
Frontiers in Nutrition 저널 에 게재된 체계적 고찰에서 이탈리아의 연구자들은 항산화 특성을 지닌 생물학적 기질이 고지방 식단으로 인한 여성 생식계 합병증을 완화하는 데 미치는 효과에 대한 포괄적인 개요를 제시했습니다.
포화지방과 트랜스지방이 풍부한 고칼로리 식단을 포함한 고칼로리 식단은 활성산소(ROS) 생성을 유발하고, 결과적으로 산화 스트레스를 유발하여 여성 생식계에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 이는 배란 주기 불규칙 및 조기 난소 부전으로 이어질 수 있습니다.
식이로 인한 ROS 생성은 생식 기관으로의 혈액 공급에 영향을 미치고 시상하부-뇌하수체-난소 축을 교란시킬 수 있습니다. 이러한 과정은 호르몬 불균형을 유발하고, 인슐린 저항성과 고렙틴혈증을 유발하며, 만성 저등급 염증을 촉진하고, 난자의 질에 영향을 미치며, 자궁 내 배아 착상 및 임신 유지를 저해할 수 있습니다.
여성 생식계에 긍정적인 영향을 미칠 수 있는 생물학적 매트릭스에는 탄수화물당, 식물성 영양소, 유기황 화합물, 호르몬, 신경펩타이드, 유기산, 그리고 비타민이 포함됩니다. 이러한 매트릭스는 주로 활성산소(ROS)로 인한 산화적 손상을 줄이는 데 도움이 되는 다양한 항산화제를 함유하고 있습니다.
본 체계적 문헌고찰에서 저자들은 고지방 식이로 유발된 산화 스트레스로 인한 난소 합병증 예방에 있어 생물학적 매트릭스의 효과를 평가했습니다. 연구진은 동료 심사를 거친 영어 학술지에 발표된 121건의 연구를 분석했습니다.
생물학적 기질에서 유래한 항산화제와 고지방 식단으로 인한 산화 스트레스에 미치는 효과
난포형성은 난포 내에서 원시 생식 세포가 난모세포로 성숙되는 과정이며, 여성 생식 기관이 최적으로 기능하는 데 필수적입니다.
고지방 식단은 난소에 산화적 손상을 유발하여 특히 난포 발달, 생존, 그리고 난포 생성 조절에 필요한 호르몬 생성에 영향을 미칠 수 있습니다. 이러한 요인들은 난자의 질에 영향을 미치고 배아 발달을 저해할 수 있습니다.
고지방 식단으로 유발된 산화 스트레스를 가진 설치류 모델에서, 두 가지 식물 영양소인 보리와 대추를 조합한 식단은 난소 난포를 보존하고, 난포의 발달과 증식을 증가시키고, 난소 기질을 회복시키고, 내인성 효소 항산화제 수치를 증가시켰습니다.
이러한 긍정적인 결과는 페룰산, 캠페롤, 말비딘, 카페산 및 케르세틴 유도체에 함유된 플라보노이드와 페놀성 항산화 물질의 활성 증가로 설명될 수 있습니다.
고지방 식이로 유발된 산화 스트레스 마우스 모델에서, 티모퀴논 함유 식이는 AMPK/PGC1α/SIRT1 경로를 활성화시켜 항산화 상태를 증가시키고 염증을 감소시키며 미토콘드리아 기능을 향상시켰습니다. 이러한 변화는 초기 난포 수의 증가 및 난자의 질 향상과 관련이 있었습니다.
신경펩타이드인 피닉스신이 함유된 식단은 난소 무게를 줄이고, 난소 주변 지방 패드를 줄이며, 설치류의 황체형성호르몬(LH) 수용체 양성을 조절하고, 고지방 식단을 섭취한 설치류의 난소 세포사멸과 염증을 감소시켰습니다.
비만 쥐에게 유기황 화합물, 식물 영양소, 비타민 E, 코엔자임 Q10이 함유된 다중 항산화 보충제를 투여한 결과, 난소 염증과 난포 폐쇄가 감소하고 비만으로 인한 불임이 완화되었습니다.
고지방 식단을 섭취한 쥐에게 사과 식초와 피닉스신이 함유된 식단을 제공한 결과, 호르몬 균형이 회복되고, 난포 생성이 증가했으며, 난소의 항산화 반응이 개선되었습니다.
페룰산, 캠페롤, 말비딘, 카페산 및 케르세틴 유도체가 함유된 식단은 고지방 식단을 섭취한 쥐의 효소적 항산화제와 비효소적 항산화제 수치를 모두 증가시켜, 난자를 DNA 손상으로부터 보호하는 효과가 있었습니다.
마찬가지로, MitoQ10 보충제는 고지방 식단으로 인한 산화 스트레스를 감소시키고, 미토콘드리아 기능을 개선하고, DNA 손상을 완화하며, 난자의 질을 보존했습니다.
유기황 화합물은 고지방 식이로 인한 비만 유발 불임 개선에 효능이 있는 것으로 나타났습니다. 페룰산, 캠페롤, 말비딘, 카페산, 케르세틴 유도체를 함유한 식이 중재와 미오이노시톨과 α-리포산의 병용 투여는 난소 주기 장애를 예방하고 산화 스트레스로 인한 난소 퇴행성 변화를 감소시키는 데 효과가 있는 것으로 나타났습니다.
전반적으로, 기존 문헌은 항산화제로서의 생물학적 기질이 폐쇄성 난포의 수, 염증 및 난소 세포자멸사를 효과적으로 감소시킬 수 있음을 시사합니다. 이는 난소 무게 감소, 난소 주위 지방층 감소, 그리고 LH 수용체 양성도 조절을 통해 뒷받침됩니다.
항산화제로서 생물학적 매트릭스의 임상적 의의
보조생식술은 불임 치료의 전통적인 방법으로 여겨집니다. 그러나 이 방법은 고지방 식단과 관련된 불임의 주요 원인을 효과적으로 제거할 수 없습니다. 항산화제 역할을 하는 생물학적 매트릭스는 이러한 문제 치료에 유망한 결과를 보였습니다.
오메가-3 지방산과 비타민 B12는 생식 가능 연령의 여성에게 영향을 미치는 만성 호르몬 관련 염증성 질환인 자궁 내막증의 증상을 줄이는 데 효과적인 것으로 나타났습니다.
무작위 대조 임상 시험의 결과에 따르면 비타민 E와 C가 골반 통증과 복막액의 염증 지표를 줄이는 데 효과적이라는 것이 밝혀졌습니다.
비타민 A, 비타민 B1, 비타민 B6, 비타민 B12, 비타민 C, 비타민 D3, 비타민 E, 니아신아마이드, 엽산을 포함한 생물학적 매트릭스는 다낭성 난소 증후군(PCOS)이 있는 여성의 임신율을 개선하는 데 효과적인 것으로 나타났습니다.
PCOS 환자에게 레스베라트롤을 투여하면 난자와 배아의 질이 향상되는 것으로 나타났습니다. 마찬가지로, 비타민 D와 E를 투여하면 착상률과 전반적인 임신 성공률이 각각 증가하는 것으로 나타났습니다.