생강

생강 (라틴어 Zingiber officinale) 의 치유 속성은 인류가 아주 오랫동안 널리 사용하고 있습니다. 처음으로이 향신료의 재배는 인도, 네팔 및 중국 남부의 북부 지역에서 시작되었습니다. 5 천년 이상 된 인도의 베다 약 (In Vedic medicine)의 텍스트에서 과학자들은 생강이 주요 성분 인 Zingiber officinale과 조리법의 약용 특성에 대해 언급 한 사실을 발견했습니다. 생강은 원시 형태와 팅크, 국물, 차의 형태로 모두 사용되었습니다.

생강의 뿌리는 추출되어 태블릿 형태로 공급됩니다. 유효 성분은 gingerols (그것은 그것에게 그것의 자신의 냄새와 아로마를 준다)와 shogaol를 포함한다.

생강의 치유력은 다양한 질병의 치료와 예방 목적 모두에서 치유를 가능하게합니다. 징기버 (Zingiber)의 더 많은 분포는 기적적인 속성을 고려할 때 매우 빠르게 발생했습니다. 유럽에서는이 전염병에 대한 효과적인 예방책으로 사용되었는데,이 향신료의 비용은 물론 효과도있었습니다. 현재 생강은 동남아시아, 호주, 브라질 등 열대성 기후를 가진 거의 모든 국가에서 재배되고 있습니다. 현대 요리에서 그것은 합법적으로 국제적인 구성 요소로 간주됩니다. 실질적으로 모든 국가 요리에서 생강이 특정 지역에서 재배 되든 그렇지 않든 관계없이 Zingiber는 재료 중 하나 인 많은 요리가 있습니다. 건조한 형태로 제과 제빵 요리에 널리 사용됩니다. 콩코드, 푸딩, 주류, 진저 맥주를 만드는 향료로 널리 사용됩니다. 치유력은 다른 유용한 향신료, 예를 들어 육두구 또는 카 다몬과 혼합하여 크게 향상됩니다. 생강의 강력한 살균 특성으로 인해 제품의 오염 제거가 가능하여 일식 요리사는 일식 생선의 해산물 요리를 준비합니다. 한마디로 다기능 성과 독창성은 오랫동안 베다 또는 대체 의학, 요리, 화장품, 영양학 등 다양한 분야의 사람들이 사용 해왔다. 징 긴족은 현대인의 식생활에있어 명예롭게 자리 잡았으며, 독특한 특성으로 정당화되었다. 현재이 특성은 충분히 상세하게 연구되어 과학적으로 정당화되어 있습니다. 고대부터 생강의 강력한 항 바이러스 성질이 알려지면서 인플루엔자 바이러스 및 감기의 활동 감소에 기여했습니다.

생강 홍차는 많은 유용한 특성을 가지고 있습니다. 인간의 면역계가 약해질 가능성이 가장 높고 감기와 독감의 가능성이 높은 추운 계절에이 음료수가 섭취하는 가장 단조로운 맛입니다.

관절염, 기침, 치통, 기관지염 치료에 생강을 사용하면 혈장을 얇게하고 혈압과 콜레스테롤을 낮출 수 있습니다. 그것이 가장 강력한 항염증제로 여겨집니다.

생강차의 강장 효과는 뇌의 혈액 공급을 향상시키고 사람의 지적 능력을 향상시킵니다. 독특한 구성으로 인해 소화 시스템에 유익한 효과가 있습니다. 현재 원료 가공 기술은 절인, 건조 또는 빻은 생강과 같은 유용한 특성을 사용할 수 있습니다. 이 향신료에 정확히 어떤 영향을 미치는지는 무엇보다도 응용의 정확성에 달려 있습니다. 그러므로 모든 것이 그러 하듯이 치유력에도 불구하고 생강에는 사용을 시작하기 전에 고려해야하는 금기 사항이 있습니다.

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체중 감량을위한 생강

최근에는 체중 감량을위한 생강이 매우 유명합니다. 체중 감량 과정은 어떻게되며 여분 파운드의 연소에 어떤 영향을 줍니까? 우리가 이미 설명했듯이,이 향신료는 위장관의 작용에 긍정적으로 영향을주는 독특하고 유용한 성질을 가진 물질을 함유하고 있습니다. 징 긴버 (Zingiber)는 간, 위장관의 정화 과정, 장내 기생충 제거 과정을 촉진합니다. 이러한 효과적인 속성은 생강을 사용하여 체중 감량 수단으로서 과잉 체중을 줄이고 지방의 양을 줄이는 데 도움이됩니다. 또한 탁월한 기호성으로 적절한 영양 섭취의 주성분으로 사용할 수 있습니다.

생강은 체중 감량을 위해 가장 맛있게 먹을 수있는 것 외에도 가장 접근하기 쉽고 간단한 방법이라고 자신있게 말할 수 있습니다! 이것은 메인 요리와 음료에 이것을 추가하는 것만으로 신체의 위장관과 신진 대사 과정에 긍정적 인 효과가 있습니다. 체중 감량을 시도 할 때 주된 문제는 신체의 대사 과정을 침범하는 것입니다. 균형이 맞지 않고 부적절한 영양 섭취는 소화 기관의 붕괴, 신체의 독소 및 독소 축적에 기여합니다. 그 결과 체중이 안정적으로 증가하고, 이는 심장 혈관 시스템에서부터 무릎 관절에 이르기까지 다른 모든 장기의 활동에 부정적인 영향을 미칩니다. 스트레스는 체중이 안정적으로 증가하는 또 다른 중요한 요소입니다. 스트레스가 많은 상황에서 신체에 굶주림이 증가합니다. 따라서 몸은 스트레스로 고생합니다.

체중 감량을위한 생강을 이용하여 신체의 대사 과정이 항산화 신경계, 정상 동작으로 소화 시스템의 안정 상태의 안정화에 기여 본체 신속 독소 클리어. 가능한 여러 가지 방법으로 생강을 체중 감량에 사용할 수 있습니다. 그들의 응용 기술로 이러한 방법은 매우 간단하지만 매우 효과적입니다. 일상적으로 적용하면 안정적인 효과를 볼 수 있습니다. 아시다시피, 요리시 양념으로 사용됩니다. 메인 요리에 첨가하면 맛을 좋게 할뿐만 아니라 소화의 과정과 몸 전체의 소화 시스템을 향상시킵니다. 예를 들어, 분쇄 한 징기버는 조림 야채와 잘 어울립니다. 의무적 인 성분으로 준비된 요리에 그것을 추가하십시오 - 결과는 당신을 기다리게하지 않을 것입니다!

먹기 전에, 껍질을 벗긴 생강의 작은 조각을 씹는 것은 불필요하지 않습니다. 강판으로 갈아서거나 갈아서 잘게 자르고 레몬 주스로 맛을 내고 작은 숟가락으로 식사 사이에서 휴식을 취할 수 있습니다. 신선한 뿌리를 사용하면 신진 대사 과정이 개선 될뿐만 아니라 면역 체계가 강화되고 체중 감량 과정이 빨라집니다.

최근에는 생강이식이 영양의 주요 성분이되었습니다. 그것은 체중 감량을위한 다양한 다이어트의 일부로 널리 사용됩니다. 실제로 안정된 결과를 얻기 위해서는 영양사가 신선하고 말린 음식과 음료를 추천합니다. 예를 들어, 생강과 샐러드는 금식 일에 좋아하는 요리가 될 것입니다. 요리 과정은 전혀 복잡하지 않으며 시간이 많이 걸리지 않습니다. 이렇게하려면 3 개의 중간 구운 비트, 5 개의 중간 구운 당근, 1 개의 셀러리, 신선한 징기 버그 원산지의 뿌리가 필요합니다. 정화 한 성분은 1 개의 중간 레몬 및 올리브 기름의 주스로 맛을 내고, 섞고, 맛을 낸다.

과체중을 줄이는 가장 인기있는 방법 중 하나는 물론 생강 차입니다. 그 비밀은 무엇입니까? 티베트 약초에서도 생강은 혈액 순환의 자극제로 사용되어 대사 과정을 가속화했습니다. 온난화 특성 덕분에이 과정은 이뇨 효과와 발한 증가의 효과로 보완됩니다. 그 성분의 에센셜 오일은 차에 신진 대사 과정을 강화시키면서 특별한 방향 성분과 맛의 특성을 부여합니다.

비타민 성분과 그 항산화 제의 성질은 얼굴 전체의 유기체에 긍정적 인 영향을 미치는 것은 물론, 얼굴의 피부 상태에 긍정적 인 영향을 미치고 젊음과 신선한 모습을 유지합니다. 생강차를 만드는 많은 방법을 통해 가장 편리한 옵션의 요리법과 맛을 선택할 수 있습니다. Zingiber officinale에서 음료를 만들기위한 몇 가지 옵션을 고려하십시오. 체중 감량을위한 생강차를 만드는 가장 편리하고 쉬운 방법 : 중간 크기의 갈가리 찢긴 뿌리, 1.5 리터의 끓는 물을 부어서 약 30 분 동안 보온병을 고집하십시오. 낮에는 차를 마셔야합니다. 식이 영양에서 Zingiber officinale의 차를 사용하면식이 요법의 효율성이 크게 높아집니다.

생강차에 꿀과 레몬을 넣으려면 순수한 물 1 리터를 뿌리 2 큰술에 붓고 저온에서 끓여야합니다. 요리사는 약 15 분이 여야합니다. 이 음료를 36 ° C의 온도로 식힌 다음 꿀과 레몬 주스를 첨가하여 맛을 내야합니다. 이 조리법을 위해 차를 준비하면 민트, 린든 (linden), 카우 베리 (cowberry) 잎과 같은 다른 약용 식물과 허브를 추가 할 수 있습니다.

초과 킬로그램을 크게 줄이려면이 차를 만드는 방법을 권장 할 수 있습니다. 이 조리법의 주요 성분은 생강과 마늘, 당신은 갈기와 혼합이 필요한 동등한 부분입니다. 그런 다음 끓는 물 20 분을 따르고 약 15 분 동안 보온병을 고집하십시오. 소비하기 전에,이 차는 하루 동안 걸러 내고 마셔야합니다. 거대한 비타민 복용량이 제공됩니다!

당신은 체중 감소와 차를위한 생강에 관하여 중요한 점에주의를 기울여야한다. Zingiber officinale에서 차의 소비는식이 영양의 일에 국한되지 않고, 활성 체중 감소가있을 때, 매일 또는 검은 차에 첨가함으로써 결과를 강화하고 향상시킬뿐입니다. 강한 상쾌한 효과의 관점에서, 저녁이 아니라 오후에 차를 먹는 것이 가장 좋습니다.

신선한 생강을 보관하기위한 몇 가지 요령이 있습니다. 신선한 Zingiber officinale을 1 주일 이상 냉장고에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 그런 다음 유용한 특성이 상당히 감소됩니다. 냉동고 및 저장고에서 뿌리가 얼 수 있지만 3 개월을 넘지 않아야합니다.

생강은 체중 감소를 위해, 오히려 그것을 과도하게 사용하면 메스꺼움, 속쓰림, 입안에 자극을 유발할 수 있습니다. 치료 또는 예방법을 사용하기 전에 의사 나 영양사와 상담 할 필요가 있습니다. 혈압을 낮추는 혈액 희석제와 같은 일부 약물을 사용하는 것은 권장하지 않습니다. 어쨌든 전문 상담이 필요합니다.

생강의 칼로리 함량

생강의 열량은 요리 방법에 관계없이 100g 당 최대 80kcal로 제한되며 생강의 열량은 60kcal로 줄어 듭니다. 이 사실은 저 칼로리 함량과식이 영양에 사용하기에 적합한 하나의 유용한 특성을 추가합니다. 고대부터, 낮은 칼로리 함량과 독특한 맛의 특성 덕분에 징기버의 원산지는 많은 요리와 음료의 주요 성분이되었습니다. 동시에 신선하고 건조한 상태로 섭취됩니다. 현재 영양사는 지방 연소 특성과 저 칼로리 함량을 고려하여 주성분 인 "생강"다이어트를 시행합니다. 이러한 다이어트에서는 메인 요리와 음료를 요리하는 데 사용됩니다.

피클 링 형태의 요리 가공은 물론 다른 칼로리 성분이 사용되지 않는 한 준비된 요리의 칼로리 함량에 영향을 미치지 않습니다. 예를 들어, 꿀이나 설탕에 절인 징기버 (Zingiber officinale)를 곁들인 생강은 제품 100g 당 350kcal 이상의 칼로리 함량을 가지고 있습니다.

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진저의 장점

생강의 장점은 의약 적 특성과 탁월한 맛의 특성이 독특하게 결합되어 있습니다. 이러한 조합은 본질적으로 매우 드물며 다른 유사한 식물에서는 발생하지 않습니다. 다른 약용 식물은 유용한 특성으로 생강보다 훨씬 열등하다고 말할 수 있습니다. 그것의 약용 및 예방 속성은 크게 자사의 응용 프로그램의 범위를 확장합니다. 진통제, 항 염증, 살균, 발한, 강장제, 항 박테리아 성질에 대한 일반적인 의견이 과학적으로 정당화되어 있습니다. Zingiber officinale에 함유 된 물질은 상처와 상처의 빠른 치유, 피부 질환의 흉터에 기여합니다. 강력한 항산화 효과 덕분에 생강의 면역 강화 효과는 매우 중요합니다. 항균 특성은 인체의 보호 기능을 활성화하여 기생충 질병의 기생충과의 전쟁에서 박테리아의 번식을 지연시킵니다.

생강을 요리에 사용하면 준비된 음식의 맛이 크게 향상 될뿐 아니라 음식의 소화가 용이 해집니다. 그의 음식에서의 규칙적인 사용은 일반적으로 인간의 소화 시스템의 상태에 유리하게 영향을 미친다. 이 양념을 소량으로 사용하면 소화 과정의 활성화, 위액 형성, 위액 분비의 개선, 결과적으로 식욕의 증가가 있습니다. 생강은 소화 불량과 위궤양, 발진에 매우 효과적입니다. 일반적으로, 위장관의 다양한 질병의 치료 및 예방에 상당한 효과가있다. 그 작용은 자만심, 설사에 유리합니다. 식중독이 또한 효과적인 치료법 일 때 Zingiber officinale이며, 약한 완하제 효과가 변비에 대처하고 위장관을 정화하는 데 도움이 될 것입니다.

생강의 온난화 특성은 인플루엔자, 부비동염, 감기, 폐의 정체 등 감기의 치료 및 예방에 매우 효과적입니다. Expectorant 속성은 목의 통증 증상, 기침의 경우에 효과적입니다. 기관지 천식 치료에 효과적인 사용. 모든 종류의 알레르기 반응 및 피부 질환에 대한 우수한 치료법은 생강입니다.

Zingiber officinale을 체계적으로 사용하면 혈장을 얇게하고 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다. 피부는 이뇨 효과를 호소하고 타액의 형성을 자극합니다. 효소는 류머티스, 근육통, 스트레칭, 관절염 및 관절염과 함께 관절 질환으로 인한 통증을 효과적으로 줄입니다.

여자의 몸에는 생강이 매우 중요합니다. 생리주기가 시작되는 동안, 경련을 완화시키는 데 도움이되므로 특히 그 이점이 중요합니다. 진정 작용은 생리주기가 시작되는 동안 매우 중요합니다. 오랫동안 Zingiber officinale은 불임 치료에 효과적입니다. 왜냐하면 자궁의 음색을 높이고 성욕을 증가시키는 데 도움이되기 때문입니다. 최근에는 과체중을 줄이기 위해 매우 효과적인 치료법으로 사용되었습니다. 이것은 인체에서 신진 대사 과정을 활성화시키는 특성 때문입니다. 생강은 독성이있을 때 임신에 효과적입니다. 그것에서 추출한 오일은 화장품, 아로마 테라피, 마스크, 목욕 및 로션 형태로 광범위하게 사용되고 효과적으로 사용됩니다.

항산화 특성은 정신 활동을 자극하고 사람의 체력을 회복시켜 스트레스 상황을 돕습니다. 또한 뇌의 혈액 순환을 좋게하고 심장 혈관계를 전체적으로 강화 시키며 기억력을 향상시키고 학습 능력을 크게 향상 시키며 혈압을 낮추는 성질이 있습니다. 죽상 동맥 경화증 치료에 생강을 효과적으로 사용합니다. Zingiber officinale은 인체에서 독소와 독소를 제거하는 가장 좋은 방법입니다. 최근에는 항산화 작용으로 암 예방에 널리 사용되고 있습니다.

생강의 비타민 성분은 신체의 외부 및 내부 모두에서 신체의 연령 관련 변화를 효과적으로 효과적으로 퇴치하는 데 도움이됩니다. 그것은 효과적으로 "바다"질병에서 발생 메스꺼움, 현기증, 약점의 흔적을 제거합니다. 신선한 Zingiber officinale의 정기적 인 사용, 즉 씹는 것은 긴 시간 동안 신선한 호흡을 만드는 것 외에 잇몸과 입의 건강을 향상시키는 데 기여합니다.

생강의 장점은 독특한 의약 및 예방 특성에 국한되지 않습니다. 그것의 특별한, 발음 한 맛 및 냄새 때문에, 그것은 세계의 많은 국가 요리의 요리에서 사용되고 다양한 접시의 불가결 구성 요소이다. 이 향신료의 요리 속성 중 하나는 준비된 요리의 맛을 강화하고 나타낼 수있는 능력을 구별 할 수 있습니다. 요리에 사용되는 범위는 절대적으로 제한이 없으며 육류 및 생선 요리 요리와 디저트 및 음료 제작에 모두 사용할 수 있습니다.

생강의 장점에 대해 말하면, 어떤 특정한 응용 분야에서 그것을 사용할 가능성을 제한하는 것은 불가능합니다. 수많은 고유 한 특성으로 인해 보편적 인 도구라고 할 수 있습니다.

생강의 선언 된 효과

생강은 해열제 나 임신으로 인한 구역질이있는 효과적인 구토 방지제이며, 또한 장 경련을 줄이는 것으로 알려져 있습니다. 또한 항 염증 및 진통제로 사용됩니다. 시험 관내에서 항균 및 항응고제 효과를 나타낼 수 있지만 이것에 관한 자료는 모순적입니다.

생강 손상

원칙적으로 모든 의약품과 식물에는 독특한 부작용이 있습니다. 약초가 절대적으로 해롭고 해를 입힐 수 없다고 믿는 것은 잘못된 것입니다. 거의 모든 식물이 자연적으로 알레르겐이기 때문에 알레르기 반응을 유발할 수 있다는 것을 잊지 마십시오. 그리고 생강은 낮은 알레르기 성 식물로 여겨지지만, 개인적으로 불내증 할 확률은 배제되지 않습니다. 이런 이유로 사용을 시작하기 전에 알레르기 시험을 수행해야합니다.

생강의 손상은 여러 가지 기준에 의해 결정됩니다. 약용 특성은 충분히 강한 영향을 미치므로 유용하고 유해한 효과 사이의 경계는 중요하지 않습니다. 대개 예상되는 양성 결과 대신 역효과가 얻어집니다. 급성 및 만성 위장관 질환이있는 경우, 생강을 통제 할 수 없게 사용하면 가능한 합병증을 피해야합니다. 임산부 나 수유부에게도 마찬가지입니다.

활동적인 온난화 특성은 환자의 고열이나 더운 여름날의 사용을 제한합니다. 혈액을 묽게하는 능력은 출혈 중에 사용을 배제합니다.

뿐만 아니라 미각 청소, 요리의 맛을 향상시키고, 이러한 초밥 등 동양 음식으로 생선에 존재할 수있는 기생 효과를 중화 절인 생강이 사용되는 최근 점점 인기 동양 요리. 절인 Zingiber officinale의 과도한 소비는 원칙적으로 그 반대의 효과를 가져옵니다. 그리고 좋은 대신에 생강에 해를 입 힙니다.

생강의 손상은 전통적인 개념이며 오히려 부적절한 사용과이 독특한 식물의 유익한 특성의 사용의 결과입니다. 모든 것과 마찬가지로 척도가 있어야하며, 그 사용은 배제되어야합니다. 성인 1 인당 권장 섭취량은 5 그램입니다.

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생강의 부작용

메스꺼움, 위장 장애 및 이상 섭취가 가능합니다. 이론적으로 생강은 출혈 체질이나 항 응고 약이나 와파린을 복용하는 환자에게 금기이다.

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생강 처리

사용 및 알레르기 반응에 대한 금기 사항이 없으면 생강으로 안전하게 치료를 시작할 수 있습니다. 고대부터 인간은이 식물의 많은 유용한 특성 덕분에 징 긴 (Zingiber)의 원산지로 치료를 받았다. 생강의 과학적으로 입증 된 유용한 특성과 그의 작품 인 공자 (Confucius)에서 묘사 된 치료 방법이 오랫동안 지속되어 왔습니다.

약용 속성은 가장 단순한 것에서부터 복잡한 것, 감염성의 다양한 질병에 도움이됩니다. 위장관의 장애, 위장의 경련은 생강차의 안정성을 돕습니다. 그 특성 중 하나가 대사 과정의 정상화이기 때문입니다. 같은 이유로 생강은 혈액에서 콜레스테롤을 낮추고 초과 중량을 줄이는 데 효과적으로 사용됩니다. 토닝과 보온 특성은 대사 과정의 촉진에 기여하며, 따라서 과체중을 줄이는 과정이 가속화됩니다. 생강을 이용한 치료는 혈압, 두통, 다양한 관절염의 변화에 사용됩니다. 치료 Zingiber officinale은 감기, 기침, 호흡기 질환에 권장됩니다. 이러한 경우의 치료 효과는 보온 및 발한 속성에 의해 달성되는 발한 증가를 통한 몸에서 나온 슬래그 및 독소 배설 과정의 가속에 의해 결정됩니다.

생강차는 부작용없이 임신 초기에 아침 독소의 증상을 없애는데 도움이되지만 임신을 관찰하는 의사와 상담하는 것은 필수적입니다. 생강은 미용에 성공적으로 사용됩니다. Zingiber officinale과 팅크로 만든 마스크와 크림은 얼굴의 피부에 효과적으로 영양을 공급하고 젊어지게하며 건강한 색상과 홍조를줍니다.

항산화 성질은 자연의 강장제와 각성제로 작용하여 뇌의 활동을 개선시켜 주며, 신경계에 스트레스와 부정적인 영향을 없애줍니다. 금붕어 차는 금기 사항이나 알레르기 반응이 없으면 자연 치유 및 예방 음료로 사용하는 것이 좋습니다.

다음으로 우리는 질병의 치료와 예방을 위해 생강을 사용하여 대체 의학의 여러 가지 조리법과 방법을 고려할 것입니다. 이러한 처방과 기술은 기본적인 치료가 아닌 보조 수단으로 사용되어야하며 사용 전에 반드시 의무적 인 전문 상담이 필요하다는 점을 명심해야합니다.

박하 박하, 야로우, 엘더베리 블랙의 꽃들과 함께 생강을 주입하면 복부에 강한 통증을 제거하는 데 도움이됩니다. 이렇게하려면 모든 재료를 한 스푼 뭉개 버리고 끓는 물을 부어서 25-30 분 동안 고집해야합니다. 그런 다음이 주입 물을 두 끼로 나누어 마 십니다. 만성 질환으로 인해 복통이 유발되지 않으면이 주입을 사용할 수 있습니다.

신선한 생강은 인후 염증의 초기 단계에서 도움이됩니다. 이렇게하려면 생강 주스가 완전히 추출 될 때까지 약 1.5cm 두께의 깨끗한 생강을 다시 흡수하여 입 안에서 씹어야합니다. 동시에, 생강에 함유 된 에센셜 오일의 항균 작용으로 인해 구강 내에 약간의 가려움이 있습니다. 에센셜 오일은 염증의 국소화 부위에서 병원균을 제거합니다. 이 치료 방법은 소화 기관을 개선하고, 신체에서 독소를 제거하고, 면역력을 강화하고, 치통과 잇몸 질환을 치료하는 데 사용할 수 있습니다. 신선한 생강의 작은 조각은 오랫동안 숨을 쉬게하는 데 도움이됩니다.

Zingiber officinale powder는 진저 목욕을 준비하는데 사용되며, 그 작용은 근육통과 신체적 피로를 제거하고, 긴장을 풀고 힘을 회복시키는 데 도움이됩니다. 끓는 물 1 리터에 생강 가루 3 큰술을 녹여 10 분간 끓여야합니다. 생성 된 국물을 욕조에 부어 야한다. 진저 목욕은 15-20 분이어야합니다. 효과는 관절과 근육, 사워 크림의 가루 일관성, 건조 분말 및 조리 된 주입으로 적용됩니다. 같은 방법으로 겨자 고약과 비슷한 효과가있는 뒤쪽의 압축 혼합물을 준비 할 수 있습니다. 이렇게하려면 건조 생강 가루 2 티스푼을 홍차 0.5 작은 술과 심황 1 티스푼과 철저히 혼합해야합니다. 생성 된 혼합물을 소량의 따뜻한 참깨 또는 겨자 기름에 녹여 잘 섞은 다음 10 분간 끓이십시오. 이 혼합물을 0.5cm 두께의면 냅킨에 도포 할 필요가있다. 생강 혼합물과 같은 냅킨은 통증 국소화 부위에 적용된다.

효과적인 예방 수단은 아직 보편적으로 적용되는 것 외에도 생강차의 이름을 지을 수 있습니다. 이 기적의 마시는 음료의 범위는 소화 시스템의 위반에서 호흡기의 염증에 이르기까지 충분히 넓습니다. 더하여, 차는 유괘 한 불타는 맛 및 독특한 매운 뒷맛을 비치하고있다. 생강 홍차를 규칙적으로 섭취하면 면역 체계가 강화되고 뇌의 기능이 개선되고 혈압이 안정되며 쾌적한 맛의 즐거움은 말할 것도 없습니다.

생강차를 준비하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 티스푼 1 티스푼에서 티스푼 3 티스푼 분량의 생강은 녹색 또는 홍차 또는 별도로 양조 한 징기버 (Zingiber officinale) 또는 다른 약초와 함께 양조 할 수 있습니다. 예를 들어, 박하 잎, 백리향, 린든 필요 분쇄 된 생강의 한 스푼 따라서는 맛과 레몬 꿀을 추가 할 수 있습니다, 차로 사용 후, 20 분 동안 끓는 물 0.5 리터를 추가합니다. 일반적으로 차에서의 징기 어 원산지 양은 개별적으로 결정되며 증가하거나 감소 할 수 있습니다. 레몬, 꿀, 좋아하는 잼이있는 생강 홍차를 먹을 수 있습니다.

우유를 곁들인 생강차에는 보편적 인 효과가 있으며 맛있는 토닉 음료도 있습니다. 이 차를 만드려면 우유 한 잔과 깨끗한 물, 검은 색 또는 녹차 1.5 스푼, 설탕 또는 꿀을 맛이 필요하며 2 티스푼의 지상 생강이 필요합니다. 먼저 물과 차, 생강을 넣고 끓여서 4 분 동안 요리합니다. 그 후, 우유를 넣고 섞어서 5 분 동안 고집하십시오. 음료는 사용 준비가 끝났으며, 꿀 또는 설탕이 첨가됩니다. 호흡기 질환에서 1 분의 3 티스푼의 꿀과 꿀이 용해 된 건조한 징기버 (Zingiber officinale)와 함께 뜨거운 우유를 섭취하는 것이 효과적입니다.

효과적인 예방 적, 면역 강화는 가정에서 쉽게 준비 할 수 있습니다. 이렇게하려면 생강 400 그램을 빻아 300 그램의 알코올을 부어 주어야합니다. 이 액체는 따뜻한 곳에서 2 주 동안 주입됩니다. 일주일에 두 번,이 액체로 용기를 흔들어야합니다. 2 주 후에 팅크가 노란색으로 변하고, 액체를 변형시키는 것이 필요합니다. 생강 팅크를 사용하려면 먹기 전에 찻 숟가락을 먹어야합니다.

생강 치료를 시작하기 전에 전문 상담이 필요합니다. 수많은 치유 속성에도 불구하고, 생강에는주의를 기울이지 말고 사용하지 말아야 할 금기 사항이 많이 있습니다.

생강 사용에 대한 금기 사항

최근 생강의 위대한 인기와 예방 및 치료제, 요리 성분은이 식물의 고유 한 특성에 의해 완전히 설명됩니다. 그러나 모든 것이 잘되는 것을 잊지 마라. 그리고 Zingiber officinale의 경우,이 규칙은 관련이 있습니다. 생강 사용에 대한 금기 사항에 대한 과학적 연구가 주요 한계를 결정했습니다. 성인에게 권장되는 용량은 약 5 그램입니다. 이 용량을 초과하여 사용하면 건강한 사람이 구강 점막, 설사 또는 가슴 앓이에 자극을 줄 수 있습니다. 생강을 더 많이 사용하는 것에 대한 주된 금기 사항은 징 긴 (Zingiber)의 원산지가 아니라 다른 의약품과의 결합에 관한 것입니다.

그것은 활성 성분과 에센셜 오일을 함유하고 있으며, 그 효과는이 식물의 의약 적 성질을 증가시킵니다. 많은 유용한 특성에도 불구하고 생강을 사용하는 데 금기 사항이 있습니다. 우리가 그들을 더 자세히 고려하자. 또한 휘발성 물질을 포함하며 위 또는 식도 궤양, 요로 결석증, 환자의 체온 상승을 동반 진행성 염증 과정에서 용납의 사용과 같은 위장관 기관의 질환에 적합하지 않다. 생강은 상당한 양의 심장 활성 물질을 함유하고있어 심장 활동을 증가시키고 심장의 작동 리듬을 가속시킵니다. 심혈관 질환, 고혈압, Zingiber officinale 및 약물의 사용으로 인해 전문가의 추천을받은 후에 만 시작할 수 있습니다. 항 고혈압제와 항 부정맥제를 사용하는 경우에는 일반적으로 금기 사항이 적용되지 않습니다.

일반적으로 생강은 궤양 성 비 특이성 대장염, 식도 역류, 위장병, diverticulosis 및 diverticulitis와 함께 사용하는 것이 금기입니다. 활성 물질은 이러한 질병의 합병증을 일으킬 수 있습니다. 임신과 수유 동안 생강은 부작용을 피하기 위해 여성의 식사에서 제외됩니다.

이 모든 경우에 생강 사용에 대한 금기 사항은 의사와상의해야합니다. 바람직하지 않은 사용 결과를 피하는 것은 매우 중요합니다. 통제되지 않은 사용으로 인해 치료 효과가없고 만성 질환의 합병증이 나타나거나 경우에 따라 환자의 상태가 악화 될 수 있습니다. 사용에 대한 모든 금기 사항을 고려하면 가능한 예외의 가능성을 거의 완전히 배제 할 수 있습니다.

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생강의 성분

생강의 기적적인 특성은 독특한 화학적 조성에 의해 결정됩니다. 뿌리 줄기의 섬유에는 영양소가 많이 들어 있습니다. 즉, 칼륨, 망간, 칼슘, 철, 마그네슘, 올레산 및 카 프릴 산 나트륨, 크롬, 알루미늄, 규소, 인, 니코틴 및 리놀레산, 아스파라긴, 콜린 등의 미량 원소. 생강의 비타민 성분은 비타민 C, B1, B2, 니아신으로 나타납니다.

향신료, 매운맛과 신랄한 색의 특징적인 향은 뿌리 부분에 집중되어있는 약 1.5-3.5 %의 정유가 함유되어 형성됩니다. 성분의 주성분은 zhingibernen입니다 - 단지 70 % 이상, 전분 - 약 4-5 %, gingerol - 2 % 이하입니다. Camphene, gingerin, bisabolene, cineole, borneol, linalool, fellandrene, 설탕 및 지방의 형태로 남은 성분은 총 1.5 %까지 함유되어 있습니다. 생강의 특징적인 특수 타는 맛은 페놀 같은 진저 놀입니다.

Zingiber에는 tryptophan, leysine, methionine, phenylanine, valine 등과 같은 많은 양의 아미노산이 들어 있습니다. 신선한 뿌리의 100 그램에서 섬유 및 지방 6.0 그램, 탄수화물 약 70.0 그램, 단백질 약 10.0 그램이 포함되어 있습니다. 미세 요소는 아연 - 약 5.0 mg, 나트륨 - 약 32.0 mg, 칼륨 - 약 2.0 mg, 인 - 약 150.0 mg, 마그네슘 - 185.0 mg 이하, 철 - 12.0 mg 이하, 칼슘 - 120.0mg. 100 그램에 함유 된 비타민의 수에 따라 약 6.0 mg, 비타민 B1 - 0.2 mg, B2 - 0.05 mg, C - 12 mg의 니아신을 확인할 수 있습니다. 이것은 비타민 성분의 일부에 지나지 않습니다. 생강 생강 100g의 열량은 약 80kcal입니다.

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생강의 종류

생강은 모든 대륙에 걸쳐 열대 지방에서 재배됩니다. 식물 발육은 온도 체계, 습도, 토양 구성 및 재배 기술에 크게 좌우된다. 이러한 기본 조건과 재배지에서 맛의 질이 달라집니다. 재배 지역에서는 생강의 주요 유형 인 중국인, 인도인, 아프리카 인, 호주인, 자메이카 인, 브라질 인이 있습니다. 이들 각 종에는 독특한 향기, 맛 특성, 뿌리 조직 밀도가 있습니다. 이러한 소비자 지표는 특정 유형의 사용 방법을 결정합니다.

생강 재배의 지리학은 충분히 넓으며, 따라서 각 지역마다 저장을위한 치료는 고유 한 특징을 가지고 있습니다. 가공의 방법으로, 백색, 또는 다소 회색 빛과 흑인 종을 구별합니다. 가공 기술은 아주 간단합니다. 동남아시아의 국가들에서는 징기 베리 (Zingiber) 뿌리 줄기가 산성 물질, 예를 들어 황산염 또는 염소 석회에 밤새 담가 있습니다. 뿌리 줄기에서 껍질을 벗기고 햇볕에 말립니다. 라틴 아메리카 국가에서는 껍질을 벗긴 뿌리를 석회 우유로 씻어 설탕 시럽으로 삶습니다. 화이트 또는 벵골어 생강은 매끄럽고 깨끗한 표면을 가지고 있으며, 그 표면 처리는 상부 껍질을 제거합니다. 블랙 또는 바베이도스 종은 반대로 불결하고 그 가공은 오직 건조에만 있습니다. 따라서 검은 생강의 맛과 냄새가 더욱 뚜렷합니다. 골절시에 모든 종은 회백색을 띠고 약간 황색을 띤다. 일반적으로 뿌리 줄기의 나이가 오래 될수록 색이 더 짙어집니다.

그래서 검은 생강은 실제로 가공되지 않으며, 흰색으로 미리 씻어 내고 표면 조밀 한 층에서 청소합니다. 치료 결과 검은 색이 뚜렷한 맛과 냄새를 나타냅니다.