지중해 식단은 췌장염의 발병을 예방합니다.

지난 세기의 50 년 동안 영양가들 사이에서 "지중해 식단"이라는 용어가 인기를 얻었는데, 이는식이 요법 자체뿐만 아니라 지중해 주민들의 식생활 및 식량 체계를 나타냅니다. 이 다이어트는 남유럽 사람들이 예를 들어 미국인보다 훨씬 더 많은 자연 지방을 섭취한다는 사실 사이의 규칙 성을 발견했지만 훨씬 더 좋고 더 슬림하게 보인 후 매우 인기가있었습니다.

그라나다 대학 (스페인)의 과학자들이 최근 실시한 연구에 따르면 지중해 주민들의식이 요법은 췌장의 염증을 예방하는 것으로 나타났습니다. 올리브 오일, 기름진 신선한 생선 및 채소는 췌장염을 일으킬 수있는 복잡한 염증 과정에 진정 효과를줍니다 .

지중해 식단은 췌장의 염증 예방으로 간주 될 수 있습니다. 지중해 식단의 제품에 풍부한 산화 방지제, 동물성 단백질 및 지방산은 신체의 염증 위험을 줄입니다.

50 년 전에 과학자들은 지중해 연안의 여러 국가의 주민들에게 무의식적으로 고착 된식이 요법이 신체 건강에 유익한 효과가 있음을 입증했습니다. 이러한 영양 섭취는 심혈관 질환의 위험을 30 % 이상 줄이고, 악성 종양의 가능성을 줄이고, 혈압을 정상화시키고, 알츠하이머 병의 발병이 거의 환상적이게됩니다.

이 효과는 의심 할 여지없이 기후 및 영토 특유의 특성으로 인해 연안 국가의 주민들에게 고유 한 특수식이 요법으로 인해 발생합니다. 지중해 식단에서 구별 할 수있는 주요 제품은 다음과 같습니다. - 식물성 유지 (주로 감기에 올리브 나 올리브를 섞은 것) - 야채, 치즈 샐러드 및 뜨거운 요리 굽기에 사용됩니다. - 신선하고 구운 채소가 많이 있습니다. - 복잡한 탄수화물. 아침에 섭취하는 것이 바람직합니다 (시리얼, 밀가루의 밀가루 반죽). - 소량의 저지방 고기와 생선을 규칙적으로 섭취하십시오. 붉은 고기는 훨씬 덜 자주 섭취되며 한 달에 1-2 번 정도 섭취됩니다. 가금류와 계란은 거의 매일 사용됩니다. - 자연 요구르트, 신 우유, 저지방 절임 치즈, 지중해 주민들은 매일 샐러드를 먹고 독립적 인 음식으로 먹습니다.

수많은 연구가 지중해 식 영양 스타일의 확실한 이점을 입증 한 후에 영양사는 반복적으로 필요한 제품을 포함하는식이 요법을 만들고 체중 감량 및 내부 장기, 특히 췌장의 작업을 유도하는 데 도움을 주려고 반복적으로 노력해 왔습니다. 체계적인 실험 결과에 따르면 여러 성분 (예 : 지방이 많은 생선이나 야채가있는 치즈)을 단리하고 영양법 에서처럼 단기간의 사용을 위해 이들을 조합하는 것은 불가능합니다. 지중해 식단이 효과적이기 위해서는 신체가 매일 유용한 물질만을 섭취하는 방식 인 삶의 방식이되어야합니다.

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