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그림 수정 프로그램의 영양 지원

, 의학 편집인
최근 리뷰 : 23.04.2024
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최근 몇 년 동안, 미적 교정의 문제를 해결하기 위해 미적 의학의 중심으로 돌고있는 사람들의 수가 점차 증가하고 있습니다. 그리고 가장 흔하게 신체 윤곽의 변화의 근본 원인은 비만과 같은 병리학입니다. 비만은 전세계 수많은 사람들의 영향을받습니다. 선진국에서는 인구의 30 %까지 다양한 정도의 비만이 있습니다. 이 수치는 40 세 이상의 사람들에게서 40-60 %로 증가합니다. 가장 심각한 상황은 현재 미국 인구의 55 % 이상이 과체중 인 상태에서 관찰됩니다.

1997 년 세계 보건기구 (World Health Organization, WHO)는 비만을 "세계적 전염병"으로 인식하고 문제를 통제했다. 2005 년 WHO 전문가들이 추정으로이 놀라운, 뚱뚱한 사람의 수는 세계 300 만 달러를 초과 할 것이다. 정상 체중을 가진 사람들의 100 % 사망으로 간주하는 경우, 비만은 I도 사망률이 178 %에 도달, 주목해야한다 두 번째 학위의 비만 - 225 %. 알람 젊은 나이에 뚱뚱한 사람의 수의 증가, 대사 증후군이 질병의 조합 : II 형 당뇨병, 고혈압 및 관상 동맥 심장 질환, 이상 지질 혈증, 미세 알부민뇨. 그러나 위안 연구 데이터도 있습니다. 따라서 여성의 과체중을 9kg 줄이면 당뇨병 위험은 30-40 % 감소 할뿐 아니라 질병으로 인한 사망 원인이 모두 25 % 감소합니다.

압도적 인 대다수의 비만 및 과체중 환자가 먼저 체력 교정 센터로 돌기 때문에, 미용 의학 전문가의 활동은 비만 치료 및 예방에 큰 역할을합니다. 그러나 미용사와 물리 치료사가되기 전에 여기에서는 매우 복잡하고 책임있는 일이 발생합니다. 과체중 남자는 종종 절대적으로 그것의 처음에서 몇 년 동안 비만으로 이어질 신체 및 정신 질환의 거대한 범위의 급속한 출현의 실제 위험에 대해 생각하지, 그것은 단지 "외부"자신의 문제의 미관을 고려하십시오. 따라서 미적 의학 전문가의 주된 임무는 특정 "문제 영역"을 다루는 것뿐만 아니라 비만의 원인을 규명하고 건강한 생활 습관과 합리적인 영양에 대한 동기를 부여하는 것입니다.

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비만 문제를 해결하기위한 첫 번째 단계

비만 문제를 해결하는 첫 번째 중요한 단계는 신중한 역사입니다 :

  • 가족 (비만에 유전성 소인의 확인);
  • 사회 (생활 습관, 식습관, 식습관, 직업, 스트레스 요인)

다음 단계는 의무적 인 인체 측정 검사, 생화학 적 혈액 검사 (혈청 포도당 수준 및 지질 스펙트럼, 인슐린 수준), 복강의 초음파 검사입니다. 위의 데이터의 대부분은 전문가가 비만의 유형 및 유형을 결정하고 환자 관리의 전술을 나타낼 수있게합니다. 또한, 지방 조직의 구조, 그 분포 유형의 특성을 기억할 필요가있다.

비만의 진단과 치료에서 신체의 지방 비율을 결정하는 것이 중요합니다. 25 세가되면 남성의 지방은 여성의 26 % 인 체중의 약 14 %입니다. 나이가 들어감에 따라 지방의 양이 증가합니다. 남성의 경우 40 년 동안 여성의 경우 22 %, 여성의 경우 32 %, 55 세의 경우 25 %, 38 % 인 경우 38 %입니다 (수치는 크게 다를 수 있음). 체내의 지방 함량을 측정하는 몇 가지 방법이 제안되었지만, 임상 실습에서 주로 캘리 포 메 토리 (caliperometry)와 신체 조성에 대한 생체 임피던스 분석이 사용됩니다.

전술 한 바와 같이, 인체의 지방 조직의 분포가 복강 장기 장간막 및 장간막 형성 복부 둘레, 복부, 어깨의 피하 지방의 지방의 바람직한 증착 유전 인자, 호르몬 및 생활 습관에 의존하는 여러 종류의 통과 할 수있다 (내장형) 비만 유형. 그것은 남성에서 더 일반적이며 안드로이드라고합니다. 이 상황에서 지방 조직은 특정한 특색을 가지고 - 지방 세포는 많은 양이 지방 세포의 세포막은 지방 분해 효과에 민감한 베타 - 아드레날린 수용체의 상당량을 나타내는있다. 따라서 우리는 이러한 유형의 비만이 교정 시도에보다 효과적으로 반응한다고 안전하게 말할 수 있습니다.

이 경우, 지방 분해, 림프 배수 기술, 심한 열, 피부 색조 개선을 목표로 한 절차의 교정 과정에서 효과적으로 사용하십시오. 동시에, 적절한식이 요법의 임명은 물리 치료 절차의 금기 사항을 표명 한 환자의 수치 수정 문제를 효과적으로 해결할 수 있습니다. 따라서 다이어트 교정 및 다이어트에 대한 지식이 있으면 미용 의학 전문가는 고객의 범위를 크게 확대 할 수 있습니다.

허벅지와 엉덩이의 피하 지방 조직에 지방이 많이 축적되면서 대퇴부 (gluteo-fumoral) 유형의 비만이 형성됩니다. 그것은 여성의 특징이며 hypoid라고합니다. 이 경우 지방 조직의 특징은 다음과 같다 : 지방 생성에 영향을주는 알파 - 아드레날린 수용체의 지방 세포막에 대한 유행; 지방 세포는 크기가 작다. 지방 엽은 거친 섬유 가닥으로 묶여있다. 지방 세포의 수가 증가 될 수있다.

미세 순환, 조직 저산소증 및 섬유증에 위배됩니다. 위에서 언급 한 현상을 없애기 위해 그림을 수정하는 주된 방법은 탈과립 및 림프 배수 기술을 지정하는 것 뿐이며 이후에는 다이어트 요법을 사용하는 것입니다. 식이 요법을 배경으로 지방 분해 과정과 함께 이러한 과정을 계속하는 것이 중요합니다. 이러한 통합 된 접근 방식을 통해서만 뚜렷하고 안정적인 결과를 얻을 수 있습니다.

수년 동안 지방 조직의 정량적 구성에 대한 논의가있었습니다. 지방 세포는 장수의 세포이며, 각 유기체의 수는 개인적이고 상대적으로 일정합니다. 대부분의 경우, 비대 형태의 비만이 있습니다 : 지방 세포의 크기가 급격하게 증가하고 세포 수가 변하지 않습니다. 필요한 지방 분해 효과를 선택하면 빠르고 안정적인 결과를 얻을 수 있습니다. 비대 유형에 더 자주 복부 비만이 있습니다. 유년기에 시작된 비만은 유 전적으로 결정되는 비만으로 종종 지방 세포 수가 증가합니다. 이 옵션은 치료에 덜 따르며, 체중 감소, 체중 감소는 지방 세포의 숫자가 아니라 지방 세포의 크기가 감소한 결과로 발생합니다.

또한 비만의 혼합 된 비대 - 과형성 변이 형이 있으며 매우 완전한 사람들에게서 흔합니다. 우리는 어떤 환자를 "매우 충만하게"분류 할 수 있습니까? 우리는 BMI = 체중 (kg) / 신장 (m 2 ) 이라는 공식을 사용하여 BMI를 계산합니다 . 이 수치가 40의 수치를 초과하면, 병의 위험이 매우 높은 병적 인 비만을 진단 할 능력이 있습니다. 이 환자 들이며 "매우 완성 된"것으로 분류되어야합니다.

병적 인 비만을 앓고있는 지방 조직에는 다음과 같은 특징이 있습니다. 지방 세포의 크기는 90 μm 3 normal 에 비해 300 μm 3 까지 매우 높습니다 . 그들은 서로 밀접하게 인접 해 다른 세포를 옮기고 거의 눈에 띄지 않는 결합 섬유에 의해 분리된다. 지방 공포가 전체 세포를 차지합니다. 세포와 조직의 트로피가 깨졌습니다. 지방 조직은 전체 체중의 약 50 %를 차지하며 전형적 장소뿐만 아니라 소량으로 존재하거나 존재하지 않는 곳에서도 축적됩니다.

결과적으로,이 비만은 지방 조직의 균일 한 분포를 갖는 혼합 된 비대 - 증식 성 변이에 기인 할 수있다. 이러한 비만의 발생에 대한 임상 적으로 입증 된 설명은 거의 없습니다. 대개 유전 적으로 미리 결정된 증식 성 비만의 배경에 대해 오랫동안 심각한 칼로리 초과의 방향으로 심각한식이 장애가 있습니다. 비만의 비대 유형과 함께 지속적으로 과식하는 사람에게도 동일한 옵션이 가능합니다.

의사가 검사 및 동반하지 않고 다양한 "세련된"식이 요법, 보충제 및 의약품의 도움을 받아 체중 감량을 반복적으로 시도한 사람은 또한 "매우 완전한"그룹에 쉽게 빠진다는 것을 기억해야합니다. 체중이 일정하게 변동하면 내분비 메커니즘이 손상되고 체중 감소 기간이 나타나고식이에서 벗어나기 때문에 지방 조직의 세포 구성이 보상 적으로 증가 할 수 있습니다.

안타깝게도 내분비 계통의 변화, 근골격계의 병리학, 심혈관 계통은 그러한 환자에서 신체 활동을 사용할 가능성을 심각하게 제한하므로 주된 역할은 하드웨어 방법 및식이에 할당됩니다.

또한 이러한 환자의 피부 상태를 기억할 필요가 있습니다. 피하 지방 조직의 초과 및 혈관 색조의 조절 장애로 인한 트로픽 장애는 땀샘, 과색 소 침착, 염증 증상을 증가시킵니다. 피부 탄력이 급격히 감소하고, 풀 껍질이 발현되며, 다수의 줄무늬가 형성되며, 이는 적절한 약학 치료 및 이러한 장애를 교정하기위한 하드웨어 방법의 선정을 필요로한다.

이 병리학의 기원에 대한 사례의 98 %에서 가장 큰 원인은 지출과 비교하여 에너지 기질의 몸으로 들어가는 것입니다. 영양을 통해서만 동일한 에너지를 제공 할 수 있습니다. 이 상황에서 공리는 적절한 칼로리 매일 섭취를 준수하는 것입니다. 1 년 후에 열량이 하루 100kcal 이상으로 증가하면 체중이 5kg까지 증가한다는 것이 통계적으로 입증되었습니다. 매일 칼로리 섭취의 적절한 가치는 성별, 나이, 신체 활동을 고려한 표를 사용하여 쉽게 결정됩니다.

규범이 성별, 연령 및 신체 활동 계수에 따라 명확히 계산된다는 것은 주목할 가치가 있습니다.

  • CFA I - 정신적 노동;
  • CFA II - 쉬운 육체 노동;
  • CFA III - 중등도의 신체 활동;
  • CFA IV - 무거운 육체 노동;
  • CFA V - 특히 육체 노동.

환자의 일일 식단의 실제 (과, 아마도 과량) 열량은 일기를 유지하는 방법에 의해 결정되어야합니다. 일기장에서 환자는 구성, 섭취 한 음식의 양, 먹는 데 걸리는 시간 및 식사의 원인을 표시해야합니다. 그건 그렇고 항상 굶주림이 아닙니다. 매우 자주 "회사를위한", "새로운 것을 시도하십시오", "매력적인 모습"등의 동기 부여가 있습니다. 이는 초기 협의 단계에서 주목해야합니다.

화장품 학자의 가장 중요한 임무 중 하나는 합리적인 영양의 원리를 깨닫고 준수하려는 환자의 동기이며 하드웨어 보정 과정에서 얻은 결과의 안정성을 유지하는 열쇠입니다.

합리적인 영양 이론

합리적인 영양은 신체의 정상적인 삶에 필요한 단백질, 지방, 탄수화물, 음식의 균형 잡힌 결합을 포함합니다. "이성적"이라는 용어는 "합리적"(라틴어 비율 - 마음)을 의미합니다.

합리적인 영양의 기초 :

  1. 칼로리 콘텐츠의 통신은 에너지 요구를 박탈합니다.
  2. 주요 식품 영양소 사이의 특정 비율;
  3. 소화 시스템의 개별 특성에 대한 식품 구성의 적합성.

다이어트의 질적 구성의 다양성은 보전 할 수없는 영양소를 몸에 제공하는 데 필요합니다. 최적의 요리 방법은 영양소의 동화를 보장하고 영양 가치를 보존 할 수 있습니다. 합리적인 영양의 필수 요소는 안정적인 체중을 유지하는 데 필요한 하루 중 볼륨의 균일 한 분포, 음식 섭취의 체제에 준수입니다.

건강한 사람의 일상 식단에서 단백질은 17 %, 지방 - 13 %, 탄수화물 - 70 %이어야합니다. 동시에, 일일 발열량의 55 %는 탄수화물, 지방은 30 %, 단백질은 15 %입니다.

탄수화물

어떤 식단의 기초입니다. 그들 (85 %)의 대부분은 복합 탄수화물에 제시해야합니다 - 야채, 과일, 시리얼, 밀기울 어두운 빵과 흰 빵, 만 15 % - 간단한 - 흰 밀가루, 흰 쌀, 양질의 거친 밀가루, 파스타, 빵, 덩어리, 과자 과자.

단백질은 인체의 주요 구조 요소입니다. 총 단백질 수의 2/3은 고기, 생선, 가금류, 해산물, 1/3의 식물성 콩, 콩과 식물, 버섯이어야합니다. 동물성 단백질은 아미노산 조성면에서 식물보다 더 가치가 있으며 필수 아미노산 (신체에서 합성되지 않음)에 대한 유기체의 일일 요구 사항을 보장해야합니다.

식품에 반드시 하루 50 g 이상의 밸러스트 물질 (셀룰로오스 등)이 있어야합니다. 이러한 물질은 신체의 정상적인 해독 및 배설 기능을 제공합니다.

중대한 중요성의 정상적인 장내 microflora의 유지입니다. 현대 환경 상황에서 이것은 특히 사실입니다. 식이 요법에서 유제품, 농축 미생물, 유산균 및 기타 미생물을 도입하여 장내 미생물의 구성을 정상화해야합니다.

2/3에 대한식이 요법의 지방은 상당한 양의 불포화 지방산과 인지질을 포함하는 채소로 구성되어야합니다. 지방질의 1/3은 동물성 지방이어야합니다.

과일은 건강한 사람 (하루 1-2 과일)의 식단에서 유기산, 비타민, 미량 요소의 가장 중요한 공급원입니다.

XX 세기의 80 년대 이래, 합리적인 식단의 가장 그래픽 적 일러스트는 건강 영양의 피라미드 (Pyramid of Healthy Nutrition)입니다.

특정 제품 수에 대한 한 부분의 일치

1 회 제공
제품 수
곡물 빵 1 조각, 완성 된 죽 30g, 기성품 마카로니 1.1 / 2 컵
야채 1 컵의 신선한 잎 채소, 1/2 컵의 분쇄 한 원시 또는 삶은 채소, 100ml의 채소 쥬스
과일 중간 사과, 바나나, 오렌지, 1/2 컵 얇게 썬 통조림 과일, 100ml 과일 주스
유제품 1 컵의 우유, 케 피어, 요구르트, 45 g의 커티지 치즈, 60 g의 하드 치즈
고기 삶은 고기, 가금류, 생선, 1/2 시간의 60-90g; 1/3 컵 너트
지방 및 달콤한 음식 1 인분 - 작을수록 좋습니다!

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