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비만과 과체중의식이 교정
최근 리뷰 : 23.04.2024
비만인 사람들을위한 다이어트의 기본 원칙
과도한 체중을 가진 사람의 영양에 대한 권장 사항을 선택하기 전에 무엇보다도 매일 식단의 칼로리 함량 감소와 같은 중요한 지표에 대해 기억해야합니다.
과체중 및 비만 환자의 경우 I-II 등급은 이상적인 몸무게 1kg 당 30-35kcal의 표준을 기준으로 계산되며 비만도 이상 - 이상적인 몸무게 1kg 당 17-30kcal.
빠른 체중 감량을 위해 매우 낮은 칼로리 다이어트가 외래 환자 감독하에 3-12 주 동안 사용됩니다.
- 600-1000 kcal / day의 에너지 값;
- 상대적으로 고 단백질 함량 - 1.5 g / (kg-day);
- 충분한 양의 비타민, 미네랄 및 지방산;
- 특별한 제품 (칵테일, 수프, 연탄)을위한 일반적인 음식을 완전히 또는 부분적으로 대체하십시오.
체중 감량은 여성의 평균 1.2-2.0 kg / week, 남성의 평균 2-2.5 kg / week입니다.
이러한 다이어트는 BMI가 30kg / m 2 보다 높고, 다른 보존 적 치료법의 효과가 없으며, 빠른 체중 감량을위한 높은 동기 부여가 있습니다.
이것이 미적 의학의 중심에서 지방 분해의 능동적 인 자극이 허용되는 이유입니다.
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포화 지방과 단순 탄수화물의 양 제한
의심 할 여지없이, 체중 증가율과 소비 된 식품의 구성 간에는 관계가 있습니다. 지방이 많은식이 요법은 지방 저장을 자극하지만 분열을 가속화하지는 않습니다. 지방 조직에서 중성 지방의 증착 음식 지방의 사자의 점유율은 지방 세포에 침착 이유입니다, 사실상 에너지 입력을 필요로하지 않습니다. 음식에서 지방의 에너지 점유율은 25 %를 넘지 않아야하며, 콜레스테롤은 하루 100mg으로 제한됩니다. 탄수화물, 특히 bystrousvaivaemye, 지방 분해 효소의 불 활성화에 의해 지방 세포에서 유리 지방산의 수율을 감소 인슐린의 방출을 자극하고 지단백 리파제를 활성화하여 그립 중성 지방을 지방 세포를 강화한다. 결과적으로, 그들의 양은 적절하게 규제되어야한다.
영양소, 비타민, 미량 원소의 균형
몸에 비만의 모든 유형으로, 거의 항상 비타민, microelements 및 아미노산의 적자가 있습니다. 이 상황에서 신체의 생리적 반응은식이 요법의 과도한 칼로리를 초래하는 기아 중심의 활성화입니다.
충분한 양의 복합 탄수화물 (식물성 섬유). 가짜 탄수화물에는 비타민, 미량 요소가 풍부합니다. 낮은 혈당 지수, 즉, 인슐린 비 함유가 아니며; 식물 섬유는 에너지의 방출, 정상적인 장내 미생물의 성장, 대장 운동성의 정상화, 해독에 기여합니다.
올바르게 계산 된 단백질 구성 요소
다이어트 낮은 에너지 값 미만 내인성 단백질 분해 기관 (주로 근육)의 예방 용 식품 단백질의 양이 증가 필요한 지질 분해 효소의 활성을 유지한다. 체중을 줄이는 사람의식이 요법에서 단백질의 양은 이상적인 몸무게 1kg 당 1.5g이어야합니다. 단백질은 비만 환자에서 간 지방증의 발전에 선도, 근육 조직의 손실 외에, 너무 오래식이 단백질의 부족으로 1200 킬로 칼로리 이하의 에너지 값과 다이어트에 하루 60g 이하로 감소 금기 다이어트 제한 염을 포함한다. 이 요리하는 동안 일반적인 소금을 사용하지 않도록 환자에게 조언하는 것이 바람직하고, 완성 된 요리, 그것은 적당히 추가 할 수 있습니다 - 하루에 2.5-5 g을.
자유 체액의 양은 표시 (심혈 관계 및 신장의 병리)에 의해서만 제한됩니다. 하루 평균 자유 액체 량은 1.5-2.0 리터 여야합니다. Hyponatrial 규정 식의 배경에 대하여, 사람은 부종의 시각적 양상을 두려워해서는 안된다. 1 일 이내에 소량의 작은 분량으로 체액을 채취합니다. 특히 림프 배수 과정에 대한 권장 사항이 중요합니다. 합성과 천연 당의 의미있는 함량으로 인해 단맛의 청정 과일 주스를 피하는 것이 바람직합니다. 갈증의 감정을 감소시킬 수있는 액체의 사용은 갈증과 식욕의 중심이 시상 하부의 한 쌍의 핵 속에 있기 때문에 염두에 두어야합니다.
전원 모드
식단의 에너지 강도의 대부분을 저녁 시간으로 옮기지 않고 하루에 네 번 복용하는 것이 좋습니다. 식사 간 간격에는 스낵이 표시되지 않으며 무설탕 액체 사용이 허용됩니다. 그러한 정권은 인슐린 생성 및 정상 소화 시스템의 효소 활성의 정상화를 촉진한다.
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청소년을위한식이 요법의 기본 원칙 :
- 칼로리 1 일 섭취량의 적절한 에너지 소비
- 음식물 섭취량 하루 4-5 회;
- 비타민과 무기질 균형;
- 적절한 양의 고급 단백질;
- 호르몬 균형에 "외상성"영향의 부재.
청소년 (14 세 -18 세)은 내분비 시스템을 현저하게 파괴하기 때문에 단단한 저칼로리 식단을 엄격히 준수하는 것이 금기입니다. 활발한 성장기에 신체의 호르몬 밸런스의 개발과 개발이 진행되고 있습니다 -이시기에 칼로리 함량의 급격한 변화와 식단의 질적 구성이 용납 될 수 없습니다. 성장하는 유기체는 근육 조직을 구축하기에 충분한 비타민, 다량 영양소, 충분한 고급 단백질을 필요로합니다. 음식에서 섭취하는 열량은 정신적, 육체적 활동 수준과 일치해야합니다. 십대를 먹는 것이 빈번하지만 적당량이어야합니다.
60 세 이상의 사람들을위한 식단의 기본 원칙 :
- 식이 요법의 에너지 값을 1500-1800 kcal / day로 낮추십시오.
- 음식물 섭취량 하루 4-5 회;
- 소화의 효소계에 대한 효과를 아끼지;
- 당뇨병 예방, 혈액의 지질 스펙트럼 위반.
어려운 문제 60 세 이상의 사람을위한 식단을 준비하기 위해, 고혈압 등의 전신 질환의 상당수이며, 당뇨병 (일반적으로 유형 II), 고 콜레스테롤 혈증, 요통, 관절염. 이 상황에서는 가혹한 저 칼로리 다이어트도 금기입니다. 식이 요법의 칼로리 함량은 생리 학적 기준으로 낮춰야합니다. 소화 효소의 감소 된 활동을 감안할 때, 노인의 식사는이 나이에 소화하기 어려운 붉은 고기 단백질을 함유해서는 안됩니다. 강조는 무 지방 어류, 신 우유 제품, 식물성 단백질에 관한 것이어야합니다. 이 범주에 속하는 사람들의 일일 단백질 표준은 이상적인 몸무게 1kg 당 0.9-1g이어야합니다. 단백질 쿼터식이가 부족하면 간 기능, 췌장, 조기 노화가 악화되어 재생 과정이 감소 할 수 있다는 점에 유의해야합니다. 식품의 최대 소화를 위해서는이 범주에 속하는 환자의 영양 섭취도 빈번하지만 적당해야합니다. 상기 질병의 예방 및 치료 목적으로식이 요법에서 동물성 지방, 당류, 소금의 수를 현저히 줄여야합니다.
다이어트와 남성
질병으로서 비만의 과정은 남성과 여성 사이에 일정한 차이가 있습니다. 이것은 주로 성별과 성별에 관계없이 지방 조직의 분포에 기인합니다. 사춘기 전에 남학생과 여학생은 지방 조직 침착의 양과 성질에 큰 차이가 없습니다. 사춘기시기부터는 그 차이가 분명해진다. 여성의 몸에서는 에스트로겐과 프로게스테론이 주변의 "저장소"(가슴과 하체의 영역)에있는 지방 조직의 발달을 시작합니다. 둔부 대퇴 형의 비만이 형성되고 있습니다. 수컷의 몸에서는 지방 조직의 침착이 핵심적인 역할을합니다. 복강 내, 내부 기관 주위, omentum에서 가장 큰 축적이 발생합니다. 복부 - 내장 유형의 비만이 형성됩니다. 안드로이드 비만의 중요한 차이점은 지방 세포의 수용체 구조입니다. 이러한 유형의 비만에서 베타 - 아드레날린 성 수용체는 지방 분해를 자극하는 과정 및 요인에 대해 높은 민감도를 갖는 지방 세포막을 압도한다. 따라서 체중을 줄이고 남성의 체중을 줄이는 것이 여성보다 빠르고 안정적입니다. 또한, 비만의 안드로이드 타입은 비대화를 말하며, 즉, 지방 세포의 수가 증가하지 않는다. 지방 세포의 부피를 줄이는 기술을 적절히 선택하면 결과가 오랫동안 보존됩니다.
그러나 특정 어려움이 있습니다. 그들은 복부와 같은 문제 영역에서 일하는 것과 관련이 있습니다. 피하 지방의 중증도,이 구역의 지방 조직의 두께, 침구의 깊이, 내장 지방의 존재는식이 요법, 하드웨어 방법 및 신체 활동의 임명을 요구합니다. 지방 조직이 저 강성 쥐의 구조에 포함되면 운동의 역할을 거의 과소 평가할 수 없습니다.
대다수의 경우 남성에서 비만의 원인은 영양 실조입니다. 일, 생활 습관으로 인해 지방이 많은 음식, 알코올성 음료가 과도하게 소비됩니다. 특히 성격. 저녁 시간에 합리적인 영양 원칙의 위반, 저녁 hypodynamia 거기에 비만 - 건설적인 유형의 비만, "맥주 배꼽." 이 상황에서 다이어트 요법이 실제로 효과적이라는 사실에도 불구하고 클라이언트가 결정을 내리고식이 요법을 따르도록 강요하는 것은 극히 어렵습니다. 동정심! 어쨌든 obscheomatichesk 질병 이외에 남자에있는 표현 된 비만은, 성 호르몬의 분비에있는 결과로, 리비도, 발기 성 역기능, 이차 불모의 감소로 이끌어 낸다. 전문가의 임무는 체중 감량을 목표로 한 절차의 적절한 임명 및 실시뿐만 아니라 환자가 생활 양식 및 영양 양식을 변경하도록 유도하는 것입니다.
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"트렌디 한"다이어트
현재 세계에는 3 만 가지가 넘는 다이어트가 있습니다. 인물의 시정에 종사하는 미용 학자는 가장 인기있는식이 요법에 대한 지식으로 무장해야합니다. 결국 환자에게식이에 대한 열정에 대해 경고해야하며 심각한 체세포 병리학의 출현으로 이어질 수 있습니다.
언로드 일
장기간의식이 교정을받을 기회가없는 환자에게는 "지그재그 영양"기술을 처방하는 것이 좋습니다. 일주일에 한 두 번, 대사 과정과 내분비 시스템의 활동을 증가시키기 위해서는 퇴원 일을 정하는 것이 필요합니다. 가장 중요한 것은, 오늘은 지방 분해 방향의 절차의 구현과 일치합니다. 매일 식단의 평균 칼로리 함량은 450-1000 kcal 내에서 변동될 수 있습니다. 단백질, 탄수화물 또는 복합 식품으로 하루의 메뉴를 만드는 옵션이 있습니다. 하역 일의 몇 가지 변형을 고려해 보겠습니다.
케 피르 (Kenfir) 하루 : 2 ~ 3 시간에 6-8 끼의 저지방 케 피어 1.5 리터 단백질 - 45 g, 지방 - 0.75 g, 탄수화물 - 57 g; 450 kcal.
발아 일 : 2 ~ 3 시간에 6 ~ 8 회 분유 1.5L 단백질 - 45g, 지방 - 0.75g, 탄수화물 - 57g; 450 kcal.
커드 데이 : 스킨 카드 600 g, 설탕 50 그램, 우유 2 컵, 로즈힙 2 컵은 4-6 리셉션으로 나뉘어져 있습니다. 단백질 - 108 g, 지방 - 3,6 g, 탄수화물 - 59 g; 703 kcal.
육류 : 육가공 된 육류 360 그램, 신선하거나 소금에 절인 씻은 양배추를 넣은 설탕이 든 우유 2 컵, 설탕이없는 우유 2 컵, 장미 엉덩이 국물 2 컵. 단백질 - 99g, 지방 - 탄수화물 37g - 6.5g; 764 kcal.
Apple day : 5-6 회의 리셉션을위한 1.5 kg의 사과. 단백질 - 6 g, 지방 - 0, 탄수화물 - 170 g; 690 kcal.
수박 하루 : 5-6 리셉션을위한 수박 1.5 킬로그램 (껍질을 벗지 않음). 단백질 - 14 g, 지방 - 0, 탄수화물 - 184 g; 570 kcal
오이 하루 : 5 끼의 신선한 오이 1.5 kg. 단백질 - 12 g, 지방 - 0, 탄수화물 - 45 g; 225 kcal.
야채 하루 야채 오일 단백질 5g의 각 부분에서 샐러드의 추가 5-6 일 생 야채 (양배추, 당근, 토마토, 호박, 녹색, 파슬리, 딜, 잎 상추, 녹색 콩 포드의 1.5 kg. - 14 g, 지방 - 30 g, 탄수화물 - 약 180 g 칼로리 함량은 약 750 kcal입니다.
어류의 날 : 삶은 생선 400g, 채소 (양배추, 당근, 오이, 토마토) 0.6-0.9kg, 5 끼의 설탕없는 차 2 잔. 단백질 - 11 g, 지방 - 10 g, 탄수화물 - 64 g; 641 kcal.
그림의 하드웨어 수정 과정에있는 사람들뿐만 아니라 그들의 건강과 수명에 무관심하지 않은 모든 사람들을 위해 하루를 내리는 방법을 사용하는 것이 좋습니다.