사과와 포도 주스가 비소와 납을 발견했습니다.

많은 사과와 포도 주스가 높은 농도의 비소를 함유하고 있다는 사실을 발견 한 소비자 보고서 (Consumer Reports) 연구 결과가 발표 된 후 과일 주스의 안전성에 대한 논쟁이 심화되었습니다.

과학자들은 병, 상자 또는 캔에서 판매되는 5 개의 주요 브랜드에서 테스트 한 88 가지 주스 샘플 중 독극물 수치가 연방 식용 수 기준을 10 % 초과한다는 사실을 발견했습니다.

검출 된 비소의 대부분은 무기물이었습니다. 즉, 이러한 주스를 사용하면 방광, 폐 및 피부의 암을 유발할 수 있습니다. 또한 심장병 및 2 형 당뇨병 발병의 위험을 증가시킬 수 있으며 일부 연구에서는 비소가 어린이의 뇌 발달에 영향을 미칠 수 있다고합니다.

박사 메흐메트 오즈의 호스트은 "닥터 오즈가"억 당 10 개 부품 (PPB)보다 높은 비소의 내용에 대한 사과 주스의 테스트 샘플의 약 3 분의 한계 인 것을 말했을 때 사과 주스의 안전성에 대한 의문은 9 월 등장 식수. 지금까지는 주스 나 식품에 비소에 대한 표준화 된 제한이 없다는 점에 유의해야합니다.

미국 식품의 약국 (FDA)은 "사과 쥬스의 안전성에 대한 확신"을 발표했다.

그리고 토론을 중단하기 위해 Consumer Reports는 과일 주스에 대한 또 다른 테스트를 실시하기로 결정했습니다.

포도 주스 샘플의 비소 수준은 사과 주스보다 높았으며, 음용수의 안전을 위해 표준보다 2 배 이상 높은 25ppb를 나타냈다.

비소는 마실 것과 관개에 사용되는 지하수를 오염시킬 수있는 자연적 원인의 요소입니다. 또한 산업 및 농업 목적으로도 사용됩니다. 오늘날 치킨 제품, 쌀, 심지어 유아식에도 무기 비소가 함유되어 있다고 과학자들은 말합니다.

컨슈머 리포트 (Consumer Reports)의 한 연구에 따르면 사과 주스 샘플의 25 %가 FDA에서 생수용으로 권장하는 것보다 높은 납 수준을 함유하고있는 것으로 나타났습니다.

연구원은 소비자 보고서의 데이터를 사용하여 최근 사과 또는 포도 주스를 섭취 한 사람들은 주스를 마시지 않은 사람들에 비해 소변에서 20 % 이상의 비소를 함유하고있는 것으로 나타났습니다.

Consumer Union 및 Consumer Reports는 FDA가 사과 및 포도 쥬스의 비소 및 납 함량 기준을 정하도록 촉구합니다. 특히 무기 비소가 다른 식품에서 발견 된 경우에 한합니다.

쥬스의 납 수준은 생수의 경우 5 개 입자로 제한해야하며 주스의 비소 레벨은 3 개 입자를 초과해서는 안됩니다.

컨슈머 리포트는 미국 소아과 아카데미의 원칙에 따라 주스 어린이의 섭취를 제한하는 부모를 촉구 : 나이 주스 6 개월까지가 6 세 미만의 어린이에 대한 금기되지 않습니다 - 하루에 6g - 4보다 더. 그들은 또한 물로 주스를 희석하는 것이 좋습니다.

"그러나 잠재적으로 치명적인 독의 존재 - 아이들이 주스를 마시지해야하는 이유 유일한 이유는 아니다 - 박사 피터 리슐리외는 말했다 -. 주스가 -. 그들은 어린 시절 비만으로 이어질 빈 칼로리, 설탕과 탄수화물이 가득합니다."

컨슈머 리포트 (Consumer Reports)가 실시한 설문 조사에 따르면 5 세 이하 어린이의 35 %가 권장하는 것보다 많은 주스를 마시는 것으로 나타났습니다.

[1]