과식은 뇌졸중의 위험을 증가시킵니다.

Lancet Neurology 저널에 실린이 리뷰는 뇌졸중 예방에 관한 많은 연구 가 부정확 한 정보에 근거 한다고 말합니다 . 특정 영양소와 식품의 잠재적 이익을 확인한 연구에서도 마찬가지입니다. 과학자들에 따르면 과도한 에너지 소비, 즉 과식으로 뇌졸중 위험이 증가 할 가능성이 가장 높습니다.

퍼스 로얄 병원 (호주)의 그레엄 Hankey 설명 : "인간 다이어트의 전반적인 품질 (즉, 전력 구조), 에너지 섭취와 소비의 균형 개별 영양소와 음식보다 뇌졸중의 중요한 위험 인자입니다."

현재 비만 인구는 약 14 억 6 천명이며 전세계 비만 인구는 1 억 7 천만 명에 달하며 이중 3 분의 2는 미국에 있습니다. 비만의 전염병이 완전히 중단되지 않으면 2050 년까지 남성의 60 %와 여성의 50 %가 비만이 될 것입니다.

뇌졸중은 선진국에서 세 번째로 흔한 사망 원인이기 때문에 비정상적인 식사 행동과 같은 위험을 증가시키는 요인을 제거하여이 질병을 예방하는 조치를 취하는 것이 매우 중요합니다. 비록 부적절한식이 요법과 과량의 칼로리 섭취가 뇌졸중의 위험을 증가시킨다 할지라도 과학자들은 뇌졸중의 위험에 어떤 영양소와 식품이 영향을 미치는지 알지 못합니다.

이것은 오늘날 거의 무작위 연구하는 신뢰할 수있는 증거를 제공하지 않은, 그리고 진행되고있다 그 몇 비타민, 산화 방지제, 칼슘 등의 영양 보충제뿐만 아니라 위험을 감소시키지 않는 것으로 나타났다는 사실 때문일 수 있습니다 뇌졸중의 발생,하지만 실제로 심장 발작과 사망률을 개발의 가능성을 증가시킵니다.

인과 관계를 증명하지 않는 이러한 연구는 뇌졸중의 위험이 소금 섭취, 설탕 다이어트 낮은 칼륨이 높은, 또는 야채, 생선, 과일, 견과류에 풍부한 다이어트, 및 전체 곡물을 줄임으로써 감소시킬 수 있음을 보여 .

Hankey는 "뇌졸중의 원인과 결과에서 영양의 역할을 정확하게 평가하고 이해하기 위해서는 더 많은 연구가 필요하며, 이러한 연구 결과는 뇌졸중의 전염을 최소화하기위한 전략을 개발하고 실행하는 데 중요 할 것"이라고 말했다.

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