젤라틴의 특성은 약물과 비교 가능합니다
최근 리뷰 : 15.08.2021
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건강한 생활 습관의 지지자들 중 누구라도 젤라틴이 건강한 식단의 첫 번째 제품 중 하나가 될 수 있다는 사실에 대해 생각하지는 않습니다. 과학자들은 확신합니다 : 젤라틴은 디저트의 기초가 아니라 많은 약물을 대체 할 수있는 제품입니다. 젤라틴이 단백질이라는 것을 아는 사람은 거의 없습니다. 동물 부산물을 처리 할 때 순수한 콜라겐을 추출하여 얻어집니다. 젤라틴은 단백질 합성 과정을 강화시키는 여러 가지 아미노산으로 구성되어 있습니다. 그들은 우리 몸에서 생산되지 않는 바꿔 놓을 수없는 아미노산으로 알려져 있습니다. 아미노산 인 글리신, 발린 및 프롤린 이외에, 라이신, 아르기닌 및 알라닌 분자가 젤라틴에 존재할 수 있습니다. 젤라틴은 보통 어디에 사용됩니까? 이것은 일반 성분으로 젤리 과자, 케이크, 젤리, 일부 의약품, 심지어 화장품에도 존재합니다. 젤라틴의 유용한 특성은 무엇입니까?
- 젤라틴에 함유 된이 단백질은 건강과 젊음을 피부에 제공합니다. 따라서이 제품을 사용하면 얼굴과 신체의 외관을 크게 개선 할 수 있습니다.
- 젤라틴은 그 성분에 단백질을 포함하지 않습니다. 그것은 엄청난 양의 단백질을 함유하고 있으며 지방과 콜레스테롤을 함유하지 않습니다. 예를 들면 100g의 젤라틴에는 순수한 단백질의 약 87-88 %가 함유되어있을 수 있습니다.
- 젤라틴을 정기적으로 사용하면 위장에 점액 조직을 복원 할 수 있습니다.
- 젤라틴의 일부인 콜라겐은 관절염과 관절염의 관절 통증을 완화시킬 수 있습니다.
- 젤라틴을 섭취하면 당뇨병 유형 II 환자의 혈중 글루코스 농도를 안정화시킬 수 있습니다.
- 젤라틴에는 뼈 시스템을 강화시키는 라이신이 있습니다. 보다 정확하게는 라이신의 영향으로 뼈가 칼슘에 더 잘 흡수됩니다. 이 속성은 골다공증 위험이 높은 노인이나 폐경기에 들어선 여성에게 특히 중요합니다.
- 젤라틴은 진정 효과가있는 아미노산 인 글리신을 함유하고 있기 때문에 수면을 안정시킬 수 있습니다.
- 젤라틴은 과잉 체중과의 싸움에 도움이됩니다. 굶주림을 없애줍니다.
그러나 여분의 파운드를 제거하는 수단으로 젤라틴을 사용하면 설탕, 소금 및 지방을 첨가 할 필요가 없습니다. 약 대신에 젤라틴을 사용하고자한다면 입증 된 브랜드의 고품질 제품 만 선택해야합니다. 싸구려 아날로그에는 유해한 불순물이 포함될 수 있으며 이는 도움이되지 않을뿐만 아니라 건강에도 해를 끼칩니다. 과학자들은 안심하고 있습니다. 젤라틴과 같은 식품 성분은 실질적으로 부작용이 없습니다. 그러나 사용에 금기 사항이 있습니다. 알레르기, 변비, 물 - 소금 대사 장애, 통풍, 혈전 정맥염, 요로 결석증 이 나타나는 경향이 있습니다. 금기 사항이없는 경우 젤라틴은 첫 번째 요리와 그레이비, 파츠, 음료와 같이 안전하게 첨가 할 수 있습니다. 그리고 많은 약국에서는 경구 투여 용 캡슐 형태로 이미 젤라틴을 구입할 수 있습니다.