은 일반적으로 최대 5 일 또는 7 일 동안 지속되지만 위의 전체 회복은 훨씬 나중에 발생합니다.
악화 단계에서 의사들은 질병의 주요 징후가 극복되지 않을 때까지 적어도 식사를 자제하는 것을 권고합니다. 기아 기간 후 처음에는 부드러운 식단을 따릅니다. 그런 다음 영향을받는 점막이 복원됨에 따라식이가 확장됩니다. 이 단계에서는 이미 메뉴 요리와 생강과 음료에 포함시킬 수 있지만 환자가 정상 또는 산도가 감소한 경우에만 가능합니다. 산 분비 증가는 급성 또는 만성 과정의 과정에 관계없이 생강 뿌리를 사용하는 데 금기 사항입니다.
위장에 과도한 산을 사용하면 생강은 악화 단계에서 또는 염증 과정의 완화에 사용되지 않습니다.
카타르 위성을위한 생강
Catarrhal 위염은 병리학 적 인자의 중화 배경에 대해 성공적으로 치료됩니다. 환자는식이 요법을 처방하는데,이 요법은 하루 (때로는 이틀), 음식을 절약하는 섭취를 의미합니다.
카타르 위성은 다른 형태로 진행될 수 있습니다. 그리고 무엇보다도 그것은 위의 다른 유형의 산도와 관련이 있습니다. 그러한 산도가 증가하면 생강의 사용은 의문의 여지가 없습니다. 산 분비가 낮은 경우, 뿌리는식이에 포함될 수 있지만 급성 염증 과정이 가라 앉은 후에 만 포함됩니다.
낮거나 정상적인 산도 생강은 위 점막 조직의 기능적 상태를 교정하는 데 도움이됩니다. 그러나 위염에 침식 및 궤양 과정이 동반되면 생강의 사용에 대해 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
은혜
생강은 아마도 세계에서 가장 유명한 뿌리 일 것입니다. 고대 아시아 전사들이 열처리를받지 않은 요리를 소독하기 위해 적극적으로 사용했습니다. 역사가들은 생강 뿌리라고 말한 것은 평범한 병사들과 많은 질병에 대한 예방적이고 치료적인 치료법이라고 말합니다. 그 이점은 무엇입니까?
생강에는 중요한 치료 및 예방 기능을 수행 할 수있는 많은 유용한 구성 요소가 있습니다.
- GI Tract의 정규화, 식욕 향상;
- 효소 생성의 자극;
- 식품 성분의 개선 된 소화 및 분해;
- 음식의 맛 개선;
- 제품 소독;
- 장 운동성의 정규화;
- 독성이있는 임산부의 완화;
- 면역 자극, 감기 회복 가속화;
- 반 기생충 작용.
생강은 품질 뇌 혈액 순환을 위해 심혈관 시스템을지지하는 데 필요한 다량의 비타민 및 미네랄 물질을 함유하고 있습니다. [ [ 2 ]
위염의 생강 뿌리가 항상 허용되는 것은 아닙니다. 그럼에도 불구하고, 다른 환자의 질병은 다르게 달릴 수 있으며, 모든 경우 식물이 유용하지는 않습니다. 이 주제에 대해 미리 의사와 대화하는 것이 좋습니다. 그는 모든 장단점을 평가하고 신체의 개별 특성을 고려하고 권장 사항을 제시 할 것입니다. 가장 자주 의사는 환자가식이 요법에 뿌리를 포함하도록 허용합니다. 예를 들어, 효소 생산이 느린 위염에 생강을 곁들인 차는 분비를 회복시키는 데 도움이되며 소화 기능을 향상시킵니다. 결과적으로 환자의 식욕과 일반적인 복지가 향상됩니다. [ 3 ]
시술 후 합병증
생강은 매우 유용하지만 뿌리를 사용하면 다양한 합병증을 유발할 수 있기 때문에 뉘앙스가 상당히 많습니다.
소화 시스템에 들어가는 생강 성분은 장기에 강력한 영향을 미칩니다. 점막이 염증 상태 인 경우, 여러 개의 궤양과 침식이있는 경우, 뿌리 줄기의 활성 물질은 상태를 악화시키고 질병의 과정을 악화시킬 수 있습니다.
의사는 간 및 담낭 질환 (특히 간염, 간경변, 석회질 담낭염)으로 고통받는 사람들이 생강 조미료를 복용하는 것을 조언하지 않습니다. 생강을 사용할 때는 담도 복통, 즉 담도를 따라 돌의 움직임이 발생할 수 있습니다.
환자가 위장에 출혈이나 궤양이있는 경우, 생강은 출혈을 증가시킬 수 있으며, 이는 확실히 매우 위험합니다.
위염의 생강은 신중하게 사용됩니다. 완화 중에만 산도가 정상이거나 낮은 경우에만 사용됩니다. 다른 모든 경우에, 루트 사용은 권장되지 않습니다.
위염에서 생강과 함께 요리와 음료의 요리법
가슴 앓이가 걱정된다면 생강 2 개 (뿌리, 약 1cm 두께)를 250ml의 끓는 물에 넣으십시오. 물약은 2 시간 동안 주장하고, 하루에 세 번 50ml의 가슴 앓이가있는 위염에 대해 여과하고 취했다.
치유 액체를 더 빨리 준비하기 위해 생강의 뿌리 줄기에서 주스가 압박됩니다. 주스 1 티스푼은 실온에서 200 ml의 끓인 물에 첨가됩니다. 하루에 세 번 50ml를 섭취하십시오.
위의 레시피를 사용하면 생강과 함께보다 복잡한 치료 조성물을 준비 할 수 있습니다. 예를 들어, 위의 효소 활성이 불충분 한 경우, 질경이 잎으로부터의 라즈베리 잎이나 주스의 주입이 생강 물에 첨가된다. 이러한 치료법이 식사 전 약 60 분 전에 50ml를 복용하면 질적으로 산도를 강화할 수 있습니다.
위 주스의 정상적인 분비가있는 위염 에서이 혼합물을 가져옵니다.
- 생강, 꿀, 버터를 같은 양으로 찍습니다.
- 1 tsp를 가져 가십시오. 식사 30 분, 하루에 세 번.
위염의 영향을받는 위의 작업을 개선하기 위해 생강이 요리에 첨가됩니다. 예를 들어, 그러한 입증 된 레시피를 따를 수 있습니다.
- 호박 퓨레 수프. 양파, 생강, 호박 및 당근 조각을 껍질을 벗기십시오. 팬에 양파와 생강을 뿌리고 당근과 호박을 넣고 야채 국물을 붓고 향신료를 넣고 끓여서 약 20 분 동안 저열로 요리합니다. 그런 다음 블렌더로 퓨레 같은 일관성으로 자르고 다시 한 번 끓여서 열에서 제거하십시오. 한 숟가락의 그리스 요구르트 또는 저지방 사워 크림을 제공하십시오.
- 생강 케이크. 400g 코티지 치즈, 6 개의 계란, 강판 생강 (약 5cm), 100g 버터, 100g의 강판 치즈 및 300g 설탕을 섞습니다. 점차적으로 300g의 밀가루와 바닐라 설탕을 첨가하십시오. 혼합물을 버터로 기름칠하고 빵 부스러기로 뿌려 오븐에서 1 시간 동안 +180 ° C로 굽습니다. 케이크를 식히고 곰팡이에서 제거하십시오. 차와 함께 제공하십시오.
- 생강 요관 마리 네이드와 닭고기. 닭고기 필레를 약 4-5cm 조각으로 자르고 그릇에 넣고 매리 네이드와 섞습니다. 매리 네이드를 준비하려면 생강 뿌리와 딜을 자르고 천연 요구르트, 소금 및 올리브 오일 한 잔을 넣고 철저히 섞습니다. 고기는 냉장고에서 약 8 시간 동안 담그기 위해 보냅니다. 그런 다음 절인 필렛을 식물성 기름으로 기름칠 베이킹 트레이에 놓습니다. 오븐에 보내고 준비 될 때까지 +190 ° C로 굽습니다 (약 50 분). 야채 나 장식품과 함께 제공하십시오.
열처리 생강은 또한 유익한 특성을 가지고 있지만 위 점막에는 훨씬 덜 자극적입니다. 신선한 (생 생강이있는 요리가 아픈 사람의 소화관에 의해 잘 인식되지 않으면 이것은 고려해야합니다.