어떤 식물성 오일이 피부 치유를 촉진하고 어떤 오일이 치유를 지연시키는가: 새로운 연구

실험실 연구를 통해 어떤 식물성 오일이 피부 재생을 촉진하고 어떤 오일이 지연시키는지, 그리고 이러한 효과의 배경에 어떤 지방산 조합이 있는지가 밝혀졌습니다.

슬로베니아 류블랴나 대학교의 과학자들은 특정 식물성 오일과 그 성분이 피부 세포의 성장과 이동에 미치는 영향을 조사했습니다. Scientific Reports 저널에 게재된 이 연구는 식물성 오일이 피부 세포 재생을 촉진하는 역할을 한다는 것을 확인했습니다.

필수 조건

피부는 인체에서 가장 큰 기관으로, 병원균, 화학 물질, 방사선과 같은 외부 물질로부터 피부를 보호하는 보호막 역할을 합니다. 각질형성세포와 섬유아세포는 염증 단계에서 피부의 회복과 재생에 중요한 역할을 하는 주요 피부 세포입니다.

치료 및 화장품에 사용되는 식물성 오일은 손상되거나 트라우마를 겪은 피부를 치유하는 데 효과가 있습니다. 포화지방산과 불포화지방산을 포함하는 트리글리세리드는 식물성 오일의 주요 성분(99%)이며, 항균, 항염, 항산화, 피부 재생 등 다양한 효능을 가진 것으로 알려져 있습니다.

식물성 기름에는 식물 스테롤, 페놀성 화합물, 스쿠알렌, 카로틴, 비타민 등 비가수화성 화합물이 소량(~1%) 함유되어 있으며, 이러한 화합물은 항균, 항산화, 항염 효과가 있습니다.

피부 내 미생물 리파아제가 중성지방을 가수분해하여 유리지방산을 방출한다는 증거가 있습니다. 리놀레산과 같은 일부 지방산은 피부 건강을 보호하는 것으로 알려져 있지만, 올레산과 같은 다른 지방산은 피부 장벽을 파괴하는 것으로 알려져 있습니다.

피부 최외각층의 올레산과 리놀레산의 생리학적 비율은 3:1입니다. 피부 지질의 불균형이나 결핍은 피부의 과도한 건조함이나 유분, 그리고 관련 피부 질환을 유발할 수 있습니다. 그러나 특정 식물성 오일이 피부 세포에 긍정적인 영향을 미칠지 부정적인 영향을 미칠지 예측할 수 있는 특정 유리 지방산 비율에 대한 근거는 아직 부족합니다.

본 연구에서 연구진은 선택된 식물성 오일과 그 성분이 섬유아세포와 각질 세포의 성장과 이동에 미치는 영향을 조사했으며, 특히 트리글리세리드와 비가수화 물질의 지방산 성분에 초점을 맞췄습니다.

과학자들은 실험실에서 섬유아세포와 각질 세포를 배양하고 코코넛, 올리브, 린든, 양귀비, 석류, 금잔화, 아마씨 오일이 세포 성장과 상처 치유(세포 이동)에 미치는 효과를 테스트했습니다.

주요 결과

연구 결과, 실험에 사용된 식물성 오일 대부분은 섬유아세포와 각질형성세포의 성장을 중간 정도이지만 유의미하게 증가시켰지만, 석류씨 오일과 그 주요 지방산(푸닉산)은 예외적으로 피부 세포 성장을 유의미하게 억제했습니다. 코코넛 오일과 올리브 오일은 피부 세포 성장에 유의미한 영향을 미치지 않았습니다.

리놀레산과 α-리놀렌산을 포함한 필수 지방산 함량이 높은 식물성 기름은 세포 성장에 가장 뚜렷한 긍정적 효과를 나타냈습니다. 그러나 α-리놀렌산은 이중 효과를 보였는데, 고농도(0.01 mg/100 μl)에서는 48시간과 72시간 모두 각질세포와 섬유아세포의 증식을 강력하게 억제하는 반면, 저농도(0.005 mg/100 μl)에서는 특정 시점에서 자극 효과가 관찰되었습니다.

48시간 또는 72시간 후, 대부분의 증식(성장 촉진) 효과는 0.15% 또는 0.1% 농도의 양귀비, 린든, 아마, 금잔화와 같은 오일에서 관찰되었지만, 낮은 농도(0.01%)에서는 일반적으로 유의미한 활동이 나타나지 않았습니다.

식물성 오일에 함유된 각 지방산은 각기 다른 효과를 나타냈는데, 일부 지방산(라우르산과 미리스틴산)은 피부 세포 성장을 촉진하는 반면, 다른 지방산(팔미트산)은 48시간과 72시간 동안 모든 농도에서 섬유아세포와 각질형성세포의 성장을 지속적으로 억제했습니다. 피부 건강과 질병에 있어 올레산과 리놀레산의 비율이 중요하다는 점을 고려하여, 본 연구는 세 가지 비율(1:3, 1:1, 3:1)이 피부 세포 성장에 미치는 영향을 평가했습니다.

종합적으로, 두 산의 비율만으로는 피부 세포 성장을 조절하는 핵심 요인이 아니라는 것을 보여주었습니다. 오히려 올레산과 리놀레산 간에 상승작용이 관찰되었는데, 이는 식물성 오일이나 최종 피부 제품에서 두 산의 공존이 중요함을 보여줍니다. 그러나 더 높은 농도(0.01 mg/100 µl)에서 72시간 후, 세 가지 비율 모두 섬유아세포 성장을 유의미하게 억제하는 동시에 각질세포 증식을 증진시켜, 세포 유형 및 용량 의존적 효과의 특이성을 강조했습니다.

시험된 식물성 오일 중 어느 것도 피부 세포 이동에 유의미한 긍정적 또는 부정적 영향을 미치지 않았으며, 세포 형태에도 유의미한 변화가 관찰되지 않았습니다. 반면, 스테르쿨산과 올레산은 피부 세포 이동을 유의미하게 감소시켰습니다. 리놀레산은 또한 상처 치유를 지연시키지 않으면서 눈에 띄는 세포 군집화와 국소적인 세포 밀도 증가를 유발했습니다. 올레산과 그 혼합물에서 흔히 나타나는 이러한 현상은 치유 과정 중 세포 조직의 변화를 시사하는 것으로 보입니다.

특히 올레산과 리놀레산은 단독으로 또는 조합하여 사용했을 때 세포 클러스터 형성과 세포 밀도 증가를 유도했습니다.

연구의 중요성

연구 결과는 피부 재생을 강화하는 데 있어 식물성 오일과 그 구성 요소의 중요성을 강조하고 이를 치료적, 미용적 피부 관리 제품에 사용하는 것을 뒷받침합니다.

획득한 데이터에 따르면, 이러한 오일의 생물학적 활성은 주로 트리글리세리드의 지방산 조성에 의존합니다. 이러한 지방산 간의 복잡한 상호작용은 식물성 오일이 피부 세포 성장에 미치는 영향을 결정하며, 이는 식물성 오일의 정확한 화학적 조성을 아는 것의 중요성을 강조합니다. 또한, 이 연구는 코코넛 오일이나 올리브 오일과 같은 일부 오일의 비가수화 분획물이 특정 용량에서 섬유아세포 또는 각질형성세포의 성장을 촉진할 수 있음을 보여주었습니다. 반면, 린든 오일과 금잔화 분획물은 일부 경우 섬유아세포 증식을 억제하여 이러한 미량 성분의 복잡한 특성을 강조했습니다.

비가수화성 화합물은 오일의 약 1%에 불과하지만 복잡한 역할을 하는 것으로 나타났습니다. 일부 화합물(예: β-카로틴 및 β-시토스테롤)은 각질세포 증식을 자극하는 반면, 다른 화합물(예: 페룰산 및 스쿠알렌)은 섬유아세포 성장을 억제하여 지방산과 함께 이러한 화합물의 기여도를 고려할 필요성이 강조되었습니다.

연구의 한계

본 연구는 실험실 환경에서 배양된 피부 세포를 실험 목적으로만 사용했습니다. 이러한 세포 배양 모델은 면역 세포, 혈액 순환, 장벽 기능 등 생리학적 피부 환경의 복잡성을 고려하지 않았습니다. 이러한 요소들은 동물 모델과 인체 임상시험을 통해 연구 결과를 검증하고, 실제 환경에서 안전성과 효능을 평가할 필요성을 강조합니다.

또한, 본 연구는 실험적 일관성을 확보하기 위해 단일 기증자의 일차 진피 섬유아세포를 사용했습니다. 이러한 한계점을 고려하여, 연구진은 향후 연구에서는 결과의 재현성과 일반화 가능성을 평가하기 위해 여러 기증자를 포함할 것을 권고합니다.