감자는 바나나와 브로콜리보다 더 유용합니다.
최근 리뷰 : 13.03.2024
모든 iLive 콘텐츠는 의학적으로 검토되거나 가능한 한 사실 정확도를 보장하기 위해 사실 확인됩니다.
우리는 엄격한 소싱 지침을 보유하고 있으며 평판이 좋은 미디어 사이트, 학술 연구 기관 및 가능할 경우 언제든지 의학적으로 검토 된 연구만을 연결할 수 있습니다. 괄호 안의 숫자 ([1], [2] 등)는 클릭 할 수있는 링크입니다.
의 콘텐츠가 정확하지 않거나 구식이거나 의심스러운 경우 Ctrl + Enter를 눌러 선택하십시오.
모든 사람들은 감자가 일반적인 "슈퍼 푸드 (superfood)"라기보다 영양분, 비타민 및 미네랄을 많이 함유하고 있다는 것을 알고 있습니다. 이 경우, 그것은 거의 항상 다이어트에서 배제됩니다, 그 그림을 망칠 제품을 고려하십시오. 이 정보는 영국의 연구자가 900 명의 어린이와 1,000 명의 성인을 대상으로 한 최근 연구에서 얻은 것입니다.
감자는 인기있는 바나나, 브로콜리, 사탕무, 견과류 및 아보카도보다 신체에 더 많은 이익을 가져다줍니다.
제복을 입은 감자는 일반 바나나보다 식물성 섬유가 6 배나 많으며 아보카도에 비해 비타민 C가 많습니다. 괴경도 같은 비타민 풍부 : 칼륨 인, 나트륨, 칼슘, 마그네슘, 철, 황, 염소, 아연, 브롬, 규소, 구리 : PP, B1, B2, B6, 다음 다량 및 미량 영양소를 포함 , 붕소, 망간, 요오드, 코발트 등이 있습니다. 가장 유용한 물질은 감자의 껍질에 있으며 그 핵심보다 더 중요합니다.
또한 감자에는 일반 어린이가 모든 씨앗과 견과류에서받는 것보다 훨씬 많은 셀레늄이 함유되어 있습니다.
이 연구는 영국 감자 협회 (English Potato Council)의 주관하에 독립적 인 영양 학자 Sigrid Gibson이 실시했습니다. 전문가들은 감자와 클래식 슈퍼 푸드를 비교하는 휴대 전화 응용 프로그램을 개발했습니다.
"그것은 당신의 식단에 다양한 음식을하는 것이 중요합니다,하지만 때로는 우리의 머리는 급속한 체중 감소를 약속 새로운 유행 다이어트로 가득하고, 우리는 그들이 건강하고 저렴 잊고, 감자와 같은 기존의 즐겨 찾기를 과소 평가"- 전문가 영양사 숀 말했다 포터.
전년도에 과학자들은 하루 2 번 감자를 사용하면 혈압을 낮출 수 있다는 것을 상기 시켰습니다. 세련된 외관과는 달리 여분의 파운드가 필요하지 않습니다.