요로결석 식단

많은 질병을 치료하는 안전하고 효과적인 방법은 식단입니다. 체내에 돌과 모래가 있을 때 식단의 특징과 회복 방법을 살펴보겠습니다.

가장 흔한 비뇨기 질환 중 하나는 요로결석입니다. 이 질환은 통증, 악화, 그리고 잦은 재발을 특징으로 합니다. 이 병변이 생기면 요로와 신장에 결석이 형성됩니다. 결석은 소변에 포함된 염류와 결합 단백질 화합물의 결정으로 구성됩니다. 체내에 결석이 존재한다면 즉시 의료진의 도움을 받고 치료를 시작해야 합니다.

주요 돌 종류:

• 옥살산염
• 인산염
• 우라츠

각 유형의 결석에 대해 금기 사항과 영양 권장 사항을 바탕으로 특정 식단이 선택됩니다.

이 질환은 소변 내 염분 농도 증가로 인해 발생합니다. 염분은 점차 침전되어 돌이나 모래로 변합니다. 이는 일반적으로 대사 장애, 비뇨기계 기형, 염증성 및 감염성 질환, 기후 및 영양 상태와 함께 발생합니다. 식이는 이 질환의 진행에 중요한 역할을 합니다. 따라서 진단되면 환자에게 특별한 식이 요법이 처방됩니다. 식이 요법은 질병을 완전히 제거하기 위해 다른 치료법과 병행됩니다.

치료적 영양은 요로 내 침전물과 결석 형성에 기여하는 영양소를 제한하는 것을 포함합니다. 식단은 의사가 결석의 종류와 화학적 구성, 그리고 신체의 전반적인 상태를 고려하여 처방합니다. 부적절한 영양 섭취는 새로운 결석 형성으로 이어질 수 있으며, 이는 질병의 진행을 복잡하게 만들고 여러 합병증을 유발할 수 있습니다.

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식이요법을 통한 요로결석 치료

식이 영양은 특정 식품의 섭취를 제한하는 것을 기반으로 합니다. 제한 사항은 요로 결석의 종류에 따라 달라집니다. 병리의 원인은 체내 염분을 제거하는 비타민 B와 섬유질 결핍일 수 있습니다. 식이요법을 통한 요로 결석 치료는 환자 개인의 신체 특성을 고려한 전문의가 시행해야 합니다.

모든 다이어트는 다음과 같은 권장 사항을 특징으로 합니다.

• 충분한 수분 섭취(하루 최소 2리터의 물)
• 부분 크기 줄이기
• 소금 섭취를 줄이고 매운 향신료를 피하세요
• 결석 형성 물질을 함유한 식품 제한
• 다양한 식단

영양은 균형 잡히고 신체의 정상적인 기능에 필요한 충분한 에너지 가치를 가져야 합니다. 자의적인 식단 선택은 긍정적인 결과를 가져오지 못할 뿐만 아니라 질병의 진행을 악화시킬 뿐입니다.

요산을 동반한 요로결석에 대한 식단

요산 결석은 모든 연령대의 환자에게서 발견됩니다(과다한 요산으로 인해 형성됨). 매우 산성인 환경에서 침전되고, 붉은 주황색을 띠며, 매끄럽고 둥근 모양을 보입니다. 요산 결석이 있는 경우, 소변이 알칼리화되지 않도록 식단을 조절해야 합니다. 결석은 빠르게 자라기 때문에 식단을 통해 감소시킬 수 있습니다.

요산을 동반한 요로결석증 환자의 식단은 다음 규칙을 기반으로 해야 합니다.

• 육류 및 생선 요리 섭취를 거부하거나 줄입니다. 생선은 삶아서만 먹을 수 있으며, 일주일에 두 번을 초과하여 섭취할 수 없습니다. 다음 식품은 금지됩니다: 간, 신장, 육류 및 생선 육수, 어린 동물의 고기, 통조림 식품, 소시지, 양념장, 동물성 지방.
• 콜리플라워, 콩과 버섯, 밤색수영, 시금치, 무화과를 먹는 것은 금지되어 있습니다. 알코올 음료, 진한 차, 커피, 크랜베리 주스, 코코아, 초콜릿도 반드시 피해야 합니다.
• 식단에는 발효유 제품, 순한 치즈, 코티지 치즈, 계란이 포함되어야 합니다. 다양한 곡물, 야채 수프, 녹색 채소에 특히 주의를 기울여야 합니다.
• 파스타, 빵, 다양한 건과일, 꿀, 잼, 베리류, 향신료는 적당히 드셔도 됩니다. 채소 중 감자, 가지, 오이, 피망, 토마토, 비트, 무는 허용됩니다.

결석은 퓨린 대사산물로 인해 형성됩니다. 치료식은 퓨린 염기를 함유한 허용 식품의 양을 줄이고 소변을 알칼리화하는 것을 목표로 합니다. 식단은 유제품과 채소 위주로 구성됩니다.

치료 중 단식은 신체 내부 환경을 산성화시키고 신장에 축적되는 요산 생성을 증가시키므로 엄격히 금기입니다. 단식 기간 동안 일주일에 1~2회, 최대 2리터의 수분을 섭취하며 채소나 유제품을 단식할 수 있습니다.

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옥살산염을 함유한 요로결석에 대한 식단

옥살산염은 비뇨생식기에 영향을 미치는 또 다른 유형의 결석입니다. 옥살산염은 신장을 통해 배출되는 옥살산 염의 작용으로 생성됩니다. 식물성 식품과 함께 발생하는 생화학 반응의 결과로 체내에 유입됩니다. 일반적으로 하루 약 20~40mg의 옥살산염이 소변으로 배출됩니다. 이보다 더 많은 양의 옥살산염이 배출되는 것을 옥살뇨증이라고 하며, 이는 병적인 과정의 징후입니다.

이 질병은 아스파라거스, 토마토, 밤색수영, 코코아, 시금치, 비트와 같은 식물성 식품을 다량 섭취하여 발생합니다. 당뇨병이나 당뇨병의 부적절한 치료로 인해 발생할 수 있습니다. 에틸렌글리콜 중독, 비타민 D 및 아스코르브산 과다 섭취도 이 질병의 원인이 될 수 있습니다.

옥살산염 요로결석 식이요법은 옥살산 섭취를 제한하는 데 중점을 둡니다. 소변 내 옥살산 농도를 낮추면 염분 침전이 억제됩니다. 영양 권장 사항은 다음과 같습니다.

• 시금치, 상추, 밤색수영, 무화과, 대황, 코코아, 초콜릿, 젤라틴이 함유된 식품은 섭취하지 마십시오. 비타민 C와 비타민 C 함유 식품은 제한됩니다. 증상이 악화되는 동안에는 유제품과 음식을 섭취하지 마십시오.
• 훈제 식품, 내장, 각종 육수와 향신료는 식단에서 제외해야 합니다. 토마토, 채소, 신 과일과 베리류, 닭고기와 소고기, 진한 차와 커피 섭취는 제한해야 합니다.
• 식단은 유제품, 시리얼, 통곡물로 구성되어야 합니다. 채소로는 감자, 호박, 팥, 가지, 콜리플라워, 완두콩 등이 있습니다. 다양한 건과일, 배, 사과, 포도, 바나나, 수박, 자두, 살구 등을 섭취할 수 있습니다.

질병이 심각하지 않으면 교정 식이요법을 사용하지 않습니다. 장기간 복용하면 이차 염증, 즉 신우신염이 발생하여 소변이 알칼리화되고 인산염 결석이 형성됩니다. 이 경우, 두 가지 치료 식이요법을 병행하여 영양을 공급합니다.

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다이어트의 본질

요로결석 치료 영양은 신체 회복을 돕고 훌륭한 예방책이 됩니다. 이 식단의 핵심은 결석 형성을 유발하는 위험 요인을 줄이는 것입니다. 이러한 위험 요인에는 소변 산도 변화 및 일일 소변량 감소, 소변 내 칼슘, 옥살산염, 인산염, 요산 수치 증가, 구연산염 농도 감소 등이 있습니다.

회복을 위한 식단의 기본이 되는 주요 영양 원칙을 살펴보겠습니다.

1. 액체

정상적인 이뇨 작용을 위해서는 하루 최소 2리터의 수분을 섭취해야 합니다. 이는 질병 예방에 중요한 요소입니다. 물을 많이 마시면 결석을 형성하는 염분으로 인한 소변의 포화도가 감소합니다. 연구에 따르면 하루 2.5리터의 물을 섭취하면 결석 발생 위험이 40% 감소합니다. 감귤류 주스를 마시는 것이 좋습니다. 감귤류에는 구연산염이 함유되어 있어 소변의 pH를 높이고 질병 발생 위험을 줄여줍니다.

2. 단백질

동물성 단백질 섭취 증가는 이 질환의 발병을 촉진합니다. 또한, 단백질은 요로결석과 관련된 비만을 유발합니다. 동물성 단백질은 소변 내 칼슘과 요산 농도를 증가시키고 구연산염 함량을 감소시킵니다.

3. 탄수화물

체내 과당은 비만, 요로결석, 대사증후군의 위험을 높입니다. 과당은 인슐린 저항성을 유발하여 요산 수치를 높이고 소변 pH를 감소시킵니다.

4. 지방

지방이 풍부한 식단은 결석 형성의 원인이 아닙니다. 하지만 과도한 지방 섭취는 비만과 연관되어 결석을 유발합니다. 비만인 사람들은 소변 내 요산, 칼슘, 나트륨, 옥살산염, 황산염 농도가 증가합니다.

5. 소금

치료 중에는 나트륨 섭취를 제한해야 합니다. 나트륨 과다 섭취는 소변의 양적, 질적 구성을 변화시킵니다. 반면, 소금은 소변의 양과 pH를 증가시킵니다.

6. 요산

단백질과 퓨린이 함유된 음식을 과도하게 섭취하면 질병의 위험이 커집니다.

• 퓨린 함량이 높은 경우 - 내장, 모든 종류의 콩류, 통조림 식품, 육수, 고기, 생선, 맥주를 식단에서 제외해야 합니다.
• 적당한 퓨린 함량 – 바다와 민물 생선, 육류, 가금류, 곡물 빵과 시리얼, 계란, 커피, 차, 콜리플라워, 콩류, 시금치의 섭취를 제한하는 것이 좋습니다.
• 퓨린 함량이 낮음 – 다양한 곡물, 빵류, 견과류, 퓨린 함량이 낮은 야채, 야채 수프, 유제품, 청량음료는 섭취해도 됩니다.

여성의 요로결석에 대한 식단

요로결석은 모든 연령과 성별의 환자에게 영향을 미칩니다. 이 병리는 소변 배출 장애와 소변 성분의 변화로 인해 발생합니다. 여성의 요로결석 식이요법은 모든 단계와 모든 형태의 손상에 적용되는 보수적인 치료 및 예방 방법입니다. 여성에게서는 소변 농도 증가와 정체로 인해 요로결석이 발생하는 경우가 매우 흔합니다. 주요 증상은 배뇨 시 심한 통증, 혈뇨, 건강 악화입니다. 질환의 징후는 결석의 위치, 개수, 구조 및 크기에 따라 다릅니다.

치료적 영양은 회복 프로그램의 일부입니다. 식단을 준수하면 결석의 추가 생성을 예방하고 기존 결석의 크기를 줄일 수 있습니다.

균형 잡히고 완전한 식단을 만들기 위한 권장 사항:

• 제품에는 비타민과 아미노산이 포함되어야 하며, 칼로리 함량은 하루 동안의 에너지 소모량에 상응해야 합니다.
• 자주, 하지만 적은 양으로 식사하는 것이 중요합니다. 과식은 절대 금물입니다. 체계적인 식사, 즉 규칙적인 식사가 필요합니다.
• 낮 동안에는 수분 균형을 유지해야 합니다. 하루에 최소 2리터의 물을 마시는 것이 좋습니다. 이 정도의 양은 정상적인 소변 배출에 필수적입니다.

식단을 지키지 않으면 심각한 합병증이 발생합니다. 가장 흔한 합병증은 수신증, 신경화증, 신부전입니다. 영양은 각 환자별로 개별적으로 처방됩니다. 식단을 작성할 때는 결석의 화학적 구성과 소변의 pH를 고려해야 합니다.

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남성 요로결석에 대한 식단

요로 결석은 신장과 비뇨생식기에서 가장 흔한 병변 중 하나입니다. 이 질환은 여러 가지 원인으로 발생하는데, 그중 하나가 대사 장애입니다. 따라서 남성 요로 결석증에 적합한 식단은 재발을 예방하고 회복 과정을 가속화하는 데 도움이 됩니다.

남성 요로결석의 소인에는 여러 가지가 있습니다. 우선 흡연, 과로로 인한 부상, 영양 부족, 소화성 궤양, 위염, 맵고 짠 음식 과다 섭취 등이 있습니다. 환자는 생식기, 허벅지, 방광 통증을 호소합니다. 이 질환은 삶의 질과 대인관계에 부정적인 영향을 미칩니다.

다이어트의 기본 원칙:

• 알코올, 진한 차와 커피, 소금, 기름진 음식, 소스, 향신료는 피하세요. 과식을 피하기 위해 식사량을 줄여야 합니다. 과식은 대사 장애를 유발하고 요관과 신장에 결석이 생길 수 있습니다.
• 하루에 최대 2리터의 물을 마시는 등 규칙적인 식습관을 유지하는 것이 중요합니다. 육류, 생선, 내장, 콩류, 버섯, 양배추는 식단에서 제외하세요.
• 유제품, 베리류, 채소를 더 많이 섭취하세요. 죽, 야채 샐러드, 수프가 도움이 될 것입니다. 식단에는 감자 요리, 통곡물 빵, 견과류가 포함되어야 합니다.

적절한 시기에 식단을 시작하면 합병증을 예방하고 통증 증상을 최소화할 수 있습니다. 영양 섭취는 결석의 원인에 따라 달라집니다. 남성 환자는 식단 변화를 감당하기 어려워하며, 스스로를 제한하고 조절해야 합니다.

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소아 요로결석에 대한 식단

소아 요로결석은 대사 장애와 관련이 있습니다. 이 질환은 외적 요인과 내적 요인으로 인해 발생합니다. 유전적 대사 장애, 호르몬 변화, 부정적인 환경적 영향, 저품질 식품 남용, 그리고 비뇨기관 기형 등이 주요 원인입니다.

어린이를 위한 영양 규칙:

• 지방 섭취를 최소화하면서 다양한 식단을 섭취하십시오. 이는 신체의 산-염기 균형 장애, 장 및 위장 질환, 소변 내 염분 과포화로 이어질 수 있습니다.
• 식단에는 비타민 A, B, C, D가 풍부한 음식이 포함되어야 합니다. 이러한 비타민은 신진대사 과정을 가속화하고 신체 기능을 정상화합니다.
• 아이는 충분한 수분을 섭취해야 합니다. 탈수는 몸 전체에 부정적인 영향을 미치고 소변 잔류를 유발할 수 있습니다.

소아 요로결석증에 대한 식이요법은 수술적 개입을 피할 수 있도록 해줍니다. 이 질환의 주요 증상은 허리 통증, 잦은 배뇨, 복부 팽만감, 배뇨 곤란입니다. 이러한 증상은 결석이 요도를 따라 이동하고 있음을 나타냅니다. 어린아이에게 이 질환이 발생하면 아기는 중독 증상을 보이고, 불안해하며, 자주 울음을 터뜨립니다. 이 경우 2차 감염이 발생할 수 있습니다.

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요로결석을 위한 6가지 식단

비뇨생식기 질환 치료에 여러 가지 식단이 사용되며, 그 목적은 결석의 종류, 화학적 조성, 그리고 환자 개인의 신체 특성에 따라 달라집니다. 식단 6은 요로결석, 통풍, 요산 소질 치료에 사용됩니다. 이 식단은 소변의 알칼리화와 퓨린 대사를 정상화하고 요산염의 배설을 촉진합니다. 환자는 추출 성분과 퓨린이 함유된 식품 섭취를 제한하고, 수분 섭취를 늘리고, 식단 내 염분 섭취를 최소화해야 합니다.

요로결석에 대한 6번째 식단은 알칼리성 음식(야채, 과일, 유제품)과 액체의 섭취량을 늘리는 데 기초합니다.

• 소화불량성 지방과 동물성 단백질 섭취를 최소화해야 합니다. 비만인 경우 탄수화물 섭취를 줄입니다. 끓이거나 굽거나, 찌거나, 삶는 것이 좋습니다.
• 식단표 6의 화학 성분: 단백질 70-80g, 탄수화물 400g, 지방 90g. 하루 칼로리 섭취량은 2,700-2,800kcal를 넘지 않아야 하며, 1.5-3리터의 수분을 섭취해야 합니다.
• 야채 수프와 육수는 첫 번째 코스로 드셔도 좋습니다. 고기는 피하거나 양을 최소한으로 줄이는 것이 좋습니다. 다양한 곡물, 감자, 유제품, 호밀빵, 밀빵, 밀기울로 만든 구운 식품이 좋습니다.
• 과일과 베리는 생과일과 열처리 후 모두 섭취할 수 있습니다. 그러나 신맛이 나는 베리류는 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 단, 마멀레이드, 잼, 과일 크림, 키셀은 허용됩니다. 초콜릿, 커피, 코코아, 진한 차는 금기입니다.
• 다음 향신료는 허용됩니다: 녹색 채소, 월계수 잎, 바닐린, 계피, 구연산. 맵고 짠 향신료와 소스는 피해야 합니다. 알코올 음료, 각종 훈제 식품, 통조림 식품, 소시지, 버섯, 콩류, 시금치, 콜리플라워, 내장, 절인 음식, 피클은 섭취할 수 없습니다.

치료적 식단을 따르면 퓨린 대사가 정상화되고, 신장에서 요산과 염분 생성이 줄어드는 데 도움이 됩니다. 요산과 염분은 요로계에 영향을 미치는 결석을 형성합니다.

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요로결석을 위한 식단 메뉴

많은 환자들이 식단을 고수할 때 식단 조절에 어려움을 겪습니다. 식단은 다양하고 영양가 있어야 하므로 이는 당연한 일입니다. 요로결석증 환자를 위한 식단의 대략적인 식단을 살펴보겠습니다. 결석의 종류에 따라 식단을 조절해야 합니다.

월요일

• 아침 식사: 아마씨를 곁들인 올리브 또는 식물성 오일 드레싱을 곁들인 야채 샐러드, 녹차 한 잔.
• 간식: 찐 오믈렛, 말린 과일을 넣은 콤포트 또는 로즈힙 주입액.
• 점심: 삶은 생선을 곁들인 으깬 감자, 차 또는 설탕에 절인 과일.
• 간식: 사과 몇 개나 바나나 1개.
• 저녁: 말린 과일을 곁들인 코티지 치즈, 비스킷.
• 두 번째 저녁 식사: 시리얼 크래커와 함께 케피어 한 잔이나 녹차 한 잔.

화요일

• 아침 식사: 사과와 함께 먹는 메밀죽, 녹차 또는 우유 한 잔.
• 간식: 요거트와 견과류 한 줌.
• 점심: 야채 보르시치, 감자 커틀릿, 삶은 당근.
• 간식: 사과를 넣은 기장죽.
• 저녁 식사: 자두를 곁들인 당근 캐서롤, 녹차 또는 로즈힙 주입액.
• 두 번째 저녁 식사: 차 또는 케피어 한 잔.

수요일

• 아침 식사: 야채 샐러드, 계란, 차 또는 우유 한 잔.
• 간식: 말린 과일을 곁들인 오트밀.
• 점심: 코티지 치즈를 곁들인 찐 만두, 사워크림 한 스푼, 콩포트.
• 간식: 사과 1-2개.
• 저녁: 삶은 또는 구운 가지와 피망을 곁들인 밥.
• 두 번째 저녁 식사: 러스크나 비스킷과 함께 즐기는 차.

목요일

• 아침 식사: 호두와 자두를 곁들인 삶은 비트 샐러드, 올리브 오일과 녹차를 곁들임.
• 간식: 야채 샐러드, 요거트
• 점심: 야채 스튜를 곁들인 삶은 생선, 오크로슈카.
• 간식: 과일 샐러드, 콩포트.
• 저녁 식사: 사워크림을 곁들인 감자 캐서롤, 녹차 또는 로즈힙 주입액.
• 두 번째 저녁 식사: 케피어 또는 녹차와 비스킷.

금요일

• 아침 식사: 삶은 계란, 말린 과일을 곁들인 오트밀, 녹차.
• 간식: 비트와 사과 샐러드.
• 점심: 감자 만두를 곁들인 야채 국물 수프, 찐 야채를 곁들인 메밀 죽.
• 간식: 요거트와 함께 사과 또는 바나나 1~2개.
• 저녁 식사: 단단한 치즈와 삶은 토마토를 곁들인 파스타.
• 두 번째 저녁 식사: 자두를 곁들인 코티지 치즈, 녹차.

토요일

단식하는 날입니다. 낮에는 녹차를 마시고 코티지 치즈나 허용된 과일을 드셔도 됩니다.

일요일

• 아침 식사: 삶은 비트와 당근 샐러드, 로즈힙 주입액.
• 간식: 찐 오믈렛, 비스킷과 함께 먹는 베리 주스.
• 점심: 호박과 당근 크림수프, 사워크림을 곁들인 호박 팬케이크.
• 간식: 신선한 야채 샐러드와 요거트.
• 저녁: 밥과 말린 과일을 곁들인 구운 사과, 녹차.
• 두 번째 저녁 식사: 시리얼 빵, 케피어 한 잔.

요로결석에 대한 다이어트 레시피

비뇨생식기 질환의 경우, 신체를 최대한 빨리 회복시키기 위해 치료적 영양이 사용됩니다. 이러한 치료법은 안전할 뿐만 아니라 매우 효과적이며, 예방 조치로도 활용될 수 있습니다.

요로결석을 위한 맛있는 다이어트 레시피를 살펴보겠습니다.

1. 다이어트 메밀국수

• 감자 3-4개
• 당근 1개
• 양파 ½개
• 메밀 1컵
• 풍미를 위해 말린 허브나 기타 향신료

냄비에 물 3리터를 붓고 끓입니다. 껍질을 벗기고 다진 감자, 씻은 메밀, 강판에 간 당근, 잘게 썬 양파를 끓는 물에 넣습니다. 감자가 부드러워질 때까지 익힌 후, 향신료를 넣고 10~15분 더 끓입니다. 수프가 우러나도록 잠시 둡니다. 마늘 크루통이나 곡물 빵과 함께 드시면 좋습니다.

2. 호박과 당근을 넣은 크림수프

• 호박 500g
• 감자 1개
• 당근 1개
• 양파 1개
• 올리브 오일 15g
• 맛을 내기 위한 향신료

호박과 감자가 부드러워질 때까지 끓입니다. 양파와 당근을 다져 올리브 오일에 부드러워질 때까지 볶습니다. 채소를 삶은 물은 따로 용기에 옮겨 담습니다. 다진 호박과 감자에 볶은 양파와 당근을 넣습니다. 다질 때는 블렌더를 사용하는 것이 좋고, 남은 야채 육수로 수프의 농도를 조절합니다. 향신료를 넣고 중불에서 10분간 끓입니다.

3. 호박과 말린 과일을 곁들인 달콤한 필라프

• 쌀 300g
• 호박 100g
• 올리브 오일 10-20g
• 사과
• 건포도
• 말린 살구
• 서양 자두
• 매자나무
• 커민, 사프란, 고수

호박과 사과 껍질을 벗기고 작게 썹니다. 말린 과일은 씻어서 자릅니다. 팬 바닥에 기름을 약간 두르고 호박 조각과 사과를 넣은 후, 밥의 3분의 1을 붓습니다. 밥 위에 호박 조각, 사과, 말린 과일을 올려 한 겹 더 덮습니다. 끓는 물에 향신료를 넣고 남은 기름을 붓습니다. 팬 뚜껑을 덮고 약불에서 한 시간 동안 끓입니다.

4. 사워크림과 마늘 소스를 곁들인 감자 샐러드

• 감자 5개
• 사워크림 ½컵
• 노른자 1개
• 마늘 1-2쪽
• 레몬 주스
• 맛을 내기 위한 향신료

감자를 껍질째 삶아 껍질을 벗기고 얇게 썰거나 깍둑썰기합니다. 소스를 만들려면 마늘을 다지고 향신료, 노른자, 사워크림을 섞어줍니다. 감자 위에 소스를 붓습니다. 샐러드는 차갑게 또는 따뜻하게 드실 수 있습니다.

5. 에너지바

• 오트밀 1-2컵
• 건포도
• 서양 자두
• 말린 살구
• 말린 사과
• 신선한 바나나 1-2개
• 호박과 해바라기 씨앗
• 아마씨
• 참깨
• 호두
• 꿀

모든 재료를 섞고 블렌더로 갈아줍니다. 꿀을 넣고 잘 섞어주면 탄력 있고 걸쭉한 반죽이 됩니다. 막대 모양으로 빚어 유산지를 깐 베이킹 시트에 올려놓습니다. 150~170도 오븐에서 10~15분간 구워줍니다. 바가 식으면 유산지로 감싸 냉장 보관합니다.

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요로결석이 있으면 무엇을 먹을 수 있나요?

요로 결석이 있는 경우 허용되는 제품 목록은 매우 광범위합니다. 즉, 식단을 하는 동안 굶을 필요가 없습니다. 환자가 직면한 유일한 문제는 제품 선택에 대한 몇 가지 제한입니다. 영양 섭취는 결석의 종류에 따라 다르지만, 식단은 다양하고 건강해야 합니다.

기본 영양 권장 사항:

• 소비하는 음식의 양을 제한합니다.
• 음식으로 소변의 pH를 산성이나 알칼리성 쪽으로 바꾸면 소금이 더 잘 용해됩니다.
• 염분 침전물을 제거하기 위해 충분한 수분을 섭취하세요.
• 결석과 침전물 형성을 촉진하는 음식을 제한합니다.

동반되는 위장 질환이 있는 경우, 질환 재발을 방지하도록 식단을 조절해야 합니다. 심혈관 질환이 있는 경우, 신체 기능에 부정적인 영향을 미치므로 과도한 수분 섭취는 피해야 합니다. 비만은 질환의 진행을 악화시키고 합병증을 유발할 수 있으므로 체중 관리에 특히 주의해야 합니다.

요로결석이 있는 경우 무엇을 먹을 수 있나요?

• 요산 결석

대부분의 채소와 과일: 당근, 양배추, 감자, 오이, 비트, 녹색 채소, 살구, 배, 자두, 복숭아. 버터, 저지방 유제품, 흑빵과 백빵, 다양한 시리얼, 견과류, 연한 녹차와 홍차, 생수.

• 인산염 결석

살코기, 빵, 유제품, 죽(물에 익힌 것), 버섯 등을 섭취하세요. 과일로는 크랜베리, 신 사과, 링곤베리, 크랜베리 과일 음료, 로즈힙 차, 연한 차를 드실 수 있습니다.

요로결석이 있는 경우 먹지 말아야 할 음식은 무엇입니까?

요로 결석 치료에 여러 가지 방법이 사용되지만, 식이 요법이 가장 안전하고 접근성이 높은 것으로 알려져 있습니다. 요로 결석증이 있는 경우 섭취할 수 없는 음식은 결석의 종류, 화학적 구성, 크기 및 기타 여러 특성에 따라 달라집니다.

• 옥살산염

이 질환에 대한 식단을 구성할 때는 옥살산 섭취를 제한해야 합니다. 옥살산 농도가 감소하면 염분 침전이 중단됩니다. 시금치, 상추, 밤색수영, 초콜릿, 견과류, 젤라틴 함유 식품, 코코아 섭취는 금지됩니다. 영양학자들은 비타민 C와 유제품 섭취를 최소화할 것을 권장합니다.

• 우라츠

이러한 결석은 매우 산성인 환경에서 형성됩니다. 소변이 알칼리성으로 변하지 않도록 식단을 구성해야 합니다. 이러한 결석은 매우 빠르게 자라지만, 식단을 잘 지키면 감소할 수 있습니다. 치료 중에는 생선, 육류, 내장, 육수, 훈제 식품, 통조림, 소시지 섭취를 줄이거나 완전히 중단해야 합니다. 채소 중에서도 버섯, 콩류, 콜리플라워, 녹색 채소(시금치, 밤색)는 금기입니다.

• 인산염

결석은 알칼리성 환경에서 자라므로 결석이 생기면 칼슘과 인산염이 함유된 음식 섭취를 제한하고 소변의 pH를 산성으로 바꿔야 합니다. 유제품, 대부분의 과일과 채소는 금물입니다. 치료 중에는 붉은 고기, 생선, 통조림, 훈제 식품 섭취를 권장하지 않습니다. 구운 식품, 과일, 베리 주스도 섭취를 제한해야 합니다.

다이어트 리뷰

요로결석 치료에는 질병 초기부터 치료적 영양을 섭취해야 합니다. 이 식단에 대한 수많은 긍정적인 후기를 통해 그 효과가 입증되었습니다. 건강한 식단은 새로운 결석 생성을 예방하고 기존 결석의 크기를 줄이며, 소변 pH를 정상화하고, 신체의 모든 장기와 시스템의 정상적인 기능을 유지합니다.

요로결석 식이요법은 검사 결과, 결석의 종류, 모양, 위치, 동반 질환 유무 및 환자 신체의 기타 특성을 고려하여 담당 의사가 처방합니다. 식이요법은 요로결석을 예방하는 데 매우 효과적이며, 재발 및 다양한 합병증을 예방하는 습관적인 식단이 되어야 합니다.