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양파와 함께 5 가지 가장 유용한 요리법
최근 리뷰 : 23.04.2024
많은 사람들이 양파와 함께 단순히 우수한 요리법을 알고 있습니다. 사실이 모든 야채는이 야채에서 조리 할 수 있습니다. 그것은 팬케이크, 수프, 샐러드, 파이 및 심지어 cutlets 수 있습니다.
사실, 그것을 밖으로 선택하십시오. 다양한 옵션은 간단합니다. 불행히도 많은 사람들이 이에 대해 알지 못합니다. 그래서, 양파를 사용하는 가장 일반적인 방법은 샐러드입니다. 양배추를 잘게 썰고 양파를 넣고 기름과 소금과 후추를 넣어 맛을 낸다. 새로운 것은 없지만 빠르고 맛있습니다.
더 만족스러운 것을 준비하려는 욕망이 있다면,이 역할은 아주 적합한 스프입니다. 국물과 함께 국물을 요리해야합니다. 반 당근, 작은 파슬리와 샐러리를 가져 가라. 이 모든 것은 요리되고 필터링됩니다. 다진 양파 300 그램을 프라이팬에 튀겨 숟가락 밀가루로 뿌리고 국물을 더합니다. 이 모든 것은 10 분 동안 소멸되어야합니다. 다음 양파를 가지고 국물에 팬에 그것을 추가하고 다른 10 분을 위해 비등하십시오. 결국 모든 것은 파슬리와 croutons로 장식되어 있습니다.
이것은 모든 요리법이 아니며, 그 중 많은 것들이 있습니다, 주요 것은 실험을 두려워하지 않습니다. 양파는 어떤 테이블에도 추가 될 수 있기 때문입니다.
양파 샐러드
가장 쉽고 빠른 조리법은 양파 샐러드입니다. 이 맛있는 요리를 준비하려면 몇 가지 기본적인 재료 인 식물성 기름과 식초, 설탕, 소금 및 후추로 맛을 내야합니다. 이 샐러드에는 특이한 것이 없습니다. 양파는 잘게 썬 다음 기름과 식초로 맛을 낸다. 그 위에 가장 즐거운 향기를 줄 수있다. 이것은 설탕, 소금 및 후추를 도울 것입니다. 모든 것은 철저히 혼합되어 있습니다. 샐러드가 준비되면, 테이블에 그것을 제공 할 수 있습니다.
접시의 두 번째 변형은 첫 번째 변형과 약간 다릅니다. 준비를 위해 양파의 머리 한 쌍, 계란 3 개, 마요네즈 튜브 바닥, 채소 및 소금을 맛볼 필요가 있습니다. 주요 성분은 껍질을 벗기고 조각으로 자르고, 그 후에 찬물로 씻고 비등한다. 그 후에 당신은 미리 딱딱하게 끓여야 할 계란을자를 필요가 있습니다. 다음 성분은 함께 섞이고, 마요네즈, 소금 및 녹색은 추가된다. 모든 것이 혼합되어 테이블에 공급됩니다.
이들은 양파와 샐러드를 만들기위한 가장 간단한 옵션입니다. 더 심각한 방법이 있지만 큰 재정적 비용이 필요합니다. 샐러드는 맛있고 단순합니다. 양파는 매운 요리를 만들어서 특별하게 만듭니다.
양파와 함께 케이크
양파로 파이 먹어 본 적 있어요? 그것을 고치는 것은 너무 늦지 않았습니다. 어쨌든이 성분의 사용으로 한 치료는 믿을 수 없다.
그래서, 오일 크래커 부스러기의 1.5 컵을 취할 수있는 가족 맛있고 건강 케이크 필요성을 기쁘게, 버터 70 그램 (파트 구이에 기초로 이동, 다른 것), 2 컵 다진 양파, 계란의 부부, 크림 150g, 50g 강판 치즈와 약간 흰자 후추.
먼저 오븐을 180도까지 가열해야합니다. 다음, 사발에서, 준비한 크래커를 녹은 크림 우유와 섞으십시오. 그러면이 모든 것이 바닥에 밟히게됩니다. 다음으로 프라이팬을 가열하고 버터 30g을 녹인 후 양파를 넣고 황금 갈색까지 볶습니다. 모든 것이 준비되면 크래커와 기름 위에 구운 채소를 놓아야합니다. 그 사이에, 계란, 크림, 소금 및 고추는 사발에서 섞인다. 결과물 인 혼합물을 양파 위에 부은 다음 치즈를 문지른다. 파이의 중간 부분이 액체가 멈추지 않을 때까지 베이크는 30 분 정도되어야합니다. 요리 후 10 분이 지나면 요리를 테이블에 제공 할 수 있습니다.
간단하고 맛있는 요리법은 축제 테이블에서도 최고의 장소를 차지할 수 있습니다. 물론, 손님이 양파를 좋아하고 그것에 대해 긍정적 인면.
박제 된 양파
박제 된 양파를 먹는 것이 기본이라면 좋은 요리를 얻을 수 있습니다. 전구 4를, 다진 쇠고기 700g, 시금치 200g, 오래된 빵 100g, 강판 된 치즈, 실란트, 소금, 계란 국물의 바닥 컵 50g을 구입해야이 조리법을 준비합니다.
가장 먼저 할 일은 시금치를 해동하는 것입니다. 그런 다음 양쪽 양파를 잘라 내고 15 분간 끓여서 식힌 다음 내층을 식히십시오. 결과적으로 단 하나의 "군단"만 남아 있어야합니다. 그런 다음 시금치와 함께 다진 분쇄 고기, 계란, 국물, 치즈 및 고수를 첨가합니다. 한 번에 하나씩 성분을 첨가하거나 시금치와 섞어서 전체 질량으로 팬에 보낼 수 있습니다.
결국, 그것은 양파를위한 좋은 채우기로 밝혀졌습니다. 삶은 채소를 들고 거기에 로스트를 넣으십시오. 하지만 그게 전부는 아니에요, 전구가 양식에 배치됩니다, 작은 물이 그들에 부어 다음, 당신은 베이킹을 시작할 수 있습니다. 문자 그대로 20 분 180도에 맛있는 요리가 준비되었습니다. 기본 양파에는 재료가 그렇게 많지 않지만 즐거움은 바다가 될 것입니다.
양파와 튀김
양파로 맛있는 팬케이크를 만들 수 있습니까? 이것은 망설임도 없습니다. 확인을 위해이 요리에 대한 훌륭한 요리법이 아래에 제시 될 것입니다. 따라서 요리하기 위해서는 3 개의 전구, 밀가루 5 큰술, 맛의 소금, 해바라기 기름 200 ml, 계란 4 개, 땅콩 4 개를 섭취해야합니다.
첫째, 양파를 껍질을 벗기고 단정하게 잘라야합니다. 그 후에, 계란에서 몰고, 소금과 까만 지상 후추를 첨가하십시오. 다음 모든 것은 섞이고 밀가루는 결과 혼합물에 추가됩니다. 결국, 당신은 균일 한 반죽을 가져와야합니다. 따라서 철저하게 혼합하는 것이 좋습니다.
다음 반죽은 팬에 놓이고 황금 갈색까지 2 개의 측에서 튀겨. 중불로 요리해서 화상이 생기지 않도록하는 것이 좋습니다. 완성 된 튀김기는 종이 수건에 배치되어 남아있는 기름을 제거합니다.
뜨겁거나 따뜻하게 요리를 제공 할 수 있습니다. 어쨌든 그것은 매우 세련되고 유용합니다. 양파는 매운 야채뿐만 아니라 비타민의 원천입니다.
양파 수프
양파에서 수프를 준비하는 것은 간단합니다. 이렇게하려면 6 개의 양파, 1 개의 당근, 순무, 샐러리, 파슬리, 부추, 밀가루 3 큰술, 딜, 2 컵의 노른자 및 사워 크림 100 그램을 섭취하십시오.
주요 성분은 기름에서 가늘게 파쇄되고 갈색으로된다. 그런 다음 잘게 잘린 당근, 순무, 셀러리, 파슬리, 파 등이 이곳에 추가됩니다. 모든 주요 재료가 구워진 후에, 당신은 그들을 긴장시키고 그들을 닦아야합니다. 결국, 준비는 수프가 아닙니다. 잔여 여과 된 국물을 밀가루와 혼합하고 미리 준비된 성분에 부어 넣는다. 언뜻보기에는 그러한 수프를 준비하기가 어려울 수도 있지만 그렇지 않습니다. 가장 중요한 것은 특정 순서를 따르고 정확하게 처방을 따르는 것입니다.
그런 다음 충전이 시작될 때까지 기다려야합니다. 그래야만 미리 잘게 자른 딜, 버터, 채소 및 노른자위를 사워 크림과 함께 첨가 할 수 있습니다. 이 모든 것이 다시 한번 워밍업되고 테이블에 공급됩니다. 결과적으로 양파를 기본으로 한 맛있는 스프 퓌레를 맛볼 수 있습니다.