다이어트 № 5 조리법

다이어트 5 조리법을 요리하는 질환 담낭 및 담도, 췌장과 간의 존재에 필요한 것은 자신의 악화입니다 : 담낭염, 담석증, 담도 운동 이상증, 만성 췌장염, 간염.

규정 식 5 조리법

5의 식단을 가진 식사를위한 요리법은 요리의 복잡성면에서 차이가 없습니다. 요리사 음식은 찜, 요리, 조림 또는 오븐에서 구워 져야합니다. 그러나 반드시 그럴 필요는 없습니다. 그리고 그들이 준비된 제품은 모든 식료품 슈퍼마켓에서 구입할 수 있습니다. 특별한주의를 기울일 필요가있는 것은 품질과 신선도뿐입니다.

또한이 다이어트는 단백질이 아닌, 튀김과 매운 동물성 지방 및 생리 활성 아미노산 (아데노신, 글루타민산, 소변, 아데 등)에서 아픈 사람의 금욕을 포함 것을 명심하고, 추출액으로한다 그것들은 근육 조직의 일부분, 즉 고기입니다. 그래서 다이어트 5의 요리에서 고기 국물이 사용되지 않습니다. 왜냐하면 고기를 요리하는 과정에서이 모든 물질이 통과하기 때문입니다.

또한 구연산, 말산 및 옥살산과 같은 유기산이 풍부한 제품을 가능한 한 많이 줄여야합니다 (그리고 제외하는 것이 좋습니다). 그리고 추출 물질과 같은 모든 물질이 위액 생성을 활성화시키고 위의 소화 시스템의 병리학 적 특성으로 인해 이것은 완전히 쓸모가 없습니다.

식이 요법을위한 조리법 5를 준비 할 때, 지방성 아미노산을 포함하는 단백질 제품 (메티오닌, 아 메티오닌 및 오르니 틴)을 사용하는 것이 매우 중요합니다. 이러한 제품에는 영양가가 낮은 쇠고기, 닭고기 달걀, 저지방 코티지 치즈, 저지방 바다 고기 및 해산물이 포함됩니다. 이 아미노산은 B 및 E 비타민뿐만 아니라 담즙 - 췌장 시스템의 많은 병리학 적 증상의 특징 인 간장의 비만을 감소시키는 데 도움이됩니다.

그리고 이제는 이론에서 실천으로 옮겨서 수프로 시작합시다.

식이 요법 5를 가진 수프 조리법

다이어트 5를위한 수프 조리법이 고기 국물에 준비되지 않은 이유를 기억하십니까? 올바르게 추출물을 사용하지 마십시오. 그러나 여기서 당신은 이미 삶은 고기를 사용할 수 있습니다.

육류와 베르 미첼 리의 야채 스프

1.5 리터 팬 작은 감자와 당근 1을 청소하고 300g 삶은 쇠고기를 취할 5 필요 얇은 국수 100g, 버터 15g, (더 가지 신선한 녹색 또는) 건조 딜을 꼬집어 소금의 맛.

끓는 물에 깎은 감자와 비벼 당근을 중불로 10 분 동안 쿡하십시오. 그런 다음 고기를 잘게 썰어 섬유질에 담고 5 분 후에 베르 미 첼리와 마른 딜을 넣습니다 (회향이 신선하면 직접 접시 위에 올려 놓는 것이 낫습니다). 수프는 베르 미 첼리 준비가 될 때까지 조리되고 기름으로 재급유됩니다.

닭고기와 함께하는 애호박 수프

쿼트 냄비에 작은 한 젊은 호박,이 매체 감자, 1 개 당근, 약 160~180g 삶은 닭 고기 (등심은 더 나은) 및 녹은 버터와 파슬리 (녹색)의 티스푼이 필요합니다.

물이 끓는 동안 야채를 깨끗이 닦아야합니다. 감자를 작은 입방체로 잘라내고 스쿼시 (씨앗과 껍질에서 벗겨 낸 것) - 빨대와 당근을 문지릅니다. 첫째, 소금에 절인 끓는 물에서는 호박과 당근을 넣고 8-10 분 후에 주 치니를 보내야합니다. 야채를 5-6 분 더 익힌 다음 잘게 잘린 닭을 낳습니다. 요리 과정은 약 10 분 동안 계속되고, 맨 끝에는 버터와 잘게 잘린 파슬리를 넣습니다.

계란 밥 수프

이 수프를 준비하려면 - 물 1.5 - 물 반 컵, 감자 2 개, 작은 당근 1 개, 닭고기 달걀 1 개, 버터와 소금 25g.

잘 씻은 쌀을 끓는 물에 부은 다음 적당량의 불로 25 분 동안 조리합니다. 그런 다음 냄비에 감자를 넣고 비벼 진 당근과 소금을 넣습니다. 끓는점에서 10 분 더 익혀야합니다. 생 계란은 균질 한 덩어리로 휘저어 수프에 부어 넣습니다 (얇은 물방울로 계속 원을 그리며 흔들림). 스프가 끝나기 전에 버터를 넣고 뚜껑을 덮고 2 ~ 3 분 이상 요리하지 마십시오.

췌장염에 대한 다이어트 5 조리법

췌장염에 대한 다이어트 5 가지 조리법에는 위의 수프 조리법이 포함되어 있으므로 두 번째 과정을 중단합니다.

오븐에서 구운 생선 미트볼

500 그램의 헤이 필렛을 잘게 썬 고기 갈기로 갈아서 잘게 썬 당근 150 그램, 껍질을 벗긴 껍질 3 조각, 생 계란, 다진 그린 2 큰술, 소금을 넣는다. 다진 고기는 부드럽고 미트볼을 만들 때까지 적절하게 혼합되어야합니다.

세라믹 베이킹 접시의 바닥에 얇게 썬 양파 고리를 깔고 식물성 기름을 뿌립니다. 미트볼을 얹고 다진 파슬리를 뿌린다. 폼을 호일로 조심스럽게 닫고 + 170 ° C로 가열 된 오븐에 넣어야합니다. 35-40 분 동안 구우십시오.

사탕 무우와 사과에서 나온 찐된 알

껍질을 벗기고 잘게 자르는 사람에게 0.5kg의 쇠고기를 껍질을 벗기고 소테 팬에 넣고 물을 반 컵 씩 넣은 다음 식물성 기름을 더했습니다. 부드러워 질 때까지 뚜껑 아래의 저온에서 끓인다.

껍질에서 사과 두 개를 껍질을 벗기고 강판에 사과를 발라주세요. 자두 (5 개), 구덩이가 없으며 칼로 잘게 자른다. 냄비에 사과와 자두를 넣고 섞고 끓을 때까지 끓인다.

사과와 함께 마나 죽

끓는 우유 (0.6 리터)에서, 3 개 큰술을 붓고 소금을 넣고 저어 준다. 7-8 분간 요리한다.

중형 사과 2 개를 껍질을 벗기고 화격자에 넣고 스튜 냄비에 넣고 25g의 버터와 2 큰 스푼의 설탕과 약간의 분쇄 한 계피를 넣습니다. 5 분 동안 준비 할 때까지 요리하십시오.

담즙염에 대한 규정 식 5 가지 요리법

[1], [2]

야채와 함께 구운 닭 가슴살

닭 가슴살은 반으로 자르고 각 부분은 소금에 절인 것입니다. 음식 호일 시트에 당근, 호박, 토마토를 넣고 얇은 원형으로 자르고 그 위에 닭 가슴살을 자릅니다. 호일을 싸기 전에 닭고기를 밀봉하십시오. 해바라기 기름이나 올리브유를 붓습니다. 포장은 과자 굽는 판에두고 40 분 동안 + 240 ° C의 오븐에서 구워 져야한다.

우유에 든 생선

처방 다이어트 5 담낭염 적합한 루사, 넙치 또는 사인의 제조 (커스 0.5 kg 체중) 미리 제상 깨끗한 철저히 세척하고 조각으로 절단한다.

냄비에 버터 큰 스푼을 녹이고 우유 0.5 리터를 부어 밀가루 빵 부스러기 2 큰술을 부은 후 끓여야합니다. 우유에 넣은 물고기 조각, 소금, 잘게 잘린 딜을 뿌리고 낮은 열에서 30 분 요리하십시오. 그런 물고기에 장식에 으깬 감자는 아주 적당하다.

[3]

호박 과일 캐서롤

이 멋진식이 디저트의 필수 성분은 호박, 나머지는 귀하의 재량입니다 : 사과, 배, 복숭아, 체리, 자두.

호박을 씻어서 1cm 두께의 얇게 자른다. 사과와 배는 껍질과 껍질에서 풀어 조각으로 자릅니다. 복숭아, 체리 및 자두에서 돌을 제거합니다 (그리고 복숭아와 자두는 조각으로 추가로 절단됩니다).

세라믹 또는 내열성 유리 팬층에 호박과 과일을 깔고 각 층에 설탕을 조금 붓습니다. 그런 다음 60-80ml의 물을 부어 버터 20g을 넣으십시오 (작은 조각은 전체 표면에 펼쳐 져야합니다). 뚜껑 팬으로 덮은 뜨거운 오븐 (+ 180-200 ° C)에 30-35 분 동안 넣어.

동의하고, 맛있는 요리를 동시에 유용하게 준비하고, 다이어트 5를위한 요리법을 사용하여, 정말 간단합니다. 그런데, 그들은식이 요법을 따를 필요가없는 사람들을 좋아할 것입니다.