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지상 생강

, 의학 편집인
최근 리뷰 : 23.04.2024
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생강은 동부 쪽 향미료이고, 유럽인 토양을 명중하는 첫번째 것의 한개이었다. 오늘날이 매운 향신료는 거의 모든 상점에서 문제없이 구입할 수 있습니다. 신선한 또는 절인 말린 판, 생강 기름에 전체 및 얇게 썬 생강 뿌리를 판매하십시오. 음, 우리는 지상 생강 같은 인기있는 향신료에 대해 이야기 할 것입니다.

슬라브는 생강 빵을 굽고, 쿠키를 만들고, 음료와 팅크를 만들 때 다양한 피클을 준비하는 데 사용했습니다. 한때 맥주를 요리 할 때 생강 도 첨가되었습니다.

지상 생강을 요리하는 방법?

지상 생강은 모든 식료품 가게, 향료 부서에서 구입할 수 있습니다. 그러나,이 조미료는 독자적으로 준비 될 수 있습니다 : 때로는 flavorful과 tastier 수제 지상 생강.

생강 가루의 제조는 절대적으로 간단한 과정입니다 :

  • 칩 준비와 같이 얇게 썰어 진 생강 (잘 껍질을 벗기거나 잘 씻은 것)을 준비하십시오.
  • 얇게 썰기는 오븐에서, 특별한 건조에서 또는 단순히 태양에서 말린다. 말린 칩은 쉽게 부러지며 부서진다.
  • 이제 칩을 분쇄하여 분말로 만듭니다. 이것은 커피 분쇄기 또는 하드 모르타르로 할 수 있습니다.

가게에서 구입 한 건조 조미료는 집에서 조리 한 것보다 훨씬 오래 보관된다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 그러므로, 집에서 만든 생강을 건조하고 밀폐 된 접시에 즉시 뿌려야합니다. 이 제품은 4 개월 동안 사용하는 것이 좋습니다.

생강 - 상당히 인기있는 향신료, 그래서 부엌에서, 그것은 항상 사용을 발견 할 것이다. 생강 과자, 수프, 버섯 및 고기 요리, 야채 스튜. 또한, 생강은 많은 비타민을 포함하고, 신체를 젊어지게하고 면역 체계를 강화시킵니다.

체중 감량을위한 생강

생강 가루가 체중 감소에 도움이된다는 사실은 오래 전부터 알려져 왔습니다. 신선한 생강과 땅 생강은 모두 유용하고 독특한 특성을 지니고 있습니다.

체중 감소의 가시적 효과를 위해 거의 모든 음식 섭취에 양념을 추가 할 때로 충분하다 : 생강은 첫번째 코스 (수프, 뒤죽박죽, 스프, 피클, 스프), 고기와 야채 요리 (스튜, 볶음, 조림, 찜), 음료를 양념 할 수있다 (주스, 크 바스 , 차)뿐만 아니라 소스와 심지어 일부 디저트.

체중을 줄이기위한 생강의 사용은 일방적 일 수 없습니다 : 체중 감량은 규칙적인 운동과 운동 조정에 의해지지되어야합니다. 생강의 "멋진"행동을 희망하고 부드럽고 단단한 음식을 계속 먹어 가볍게 두는 것은 비논리적입니다. 문제를 해결하기위한 모든 접근법은 포괄적이어야합니다.

생강 도움이 어떻게 체중을 줄일 수 있습니까? 이 향신료는 기아의 느낌을 감소하는 수단으로 영양에 알려져, 소화 기관을 정화, 신진 대사 과정 (대사를) 가속, 강도를 추가합니다. 균형 잡힌 식단의 규칙을 지키면, 때때로 차를 마시고 생강 첨가제로 저녁 식사를 대체하는 것만으로도 충분합니다. 무게를 잃는 과정은 훨씬 더 빠르고 눈에 띄게 갈 것입니다.

지상 생강의 속성

생강은 진저 놀 (Gingerol)의 좋은 공급원으로 간주됩니다.이 물질은 모든 소화 단계를 활성화시키고 대사 반응을 촉진시켜 과도한 지방 축적을 제거하는 데 도움이됩니다.

생강 가루가 신체에 미치는 영향에 대한 특수 과학적 연구는 수행되지 않았습니다. 그럼에도 불구하고,이 조미료의 이득에서, 아무 전문가 및 영양사도 의혹이 없다. 생강은 소화관의 작용을 완벽하게 안정화 시키며, 특히 내장은 혈액의 콜레스테롤을 감소시키고 축적 된 독성 물질과 대사성 대사 산물을 제거합니다.

향신료가 풍부한 활성 물질은 병원성 박테리아와 싸울 수 있고, 염증의 징후를 없애고, 몸에서 기생충을 쫓아 낼 수 있습니다. 또한, 생강은 효과적으로 죽상 경화증, 증가 혈당 수준, 고혈압과 싸울 수 있습니다. 그것은 다양한 기원의 edemas에 성공적으로 사용됩니다.

생강의 감기에 대한 효과는 다방면에 걸쳐 있습니다. 스파이스는 마른 기침으로 가래 배출을 촉진하고 발열로 몸을 따뜻하게하며 많은 종류의 병원성 미생물에 해로운 영향을 미칩니다.

동부 의학은 경련 증상, PMS, 발작 성 통증 및 발열, 관절과 류마티즘의 염증에서 생강을 사용합니다. 대체 의학은 식물과 버섯, 곤충 및 독사에 중독 될 때이 향신료를 사용하도록 권장합니다.

지상 생강의 사용

생강에서, 유용한 성분의 대부분은 얇은 피부의 밑에 직접적으로 포함되어 있습니다. 따라서 생강을 말리기 전에 뿌리를 닦지 말고 철저하게 씻으면 제품의 효과가 훨씬 커집니다.

중국에서는 생강 뿌리가 매운 것으로 여겨지며, 이는 음식에 뿌리를 사용하면 몸의 노화를 늦추고 성욕을 개선하며 성적 욕구를 일깨워줍니다.

진저 뿌리는 미생물 세포의 증식과 증식을 억제하고 면역력을 활성화 시키며 신체와 감염을 방지하기 위해 준비합니다.

생강의 항염 및 충혈 완화 작용은 임신 중독증의 경우 효과적으로 사용할 수 있습니다. 생강에서 차를 정기적으로 사용하면 여성이이 기간 동안 유리하게 생존 할 수 있습니다.

지상 생강

많은 비타민, 에센셜 오일, 미량 원소가 영양학 및 치료 영양학에서이 제품을 매우 잘 평가합니다. 혈액 순환, 신진 대사, 식욕 상실, 소화 과정의 안정화 -이 모든 것이 가능할 때마다 생강 섭취를 보장 할 수 있습니다.

지상 생강에서 조리법

지상 생강은 신선한 생강보다 더 급한 맛이 있습니다. 그러므로 그것을 과용하지 않도록 접시에 조금 더하십시오. 이 향신료는 고기 요리 (조리가 끝나기 15 분전), 베이킹 (반죽을 할 때 첨가), 설탕 절임 (화재 제거 5 분전)에서 사용할 수 있습니다.

생강 차와 커피를 만드는 방법에 대해서는 나중에 이야기하겠습니다. 이제 지상 생강에서 무엇이 유용 할 수 있는지에 대해 이야기합시다.

  • 생강 팅크. 감기, 급성 호흡기 바이러스 성 감염, 심장 및 신경 질환에 사용되는 약. 팅크는 혈액을 깨끗하게하고, 조직의 지방층을 줄이며, 전염 된 질병을 강화하고 리비도를 강화 시키며 시력에 유리하게 작용합니다. 품질 보드카 1 리터 당 지상 생강 분말 100 그램을 사용하십시오 : 혼합물을 주기적으로 혼합하여 2 주 동안 어두운 곳에서 방치하고 둡니다. 팅크를 설정 한 후에는 꿀이나 설탕을 넣을 수 있습니다 (반드시 그런 것은 아닙니다). 먹기 전에 하루에 두 번 찻 숟가락 1 잔을 마시고 물 한잔과 섞으십시오.
  • 생강 목욕. 몸을 편안하게하고 따뜻하게하며 감기로부터 자신을 보호합니다. 1 / 2 리터의 물은 지상 가루 생강 4 큰술을 넣고 12 분간 끓여 적당히 뜨거운 물로 목욕에 직접 넣으십시오. 목욕은 15-20 분 동안 더 잘 수행되어야하며, 그 후에는 씻지 않고 수건으로 닦으십시오.
  • 생강 우유. 반창고로 사용됩니다. 따뜻한 우유 한잔에 생강 가루 4 분의 1 티스푼, 꿀 한 티스푼, 심황 잔여 물을 넣으십시오. 낮에는 조금씩 마셔 라.
  • 인플루엔자 음료. 끓는 물에 찻 숱가락으로 땅콩 생강 찻 숟가락과 같은 양의 육계 계피와 꿀을 부어서 검은 후추를 넣을 수 있습니다. 이 주입은 3 시간마다 유리에서 뜨거운 음주입니다.
  • 설사에 대한 의미. 물 한잔에 땅콩 생강 찻 숟가락과 육두구 가루 반 (또는 땅콩 호두 칸)을 넣으십시오. 혼합물을 저어 두 배로 나누어 복용하십시오.
  • 생강 압축. 관절과 근육통, radiculitis, 신경통에 사용됩니다. 지상 생강 찻 숱가락, 심황 반 스푼, 고추의 핀치, 겨자 기름 한 방울을 조금씩 섞어서 조금 더운 물을 더합니다. 카시 츠는 깨끗한 천이나 조밀 한 거즈를 착용하고, 감염된 부위에 부착하고 폴리에틸렌으로 덮어 열을 감 쌉니다. 절차가 다시 숨어 누워야하는 30 분 후에 압축을 제거 할 수 있습니다.
  • PMS를위한 수단. 끓는 물 0.5 리터의 경우, 생강 찻 숟가락과 말린 쐐기풀 한 스푼을 넣으십시오. 15 분 후에 하루에 세 번 반 컵을 걸러냅니다.
  • 생강 머리카락의 지방 함량 증가로 스크럽. 지상 생강의 큰 스푼은 참기름 2 큰 스푼과 섞인다. 혼합물을 두피에 문지르고 30 분 동안 방치 한 후 머리카락을 완전히 씻어 낸다.

어떤 향긋한 향신료를 첨가해도 이미 맛있습니다. 소홀히하거나 몸을 활력을주지 마십시오.

생강 빻은 커피

진저 커피는 아침의 쾌활함과 즐거움뿐 아니라 여분의 파운드에 효과적인 효과적인 싸움입니다. 너가 커피의 큰 팬이고, 너는 무게를 잃고 싶다는 외에,이 조리법은 너를 위해이다 :

  • 특히 게으른 - 생강을 꼬집어 어떤 식 으로든 조리 된 커피 한 잔을 더할 수 있습니다.
  • 우유 생강 커피 - 물 400ml에 2 개를 넣으십시오. 정향, 1/4 티스푼 지상 생강, 테이블. 숟가락으로 커피 콩을 갈아서 요리하십시오. 끓인 후, 삶은 우유 400ml를 가하고 변형 시켜서 먹는다.
  • 지중해 - 3 테이블의 혼합물에 커피. 원두 커피 한 스푼, 지상 생강 1/4 티스푼, 계피의 작은 술, 코코아 파우더와 아니스, 400ml의 물에 오렌지 또는 레몬 끓임 약간 껍질. 설탕은 맛을 더한다;
  • 인도 커피 - 맛 - 물 200 ㎖를, 3 개 정향, 계피의 절반 작은 술을, 카 다몬 박스, 약간 육두구, 지상 생강의 분기 작은 술, 몇 민트 잎, 설탕, 지상 커피를 분쇄. 향신료가 든 커피 끓인 설탕과 우유 200ml. 주입 몇 분 후, 변형과 뜨거운 음료.

생강 커피 - 친절하고 잊을 수없는 음료. 동양에서 향신료를 곁들인 커피는 값 비싼 손님들에게 제공되며 그들에 대한 좋은 태도를 강조합니다. 당신은 당신의 취향대로 향신료 성분의 균형을 잡거나, 시도하거나, 원하는 향료를 첨가하거나 첨가하여 자신의 재량에 따라 음료를 완성 할 수 있습니다.

생강과 함께 그라운드 그린 커피

그린 커피는 비교적 새로운 제품으로, 2012 년에만 출시되었습니다. 체중 감량 문제를 해결하는 데있어 그 효과는 미국 과학 연구에 의해 입증되었습니다.

그린 커피는 블랙 아날로그보다 카페인이 적지 만 대신 클로로겐산 (chlorogenic acid)을 함유하고있어 지방의 양을 줄임으로써 체중을 줄이는 데 도움이됩니다.

사실, 이들은 우리가 익숙한 동일한 커피 알갱이지만, 다른 정도의 가공을합니다. 결국, 커피 콩이 많을수록 커피 콩의 활성 성분이 덜 남아있게됩니다. 따라서, 녹차를 마셔서 체중을 줄이는 것이 훨씬 쉽습니다. 그런데이 음료는 혈압이 상승하지 않으며 카페인 함유량이 적기 때문에 생기를 불어 넣어줍니다.

양조 한 초록색 커피 한 잔을 첨가하면 지상 생강을 한 티스푼 씩 끓여서 열 생성 과정을 강화시켜 교환 과정을 더욱 가속화 할 수 있습니다. 이것은 신체적 스트레스를 거의받지 않고도 칼로리를 태우는 데 도움이됩니다.

생강과 결합 된 녹차 커피는 포도당에 대한 신체의 수준과 필요성을 감소시킵니다.

아침 1 시간 전에 하루에 한 컵 정도 마셔야합니다. 커피를 마시는 동안식이 요법의 식수를 2 리터로 늘리는 것이 좋습니다.

지상 생강에서 생강 차

진저 차는 체중 감소뿐만 아니라 변 장애, 메스꺼움, 열악한 소화, 감기, 기침, 발열에도 사용할 수 있습니다.

진저 가루는 차에 첨가하기에 편리합니다. 찻잎으로 덮여 있으며 적어도 5 분 동안 고집해야합니다. 생선을 추가하면 음료가 흐려지고 날카로운 맛이납니다. 이것은 차와 향신료의 정상적인 반응입니다.

차의 주요 제조법은 다음과 같습니다.

  • 지상 생강 반 티스푼;
  • 끓는 물 한 잔;
  • 여보.

생강을 끓는 물에 부어 10 분 동안 요리 한 다음 10 분을 주입하고 꿀을 제공합니다.

처음으로 음료의 맛을 평가할 수 없다면 절망하지 말라. 생강의 예리한 맛에 익숙해 져야한다. 많은 사람들이이 차에 레몬 또는 오렌지 한 조각, 박하 또는 레몬 밤, 자스민 잎을 추가합니다. 차의 맛은 덜 두드러집니다.

감기 차에, 당신은 까만 후추의 꼬집음을 추가 할 수있다. 서둘러서는 안되며 작은 입술에 차를 마셔야합니다. 따라서 음료의 장점을 알 수 있습니다.

지상 생강 녹차

녹차와 생강의 조합은 비타민, 미량 요소, 항산화 제 및 항우울제의 우수한 조합입니다. 이 젊어지게하는 음료는 얼굴을 깨끗하게하고, 색을 향상시키고, 소화를 안정시키고 몸에 에너지를줍니다.

이 차는 뇌 활동을 자극하고, 진통제와 항염증제 효과가 있으며, 성적 욕망을 향상시키고, 초과 킬로그램과의 싸움을 도와줍니다.

  • 감기 차. 차를 100ml에 섞은 일반 녹차를 끓여 생강 1/4 티스푼을 넣습니다. 7 분을 주장하십시오. 계피, 레몬 또는 설탕을 맛에 첨가하십시오.
  • 민트 - 생강 차입니다. 지상 생강 (100 ml 당 1/4 찻 숱가락)과 약간의 민트 잎을 넣고 일반 녹차를 만드십시오. 10 분 동안 주입하십시오.

녹차와 생강은 훌륭하고 유용한 조합입니다. 레몬, 오렌지 또는 사과 주스, 계피, 정향, 카 다몬을 추가하여 음료의 맛을 보완 할 수 있습니다. 일부 연인은 생강에 마늘을 첨가합니다. 특히이 차는 감기와 독감의 첫 징후에 특히 좋습니다. 특히 검은 후추 후춧가루를 넣으면 더욱 좋습니다.

지상 생강을 마시는 방법?

지상 생강을 사용하여 차 또는 커피를 만드는 방법, 우리는 이미 고려했습니다. 그러나 지상 생강으로 다른 음료를 만들 수 있습니까? 네, 뭐든간에. 예 :

  • 생강 레모네이드. 1/2 리터의 물, 설탕 300g, 땅콩 생강 찻 숱가락을 끓여서 고집합니다. 혼합물을 여과하고 2 개의 레몬 주스를 첨가하고 순수한 소다수로 맛을 희석하십시오.
  • 생강 스무디. 3 개의 중간 당근, 2 개의 사과에서 갓 짜낸 주스를 준비하고 반 티스푼 지상 생강을 첨가하십시오. 블렌더에 껍질을 벗기고 오렌지 한 개, 바나나 2 개, 민트 잎 몇 개를 넣으십시오. 식힌다.
  • 얼음 생강 커피. 생강, 계피 및 정향 나무 ¼ 티스푼으로 커피를 끓으십시오. 주장하기 위해 마셔 라. 냉각시킨 후, 응축 된 우유를 맛과 분쇄 된 얼음에 첨가하십시오. 작은 입술에 마셔.
  • 생강 kefir. 체중 감량을위한 독특한 칵테일. 요구르트 또는 자연 요구르트 한 잔에 첨가물 - 반 티스푼의 생강을 넣고 계피만큼 마시면 붉은 고추를 첨가 할 수 있습니다. 치기 전에 식사를하고, 아침에 더 비어있는 위를 먹는 것이 좋습니다.

독특하고 자연스런 치료법, 건강과 젊음을 길게하며 날씬한 인물을 선사하며 많은 질병을 치료합니다 - 지상 생강. 생강 홍차 또는 커피를 마시지 만 정기적 인 신체 활동, 균형 잡힌 영양 섭취, 마시는 정권 준수 등 건강한 생활 방식을 잊지 마십시오. 통합 된 접근 방식 만이 의도 한 목표를 달성 할 수 있습니다.

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